Surányi Dezső: Kerti növények regénye (Budapest, 1985)
IV. Vadnövényekből, botanikuskerti ritkaságokból az asztal királynői (A zöldségfélék története)
A 9. táblázat folytatása Magyar név Tudományos név Area Mezei szegfű gomba Marasmius oreadus Közép-Európa Paprika Capsicum annuum Közép- és D-Amerika Paradicsom Lycopersicon esculentum Mexikó, Peru, Kolumbia Pasztinák Pastinaca sativa Európa, Kaukázus vidéke Patisszon Cucurbita pepo var. patisso-Közép- és D-Amerika nina f. radiata(esetleg Afrika?) Petrezselyem Petroselinum hortense a Földközi-tenger vidéke Pitypang Taraxacum officinale Eurázsia (?) Póréhagyma Allium porrum a Földközi-tenger vidéke Portuláka Portulaca oleracea Görögországtól a Himalájáig Rebarbara Rheum undulatum D-Szibéria Retek Raphanus sativus Elő-Ázsia Rókámból Allium ohioscordon a Földközi-tenger vidéke Sáfrányos szeklice Carthamus tinctorius Kisázsia, Elő-India, Afrika trópusa Salottahagyma Allium ascolonicum a Földközi-tenger vidéke Sárgadinnye Cucumis meló India Sárgarépa Daucus carota a Földközi-tenger vidéke Shiitake Lentinus edides K-Ázsia Sóska Rumex acetosa Eurázsia Spárga Asparagus officinalis Eurázsia Spárgatök Cucurbita pepo var. oblonga Közép- és D-Amerika Spenót Spinacia oleracea D-Kaukázus Sütőtök Cucurbita maxima Közép- és D-Amerika Szarvasgomba Tuber melanosporum Északi félteke 44—46. szélességi fok Tárkony Artemisia dracunculus DNy-Ázsia Téli fülőke Flammulina velutipes Közép-Európa Téli sarjadékhagyma Allium fistulosum Altáj és a Bajkál-tó vidéke Tépősaláta Lactuca sativa var. aurescens Eurázsia (?) Tintagomba Coprinus comatus Európa Tojásgyümölcs Solanum melongena K-India Torma Armoracia lapathifolia DK-Európa Uborka Cucumis sativus India Újzélandi spenót Tetragonia tetragonoides DNy-Ausztrália, Tasmánia, Új-Zéland Vöröshagyma Allium cepa Irán, Afganisztán Zeller Apium graveolens a Földközi-tenger vidéke, É-Európa Cukkini (uritök) Cucurbita melanosperma DK-Ázsia, India 205
