Asztalos István - Sárfalvi Béla: A Duna-Tisza köze mezőgazdasági földrajza - Földrajzi monográfiák 4. (Budapest, 1960)

Tartalom

TARTALOMJEGYZÉK

Előszó (dr. Bulla Béla) ............................................................................................................. 5

Bevezetés (Sárfalvi Béla) ........................................................................................................... 1

I. fejezet

A Duna—Tisza köze mezőgazdaságának természeti és társadalmi feltételei

(Sárfalvi Béla)

A) A társadalmi—gazdasági fejlődés természeti feltételei ............................................. И

B) A Duna—Tisza köze mezőgazdaságának történelmi—társadalmi adottságai. . 27

1. A mezőgazdaság történeti fejlődése а XVIII. századtól a felszabadulásig . 27

2. A népesség számának alakulása, területi eloszlása ............................................. 32

3. A mezőgazdaság piaoviszonyai .................................................................................. 39

4. A Duna—Tisza köze közlekedési adottságai ......................................................... 40

6. A mezőgazdasági termelést befolyásoló egyéb tényezők ................................. 41

C) A Duna—Tisza közi mezőgazdaság szerkezeti képének kialakulása ................... 42

1. A birtokviszonyok alakulása ....................................................................................... 43

2. A művelésági arányok változása ................................................................................ 48

3. A vetésterületi megoszlás alakulása......................................................................... 61

4. A földművelés és az állattenyésztés viszonyának alakulása ............................ 54

II. fejezet

A növénytermelés jelenlegi területi eloszlása (Sárfalvi Béla)

A) A jelenlegi művelésági viszonyok ................................................................................. 57

1. A szántó térbeli elhelyezkedése és ennek kialakulása ........................................ 57

2. A kertterület térbeli elhelyezkedése ..................................................................... 61

3. A szőlő területi eloszlása ............................................................................................ 63

4. A rét területi eloszlása ............................................................................................. 66

5. A legelők térbeli elhelyezkedése ............................................................................ 68

6. Az erdő térbeli elhelyezkedése .............................................................................. 70

7. A nádas területi eloszlása ....................................................................................... 72

8. A földadó alá nem eső területek (fanét) eloszlása ............................................. 73

B) A szántóföldi növénytermelés térbeli elhelyezkedése.......................................... 74

1. Gabonafélék.................................................................................................................. 77

a) Búza ........................................................................................................................... 80

b) Rozs ........................................................................................................................... 83

c) Rizs............................................................................................................................. 90

d) őszi árpa .................................................................................................................. 90

e) Tavaszi árpa.............................................................................................................. 91

391