Délmagyarország, 1966. október (56. évfolyam, 232-257. szám)

1966-10-09 / 239. szám

Mára rómaiaknál is... Zenesarok a lakásban A rákszűrés - megelőzés! Nem ragályos — Tíz rákkutató központ Könyvek — nőknek FARAGÓ ILONA: A FÖZÖKANÁLTÓL AZ ESTÉLYI RUHÁIG a fifr^k" WI J^kí^ön! hely: az ókori Róma' amely lem harcosai ma a világ "tíz az~egészségeslk ™a""" rákos bot k övrfri 1 nőkSi mini ncmcsak kulturális és hadi rákkutató központjában kí- burjánzást megelőző állapotöl ük Annál1 ia m»a o élet közPont-'a ekkor. ha- sérleteznek, hogy felfedez- tot a legtöbb daganatnál köheivét a munkában lecven "em a tJU,dományok bölcső->e zék e betegség hathatós vetni lehet, ez a rak meg"ó házi^z^v ta^káef em 1S' Ut elt az orvos Gale" gyógymódját. A világstatisz- előzésének elméleti alapja ívr g invá R zrtnVT nus' a római orvosi iskola tika a jelenleg rákbetegség- es gyakorlati célja. Ezért a nlm wtmiv.i megalapítója, akit gyakran ben szenvedők számát ötmil- --1"-"--" ^"-.„•í.í... felkeresnek a római polgá- lióra becsüli! Magyarorszá Forgassuk vissza képzeletünkben az idő kerekét jó néhány évszázaddal. A színGalenus óta az orvostudo- hogy a rákos sejtek sokkal mány nagy léptekkel haladt lassabbat: nőnek, de jóval előre. A rák elleni küzde- hosszabb ideig élnek, mint Faragó Ilona könyve, amelynek sikerét és hasznosságát bizonyítja, hogy negyedik kiadasban jelenik meg, a Móra Ferenc Könyvkiadó gondozásában. Dr. PORPACZY ALADARNÉ; A VÁLASZTÉKOS KONYHA Érdemes tanulmányozni és a gyakorlatban használni ezeket a recepteket, amelyek harminc esztendei gazdasszony kodás ered mén verők, hogy betegségükre gyógyírt kapjanak. Még mindig Galenus rendelője szerény. Mentes minden pompától és csillogástól, de mivel is kápráztathatná el látogatóit? A mikroszkóp és a röntgen még a képzelet világában sem élt, csak a sebészkés szolgált az orvos kezében. Vágták az emberi testet és imát mondtak az elhaltak lelki üdvösségéért. Galenus egy lépéssel tovább akart jutni: lázasan kereste, kurákszűrés célkitűzése: még a rák kifejlődését megelőző gon évente közel 20 ezer elváltozások, vagy ha a fejember hal meg rákban! A lődés ezen a szakaszon már rák szedi áldozatait, de a vi- túljutott a korai rák felislágon már 1700 kobaltágyú merése. Ezért „öngyógyítást" irányítja gyógyító sugarait ként gyűltek egybe. Az egy- tatta az okot, hogy miért tál ételek kedvelői éppúgy nem tudja megállítani a női sok recept közt válcsathal- emlőn észlelt daganat nönak. mint a parádés ünnepi vekedését? Galenus találóvendéglátásra készülők. A an ráknak nevezte el ezt a könyvet szellemes illusztrá- daganatot, amely felett a ciók és gusztusos fényképek kékesen áttűnő visszerek a díszítik. Dr. KOVÁCS LAJOS: A NÖORVOSNÁL A könyv nem orvosi tanulmány, nem enciklopédiá' hosszú lábú tengeri rákra hasonlítottak. Az emberi történelemben a járványok iszonyú pusztítást végeztek, de előbbutóbb megfékezték azokat. A rák még mindig ember a beteg emberre, a rosszindulatú daganat sejtjeire. Ez ok keresése Az orvostudomány már évszázadok óta kutatja, keresi a rákosodás okát: mi okozza a sejtek kóros burne végezzünk, és a kuruzs lókra se hallgassunk, hanem forduljunk szakorvoshoz, aki segíteni tud, ha panaszainkkal idejében felkeressük. Tapasztalatok Milyen panaszok keltik a daganatos megbetegedések gyanúját? A hosszú ideje Nappali szobánk egy ré- magnetofont, rádiót, tegyük nem gyógyuló sebek; a nő- szét rendezzük be, barátsá- kézközelségbe, az erre a célvekedésnek indult szemölcs, gos saroknak, ahol például ra épített kisasztalra. Aid vagy anyajegy; csomók a egy fotelben elnvújtózva, ügyes, sajátkezűleg elkébőrben, vagy az emlőben; kényelmesen hallgathatjuk a szitheti: Tulajdonképpen szokatlan időben, vagy hely- zenét. Hogyan alakítsuk ki három, lecsiszolt és lakkoről történő vérzés, váladék, ezt a „zenesarkot?" zott ládából áll. A ládák olfolyadék; a tartós rekedt- Ha a kiszemelt helyre dalnagységa 30—40 cm. A ség, köhögés; nyelési zava- nagyméretű bolyhos szőnye- ládákat egyenként négy lábrok, nehézségek; emésztési get teszünk, akkor már be ra építjük. Egyikbe a magts rendeztük. Általában alacsony, hosszükás asztalkát és két fotelt tegyünk ide. Az asztalra díszvázát, cigarettakínálót helyezhetünk. vagy zavarok, rendellenes véres széklet A tünetek természetesen nem azt jelentik, hogy rákja van az illetőnek, de — netofont, másikba a lemezjátszót, süllyesztve szerelhetjük be. A harmadikból bárszekrény készülhet. A ládák fedél megoldása lehet jánzását? Tény, hogv a rák figyelmeztethetnek a beteg- Hagyjunk helyeta kávésésé- egyéni. Két-két belső zsanem mai keletű; már sok- séfé! széknek b6ven Ha szeretjük nerral keszithetunk fedolaezer éves emberi csontok- A rak keletkezésének tupot. vagy csúszó fedelet is. ja a nő egészségtanának, életeket követel. Talán ezért ban is° megtalálták "csont- dományos okát az orvostu- a ínyeimet, kanapét is te- Mellette állólámpát helyezhanem azokkal a kérdések- misztikus betegségnek tart- rák nyomait! Amerikai sta- domány még nem ismeri, de gyünk ide. A lemezjátszót, zünk eL kel foglalkozik, amelyek a ják, amellyel szemben csak- tisztikai adatok szerint a nagyon sok részletkérdés és leeevnkrabban hangzanak el nem tehetetleníil áU az °r' tüdőrák ma évenként több összefüggés birtokában van leggyakrabban hangzanak el vostudomány. Így azután mint 35 ezer amerikait öl Az utóbbi időben mind a nőorvosd rendelőkben, nem csoda hogy a kuruzslók meg. Az utoisó húsz évben t°bb szó esik a daganatok terhességi tanácsadáson és a rák gyógyítására „specia- megnégyszereződött az ál- vírusos eredetéről. Mind ez a szülőszobán. lizálták" magukat. Baromfi a házi étlapon dozatok száma. A legutóbbi vizsgálatok szerint a napi két doboz cigarettát elszívó embernek az esélye 1:10-hez a tüdőrák kifejlőideig nincs bizonyíték arra, hogy az ember rosszindulatú daganatainak keletkezésében a vírusoknak szerepük lehet A tapasztalatok azt Néhány csepp szalmiákszesz A szMmláVszesznek eseooe* sem kellemes a szaga. mégis a tisztitóMinél fiatalabb a baromfi, lekeverjük a zöldborsót, zel- emberé 1:270-hez. Tény vi annál könnyebben emészt- lert. sűrített paradicsomot, szont az is, hogy a mai a zöldpaprikát és 10 percig amerikai ember átlagos pároljuk. A rizst jól meg- életikora jóval magasabb, mossuk, azt is belekeverjük, mint a polgárháború időhűsfőzettel leöntjük (készül- szakában volt: a rák pedig het leveskockából is), és sü- főleg az idősebb emberektőben 30 percig, az utolsó 10 nél jelentkezik. désére, míg a nem dohányos bizonyítják, hogy a rák nem legoicsobb háztartási m M fertőző betegség, soha még ^a^k^t^m rákos beteg hozzátartozójá Naevtakarítúst el sem kénzelnl sznlmiak3zész lehet nélkül. portalanítsuk. Nyomkodtuk olyan tiszta. Janevos vizbe. amelybe néhány eseoo raalmiékszeszt tettünk. Utána bá vizben többször ts öblftKJk: vigyázzunk arra. hogy a mosó hető a húsa: gyerekeknek, betegeknek legjobb étel a csirke- vagy tyúkhús. A galamb. a kacsa és a lúd húsa nehezebben emészthető. (Különösen a hízott szárnyas húsa.) A csirke legízletesebb kirántva, vagy grillezve. A 70—60 dkg os jércét sülve, paprikásnak, ragunak készítjük el. a tyúkból pedig levest főzünk. A finom ízű csirkehúst pirospaprikával, feketeborssal, majorannával, sáfránnyal, rozmaringgal, kakukkfűvel fűszerezhetjük. Természetesen csak enyhén nál, vagy környezetében, Fev-két evrikmíl szalmiákszesz és öblítő víz_ azonos höfokd levagy a daganatos betegekkel hosszabb ideig foglalkozó egészségügyi személyzetnél, orvosoknál fertőzés következtében felléjx) rákot percben fedő nélkül sütjük. CSIRKE KAUKÁZUSI MÓDRA: Hozzávalók: 2—3 fej vöröshagyma. vaj, paprika, 2—3 paradicsom, citromlé, 3 dl tejföl, 1 csirke vagy tyúk. só. A vöröshagymái apróra vagdaljuk, és vajon megpirítjuk. A csirkét apró A kaliforniai rákkutató nem észleltek. Hasonlóan intézet munkatársa, dr. nincs bizonyíték arra, hogy Bierman kutatásai során ar- a rak örökolheto. ra a megállapításra jutott, Turáni Miklós egv vödör vizben feloldva ki- gyen mert különben a takaró túnöen tisztiMa az ablakot, fileesedik! uevanez tálban — az üveg- A szalmiákszesz kftUnöen edényt teszi ragyogóvá. tisztit 1a a szarvasbörkesztvűt A Diszkós seDrfl tisztításakor is: tegyünk bár cseoDet a vízn szanoanos vtzbe néhány be amibe a kesztvűt tisztító esc ím s/alniiákszeszt ls te- vattadarabot mártogattuk, gyünk. Uevnnígv tárunk el sző- A sárga- és vörösréztArm* nvi>Etis7tításkor kat. de az ezüstöt is szaimtákA nvári gvaniüt ikarót llven- szeszbe mártott rvaotúronggval kor már eltesszük. Gondosan dörzsöltük út. Visszanyeri ere? poroltuk kt. vagy borszívóval dc-ti íénvét. hogy a hús jellegzetes íze darabokra vágjuk, megsózmegmaradjon. A párolt, sült vagy főtt csirkéhez jól megfelelnek a borral, vagy citromlével készített fűszeres mártások. Körítésnek rizst, galuskát, burgonvát, krokettet. vagv főtt zöldséget tálalhatunk. Ezenkívül a káooezta kivételével bármilyen salátát adhatunk hozzá. A baromfihúst nagvon sokféleképpen készíthetjük. Minden nemzetnek megvan a maga speciális elkészítési módja, ezekből közlünk néhányat. PUSZTA CSIRKE: Hozzávalók: 1 csirke, 3 kanál vagdalt szalonna, 6 kanál vagdalt vöröshagyma, 4 kanál olaj. 12 kanál rizs, I liter hűs főzet. 1 üveg tar zuk, és a hagymán egy kevés vízzel pároljuk Amikor a hús megpuhult, betesszük a paprikát, a meghámozott, felvagdalt paradicsomot és a citromlevet. Tejföllel leöntjük, és rizskörettel tálaljuk. SÜLT KACSA VAGY LIBA Az előkészített kacsát, libát megsózzuk, a hasüregébe egy kevés majcrannát és egy zsemlét teszünk. Sütés közben 10 percig locsoljuk. Egy kevés zsirt is tehetünk rá. Körülbelül 40—60 percig sütjük. Hagynia és fokhagyma nélkül készített uborkasalátával és burgonyával tálaljuk. KACSA SZERB MÓDRA Hozzávalók: 1 pecsenyekacsa, 1 cpésze rizs. 6 burgonya. 3 fej vöröshagyma, 4 tósított. zöldborsó (lé nélkül), zöldpaprika, zsír, só. Az elő3 kanál sűrített paradicsom, 3 kanál vagdalt zeller. 4 kanál pirospaprika, 2 zöldpaprika karikám vágva. Az előkészített csirkét feldaraboljuk. az egyes darabokat megsózzuk, megpaprtkárzuk. Tűzálló tálban szalonnán és zsíron megpirítjuk a fölvagdalt vöröshagymát, holeteszsziik a húst. és pároljuk. Bekészített kacsát félpuhára pároljuk, ezután egy tepsit vagv tűzálló tálat megzsírozunk és beleleszünk egy réteg főtt riz-st. Rárakjuk a vagdait vöröshagymát burgonvát és a csíkokra vágott zöldpaprikát. Tetejére tesszük a kamat, és gyakran locsolgatva a zsírral, sütőben megsütjük. A SZEGEDI KONZERVGYÁR vagyonőröket és női segédmunkásokat vesz fel. — Jelentkezni a gyár munkaügyi osztályán fél 7 órától délután 15 óráig. XS98 026 Váratlan vendég F Ez a címe Kosztolányi Dezső játékos négysorosának, mely az őszről szól. A vízszintes 1., a függőleges 16. és a vízszintes 25. sorok (mindig a nyilak irányában!) a teljes verset adják. VÍZSZINTES: 1. A vers első sora. (A zárt betűk: B, T, Á, G.) 16. Kamaszok. 17. Emberpalántán. 18. Fordítva: dél-vietnami báb-diktátor. 19. Ipari növény mássalhangzói. 21. Német személyes névmás. 22. Lak szélei. 23. Kevert mák (!). 25. A vers harmadik és negyedik sora. (A zárt betűk: O, V, A, C.) 28. Népi Ellenőrző Bizottság. 29. Dubrovnik régi neve. 31. Apaállat. 32. Ilyen a szesztestvér járása. 34. Szólíts magadhoz (!) (Az utolsó kockába két egyforma betű.) 35. Tíz napból álló időegység. 36. Magyar könyvművész család. 37. Művészet, latinul. 38. Ennyi csatár van egy futballcsapatban. 40. Nem kevés. 41. Százötven, római számmal. 42. Város az NSZKban. 43. Fordítva: fém. 44. Száj része. 46. Karácsony, franciául. 48. Góbé magánhagzói. 49. Más országból való. 50. Tudós, a Béke Világtanács elnöke volt. 51. Utóvizsga rövidítése. 53. Az egyik oldal, névelővel. 55. Ruhán vagy becsületen ejtik. 56. Kicsinyítő képző. 57. Rossz tojás jelzője. 59. Juttat. 60. Hím állat. 62. Kettőzve: népszerű játék. 63. Makói Atlétikai Klub. fii Mesteremberek 66. Lisztet őrölnek benne. 67. Angol főrend, többesszámban. 69. Téli sportot űzői. 71. Az életévek összessége. 72. Női név, névelővel. 73. A. V. U. 76. így, latinul. 77. Helyhatározó rag. 79. Bocskay István. 80. Tiltó szócska. 82. Gergely Sándor névjele. 83. Üzlet, ahol időmérőt lehet vásárolni. 87. Kuglófban találhatók. 90. Nőnemű egv — olaszul. FÜGGŐLEGES: 2. Észak-afrikai ország rövidített neve és a fővárosa. 3. Simon Géza monogramja. 4. ... oma; a járomesont görög neve. 5. Minden tréfában benne van! 6. Csokonai Vitéz Mihály múzsája. 7. Kicsúfolás. 8. Európa Kupa monogramja. 9. Üzemgazdasági rövidítése. 10. Első lesz a versenyen. 11. Ráma. 12. Habzó ital mássalhangzói. 13. A német ábécé utolsó betűje. 14. E nélkül nincs okozat. 15. Talpraesett, ügyes. 16. A vers második sora. (A zárt betűk: C, L, D.) 20. Bokréta. 24. Magvas mássalhangzói. 26. Díszes. 27. A közmondás szerint megleli a maga foltját. 28. M-mel a végén: újdonság, latinul. 30. Ugyanaz, rövidítve. 33. Személyes névmás. 39. Valamely állítás igazságát cáfolja. 41. Híres francia festő. 44. Helység Jugoszláviában. 45. Káposztafajta. 46. Fordítva: élesít. 47. Régi súlymérték. 52. „Mondd, Kedvesem, milyen a tenger?" 54. Lillafüredi szálló neve. 56. Végig gombolt, kötött kabát. 58. ...donvm: álnév, görögül. 60. Régi gyalogos katona. 61. Gabona, németül. 63. ... sana is corpore sano. 65. Ékesítve — sertéslak. 68. B-vel az elején: becézett női név. 70. Ilyen tarisznya lóg a ló nyakában. 72. Fűvel beültetett terület, névelővel. 74. Itt találták a híres Vénusz-szobrot (fölös ékezettel). 75. Ma ipari tanuló a neve. 78. Elődje. 81. Dickens írói álneve. 84. Igeköté. 85. ...G: oltás tuberkolózis ellen. 86. Olasz tűzhányó mássalhangzói. 87. Mese kezdete (!) 88. Kétes (!) 89. Ló, tájszólással. W. J. Az idézet október 15-ig küldhető be. MEGFEJTÉSEK — NYERTESEK A két héttel ttelőtti megfejtés: Védelmi jelleg. Vltava. Kalocsa. Határőrség. Katonafilm. Debrecen. Eger. — Könyvutalványt kap a szegedi Móra Ferenc könyvesboltban (Kárász utca): Benedek István Odessza városrész, Csillik Mihály Madách u.. Darányi Antal Móra u., Dornbach József Hunyadi J. sugárút, Kornstein Miksáné Lenin körút, Makai Mártonné Dobó u„ Méra Béla Tolbuhin sugárút. Nagyiván Lajosné Csaba u., Zombori Margit Dózsa Gy. u., Zsivin Károlyné József A. sugárút. Könyvet kap postán: Ágoston Lajos Szegvár, Sípoe Ágnes Dorozsma. b ^ÉL-MAGYARORSZÁG Vasárnap. 1966. október a. 56