Surányi Dezső: Kerti növények regénye (Budapest, 1985)

I. A földművelés kezdetei

10. ábra

A vad egyszemű búza (Triticum boeticum ) = A: a vad kétszemű búza (T. dicoccoides) — B; és a vad árpa (Hordeum spontaneum ) = C elterjedése Nyugat-Ázsiában (Grigg, 1979)