Déli Hírlap, 1974. február (6. évfolyam, 27-50. szám)
1974-02-13 / 37. szám
\ Élelmiszerek a laboratóriumban Mii árulkodik a sóska? Akár hiszik, akár nem. Varga Erzsébet szivarozik. Persze, csak ha muszáj, ha a tématerv a szivar vizsgálatát írja elő. Egyébként filter nélküli Symphoniát szív. mert .— bár hivatalából minden cigarettát, végigpróbált már — ' élvezeti értékét tekintve ez a legstabilabb. Varga Erzsébet az Élelmiszerellenőrző és Vegyvizsgáló Intézet dolgozója, ezért aztán nem illetheti szemrehányás. ha néha szivart vesz a szájába. Egy hő számára különben sem lehet nagy élvezet végigfüstölni egy Csongort. « % Otven év múlva is jó lesz Az intézet a már rég kinőtt. s az alaposabb munkát, akadályozó Rudas Lászió utcai épületből a múlt év végén költözött a Stadion utcába. Az igazgatóhelyettes. Kovalcsik Ignác jogos büszkeséggel mutatta meg a fogyasztói érdekek őreinek új otthonát. — A mostani épület alap- területe tizenkétszerese a réginek. ötven év múlva sem nőjük ki. Sorra járjuk a világos, tágas laboratóriumokat. A falak fehérségét, a műszerek hideg csillogását a sárga ajtók. es a szokatlanul sok virág zöldje ellensúlyozzák. — Alaposan megkoplaltuk az újat. Itt igazán öröm dolgozni — mondja az igazgató- helyettes. — Most megengedhetjük magunknak, hogy egy-egy termékről akár öt- ven-hatvan minta alapján mondjunk véleményt. .Erre a régi helyen -nem volt lehetőség. Borisszák védelmében Az intézet 27 dolgozója szakosodva végzi munkáját. A szeszlaboratóriumban a bor—sör—pálinka ítészeit a bocsi sörről kérdezzük. A válasz: gyenge rajt után tartósan jó minőség. Ma már a kőbányait is veri. Nagy kár. hogy az első hónap kísérleteinek zsengéi forgalomba kerültek ... Ezt hallottuk egyébként egy emelettel lejjebb, a kenyeret vizsgáló laboratóriumban a miskolci új kenyérgyár termékeiről is... A bor vizsgálatához három literre van szükség. Egy liter a tulajdonképpeni vizsgálandó minta, egy-egy liter 4c A radiológiai labor óriása nak meghatározásában segít. pedig a másod-, illetve az ellenminta. Répást Gábor vegyészmérnök mondotta, hogy műszerével. a Spektronommal — és néhány alapinformáció segítségével — meg tudja állapítani. hogy hol és mikor termett a hegy leve. Erre a vizsgálatra elsősorban a tokaji borok védelme miatt 4c Ez az okos műszer percenként kettőt slukkol. van szükség, de a borivóknak is védelmet kínál, hiszen vitás esetekben azonnal eldönhető. hogy szürkebarátot. vágj' pedig csak móri ezerjót iszik a kedves vendég. A garantáltan megbízható helyről származó borok kémiai jellemzőit papírra írja a Spektronom. Az új minta élelmiszerek radioaktivitáságrafikonját elég összevetni az eredetivel, és máris eldönthető. rnit is rejt a hordó. megfelel-e a valóságnak a jó csengésű név. Vjoyá/at. $u»árveszélv! A radiológiai labor ajtaja fölött a sugarveszélyre figyelmeztet a lámpa. Amikor belépünk, megszólal a csengő. Itt doLgoznak (jobban mondva ketyegnek) a Geiger —Müller számlálók, itt végzik az élelmiszerek radiológiai megfigyelését. Az izotópdús indikátor-növények árulkodnak arról, hogy mennyi radioaktív anyagot tartalmaz a csapadék és a talajvíz. A sóska és a spenót különösen alkalmas erre a vizsgálatra (Göncön. Hevesen és Göröm- bölyön az intézet számara termelnek zöldséget), de jó indikátor a tej és az állati csont is. A húsipar —egyébként levesbe való — küldeményei rendszeresen vallanak környezetünk szennyezettségéről. A folyamatos vizsgálatok olj’an összehasonlításra adnak lehetőséget, amelynek alapján feltárható és megszüntethető a szeny- nyezési góc. A kívülálló minden bizonnyal az élvezeti cikkek ellenőreinek munkáját tartja legirigylésre méltóbbnak. Tény. .hogy kellemes dolog kávét, teát minősíteni, elnézni a percenként kettőt slukkoló cigarettázó automata működését... De más a szakma és a magánélet. Vizsgálat ide, elemzés oda, otthon a vegyésznők egyike ceyloni, másikuk grúz teát főz. A kávékedvenc sem ugyanaz. Egyikük a Rióra, másikuk az Omniára esküszik. BRACKÓ ISTVÁN Az idén 1600 új állomás Távbeszélő mellékközpontokat adnak át A házgyári lakások számának emelkedésével ugrásszerűen megnőtt a telefon- készüléket igénylők száma. Az új otthonok bérlői, tulajdonosai kézenfekvőnek találják, hogy ha a távbeszélőhálózat zsinórjának végződése már ott van a szobában, miért ne lehetne rajta egy készülék is. Sajnos, a fejlesztés gondjai ennél sokkal bonyolultabbak. Igaz, hogy Miskolcon magasabb a 100 családra jutó telefonállomások száma, mint a fővárosban, ám az igényekkel nincsenek arányban a bővítés lehetőségei. Ebben az évben a megye- székhelyen 1600 új telefon- állomást szerelnek fel. Tavaly 1500 előfizető kapott új készüléket, és ugyancsak tavaly adták át a korszerű automata központot a kiliáni városrészben. Az azóta szinte hibátlanul működő berendezések európai színvonalat jelentenek. Azok a mellékközpontok, amelyek heljré- re az új épül, most tovább vándorolnak. A kétszer négyszázas PAM-központok egyike a Győri kapui szolgáltatóház Dostafiókjába került. Mivel a távközlési üzem nem talált kivitelezőt a munkákra, a berendezések szerelését maguk végezték el. Az első negyedév vége felé megkezdik a vonalak bekötését. El kell azonban mondani, hogy a kétszer négyszázas alközpont „magával hozott” jó néhány vonalat. így a Győri kapui es az összekötő városrészben jelentkező igényeknek legfeljebb az egy- harmadát tudják kielégíteni. Az utóbbi időben nagyon sokan keresik fel személyesen vagy levélben a távközlési üzem vezetőit, előadóit, hogy nyomatékot adjanak indokolt igényüknek. Ezzel csak zavarják a posta dolgozóit, hiszen a telefonállomások odaítéléséről minden esetben bizottság dönt. (Az igényléseket nem kell megújítani.) A bizottság a következő szempontok alapján dönt: először is a régi „várakozókat” részesítik előnyben és azokat, akiknek korábban már volt telefonjuk, csak a szanálás vagy az elköltözés miatt voltak kénytelenek lemondani róla. Ezenkívül egyáltalán nem közömbös — az igénylés dátumától függetlenül —. hogy az illető beosztása, munkaköre milyen fontosságú a népgazdaság szempontjából. Érthető, hogy bizonyos alapvető szolgáltatásokat végzők előnyben részesülnek másokkal szemben. A másik mellékközpontot a Szentpéteri kapui postaépületben állítják fel. Szerényebb mértékben ugyan, de ez az alközpont is „hoz magával” eleve lefoglalt telefonvonalakat. A harmadik negyedév elején megkezdik az állomások bekötését. A Szentpéteri kapui lakótelepen és a környező régebbi házakban időrendben az 1969- es igénylések kielégítése következik. Ahol a műszaki lehetőségek adottak, ott eleget is tesznek a postások ennek a tervüknek NAGY JÓZSEF fl DiGÉP szakszervezeti bizottsága előtt Az öntvénytisztítók munkakörülményei Holnap ülést tart a Diós- gj'őri Gépgyár szakszervezeti bizottsága. A napirendi pontok közül kiemelkedik annak a jelentésnek a vitája, amely — egy brigádvizsgalat tapasztalatai alapján — az egyengető és öntvénytisztító munkát végzők és környezetük munkakörülményeiről, valamint szociális helyzetéről tájékoztatja az szb tagjait. Mint ismeretes, az egyengetők és öntvény tisztítók munkája nemcsak nehéz, hanem az egészségre is káros. A jelentés, s az szb állásfoglalása alapján megfelelő intézkedések születnek majd, hogy ezek a munkások jobb körülmények között dolgozhassanak. A szakszervezeti bizottság tagjai meghallgatják a Bartók Béla Művelődési Központ igazgatójának beszámolóját is. amelynek középpontjában az intézmény munkaterve és költségvetési terve áll. Az egyetértési jog alapján e terveket a szakszervezeti bizottságoknak (az LKM-ének is) jóvá kell hagyniuk. REFLEKTOR Ma Budapesten a MUOSZ- ban sajtótájékoztatón ismertetik a múzeumok elmúlt évi eredményeit. Esztergomban természettudományi stúdió nyílik. ^ Celldömöl- kön a Sághegy védetté nyilvánításáról tárgyal a járási j|c Az új épület alapterülete tizenkétszerese a réginek. A Csőszerelőipari Vállalat • • Leninvárosi Üzeme felvételre keres szakképzett csőszerelőket és minősítő vizsgával (GTI, DIN vagy ZIS) rendelkező hegesztőkéi Szakmunkás-bizonyítvánnyal rendelkezők részére hegesztő minösitővizsga letételére lehetőséget nyújtunk. Munkavállalóinknak több évre állandó munkahelyet biztosítunk a leninvárosi nagy- beruházásokon, magas kereseti lehetőséggel. Jelentkezés személyesen a TVK vagy az új erőmű területén levő kirendeltségünkön, illetve levélben: 3581 Leninváros, Pf. 52. címen. népfrantbizottsag. % Győrött környezetvédelmi napot rendeznek, 4c Szegeden megemlékeznek Móra Ferencről, az író halálának 40. évfordulója alkalmából. 4c„Szekszárdion befejeződik a megyei vadászati trófea-bírálat. 4c Tatabányán nagyszabású bútorkiállítás nyílik. 4c Vésztőn megemlékeznek az országos földmunkás kongresszus 30. évfordulójáról. A KTE szervezi A Közlekedési Tudományos Egyesület helyi csoportjának rendezésében ma a miskolci MÁV-főnökség üzemi KTE- csoportja látogatást tesz a XVI. sz. Autójavító Vállalatnál. Az egyesület miskolci és kazincbarcikai csoportjának tagjai február 21-én Budapestre látogatnak, ahol megtekintik a Postamúzeumot. Új ABCáruházak Az idén két ABC-áruhá- zat létesít a Miskolci Élelmiszer Kiskereskedelmi Vállalat. Miskolc-Tapolcán 520, míg a December 4. Drótműveknél 320 négyzetméternyi alapterületű áruház épül. A Feszty Árpád utcában pedig egy 144 négyzetméter alapterületű vegyes élelmiszerboltot alakítanak ki. Javában tart a Miskolci Áfész Búza téri ABC-áru- házának építése is, alapterülete 1580 négyzetméter lesz. A szakemberek szerint az ország legkorszerűbb ABC- áruházai közé tartozik majd. Hogyan árt gyermekének a dohányos anya? Az olyan gyermekek, akiknek anyja a terhesség utolsó négy hónapjában naponta tíz vagy még több cigarettát szívott, fejlődésükben elmaradnak az olyan gyermekek mögött, akiknek édesanyja a terhesség ideje alatt keveset, vagy egyáltalán nem dohányzott. Ez az eredménye az eddigi legátfogóbb és leghosz- szabb utóvizsgálat-sorozatnak. Miután korábban már be- bizonj'osodott, hogy a terhesség ideje alatti dohányzás a gyermek születési súlyának csökkenését és a csecsemőhalandóság növekedését idézi elő, a bristoli gyermekkórház professzora, dr. Butler a British Medical Journal-ban arról számol be, hogy még tizenegy éves korban is há- romhónapos elmaradás tapasztalható az általános pszichológiai funkciótesztben, négy hónap az olvasási tesztben, öt hónap a számolási tesztben és egy centiméter a testmagasságban. Hétéves korban a két csoport között még nagyobb a különbség.
