Tanácsok közlönye, 1959 (7. évfolyam, 1-93. szám)

1959 / 84. szám

838 TANÁCSOK KÖZLÖNYE 84. szám. Borok palackozása. Vhr. 78. §. (1) Rajnai alakú palackot fe­hérbor, bordói alakú palackot vörös- és sillerbor palackozásához szabad felhasz­nálni. Rajnai és bordói alakú palackot kellően iskolázott, palackérett, továbbá valamely bor­vidéknek, helységnek, bortermőhelynek vagy szőlőfajtának megfelelő bor palackozásához szabad felhasználni. (2) Gyorsfogyasztásra szánt bor palacko­zásához füredi alakú palackot kell hasz­nálni. (3) Csemege- és ürmösbor palackozásához füredi alakú, kivételesen rajnai, illetőleg bordói alakú palack használható. Vhr. 79. §. (1) Palackozott bor palackján címkét kell alkalmazni. A palackon a bor évjárata is feltüntethető. Márkázott bor palackján az évjárat feltüntetése kötelező. (2) A címkén a termelő vagy a palackozó üzem elnevezésén ég a palackozás helyén kívül fel kell tüntetni a bor elnevezését, il­letőleg a bor minőségi vagy származási meg­jelölését is. A címkén tilos a fogyasztók megtévesztésére alkalmas bármilyen rajz vagv szöveg alkalmazása. (3) A rajnai és a bordói alakú palackot ku­pakkal is el kell látni. Tvr. 19. §. (1) Bort csak arra a borvidékre, helységre, bor­termőhelyre, csak olyan szőlőfajtára, minőségre és csak annak a termelőnek a nevére vagy pincéjére utaló megnevezéssel szabad forgalomba hozni, amely a must, illetőleg a bor valóságos származá­sának, jellegének és előállítási módiárfak megfelel. (2) Meghatározott nemes borfajtákat csak állami ellenőrzőjegy (márkajegy) alkalmazásával szabad forgalomba hozni. Vhr. 80. §. (1) Az ugyanazon a borvidé­ken, helységben vagy bortermőhetyen ter­melt szőlőből előállított mustokból, illetőleg borokból házasított must és bor az illető bor­vidékre, helységre vagy bortermőhelyre utaló megnevezéssel hozható forgalomba. Ugyanabból a szőlőfajtából nyert mustok, il­letőleg borok házasítása esetén a must és a bor — a termőhelyre való tekintet nélkül — az illető szőlőfajtára utaló megnevezéssel hozható forgalomba. Ha a különböző szár­mazási helyek egv borvidékhez tartoznak, a házasított must és bor a borvidék nevét is viselheti. (2) Különböző borvidékekről, helységek­ből és bortermőhelvekről származó va<?v kü­lönböző szőlőfajtákból nvert mustok, illető­leg borok házasítása esetén a házasított mus­tot és bort borvidékre, helységre és borter­mőhelvre. illetőié? szőlőfai tára utaló meg­nevezéssel akkor szabad JaratlaÉsba hozni, ha annak legalább 70 százaléka a megneve­zésben használt borvidékről vagy helységből vagy bortermőhelyről, illetőleg szőlőfajtából származik és a házasított must vagy bor en­nek a borvidéknek, helységnek, bortermő­helynek vagy szőlőfaj iának átlogos minőségét és jellegét a házasítás után is megtartotta. (3) Különböző borvidékekről, helységek­ből, bortermőhelyekről vagy különböző sző­lőfajtákból származó mustok, illetőleg borok házasítása esetén, — amennyiben az (1) és (2) bekezdésben foglalt rendelkezések a must vagy bor származás szerint történő megjelölésére nem nyújtanak lehetőséget, —i a házasított mustot vagy bort csupán álta­lános megjelöléssel (must, fehér bor, vö­rösbor, asztali bor, pecsenye bor stb.) szabad forgalomba hozni. Állami ellenőrző jegy (márkajegy). Vhr. 81. §. Az állami ellenőrző jegy (már­kajegy; a továbbiakban: márkajegy) annak tanúsítására szolgál, hogy a bcr — az Or­szágos Borvizsgáló Szakértő Bizottság (a továbbiakban: Szakértő Bizottság) megálla­pítása szerint — mind származás, mind minőség és jellegzetes tulajdonságok tekin­tetében megfelel annak a megnevezésnek; amelyet a palackon levő címke tartalmaz. A márkajegy alakját, rajzát és szövegét a 21. számú melléklet tartalmazza. Vhr. 82. §. (1) Márkajeggyel ellátni és for­galombahozni kizárólag olyan pa'cickozott bort szabad, amelyet valamely borvidék­nek, helységnek, bortermőhelynek a szőlő­kataszterben I. és II., illetőleg Il/a. és Il/b. osztályú területéről származó azonos fajtájú szőlőkből szüreteltek. Az egri bikavér azonban akkor is ellátható már ka jeggyel, ha annak előállításához az egri borvidékről származó többféle európai (hazai) vörösbor­fajtát használták fel. Más borvidékről, hely­ségből vagy bortermőhelyről származó must­tal vagy borral házasított bort márka jeggyel ellátni nem szabad. (2) A következő nemes borfajtákat lehető­leg márkajeggyel ellátva kell forgalomba hozni: Badacsonyi kéknyelű, Badacsonyi szürkebarát, Badacsonyi rizling, Balatonfüredi rizling, Somlói furmint. Debrői hárslevelű, Móri ezerjó, Egri bikavér. Szekszárdi kadarka, Villányi kadarka. Vhr. 83. §. (1) Márkaiesv alkalmazásának engedélyezését a Szakértő Bizottságtól a 22.« sznmú mellékletnek mp"7f<4elően kell kérni. A kérelemhez csatolni kell:

Next

/
Thumbnails
Contents