Délmagyarország, 1941. június (17. évfolyam, 124-146. szám)

1941-06-22 / 140. szám

Hétfőiül tilos a zsemlye Betegek részére orvosi bizonyítvány alapján sütnek (A Délmagyarország munkatársától) A vizes zsemlye készítésének beszüntetésével kapcsolatban a miniszter engedélyezte a városok polgármestereinek, bogy az iparhatóság meghallgatásával döntsön abban a kérdésben, hogy' a kórházak, gyógyintézetek és betegek részére, kik készíthetnek korlátozott meuyiségben vizeszscmlyót. Azoknak a pékeknek, akik vizeszsemlyét továbbra is készíteni akarnak, ezt külön kell kérniök a város közellátási hivatalától. A kérelem benyújtásának technikai lebonyolítását a tanácskozások során döütik eL A betegek részére a kijelölendő pékek továbbra is kiadhatnak majd zsemlyét. A betegséget hivatalos orvosi bizonyítvánnyal kell igazolni, ennek felmutatása ellenében a pékek kiszolgáltathatnak zsemlyét. A kérelmek benyújtása a jövő hét elején megtörténik, utána döntenek, hogy kik árusíthatnak a jövőben zsemlyét. Ott József MAY Háztól-Házig szállító, irodáját Takarckíárulca S szám alól lelemen-u.7. sz. alá helyezte át Kéri az i. t. szállítlatö közönség további szíves 'jártfogását 390 Szándékos emberölés kísérletével vádolja az ügyészség Rádai Ferencet, aki a táblai tárgyalóteremben megtámadta a bírákat (A Délmagyárország mnkatársálól) A szegedi törvényszék július első napjaira tűzte ki annak a bűnügynek a tárgyalását, amelynek [vádlottja Rádai Ferenc többszörösen büntetett előéletű napszámos, az ítélőtáblán nemrégiben lejátszódott példátlan botrány szereplője. Emlékezetes, hogy három, héttel ezelőtt megdöbbentő jelenetek játszódtak le az ítélőtábla földszinti tárgyalótermében, Ráday Ferenc és társai orgazdasági ügyével foglalkozott a fellebbviteli bíróság a periratok ismertetése után Rádai Ferencet 1 hónapi fogház helyett 10 hónapi börtönbüntetéssel sújtotta. Az ítélet elhangzása után Rádai, aki hasonló bűncselekmény miatt börtönbünetését tölti és akit börtönőröb kísértek ügyének tárgyalására, felugrott őrei mellől és még mielőtt megakadályozhatták volna, a bírói emelvényről felkapta a nehéz vaskeresztet és a tárgyalást vezető tanácselnök felé dobta- A következő pillanatban, amikor látta, hogy nem találta el a tanácselnököt, felkapta a tintatartót és a bírák, illetve főügyész és a védőügyvédek felé dobta. A dühöngő Csak nagynehezen sikerült lefékezni a börtönőröknek. A botrány miatt az ügyészség Rádai Ferenc ellen most készítette el a vádiratöt. Az ügyészség a rovöttmúltú napszámost szándékos emberölés kísérletével és hatósági közeg elleni erőszak bűntettével vádolja. Az ügyészség álláspontja szerint mind a vaskereszt, mind pedig az ólomból készült tintatartók emberölésre alkalmas eszközök Rádai cselekménye pedig elsősorban a tanács tgajaiuak testi épségo ellen irányult. A vádirat alapján a törvényszék az ügyben a főtárgyalást július első napjaira tűzte ki. Részletre MINDENKINEK ADOK ÉS KÉSZÍTEK tele hálószobát 300 P-töL — Külföldi diófa teli hálót 500 P-tŐl. — Kombinált szekrényt külföldi diófából 260 P-tőL — Konybaberendezést 160 P-föl. KAKUSZI műasztalos Kossuth lajos süüabui: 5 sz alatt. aammm Püspök-gyógyfürdő Nagyvárad mellett, 000 év óla használják eredménnyel 4iP C kénes, rádiunros, hőforrásait reuma, köszvény, isehias, trombózis, izületek és izmok csúzos báni almain ál, mindenféle női betegségeknél. forró iszappakolások, villany, szértsavl'ürdők szakorvos felügyelete mellett. Elsőrendű zene. Curszalonban minden este tánc. Újonnan berendezett grill. Erdély egyetlen hullámfürdője Fürdóisniertctót díjmentesen küld a fürdőigazgatósás. 18 Reggelizés előtt. .. HAJNALI „TEJ-LESEN" Hogyan vigyáznak a szegedi polgár reggeli kávéjára ? (A Délmagyárország munkatársától) A város utolsó házai után nébáuy kilométer hoszszúságbau üres földek mellett szalad az országút, aztán egyszerre hunyorgó ablakszemekkel és pipiskedő gémeskútakkal megjelenik a tanyavilág. Az a néhány kilométernyi távolság éppen elég annak kifejezésére, bogy a tanyavilág a városhoz tartozik ugyan, de azért nein a, városé. Külön élete van. szereti ezt önmagának élni és szeret csak annyit elmondani magáról, amennyit éppen ő akar, s nem annyit, amennyit kifürkésznek belőle. A város meg a tanya egymásra talál... A város meg a tanya egymásra van utalva, csak éppen az a fontos, bogy a közlekedést a tanya kezdeményezze. Ez rendben lévő és elfogadható dolog — tartja a tanyai magyar. 8 ha létrejön a forgalom, akkor élni lehet a furfanggal is, ami nem baladja meg túlságos mértékben a törvény keretét. A város megtekingeti jobbról-balról a portékát s ebben a vizsgálódásban egymásra talál a város meg a tanya. Az az érdekes ténykörülmény adódik, hogy a városi ember népies zamattal beszél, hogy így könnyebben ki tudakolja az eltitkolt tudnivalókat: a tanyai pedig városi módon viselkedik, hogy ne kerüljön fölösleges távolságra a vizsgálódó intelligenciától' Rejtőzés a vámház mögött Hajnal van. A nap nemrégen bújt ki felhődunnái alól, ilyenkor leghítvösebb a levegő. Még benn, az autó bélsejében is fázunk. Nehogy az a csúfság essék meg velünk, hogy itt folytatjuk az otthon abbanhagyott alvást, cigarettázunk és fütyörészünk egyszerre. Fontos munka vár ránk: tejrazziára robogunk. Nem olyan egyszerű éz. mint az ember első hallásra elképzeli. A vegykísérlcti állomás vezetője: Szanyi István kísérletiigyi igazgató végezteti nemcsak Szeged,, hanem a déli vármegyék területén a tej- és' ételvlzsgálatpl. Munkatársaival: dr. Vass Péter királyi vegyésszel és Babos Pál vajmostei'rel ülünk az autóban. A városi hatóságot vitéz Parragi János bátyánk képviseli, ő jegyzőkönyvezi a razzia eredményeit. Hogy aztán ez a razzia menynyire nem egyszerű, mennyi furfanggal kell megküzdeni, mielőtt a városi ember asztalára kerül a reggeli kávé, azt első pillantásra megállapítottuk a helyszinen: az újszegedi vámháznál. Szemerkél az eső, amikor kikászolódunk az autóból. Éppen ki akarjuk nyújtóztatni tagjainkat, amikor csöndesen ránkkzól a vámőr: — Gyorsan bújjanak cl, mert nem messze karikázik már az első tejes... Elrejtőzünk a vámház mögé. Erre az óvintézkedésre szükség van, mert a kerékpáros tejhordók is nagy ügyességgel szervezték meg a maguk óvintézkedését, Mert hiszen a vámház azéjyt van — mondják -, hogy kikerüljük ., , Guruló tejcsarnokok Elmés módon szállítják a városba a tejét a tanyaiak. Lépést tartanak a baladó kör technikájával. Kerékpárokra szerelt vaskampók tartják a zörgő tejeskannákat. öt-hat hatalmas tejeskanna ÍO—btl—100 liternyi (általammal vándorol így í'eggelenkint a város felé, valósággá1 guruló lejcsarnokok. Stop! Megjelenik az első „gurulós". Babot vajmester és segédje kiugrik a vámház mögül A bicikli leáll és tulajdonosa szótlanul szedő geti le a tejeskannákat. Vizsgálat tárgyát képezi a kannákon lévő fehér vászondarabka. Ms már éppen a razziáktól való óvatosság igen tisztán tartja ezeket a vászonfedőket, régs* azonban eíhordott ingből ds — és tisztességgé! szólván — egyéb fehérneműből is szakította* le egy-egy darabot a tej tisztaságának fokozottabb megőrzése céljára . . • A fajsúlymérő belemerül a tejbe. Minden k'ariria tartalmát külön-külön meg keil viszgál ni. Mire ez is kész, akkorra már másfél deciliter tej kerül ki az apró üveggyííjtőedénybo Ezt a mennyiséget végy vizsgálat céljából rí szik. Ha a tej jó, akkor a kincstár megfizeti z kivett tejért járó összeget — 3 és'fél fillé«* kisüvegenként —, ha pedig nem jó, akkor r tejes fizet... Ezalatt, hogy az idő hiába ne múljék; föl veszik a jegyzőkönyvet .Mintavételi lelet* jegyzőkönyv" a címe. Belekerül minden mozzenaia a vizsgálatnak. A név. lakhely, tejminőség, mennyiség, sőt belekerül a tej „éle'hom* is. Fontos ugyanis tudni, bogy a fej friss fe jés-e, vagy tegnapi. — Ma már nincs sok bajunk — meséli n felvétel közben Vass dr. — de nemrég még na gyón kellett vigyázni a tejáré* nevének és lakásának felvételénél. Megtörténik ugynls az bogy a kísérleti állomáson végzett vizsgálni során megállapíthatjuk, hogy a tej nem megfelelő minőségű. Megnézzük a leletjegyzőkönyv adatait s a tehén megvizsgálása Céljából helyszíni szemlét, illetve próbafejést rendelünk el És itt történik a csalafintaság. A vámháznál történt adatfelvétel közben bemondtak olyan Jsi rnet, amely létezik ugyan, de a valóságban nincs. Bemondta ugyanis, egy árvízben összedűlt s igy lakatlan tanya címét . I , Ma már okiratot kell felmutatni nerpös.ak * név, hanem a lakás igazolására is. Furfan? Alighogy megkezdődött a vizsgálat, egyre fokozui kell az iramot, a vizsgálattal perfcek alatt végezni kell s a tejesek egyx-e nagyobb rajokban karikáznak a város felé. Csinos menyecske ugrik le a vámház előtt a kerékpárról; Lassan szedegeti le! a 'kannákat., — Aggyisteh menyecske — köszöntünk rá. — Jó reggelt kívánok az uraknak, — viszonozza mosolyogva. Lerakja a földre a kanná' kat. És vár türelmesen. A fajsúlyrnéi'ő elmerül a tejben. Xiues hiba: a fajsúlymérö 1.030 számon áll. Itt egy gyors számtani műveletet kell elvégeznünk 1029-trí 1 1.033 ig a tej rendes. Ezen felül 1.060 ig a tej fölözött, mert könnyű anyagot, zsiradékot veszít a fölözés által, tehát , a fajsúly emelkedik. 1.029-en alul a tej vizezett, mert a vízzel súlyosabb anyag kerül beléjp, a fajsúly tehát süllyed. Mindezt pontosan elárulja a boszorkányos műszer: a fajsúlymérö. Igea ám csakhogy van ám furfang is a tejen kívül. Am rögtön kitűnik a továbbiak során. A menyecske) kannáiban rendes mértéken áll meg a fajsúlymérö. De a tej furcsán kéket színű. Gyanúsan észleli ezt Babos vajmester ás kijelenti: — Fölözött, vizezett tej í Tát cz bogy. lehet! A <iaens coskc a*t az c§y-