Kereskedelmi iskola, Debrecen, 1880

35 surányi stb. A csehországi számos gyár közül mcgemlitendők: Grosz-Cakovitz,Unter-Berkovitz,Lobositz,Smiric,Münchengrafz, Melnikj Hoch-Wesszely, Jicin, Neu-Bydzow, Dimokno, Modrun, Szvolenonovesz, Basznic, Bőhmis-Brod, Darebnic, Horka, Szadowa, Donbravitz, Libnovesz, Liblitz, Bysitz, Posztelberg stb. gyárak, melyek 1873-ban összesen 4.333.467 mét. mázsa répát dolgoztak fel. Figyelmet érdemlő és némi tekintetben rokon iparág Csehországban a b u r g onyaszörp-gy árt ás, mely a pilszeni kamra területén: Janovic, Mecin, Blatna; a prágaiban: Kolin, Netrebic, Kluky, Pribiszlau és Daszic gyárában termeltetik. Morvaországban répaczukorgyárak működtek: Göding, Kwassitz, Chropin, Mödritx, Gruszbach, Drnovitz, Lundenburg, Prerau és Oszlavanban Sziléziában: Barzdorf és Hotzenplotzban. Említést érdemel a troppaui czukorfinomitó és burgonyaszörp gyár. Az osztrák czukorkivitel főképen Délnémetország, Szász , Porosz-, Orosz-, Török-, Olaszország és Trieszt felé irányul. Szeszipar. Gazdasági szempontból fontos iparág, mert számos csekély értékű földterménynek értékesítése által a gazdálkodás jövedelmét sokasítja, hulladékai által pedig kitűnő hizlaló anyagot szolgáltatván, a baromtenyésztést is támogatja. Magyarország áll szesziparára nézve első helyen az egész birodalomban, utána Gácsország s harmadik helyen Bukovina következik. 1878-ban 154,43*2 vállalat foglalkozott a szesztermeléssel, közöttük azonban csak 3C9S űzte a termelést gyárilag vagy kisipar utján. A többi mezőgazdasági mellékfoglalkozásként űzetett. Az összes létszámból 119,920 a Magyar-állam területére s 34,506 Ausztriára esett. A Magyar-osztrák birodalom évi termelése egyre-másra 3—4 millió akóra tebető, s a szeszadóból folyó jövedelem Magyarországon 6-7, Ausztriában 7-8 millió forint között hullámzott a legutóbbi évtizedben. Magyarországon a szeszgyártás székhelye Budapest: hol mintegy 25 gyár közel 1000 munkással foglalkozik s az évi termelés G —8 millió forintot képvisel. Nagyobb üzlettel biró vállalatok: az első magyar szeszfinomitó részvénytársulat 1 millió forint alaptőkével 3—4 millió fok tartalmú finomított szeszforgalommal; a Gschwindt-féle élesztő-, szesz-, likőr- és rumgyár-részvénytársulat stb. Szesziparára nézve jelentékeny még Temesvár is, hol több jelentékeny alaptőkével rendelkező részvénytársulat foglalkozik szesztermeléssel. Hazánk 3*