Délmagyarország, 1963. november (53. évfolyam, 256-280. szám)

1963-11-07 / 261. szám

KINŐTTE „RUHÁJÁT -dUÚtr*. •.'•'•ttífjjí 1 NAPIRENDEN: a szegedi közétkeztetés A gyógyászatieszköz-ellátás Hiányzó feltételek Betelt a létszám Egy korszerű konyha A lehetőségek szerint Kinőtte a gyerek a ruháját. Nagy gond ez, de mégis öröm. Igaz? Valahogy így Van az emtter, ha a közétkeztetés kerül szóba. Ami van: raktár, konyha, étterem, csaknem minden szűk mór. így hát nincs más választás, a növekedés gondjairól kell beszélni. Az egyí* legfontosabb közétkeztető Szegeden az Alföldi Vendéglátó Vállalat Egyetemi konyháin 9 ezer adag ebédet főznek naponta. Ez az egyetlen adat is elég annak illusztrálására, milyen nagy munkát kell végezniük. Az igények pedig egyre nőnek. A Semmelweis kollégiNagy szükségük volna egy ni, hogy ez a Tisza Szálló3 és fél tonnás teherautóra, ban van. Az a la charte étede helyette két kisebtet kap- lek mellett naponta 500 adag tak. Így aztán a hús miatt ebédet főznek különböző kö- : naponta kétszer sorba kell zületeknek, többek között a állniuk a vágóhídon. Ez nem- Nemzeti Bank dolgozói szá- j csak idő-, hanem pénzpocsé- mára. kolás is. Ami a zsúfoltságot illeti, semmivel sem jobb a helyzet a Szegedi Vendéglátóipari Vállalatnál. Pedig a vendéglőben többe kerül az előfizetéses menü, mint az üzemi konyhákon. A létszám már mindenütt betelt, s az egészségügyi követelményeket rúgnák fel, ha nem vennék figyelembe a konyhák kapacitása által megszabott határt. Nagyjából változatlan marad a helyzet mindaddig, amig egy központi előkészítő üzem fel nem épül. Mert ha a meglevő konyháknak csak a főzés befejező műveleteit kell elvégezniük, akkor természetszerűleg több adag um új konyháját 250 személy- 6teU bf-nak készíteni a mosre tervezték, s máris 800-an étkeznek ott. A régebbi konyháknál még nagyobb a zsúfoltság. Gondjaik csak növekednek azáltal, hogy olykor még a munka alapfeltételei sincsenek biztosítva. Van olyan konyha, ahol nincs szakképzett szakács: az egyetemi étteremben segédmunkási státuszban levő dolgozó főz. Nem ő tehrt róla! Kevés a gép, s ha sikerül is szerezniük egyet — példa erre a nagy teljesítményű húsdaráló — akadályokba ütközik üzembe állítása. taninál. Mégpedig jobb minőség mellett. Baj van a hűtőberendezésekkel is. Nincsenek megfeleli befogadóképességű hűtő- R^B Ilázak, s ezért kénytelenek lassú, de meggyorsításáért, a A Tisza Szálló vendéglőjének megnyitásával még a I Hungárián is sikerült segíteni. Ugyanis ami nem fér el t a Hungária szűk raktárában, j most a Tiszáéban tárolják. A : Hungária konyhája viszont ' változatlanul szűk. Hatszáz személyre főznek benne — 200 adagot kihordásra —, s többet, ha megfeszülnek, sem tudnak már vállalni. Sok bosszúságot okoz, hogy az elromlott hűtőgépeket sokszor hetekig nem javítják meg Jogos a közönség gyakori panasza, savanyúak a tejszínnel készült krémek, sütemények. A gondok ugyan súlyosak, akármelyik Szegeden működő vállalatot vesszük szemügyre, jónéhány megoldatlan problémát találunk. Megoldásuk többsége beruházás kérdése, dehát tovább nem lehet nyújtózni, csak ameddig a takaró ér. A javulás Kecskemétről szállítani a fagyasztott árukat. Az OrszáRos Idegenforgalmi és Vendéglátóipari Vállalat dicsekedhet csak Szegeden olyan konyhával, amely szinte minden tekintetben megfelel a maá követelményeknek. Nem nehéz kitalálmaguk lehetőségeinek határán belül sokat tehetnek mindazok, akikre a közétkeztetés terhei nehezednek A berendezések átcsoportosítása. ésszerű kihasználása is sokat segíthet. Kinőtte a gyerek a ruháját. De amíg nem telik újra. a meglevőt kell átalakítani a megfelelő méretre. Varga Edit Amióta felépült a Kálvin téren az a szövetkezeti lakó. ház, melynek földszintjén új otthont kapott a Gyógyászati Segédeszközök Gyárának szegedi fiókju, olyan mértékben megváltoztak a munkakörülmények, hogy az üzem számóra többé nem jelent különösebben nehéz feladatot dél-magyarországi körzetének ellátása gyógyászati segédeszközökkel. De azért még mindig nem problémátlan munkájuk. A közelmúltban tettük éppen szóvá, hogy a főorvosi engedélyeztetés megszűnése egyáltalán nem jelentett köny, nyebb6éget a betegeknek, mert most meg az eszköz árának befizetése miatt kell feleslegesen talpalniuk. Ha a gyár pénztárat állít fel helyben, akkor sok fáradságtól és bosszúságtól megkímélheti ügyfeleit. Különösen orvosi körökben nem tartják megfelelő megoldásnak az ortopéd cipők készítésével kapcsolatban kialakult gyakorlatot A járógépet természetesen a gyár szegedi fiókja csinálja, a másik lábra való cipőt viszont a szövetkezet, Nincs is a szövetkezet munkája ellen panasz, egészen egyszerűen csak arról van szó, hogy a járógépnek és a hozzátartozó cipőnek egy helyen, s egy időben is kellene készülnie. Nem valami -kis* dologról van szó: 22—23 ezer darab ortopéd cipőt kell gyártani évenként. Ha a gyár központja lehetővé tenné, hogy a szegedi részlegnél 6—8 fős cipészrészleg álljon munkába — elhelyezésük nem okozna gondot —, egy csapásra megváltozna a jelenlegi áldatlan helyzet. C6ak a központ bírna segíteni a lúdtalpbetétek minőségének javulásán is. Havonta 700 pár lúdtalpbetétet készít a szegedi fiók. Valamennyibe alumínium hidat építenek be. Tudvalevő azonban, hogy az alumínium szilárdsága sokkal kisebb, mint az aoélé. tgy azután hamar tönkremennek a betétek, ami nem ia csoda. Bizonyára kevesebö is kellene belőle, ha ellátnák az üzemet megfelelő minőségű rozsdamentes acélanyaggal. &' ha már a rozsdamentes acélnál tartunk: sokan panaszkodnak, hogy a gyógyfűzőkbe épített úgynevezett hátacél a test természetes párolgása által megrozsdásodik. Ez a hiba természetesen nemcsak esztétikailag, hanem elsősorban egészségügyi .szempontból kifogasolható erősen. Ezt az alkatrészt szintén rozsdamentes anyagból kellene előállítani. A gyógyászati segédeszközöket egészségileg megrokkant, beteg emberek használják. Mindennapi életüket ezek teszik elviselhetővé, ezek által képesek fizikailag ls egyenértékűvé válni a többi emberrel. Emiatt kell feltétlenül szóvá tenni ellátásuk problémáit. Száz óra a volán mellett Sorok egy gépkocsi-vezetőről A fék meg sem csikordul, szinte zajtalanul áll meg a hatalmas, héttonnás teherautó. Jókedvűen, frissen bújik elő a sofőrfülkéből Bárszky László, a 10. AutóközleCsaládiház-építés |J Az országgyűlés legutóbbi ülésszakán Bódi László, Csongrád megye képviselője felszólalásában említést tett a családi ház építéséről. Elmondotta, hogy évenként 1500—2000 családi ház épül állami támogatással és magánerőből, csakhogy ezek nagy része nem felel meg a korszerűség és gazdaságosság követelményeinek. A Csongrád megyei tanács egyik vállalat sokat ígérő kísérletet végez üreges téglaelemből való, üvegköté6es. nagyobb méretű építőelem gyártására, és ennek megfelelő építéstechnológia létrehozósára. Az új építőelemből készült, villaszerű családi ház befejezés előtt áll. KITÜN'Ó BERENDEZÉS Valóban, Hódmezővásárhelyen, a Serház téren felépült újfajta háznak már ntár csak a vakolása hiányzik. Kétszoba, összkomfortosra tervezték. Egyik szobájában beépített szekrény is van. Konyhája, bár nem nagy méretű, tökéletes kényelmet biztosít. Nemcsak azzal, hogy Ide is beépített szekrényt képzelt el a tervező, hanem mert arra is gondolt, hogy palackos gázzal főzhessenek a lakók. GYORS ÉPÍTKEZÉS A házat üreges téglából való, üveggel jszekötött 90x90 centiméteres blokkokból építették. Ehhez a mérethez igazodnak a falak, ablak- és ajtószerkezetek. valamint a födém is. A födém bordás vasbetonpanel, szintén üreges tégla tölti ki. Az építkezés ilyen elemekből nyilvánvalóan sokkal egyszerűbb és gyorsabb, mint hagyományos falazással. Persze most még nem lehet megmondani. hogy mennyivel, hiszen kísérlett példány az első ház, melynek építése közben sok, előre nem látható akadállyal kellett megküzdeni A kisérlet azonban fényesen sikerült, a Csongrád Megyei Építőanyagipari Vállalat okosan használta fel a műszaki fejlesztésre kapott pénzt, s most készül a folytatásra. ÜVEGLISZT. MINT KOTOANVAG A folytatás a vállalat téglagyárából indul ki. Ott állították elő az Építésügyi Minisztérium által is elfogadott 19 lyukú üreges téglát, s ott állították elő azt az üveglisztből és anyaghabarcsból összeállított. kötőanyagot, mely a blokk húzószilárdságát oly kiváló minőséggel adta meg. Az üvegliszt előállításához törőmúvet konstruáltak, az üveg maga hulladék, zöld üveg, amit másra felhasználni nem lehet, TÍPUS ÉS EGYÉNI IGÉNY A kísérleti családi ház, mely annak idején Gaál István és Kincses János újításából indult ki, most már valóság. Érdemes számba venni jövőjét is, hiszen csak akkor ér az egész valamit, ha tízesével, százasával épül Csongrád megyében. Szegeden, az egész országban. Ehhez minden adottság megvan. Nemcsak azok az adottságai, amelyekről már szó esett, hanem például a tipizálhatóság, mégpedig oly módon, hogy a hogy korszerűtcsaládi házak mégsem vál- lenek, drá&ák,s nak egyformává. Az említett . . • nem is nyujtászí vü gye az új, családi ház, mert praktikus, olcsó és sorozatgyártása megvalósítható. A megye országgyűlési képviselője azért is tette szóvá a dolgot a parlamentben, mert ha egy kicsivel több támogar-' fcást kaphatnak hozzá, az egész ország jól járna vele. Sok a panasz a családi házakra, jogosan bírálják őket amiatt, blokkból és üveghabarcsból kedési Vállalat gépkocsivezetője. pedig az elmúlt hat nap alatt száz óra hosszat volt szolgálatban. Az ember legszívesebben megkérdezné tőle, hogyan bírja erővel, de akkor meg kellene kérdezni még nagyon gépkocsivezető dolgozik most a megyében. Csak az a baj, hogy kevés a rakodómunkás, s emiatt lassan megy a rakodás. Pedig 6ietni kellene, nagyon sok a szállítani való. ilyenkor az őszi csúcsforgalom idején. Ilyen fáradságos, nehéz jut ideje a sok társát is, hiszen nem egyedül áll helyt, amikor munka mellett időt, fáradságot nem ismerve családra is? rója az országutakat, ö csak. — Bizony nem sok. Keveegy azok közül, akik min- set vagyok velük együtt, den tiszteletet mégérdemel- mert még az otthon eltöltött nek. időből is pihenésre kell fordítanom a nagyobbik részt. elemek ugyanis egy bizonyos határon belül többféleképpen is varriálhatók, úgyhogy a korszerűség és a gazdaságosság követelményei mellett az egyéni igényeket is a legmesszebbmenőkig kielégíthetik. AZ ELLENPÉLDA A vállalatnak éppúgy, mint felügyeleti hatóságának nalc megfelelő esztétikumot. Az ellenpélda megszületett Hódmezővásárhelyen, csak élni kell a lehetőséggel! Fehér Kálmán így hát másra terelődik a szó. Arra például, hogy mer: re járt mostanában. I — Tavasszal a primőráru, kát vittük el Csongrád megyéből — meséli —, szinte ; az ország valamennyi tájáj ra. Sőt, túl a határokon is. A Német Demokratikus Köztársaságba és Csehszlovákiába vittem salátát, kalarábét. — És mégis, mi lehet egy hivatásos gépkocsivezetőnek az igazi kikapcsolódás? — Hogy mi? Az autóvezetés. Van saját kocsim, magam szerelem, javítom, s ha telik rá az időből, ráfordítom orrát az ismert országutakra. Csak persze nem egyedül, hanem a családommal Az ember nagyon igyekszik, együtt. nehogy törődött, csúnya áru- Aki szereti szakmáját, az rÜrMZZék rendeltetóV h®" azt tártja legszebbnek a vtlyere. Nyáron a gyumolcsfe- ,, , _ , ,, . „ , lék kerülnek sorra. Most lagon- Bárszky Lasz'° 13 éve ősszel szintén, meg paradi- öl a volán mellett, élethivacsompaprika, hagyma. A múlt héten a MEZÖKER-nek dolgoztam, Szatymazra, az elosztóhelyre gyűlt össze a rengeteg áru! — Nagy az őszi forgalom? — Óriási. Hét-nyolcszáz tásának tartja a gépkocsivezetést. Ezért tudja szívvellélekkel csinálni, ezért sohasem fáradt, még ha a heti 90—100 órás munka után olyannyira elfárad is. Az ő és társai áldozatvállalásáért közmegbecsülés jár. A hódmezővásárhelyi téglagyár udvarán vetették teherpróba alá az új blokkot. Azóta hónapok múltak el, de a mérési adatok változatlanul kitűnőek Arany karkötő Elvesztettem arany karkötőmet. Kedves emléke, volt a családnak s nagyon sajnáltuk. Újsághirdetést tettem, közzé és már aznap jelentkezett a becsületes megtaláló. Kispál Bélának hívják, a szegedi szőrmegyárban dolgozik, gépkocsivezető. Bár jutalmat ígértem, ö kereken visszautasította. mondván: nem azért hozta vissza. Ezúton mondok köszönetet szocialista társadalmunk egyik nagyon becsületes tagjának. R. L.-né, Párizsi körút 13. (Somogyiné telv.j Barátságos, kedves látványt nyújt est a családi ház. melynek téglája blokk, habarcsa üreg. alaprajzi elrendezése pedig a lehető legpraktikusabb — Miképp történt? — kérdeztük Kispál Bélától. — Egyik este a Kossuth [.ajos sugárút és a nagykörút kereszteződésénél levő villamosmegállónál észrevettem. hogy a földön egy kerek fém mint a konzerv doboz karikája fekszik. Arrébb akartam rúgni és amikor jobban megnéztem. láttam, hogy egy karkötő. Néztem, senki nem volt a villamosmegállónál, azt gondoltam, ha itt lenne az utas, aki elvesztette, visszaadnám. Zsebre tettem, elvittem haza. — Mikor jött rá, hogy arany? — Először nem is törődtem vele. azt hittem, valami bizsu. Másnap Pestre utaztam i és harmadnap, amikor olvastam az újságot, szemembe ! ötlött, hogy az illető elvesztette arany karkötőjét, keresi a megtalálót. A cím nem volt messze. így hát a délelőtt folyamán el is vittem. Egy idősebb néni jött ki. ősz hajjal. Mondtam, hogy a Dél-Magyarország hirdetése nyomán jöttem. Mindjárt azt kérdezte: Megtalálta? S könnybe lábadt a szeme. Sírva említette: többen mondták, nem lesz olyan bolond, aki visszahozza. Mosolyogtam rajta és kérdeztem, milyen volt? Magyarázta, hogy háromköves, vékony, hatszögletű lapokból álló karkötő. Megmutattam, ez az? Nagyon megörült neki és mindjárt felhívott a lakásba. Ott mesélte el, hogy ez egy régi emlék férjétől, még menyasszony korában kapta. Jó napja volt a néninek és nekem is öröm. hogy örömet okozhattam... Sí. T. 4 DÉL-MAGYARORSZÁG IMitátíál^MX aoMmtac X