Délmagyarország, 1966. december (56. évfolyam, 283-308. szám)
1966-12-11 / 292. szám
Jól nevelni, okosan szeretni Gyermeket nevelni — és családoknál pedig a kisebJól nevelni! — nem is olyan bet, illetve a legkisebbet. Az érelmeszesedés, századunk betegsége egyszerű, mint azt sokan, köztük szülök is, gondolják. Ha panaszra van ok, a gyereket okolják — rosszalkodik, szófogadatlan stb. —, s eszükbe sem jut, hogy elsősorban a gyerek nevelésében, tehát tulajdonképpen — bennük van a hiba. A leggyakoribb hiba, amit a szülők elkövetnek; a kényeztetés. Ügy vélik, szeretetük kifejezésének legjobb módja ez. A kényeztetés azonban oda vezet, hogy p gyermek azt hiszi magáról: 6 a világ közepe, neki mindent szabad, ő mindent megkap, amit kíván, neki kell, hogy mindenki engedelmeskedjék — hiszen szülei ehhez szoktatták. A szülők hibája elsősorban a gyereket sújtja. Az elkényeztetett gyermek sokszor csalódik, s ez természetesen nyomot hagy benne. A csalódások különbözőek: eleinte csak olyasmi fáj, hogy egy másik gyerek visszaköveteli a labdát, amit elvett tőle, később, iskoláskorban, nem érti, miért neki kell engedelmeskednie a tanítónak, s miért nem a tanító tesz mindent az ő kedvére, és ez így megy tovább, ar évekkel növekszenek a jogtalan igények, s ezzel a keserves csalódások is. Az elkényeztetés különösen az egyetlen gyereket veszélyezteti, többgyermekes Ilyen esetben a kényeztetés a testvérben, vagy testvérekben könnyen kisebbségi érzést válthat kl, s sok szomorúságra ad okot. A szülők nevelési „aranyszabályának" nevezhetnénk; gyermekeiket olyanformán szeressék, ne vegyék körül túláradó szeretettel sem a legkisebbet. sem a legszebbet, vagy legtehetségesebbet, a többi rovására. Sok szülő ugyan idővel rájön, hogy valahol elhibázta gyermeke nevelését, de akkor már többnyire késő. A gyerek nevelését jóformán pólyáskorban kell kezdeni; csakis amíg kicsi, szoktathatjuk hozzá a szófogadásokhoz, akkor, amikor még csak csekélységről van szó. Ha következetesek maradunk, akkor is hallgat majd ránk, ha nagy dolgokban kell dönteni. A gyermek szinte ösztönszerűen szüleiben látja a tökéletesség megtestesülését, ő a példaképe, hozzá akar hasonlítani. Rajtunk múlik tehát, hogy olyan képet alkothasson rólunk, amit valóban érdemes követni. Es éppen ezért ne kényeztessük, dédelgessük: szeressük, okosan, de igényesen, szigorúan, de igazságosan. Az elkényeztetett gyerek csalódott felnőtt lesz legtöbbször. Melyik szülő akarja ezt? Dr. Tóth Pál Az Egészségügyi Világszervezet legújabb adatai szerint az ére'maszesedás okozta halálozások száma körülbelül 15-ször magasabb, mint a fertőző betegségek miatti elhalálozásoké és 3-szor magasabb a rosszindulatú daganatok miatti halálozások számánál. Csecsemő szívinfarktusa Nehéz volt elhinni, amikor a berlini orvoskongreszszuson az egyik felszólaló beszámolt a strassbourgi egyetemi klinikán történt alábbi esetről. Tizenkét órával egy leánygyermek születése után — akit császármetszéssel segítettek világra — az orvosok észrevették, hogy a vér rosszul áramlik keresztül a csecsemő szívén és így rossz a szív vérellátása. A harmadik napon a csecsemő szívinfarktusban meghalt. A véredények falainak elmeszesedése — a nyugati országokban ma már a halálozások leggyakoribb oka. Mióta William Harvey angol orvos felfedezte a vérkeringést, azóta az emberek tudják, hogy az artériák — ezek a „csövecskék", amelyeken át a vér a szívtől a különböző szervek, izmok és a test apró sejtecskéi felé áramlik — idővel természetes módon eldugulnak. A „csövecskék" az évek során elveszítik rugalmasságukat, vastagabbakká válnak és már nem tudnak úgy tágulni, mint valamikor. A véredényekben végbemenő ilyen változásoknak — amelyek túlnyomórészt kb. az ember 50. életéve körül jelentkeznek — mindannyian alá vagyunk vetve. E változások tünete lehet a gyengeség, a Sípulóver — férfiaknak Ezúttal egy férfipulóver körbe kötjük, legalább 40 szélét 1 cm szélesen visszamintáját ajnáljuk; egy hó- cm magasan. Egyszerűen be- hajtva eldolgozzuk, de ha nap alatt, szorgalmas mun- fejezzük a kívánt magas- vastag a fonal, ez nem szükkával elkészíthetjük. Másfél ságban Ha jobban tetszik, a séges. kiló szőnyegfonál, két és feles kötőtű szükséges hozzá. Legelső teendő, hogy a mellékelt szabásminta méretei alapján készítsük el a pulóver szabásmintáját. A passzérészt patent kötéssel készítsük: 1 sima, egyet leemelünk. A pulóvernek nincs kötésmintája, a kötés egyik oldalán teljesen sima. a másikon pedig fordított szemekkel dolgozunk. A nyakkivágásnál a szabásminta szerint fogyasztunk. Azután összeállítjuk a pulóvert, majd gőzöljük. Az oldalakat lehetőleg kézzel dolgozzuk össze. Amikor a pulóvert összeáll(tottuk, akkor a nyakkivágás szemeit szedjük fel hat vastagabb harisnya-kötőtűre. Két sima, két fordított váltakozásával Különleges disznótoros receptek nyomásérzés a fejben, a fáradékonyság, vagy a fokozódó feledékenység. Ez az életkorral együttjáró jelenség nem betegség. Ezt nevezik öregkori szklerózisnak. Az érelmeszesedés viszont nem az életkorral járó változások következménye, hanem igazi betegség, amely már 30 év körüli embereket is megtámadhat. Itt a véredények nemcsak megkeményednek: falaikon kívül és belül különböző anyagok rakódnak le, mint például a vérben levő zsírok. Ezek összeszűkítik az erek belső átmérő ját és akadályozzák a vérkeringést. Ok z>ir, dohány, alkohol Sok elmélet született ezzel a folyamattal kapcsolatban. Egyes tudósok szerint az érelmeszesedésnek az az oka, hogy sok zsírt fogyasztunk. A zsír szétvivődik a vérrel, s lerakódik a véredények falain. Emellett megváltozik az erek sima belső felülete is, egyenetlenségek. apró dudorok keletkeznek rajta. Ezeken a dudorokon igen apró alvadt vérdarabkák akadhatnak fenn és egyesülhetnek egymással. Ezenkívül az erek falaiban, mészanyagok is lerakódnak. Ennek következtében a véredények összeszűkülnek, a vér áramlása pedig csökken. Az orvosok a zsírok mellett más olyan tényezőket is megemlítenek, amelyek a véredényeknek ehhez a betegségéhez vezetnek. Ide tartozik a cukorbaj, a magas vérnyomás, a túlzott dohányzás, a nagyfokú alkoholfogyasztás, a heveny és krónikus fertőző betegségek. Werner Hauss professzor véleménye szerint számos más ok is érelmeszesedést idézhet elő, az időjárás kihatásaitól, a rossz idegállapottól, a megfeszített munka miatti kimerültségtől kezdve egészen a közlekedéssel járó izgalmakig. Hauss professzor véleménye szerint ezek az izgalmak mind kihatnak az érfalakra, s változásokat okoznak bennük. „Érprotézisek" elmeszesedése Az amerikaiak által folytatott vizsgálatok szerint az érelmeszesedés különösen azokat az embereket sújtja, akik elhíztak, magas a vérnyomásuk és túlságosan sok koleszterin és cukor van a vérükben. A magas vérnyomás, vagy a vérben levő fölösleges zsírtartalom önmagában még nem vezet komplikációkhoz. A betegség többnyire akkor bontakozik ki, amikor a beteget súlyos gondok terhelik, sok izgalmat él át munkahelyén vagy megrázkódtatások érik, s ráadásul még a szokásosnál is többet dohányzik és iszik. Mi által jelent különös veszélyt ránk nézve az érelmeszesedés? Azáltal, hogy amikor a betegség tünetei jelentkeznek, akkor a véredények elmeszesedése szinte mar egyáltalán nem akadályozható meg. Igaz, olykor még el lehet kerülni a veszedelmes komplikációkat, például műerek alkalmazásával. Sajnos, a műerek beiktatásánál szerzett tapasztalatok azt mutatják, hogy a meszesedés ellen olykor még az „érprotézisek" sem segítenek. Egy év leforgása alatt a műerekben ugyanolyan kóros folyamatok mentek végbe, mint a természetes véredényekben. Ml a teendői Ez nem valami vigasztalóan hangzik. De valamit mégis tehetünk azért, hogy elhárítsuk az érelmeszesedés veszélyét. Igyekezni kell megelőzni a betegséget, mégpedig a következő módon: A 40. életévtől kezdve minden évben feltétlenül el kell menni orvoshoz. Vizsgálatok útján az orvos megállapíthatja, hogy fennáll-e vagy sem a betegség veszélye. Ha az érelmeszesedés veszélye fennáll, akkor diéta vagy gyógyszerek segítségével le lehet adni a súlyfelesleget, s helyre lehet állítani a megfelelő koleszterin- és cukortartalmat a vérben. Az érelmeszesedés elleni harc legfrissebb újdonsága: bizonyos esetekben műtéttel lehet segíteni a betegen, akinek szíve a véredények elmeszesedése miatt rosszul működik. A sebészek eltávolítják a comb külső vénájának egy részét és annak egyik végét bevarrják az aorta falába. A véna másik végét bevezetik a szívizomzatba, vagy összekötik a szívet vérrel ellátó egyik legnagyobb artériával. Ilyen módon elegendő vérmennyiség és vele együtt oxigén kerülhet a beiktatott vénán keresztül a szívbe. A Za Rubezsom cikke alapján Ei e klopédia — nőknek A téli könyvvásár kötetei közül a Nők enciklopédiája ragadhatja meg a lányok, asszonyok figyelmét Kiadója a Minerva Könyvkiadó már évek óta jelentet meg szakácskönyveket. kézimunkakönyveket. divatlapokat, más. női érdeklődési körbe tartozó műveket. Most egv műben foglalja össze mindazt a tudnivalót ami egy nőt érdekelhet. A 2 000 oldalas, két kö-i tetes mű feiezet címeibőlj A nő szervezete: Egészesén — betegség: Szépségápolás; Női sport és testkultúra; Öltözködés: A szép és kellemes otthon; A technika bevonul a háztartásba: Ügves-baios dolgaink : Házasság, család* nevelés: Pályaválasztás; A dolgozó nő: Táplálkozás; Szabad idő: Kézimunka; Híres nők: Nők a statisztika tükrében: s mindez ízelitő csupán a sokrétű témákból. Hiszen egyetlen fejezet is. mint például a Házasság, szerelem, sok ágra bomlik: Házasság és társadalom: A párválasztás; összeillenek-e?: Mit várhatunk a házasságtól?; Az anyagiak szerepe a házasságban: A szexualitás és szerelem a házasságban: Gyermekek: Az otthon légköre: Házasságreform — próbaházasság; A szokások, hobbyk, szeszélyek. szenvedélyek: Házassági illemtan. A mű jelentős terjede!-; met szentel a szabadidő témakörnek, s ezen belül neves szakírók tollából közöl: Szórakozás; Olvasni jój Színházba megyünk: Ismerkedés a zenével: Társasjátékok: A világirodalom és zeneirodalom leghíresebb hősnői címmel értékes gondolatokat. A két kötet színes és fe kete-fehér fotóit, szövegközi illusztrációit túlságosan nagy feladat lenne megszámolni, annyi van belőlük. FINOM SVABHURKA 1 ke sertéshúst (soványát ás kövéret), n disznó ves-Mét. nvelvét és szalonnabőrkét főzzünk puhára és vnadaltuk tói össze. 25 deka mátat nyersen daráljunk bele. maid szitán törjük ét. Sót. törött borsot, szeafűszeaet. matorannát adtunk hozzá és kevés abaíevet. Jól meirBvúrluk és kanálkával hurkabélbe töltlük. A szélét toRválvóval összetűzzük. Az abaléhez öntsünk hideR Vizet. teKVÜk bele » hurkát és lassú forralással főzzük. amlK a tetejére Jön. Kivesszük és hideR vízbe tesszük. Füstölve és szeletekre váRva különösen finom. HIDEGMAJAS A dlsznómáir.t eev és fél óri1R hideR vízben áztattuk (nem főzzük), azután ledaráltuk. ERV fel vtröshosvmát meereszelve hozzáadunk a máihoz, hozzádarálunk méc 15 dkR nyers, sovány ci mthúst. ízlés szerint sózzuk Előre meRabálu ík 1 ka szalonnát. Hn kihűlt eKV cm-es kockákra váaluk. a máltai és a hússal összekevertük. Friss marhabélbe (szaiAmtbúr) egészen lazán tölttük. mert főzés közben meRduzzad. ERv órán át lassan, állandóan főzzük. Villával többször óvatosan raczszurkálluk. vlRvázva. hoRy kl ne szakadton. Ha letelt az eey óra. kivesszük. hideR vtzbe márttuk. azután két ileszka között lepréseltük, mint n satiot. Fogyaszthattuk frissen 's. de ha M odern Répek aeas bér! Si'gédrrwikáa e**trrgályon, marón 7—10 Ft a'apórabér. Vas'pari Ktsz Vadász u. 2-b. RvenRén meRfüstöliük. naRyon sokélR eláll. MAJPASTETOM 1/4 kR sertésmái, 1/4 kH tokaSZÍ lonna. 1'4 ks haspecsenye. ezeket eRvütt. kevés vízben puhára főzzük. A málat csak később tesszük bele a .övő vízbe. Ha puhára főtt. ledaráljuk, eev áztatott zsemlét. 2 keménvre főtt tolást apróra vákva. fél citrom levét, borsot, sót. oici vöröshaRymát (zsírba 1 előzőleg meRfonnvasztottuk). oástétomfflszert a léről leszedett zsíriával Jól összekeverünk. Azután formába tesszük meafaRynl. Ha kt nkarluk borítani, a formát eRv kicsit meRmeleRítjük. Azonnal fogyasztható. SZALÁMI 8 kg kövér sertéshús. 2 kg szín-marhahús. Aoró kockára vágiuk deszkára kiterítve, szikkadni hagytuk 2 napig. A legkisebb tárcsával ledaráljuk. Teszünk hozzá 25 dkg sót. 4 dkg fekete 1 dkg fehér borsot darálva. 3 dkg salétromsót. 3 dkg néDDé zúzott fokhagymát és 2 deci valódi konyakot. Vastag marhabélbe töltlük. naivon szoroson. Végül elkötözzük, végig besnáreázzuk. 2 nanlg felhOltva szikkadni hagyiuk. Utána hidra fürtön füstöltük. Füstölés után szellős, hűvös helyen, felaggatva tartjuk. Hangversenyen Egy zenebarát gyermekével együtt hangversenyre megy. A pódiumon éppen csellóművész játszik, amikor a fiúcska megkérdezi... (A tréfa befejezése mai keresztrejtvényünkben található.) VÍZSZINTES SOROK: 1. A tréfa befejezése. I. (A zárt betűk: A—I—E— L—S.) 10. Nem a tetején. 11. Női név. 12. Kérdőszó. 13. „E" közlemény. 14. Monté Christo vára. 15. Állatok részére készített, körülhatárolt terület. 16. Kémiai elem. 17. I. R. U. 18. Peregnek a könnyei. 19. Magyar Ökölvívó Szövetség. 20. Zenei hangnem. 21. Egyforma betűk. 22. A reggeli napra mondják. 23. Közvetítő erősítő rádióállomás (névelővel). 24. Hozzányúl. 26. Város Békés megyében, férfinév is. 28. Táplálkozni. 29. T. Z. 30. Pecsét a ruhán. 31. Ilyen óra is van. 32. Ok, németül. 33. Mezőgazdasági szerszám. 34. Vége, németül 35. Meggörbít. 36. Egyforma mássalhangzók. 37. Jó- ... (okos). 38. Learatja a gyümölcstermést. 39. Katalin. 40. A ruha fő része. FÜGGŐLEGES SOROK: t. A színész igéje. 2. Begubózott rovar. 3. .. .-érem (behozom az előnyét). 4. H. T. N. 5. Két névelő. 6. Becipel. 7. Másol. 8. .. .-vantes (rég; spanyol író). 9. S. L. 10. A tréfa befejezése. II. (A zárt betűk: A—H—A—Z—E.) 13. 1' rcK r-2 i 5 é 7 9 10 ÍCfí 11 IwK 12 & nrK 13 2Wg|14 15 WK 16 m 17 18 TVK 19 m 20 21 TVK 22 38* w 23 M •m 24 25 i i m 26 ii 28 m 29 50 W" 1® 3* 33 1 Tw 34 m 35 ! tvp. :J7 m 3i TWí 30 m ItöK 40 | i i im 1 _ « Kifogástalan minőségű. 14. A pirul ikerszava. 16. Helyhatározószó. 17. 1966-os. 19. Szegedi étterem. 20. Az eszével felfogja. 22. Ezt a szót régebben a dátumírásnál használták. 23. Női név. 24. szűnőben lévő. 25. Akinek nem... 27. Régi írógép-márka. 29. A te tulajdonod? 31. Visszahozni! 32. Közismert csehszlovák regény. 34. Napszak. 35. Értesítést küld, régies szóval. 37. öt, latinul. 38. S. L. Ü. 39. Kicsinyítő. 40. És, latinul. A vízszintes 1. és a függőleges 10. sorok megfejtése december 17-ig küldhető be levelezőlapon. DL K. MEGFEJTÉSEK — NYERTESEK. A két héttel ezelőtti rejtvény helyes megfejtése: Sem az ifjú, sem a lányka, hanem a szív így felel, aki őket megzavarta, büntetést az érdemel. — Könyvutalványt kap a szegedi Móra Ferenc könyvesboltban: Barna Gábor Juhász Gyula u., Csányi Mária Cserenes sor, Ghimessy András Hétvezér u., Horváth Katalin Ogyessza lakótelep, Kovács Ernő Londoni körút* Szakáts Klára Boszorkánysziget u., Tóth Ilona Liliom u. Könyvet kapott postán: Molnár János Kistelek, Tornai Jenőné Szőreg. Vasziiesin Tiborné Mórahalom. 8 0ii.-MA6YA*ORSZAC Vasárnap, 1966. december U.