Déli Hírlap, 1987. március (19. évfolyam, 51-76. szám)
1987-03-02 / 51. szám
i. Alig van parlag föld Városlakó kerlészkedők Aligha gondolnánk, hogy a sűrűn lakott Miskolc külterületein olyan intenzív a kertészkedés, hogy milliókban mérhető a földmunkára fordított órák száma. A város mezőgazdasági területe '5755 hektár, s ennek több mint 21 százalékát háztáji és kisegítő gazdaságok hasznosítják. Csaknem 4000 tagja van a mezőgazdasági szakcsoportoknak: valamennyien főfoglalkozáson kívül kertészkednek, termékeikkel segítve a város zöldség- és gyümölcsellátását. A Miskolci Városi Népi Ellenőrzési Bizottság legSajnos, a részmüvelésű vetésterület a múlt évben a kedvezőtlen időjárás, a gyenge terméseredmények miatt kisebb lett. Tetézte a gondokat, hogy a termelők értékesítési kötelezettségszegése miatt megszüntették a brokkoli és a karfiol termesztését. • ÚGY LÁTSZIK, MEGÉRI A tapasztalatokat összegezve a beszámolóban megállapították: a városi és városkörnyéki mezőgazdasági nagyüzemek területen az elmúlt három évben 80 százalékkal csökkent a parlagon maradt föld, üzemi hibából be nem vetett szántóterületünk nincsen. A tanácsi kezelésű mezőgazdasági í'öldeK- re tízéves haszonbérleti szerződést kötött a város: csaknem 360 hektáron 3002 bérlő osztozott. A községi tanácsok ugyanakkor 104 hektárt adtak tartós használatba, ám a lakásépítésre és üdülőtelkekre elvett, a termelés szempontjából kevésbé értékes földterületek helyett újabb területeket vontak be a művelésbe. A rendszeres tavaszi határszemlék jó ösztönzést adnak a földhasznosításhoz, amit legkivált az bizonyít, hogy múlt évben már sem a személyi tuladonban levő föl- állami tulajdonban lévő földek nem maradtak parlagon. R. É. A Békés-tavat az ÉVIZ1G szakemberei újítják fel. (Kerényi László felvétele) Rendbe teszik a sétányt Jhzta lesz a Békás-tó Rendbe teszik Tapolcán a Békás-tavat — adtuk hírül még ősszel, a munkálatok kezdetén. Üj környezetét az idei idegenforgalmi szezon kezdetére alakítják ki. Bakó Andrástól, a Város- gondnokság műszaki igazgató-helyettesétől megtudtuk, hogy a tó alsó partfala leszakadt; elkerülhetetlen volt Helyenként még több centiméter vastag jégréteg borítja a nyéki tavakat, ám a Gólem tó egy helyén a Kavicsbánya Vállalat úszókotrója most is két műszakban üzemel, termeli a jég alól a kavicsot. hát, hogy hozzálássanak a felújításához. A munkához szükséges pénzt a városi tanácstól kapták, de pályázattal a megyei idegen- forgalmi alapból is részesültek. Tavaly ősszel kezdtek itt dolgozni az ÉVIZIG szakemberei, s most a félidőben tartanak. A szezon kezdetéig nemcsak a medret hozzák rendbe, hanem megmagosítNaponta egy irányvonatot tudnak útnak indítani. A bányánál a készletek bőségesek, s a megrendelőket maradéktalanul ki tudják elégíteni. Most még sorbaállás —, azaz torlódás nélkül. ják a Békás-tó partfalát, védve a vizet a szeméttel való szennyeződéstől. Padokat helyeznek el a környéken, s így ismét hangulatos színfoltja lehet idegenforgalmi centrumunknak ez a kis1 zug. Az ígéretek szerint kellő időben eltüntetik az építési törmeléket, s a taposási kár nyomait. Ahol kell nem marad el a füvesítés, a sétányokra pedig gyöngykavics kerül. : Aki mostanában jár Tapolcára, láthatja: nemcsak a tó környéke van átalakulóban. A 2-es busz végállomásától az Anna Szálló felé vezető sétányt is felbontották. Ezt is átépítik, ugyanis az asztal trészeket már jócskán kikezdte az idő és a használat: tönkrementek, kitöredeztek. A munka befejezése szintén tavaszra várható. B. A. Még nem kell sorba állni Kavicsot a jég alól utóbbi ülésén egyebek között erről fogadott el beszámolót, amelyet dr. Csepregi Csaba, a városi tanács mezőgazda- sági és élelmezésügyi osztályvezetője terjesztett elő. A földterületek haszonbérbe, és tartós használatba adásának, illetve a részművelés alkalmazásának tapasztalatairól adott részletes információt. " A politikai döntések és kormányzati rendelkezések nyomán a földhasznosítással kapcsolatos helyi intézkedések gyümölcsözőek voltak. A művelési ágak ugyan átrendeződtek — az avasi kertek kisajátítása miatt csökkent a szőlők termőterülete valamelyest, ám gyarapodott a gyümölcsösöké. Mindezek mellett pedig a kistermelésben is teret hódító, korszerű technika segített a nagyobb hasznot hajtó szakosodásban. a ÁRUTERMELŐK IS Kialakult a kistermelők és a mezőgazdasági nagyüzemek együttműködésére' alapított részművélési Torma: a Csorba-telepen és Szirma környékén 400 parcellát jelöltek ki árutermelésre, s kötöttek szerződést részművelésükre. E szerződéses rendszerben a borsodsziráki téesz biztosít a kistermelők részére vetőmagot, ajánl ag- rotechnoiógiát s garantál növényvédelmet, míg a kistermelők a termék értékesítésének módjára és helyére vállalnak kötelezettséget. Szindbád szegény rokonai Az úszókotró környékén feltörték a jeget, illetve magasnyomású levegőt nyomva alá „víztisztán” tartják a környéket. Naponta két műszakban átlagosan 500 köbméter kavicsot termelnek ki a most semmiképpen sem „napfényes bánya” dolgozói. A termeléssel párhuzamosan a kavics elszállítása is folyamatos. A múlt évben felhalmozott, úgynevezett deppó készletből, és a most felszínre hozott kavicsból is szállítanak az ország minden részébe. Megrendelőik közé tartozik több budaoesti vállalat: a 31-es Építőipari Vállalat, a Beton- és Vasbetonipari Művek üzemei, de eljut a nyéki kavics a borsodi építőipari vállalatokon kívül a Nyírségbe is. A közút' me'leH. most hoav meg- envlv'út az idő. megkezdődött a vasúti szállítás is. mert a nedves kavics már nem fagy be a vagonokba A Tüzelő- és Építőanyagkereskedelmi Egyesülés értesíti a vásárlókat, hogy a dolgozók és nyugdíjasok tüzelőutalványai március 2-től beválthatók az állami és szövetkezeti tüzelőanyag-telepeken. i Öreg igazság, hogy „egy hajszái a fejen kevés, a levesben sok”. így vagyunk valahogy az étkek illatával is: kellemes, ha a vendég orrát csiklandozzák, de ha kénytelen magával vinni — ruháján, bőrén — a teljes menüt szagokban elmesélve, akkor bizony soknak talál- tatik az aroma. Ismerősöm mondja, hogy a minap színház előtt betért néhány falatra a Korvin Ottó utcai ételbárba. Vesztére. Amikor ugyanis leült a diszkrét köiniillattal telt nézőtérre, és dőlni kezdett öltönyéből a fokhagymával elegy égett olajszag, legszívesebben elsüllyedt volna. Nem magyarázhatta el az önkéntelenül is távolabb húzódó szomszédainak, hogy nem ő a vétkes, azoknak kellene pironkodniuk, akik rosszul oldották meg az ételbár szellőzését, „alulméretezték” a szagelszívó beren- dézéseket. Nem mai gyerek ismerősöm, és még idézni tudta az egykori New York Kávéház szlogenjét: „Színház után a New York Kávéházba megyünk. Színház közben a New York Kávéházba megyünk. Mi mindig a New York Kávéházban vagyunk.” — Nos, ebbe az ételbárba többet nem megyek, se színház előtt, se közben, se utána! — mondta keserűen, és mert én is ismerem a szóban forgó vendéglátóhelyet, igazat adtam neki. De ha oda nem, akkor hova érdemes betérni színház után, hogy egy jó vacsorát elköltsön baráti társaságban az ember? Szinte hallom, hogy máris kérdéssel tetézik a kérdést: kinek vgn arra pénze manapság, hogy többedmagával vendéglőben lakomázzon? Nos. rendszeres vendéglőlátogatásra igen kevés szakma teszi képessé az embert, nagy többségünk hétközben az üzemit, hét végén pedig a házit fogyasztja. Ám nemcsak az árakkal — vagy a jövedelmünkkel? — van baj! Mintha a vendéglátóipar is veszíteni kezdene a kedvéből, és bár világbajnokságot nyernek egyes miskolci szakácsok, cukrászok, a nagy átlagot nem az aranyérmes színvonal jellemzi. Fogynak a specialitások, a csak egy konyhára, egy étteremre. egy szakácsra jellemző ízek. Pedig milyen sokan reméltünk nagy változásokat a szerződéses rendszerű és magánkezelésben levő vendéglátóhelyek szaporodásától!... Aki anyagilag érdekelt, az majd igyekszik a kedvében járni a vendégeinek, s olyan ételt tálal, hogy megnyalhatjuk utána a tíz ujjúnkat — hittük mi naiv lelkek. Nem mondom, hogy nincs erre példa, de sajnálatos módon azt kell tapasztalnunk, hogy a tőkeerős emberek jó része nem a vendéglátóipari dolgozók elitjéből kerül ki, vagy igen gyorsan elfelejti a szakmát, és csak a gyors meggazdagodásra törekszik. Közben pedig egymás után jelennek meg és fogynak el napok alatt nagyanyáink receptgyűjteményei, az ínyes- mesterek szakácskönyvei. Talán azért, mert az- ezernyi otthoni, munkával nyú- vasztott háziasszony hét végén áfonyás vaddisznósültet, pekingi kacsát, tejszínes nyúlgerincet akar készíteni a családjának? Szerintem másról van szó. Ügv olvassuk mi ezeket a csodálatos könyveket, mint a tudományos fantasztikus regényeket, és — Szindbád szegény mai rokonai — segítségükkel barangoljuk be képzeletben az ízek. illatok egzotikus birodalmát. (békés) Vetélkedő a Digépben Győzött a Lézer brigád Nagy érdeklődés mellett rendezték meg a Diósgyőri Gépgyár szocialista brigádjai részére meghirdetett munkavédelmi vetélkedő vállalati döntőjét. A 17 versenyző brigád között az F-egység Lézer brigádja szerepelt a legjobban, ők képviselhetik a vállalatot az SZMT márciusi megyei versenyén. Második lett a tmk-gyáregység Elektro brigádja, míg harmadik helyen az igazsági főosztály Partizán nevű női brigádja végzett. Az első helyezettek 4000. a másodikok 3200, a harmadikok 2400 forint jutalmat kaptak. Ha helyesen válaszoltak a feltett kérdésekre, nyerhettek a nézők is. * A félgömb-fejű csavarokat csak célszerszámmal lehet kiszerelni. Mi ügyelünk a részletekre is... Csavarcsere Mi ügyelünk a részletekre — ez az Aranypók reklám — jelmondata, amit mindannyian jól ismerünk a televízióból. De a részletek szépsége nemcsak akkor fontos, ha hölgyeket, urakat öltöztetünk. Egy város sem lehet otthonos, ha nem figyelünk az apróságokra. Hiába épülnek szép házak, ha csúnya kilincset szerelnek a főbejáratra. ízléstelen a cégér, nem oda illő a házszámtábla, nem harmonizál környezetével a virágtartó. Az apróságok nagyon fontosak a városlakók szá- i mára, hiszen közöttük éljük le életünket: ezek a látszólag kevésbé jelentős építészeti elemek igencsak formálják lakókörnyezetünket. A Széchenvi úton megpróbálják megvalósítani azt az elvet, hogy az építészeti „részletek" összhangja valósuljon meg a sétálóutcán. Az összhangtól persze még nagyon messze vagyunk, s az egységes szellemben tervezett utcabútorokat sem fogadta mindenki egyforma lelkesedéssel. Mindenesetre jólesett látni a napokban, hogy a padokat rögzítő csavarokat kicserélték. Az új csavarok szépen csillogó, s főleg időtálló, rozsdamentes anyagból készültek. Szebbek a réginél, s ami nem elhanyagolható előny: a félgömb alakú fej miatt illetéktelenek nem tudják kiszedni őket. Ügy látszik, nemcsak az Aranypóknál ügyelnek a részletekre is Az abszolút „tökélyhez” legfeljebb any- nyi hiányzik, hogy jó lett volna, ha a kezdet kezdetén már az új csavarokkal rögzítik a padokat. .. (k—6)
