Délmagyarország, 1939. május (15. évfolyam, 99-122. szám)

1939-05-28 / 121. szám

te DÉLMAGYARORSZÁG .Vasárnap, 1939. májSs 28. DÉl/MAGYARORSZÁG 546 Lúdtalpbetétek, sérv- és haskötők% gumiharisnyák Orvosi müszerllzein^9 Bnl°qh é* Ale*y Oroszlán utca ©. sz. Is nagy vonzóerővel hir. Ez ís a hn-almas parkban épült. mégpedig a jelenlegi szultán nagyapjának knrmáuyzata alatt. A kiilsö falakat szines majolika- és porfiellánlernezek. valamint aranyból készült ornamentika díszíti, míg a szultán magánlakosztálya a legmodernebb berendezést mutatja. Ibrahim szultán nem zárkózik el a modern festészet és szobrászat elől sem. A szinház épülete Londouban állhatna. a legcsodálatosabb a fürdő, amely a keleti Igaz, hogv az itio inkább őszre, mint nyárra fordult, de azért ilyenkor, junius közeledtével mégiscsak gondolnunk kell a nyaralásra A nyaralás kérdése a rózsásnak éppen nem mondható gazdasági yjszonyok miatt nagy .probléma és elsősorban arra kell tekintettel .lennünk, hogy olcsón usszuk meg. Vannak, akik azt mondják, a nyaralás luxus, pedig nem az. Egyszer egy esztendőben nemcsak fizikai, de lelki szükséglet az, hogy kikerüljön az ember 3 megszokott, hétköznapi környezetből és a sok szürke munkanap robotja után egy kis változatosságot, a pihenés őrömén kivül, környezetváltozást is élvezhessen. A nyaralás problémája főként asszonyi probléma, mert a családanya, a háziasszony az, akinek felelősséges föladata a nyaralás kérdésének megoldása Hogyan, hol lehet a legolcsóbban és a legkedvezőbb körülmények között két-három hétig nyaraltatni a családot, milyen vidék levegője és természeti adottságai felelnek meg leginkább a gyermekeknek-, hol talál megfelelő pihenést és szórakozást az egészévi munkában testcstől-lelkestöl kifáradt, üdülésrevágyó férj? Lehet, hogy van olyan család is — talán több, mint keltene —, amelyiknél az a nyaralás legfőbb problémája, hogy együtt, vagy külön nyaraljanak-e a házastársak, dc most nem erről a kérdésről beszélünk. Azokról bz asszonytestvéreinkről van szó, akik egész évben azért takarékoskodtak, azért vontak meg maguktól talán minftöxggcun, pünkösdre Tiráeros mezővé alakultak át a. divatcégek kirakatai. Febér, sárga. zöld, lila, rózsaszín kők és piros virágok virulnak a selyem „fövényen" s napfényt, nyári derűt, árasztanak a nézelődőkre, ha már. az időjárás nehezen fordul nyáriasra... Soha ennyi bájos, finom, üde kelmét nem láttunk együtt a kirakatokban, aa ember azt sem tudja, melyiket, „szeresse",, olyan fisábítóau szép valamenüyi. K mintás selyem a favorit, de azért az angol kelmék sem maradnak' el változatosságban aa előbbiek mögött Rózsaszín, halványkék, penész;zöld és aranysárga sima kelméket láthatunk, saját csíkozással, amely kidomborodik nz anyagból. Ezenkívül az elegáns nyersvásznak egész tömege kacérkodik velünk a kirakatüveg mögül... A divat ezidén nagyon praktikusnak mondható, nincs ®7iik«ésr egyáltalán sok rukényelem és az európai technika nagyszerű keyeréke. A szultán Pöstyénben. — akol reumájából kigyógyították, — elmondotta, hogy birodalmát Európa csak ezután, fogja fölfedezni. Pöstyén után Középetirópa nagyobb várösait kereste föl és sorra látogatta mindazon üzemeket, amelyek országa szempontjából gazdaságilag fontosak lehetnek, • Geremlay Gcza. deD szórakozást, hogv sa. összckuporgaloff pénz segítségével elvíhessék gyermekeiket nyaralni. Ezekhez szólunk akkor, amikor fölhívjuk figyelmüket arra, hogy a nyaralás legfőbb kelléke a jó levegő, napfény és pihenés. Kedves Asszonytestvéreim, ha olyan szerencsések vagytok, hogy a mai gazdasági viszonyok között is elmehettek néhányheti nyaralásra, ne kívánkozzatok az 'úgynevezett divatos, külföldi fürdőhelyekre, nyaraljatok idehaza olcsón: Gondoljatok arra, hogy mennyi természeti szépséggel áldotta meg az Úristen a mi szépséges hazánkat és gondoljatok a közelmúltban visszatéri Kárpátaljára, ahol sok-sok olyan helység van, amely egész télen abbóh él, amit nyáron a természetrajongók, a turisták és üdülésre vágyók ellátás fejében nálunk hagynak. Keresztény Asszonytcshereim, ha tehetitek, keressétek föl üdülés céljából a Felvidéket, az erdőkoszoruzta. gyönyörű Kárpátalját; ott van testvérközösségünk például, a kiesfekvésű Rahó és odavigyétek nyaralásraszánt pénzeteket. Igy rcmcsak magatokkal tesztek jót Ha talán éjféügtarló bridzscsa'tákban és táncJokálok reflektorfényébén ez idő alatt nem is lesz részetek, de igazi, tcstet-lelket fölüditő nyaralásban igen. És jót tesztek a visszatért területek testvérnépévcl is, amely sajnos, egyelőre még nagyon rászorul erre a pártfogásra, segítségre. ' fB. G.-né) hára. Egy nyersvászon kosztüm szines blúzokkal, egy-két tarka imprimé ruha, komolyabb alkalmakra, fekete fehér, ruha, hozzáillő fekete, hosszú kabáttal valóságos ruhatárnak számít az idén. A nyersvászou kosztümökben legdivatosabb a. faj- cs dobánybarffa. színű. Szabás: szögletes férfifazonú kabát, zsebekkel, hátul dragonuyal és sima, angojog szoknya. Dohányszínű kosztümhöz halványzöld, sárga, vagy fehér angolos blúzt viselnek. • Az ímpíimé-rfthák meroldása franciás, A berakott szoknya nem divat már, gloknis valamennyi. A felsőrészek húzott, előrészszel készülnek, saját anyagból szallagcsokorral a nyaknál, vagy az öv megkötésénél. A fekete nyári kabát testhezálló és nyitott. Nyakrésze lehet sima, vagy szaténből készült kihajtóval. A nyári kábátokhoz és imprimé-ruhnkhoz — bármilyen színűek is legyenek — nagy. fekete nvutizőr, vngy filckalnpot viselnek. Egyelőre legalábbis, mert később', amikor forrón tűz alá a nyári nap az é?fről, bármilyen elegáns is egy nyúlszőr kalap, de meleg. Ilyenkor mégis győz az észszerűség, azaz a nagyszélű nyerssszintj szalmakalap a divathóbort fölött... SZAKÁCSKÖNYV írja: dr. Csikós Nagy Józsefné Hétfő; ebéd: gombakréra-leves, cukorhorsópnding, sajtmártás, beafsteak, tükörtojás, vegyes köret, malakove. Vafisorai sonka, szalámi, vaj, déli tészta. Kedd; ebéd: zöldségleves, burgonya főzeléksertéskarajjal, túróslepény. Vacsora: sóska tojással, déli tészta. Szerda; ebéd: zöldborsóleves, egybesült borjú gombásán, fejessaláta, szerecsen ingben. Vacsora: töltött kalarábé, gyümölcs. Csütörtök; ebéd: búsleves, egresmártás, töltött uictélt. Vacsora: borjúfiié, burgonya, saláta, gyümölcs. Péntek; ebéd: kalarábéleves, paprikásliszi ben sült kecsege, burgonyasaláta, mandulásrétes. Vacsora: spenót ökörszemmel, burgonyakrokett, déli tészta. Szombat; ebéd: suhan tött leves, gombásszelet makarónival, mágnáspalacsinta. Vacsora: borjúvelő rántva, burganyköreL uborkasaláta, gyümölös. Vasárnap; ebéd: csirkeaprólékleves, rántott csirke, saláta., burgonya, indiáner. Vaösora: hideg ösirke, sajt, déli tészta* Beafsteak. lő dkg-os vesepecseoyeszeleteket gyengén, kiverjük, kissé megborsozzuk és olajjal megkenjük. Néhány óráig állni hagyjuk hűvös helyen, majd forró zsírban hirtelen kisütjük, sütés közben sózzuk. Lehetőleg sökféle körítéssel tálaljuk (zöldbab, burgooyapiré, töltött paradicsom, karfiol, öéklá, ecétesuborka, gombásrizs, mustár) s annyi tükörtojást adunk T.é% ahány hússzelet van. Töltött kalarábé. A kalarábékat meghámozzuk és kivájjak* megtöltjük hústöltelékkel, amelyet sertéshúsból, tejbeáztatott és áttört zsemlyéből, tojással, sóval év borssal csinálunk. Zsemlye helyetti rizst is vehetünk. A megtöltött kalarábékat! zsírón födő alatt pároljuk addig, amíg megpuhulnak. Egy másik lábosban megpároljuk s kalarábéból kivájt részeket, kevés cukorral, a gyenge leveleket összevagdalva is hozzávehetjük. Amibor puha. behintjük pár kanál liszttel, föleresztjük Csontlével, felforraljuk, megsózzuk, azutáu beletesszük a töltött kalarábékat s megtejfölözzük. Indiáner. 5 evőkanál porcukrot, 5 tojássárgájával 25 percig hshösra keverünk. Ekkor beletesszük a? 5 tojás keményre veit habját, majd 5 evőkanál szitált lisztet keverünk tovább. Most 5 óm. átmérőjű kerek fánkokat nyomunk ki egy tepsibe helyezett fehér papirosra. Mérsékelt tűznél megsütjük'. Kissé hűlni hagyjuk, késsel kikaparjuk a belsejüket, külsejüket pedig koládémázzal von.iuk be. Cukros tejszínhabbal megtöltjük őket és kettőt-kettőt összeillesztünk Modern uri- és hölgyfodrász üzletemet áthelyeztem i ii-. Mátyás térről Tisza Lajos-körut 48. sz. alá (ítélőtábla mellé). I. r. tartós ondolálás, higiénikus kiszolgálás. CSURGÓ FERENC kitűntetett oki. Rlat-ztrcs fodrász. 192 C V W% TV £1 ff befőzőhártya m rm iw/ m la8aj|Dail mm megDiznatú. OICSÓ Vezérképviselet; Huszár jo». Budapest, VH.,K!auzál-t.6. Tel.: 141-S36 KERESZTÉNY NÖI TÁBOR Időszerű kérdés: a nyaralás A leqdivatosabb uri öltönvöket cs maoyar ÁL-^L.;,^ ruhákat szolid áron készítek " ADronam «c,b* 455 diákoknak kedvezményesen Somogyi-utca 15.