Tanácsok közlönye, 1959 (7. évfolyam, 1-93. szám)
1959 / 24. szám
24. szám. TANÁCSOK KÖZLÖNYE 203 A SZÖVOSZ elnökének 221959. (Sz. É. III. 20.) SZÖVOSZ számú utasítása a különböző hidegételek, cukrászati és édesipari termékek és egyéb büféáruk mezgóárusítással (tálcázással) történő forgalombahozataiáról. (Kivonatos szöveg.) Több földművesszövetkezeti vendéglátóipari egységnél — a helyi hivatalok, üzemek és iskolák kívánságára — bevezették a különféle ételfélék, üdítőitalok tálcázás útján történő árusítását. A bevezetett árusítási módot a dolgozók megelégedéssel fogadták, ezen túlmenően pedig az a forgalom alakulását is kedvezően befolyásolta. A tapasztalatok alapján az egységes eljárás és a továbbfejlesztés érdekében — a KPVDSZ elnökségével egyetértésben — az alábbiakat rendelem: 1. Mindazok a földművesszövetkezeti vendéglátóipari egységek, amelyek a mozgóárusítással értékesített ételek előállításához szükséges feltételekkel (konyha, cukrászüzem) rendelkeznek — a helyi tanáccsal, mint hatósággal és az érdekelt szervekkel (hivatalok, iskolák, gépállomás, stb.), mint fogyasztókkal egyetértésben — a tálcázás útján történő árusítást haladéktalanul szervezzék meg. A továbbiak során az ily módon történő mozgóárusítást a különféle rendezvényeken (pl. sport-, kultúr- és egyéb rendezvényeken) is meg kell szervezni. 2. A mozgóárusítás útján forgalomba kerülő áruk körét általában az alábbiak képezhetik: szendvics, főttkolbász, virsli, vagdalthús, pogácsa, lángos, szalámis vajaszsemle, péksütemény, konzervek, egyéb keresett hidegételfélék, déli és egyéb gyümölcsök, különböző cukrászati készítmények, üdítőitalok, továbbá 5—10 dkg-os csomagolású cukorkák, csokoládé, nougát, nápolyi, egyes alkalmakra készített édesipari termékek (húsvéti tojás, különféle figurális áruk, szaloncukor), dohányáruk és gyufa, stb. Kívánság szerint lehetőséget kell biztosítani eszpresszókávénak hőpalackból történő kiszolgálására is. 3. Az egyes ételféléket higiénikus, ízléses, lehetőleg celofáncsomagolásban kell forgalomba hozni. 4. A mozgóárus által forgalombahozott árukat a IV. osztályú vendéglátóipari egységekre megállapított fogyasztói áron kell forgalomba hozni. 5. Az árusítással elsősorban a földművesszövetkezeti vendéglátóipari egységeknél állományban levő, erre alkalmas — lehetőleg női — dolgozót kell megbízni, aki a kora délelőtti, de kívánság szerint a délutáni — tehát az egyébként kisforgalmú — órákban ellátja ezt a feladatot. Ezzel elő kell segíteni a vendéglátóipari egységek munkaszervezetének gazdaságosabb felhasználását is. E feladatra való kijelölésnél előnyben kell részesíteni azokat a fiatalkorúakat (14 évestől 18 éves korig), akiket a földművesszövetkezet a fiatalok fokozottabb munkábaállításával kapcsolatos kormányrendelet alapján alkalmaz. Kivételes esetben, ha a vendéglátóipari egység dolgozói közül nem tudnak kijelölni mozgóárust, úgy megbízásos alapon az állományon kívüli béralap terhére kell alkalmi mozgóárust e célra beállítani. Az árusítással megbízott dolgozóknak egészségügyi ellenőrzőkönyvvel kell rendelkezniök. Ezenkívül — az esetleges visszaélések elkerülése érdekében — rendelkezzenek megbízólevéllel is, s az árusítást mindenkor szövetkezeti emblémás fehérköpenyben végezzék. 6. Mozgóárusítással (tálcázással) megbízott dolgozók bérezése jutalékos alapon történik. Molnár Károly s. k., a SZÖVOSZ elnökhelyettese. Vegyes rendelkezések Wofatox Spritzpulver permetezőszer ideiglenes felhasználásának és forgalombahozatalának engedélyezése. (Kivonatos szöveg.) 8. Felhasználható: 0.1—0,3%-os töménységben (100 liter vízre 10—30 dkg szer) téiialmások levéiíetu, pajzstetű és almamoly elleni védelmére, szölűk szőlőmoly és szőlőiionca elleni védelmére, valamint nagyüzemi őszi barackosok levéltetű elleni védelmére. Nem szabad a szert használni házikertekben és köztesművelésű területeken. A szert az Egészségügyi Minisztérium 51.380/1959. V 2. számú hozzájárulása alapján egyéni termelek is felhasználhatják az alábbi feltételek betartásával. A szer egyénileg termelők részére a 11/1955. (VI. 9.) FM számú rendeletben meghatározott alábbi méregjegy ellenében adható ki: „Alulírott községi (városi, városi kerületi) tanács végrehajtó bizottsága igazolja, hogy az alábbi kimutatásban megnevezett igénylő(-k) községben (városban) télialma (szőlő) termeléssel foglalkozó, megbízható személy(-ek) és így növényvédelmi célra szolgáló Wofatox metilparathion-tartalmú permetezőszer vásárlására jogosult(-ak). MÉREGJEGY Igénylő neve és lakhelye Mekkora télialma (szőlő, őszibarack) területtel rendelkezik Mennyi Wofatox permetezőszert igényel 195 _ ~ hó _ -n. P. H. Elismerem, hogy kg Wofatox permetezőszert növényvédelmi célra átvettem. Kötelezem magamat, hogy a Wofatox permetezőszert kizárólag növényvédelmi célra, télialma gyümölcsösök (szőlő, őszibarack) permetezésére használom. Tudatában vagyok annak, hogy a Wofatox permetezőszer erős hatású méreg és ezért a 18.057/1951. (VI. 5.) FM számú rendelet rendelkezéseinek betartásával minden lehetőt elkövetek, hogy a Wofatox permetezőszer hozzá nem értő kezébe ne kerüljön és a Wofatox permetezőszer felhasználásával kapcsolatosan előírt óvórendszabályokat betartom. Az esetleges balesetekért a felelősséget vállalom. év „ hó - - nap. Olvasható aláírás." A megyei tanács vb. mezőgazdasági osztálya, a megyei növényvédő állomás, valamint a Műtrágya és Növényvédőszer Értékesítő Vállalat köteles gondoskodni arról, hogy az egyéni termelők a Wofatox Spritzpulver 30 permetezőszer használatáról kellő oktatást kapjanak és, hogy a Wofatox permetezőszer vásárlására feljogosító méregjegyet a községi (városi, városi kerületi) tanács csak olyan egyéni termelő részére adja ki, aki télialma-gyümölcsössel, szőlővel, vagy házikerten kívüli, nem köztesművelésű őszibarackossal rendelkezik és.: a felnasználás szabályait ismeri.
