Surányi Dezső: Kerti növények regénye (Budapest, 1985)
Tartalom
m. Dionüszosz könnyei A szilvák változatos világa 100 A szilva Magyarországon 103 Babonatermő héjasok 107 Közép-Ázsia gyümölcse 107 A mandula a Kárpát-medencében 109 Kária istennő 111 Jóféle gesztenye a maróni 113 A szelídgesztenye őshazája Magyarországon 115 És a mogyoró ... 117 Erdőből jött gyümölcsök 118 A piros szamóca 118 A málna és a szeder 120 A ribiszke és a köszméte 122 Elfelejtett gyümölcsök: áfonya, húsos som, kökény, sóskaborbolya, eper 124 Mediterrán gyümölcsök 128 Az ültetvényekből kiveszett füge 128 Athéné fája 131 Asztarté és a gránátalma 135 Az „aranyalma” és rokonsága 137 Mediterrán héjasgyümölcsűek és más ínyencségek 141 Egzotikus gyümölcsök 143 „Aki ... pálmát ültet, annak emléke halála után is megmarad” 143 A „pala” gyümölcs 146 Kedvenc italok 149 Noé kertjében 157 Az egyiptomi szőlő 158 Dionüszosz tudománya 160 Az itáliai szőlőtermesztés kezdetei 163 Szőlő a középkortól napjainkig 166 A magyar szőlő és a Vinum hungaricum 169 Szőlőtermesztés az Árpád-korban 171 Szőlőtermesztés az Anjou-kortól a mohácsi vészig 173 A három részre szakadt ország szőlőtermesztő népe 175 Királyok bora 177 Szőlőtermesztésünk rekonstrukciója a törökök kiűzése után 180 A nagy vész... és ami utána született 186 Úton a nagyüzemi szőlőtermesztés felé 189 A múlt öröksége: borvidékek Magyarországon 191 6
