Tanulmányok Csongrád megye történetéből 13. (Szeged, 1988)
Kruzslicz István: Csongrád város mezőgazdasága és lakosainak helyzete II. József kataszteri földmérése tükrében
Földesúr Község Ft kr Ft kr Búza 13 969 35ff 11 384 us Rozs 1 572 55ff 4 046 28 ff Árpa 1 750 25ff 3 701 16ff Zab 1 041 47ff 2 991 ,52 6M 18 334 43ff 22 123 3J64 A terméshozamok pénzbeli értékének kiszámításánál a piaci árakat vették figyelembe. A piaci ár meghatározásánál a nagyobb felvevőpiactól való távolság növekedésével arányosan csökkentették a helyi árakat. Csongrád Szegedtó'l 6 mérföld távolságra volt. A gabonatermés összesítése (az összegek pozsonyi méró'ben értendők): Földesúr Jobbágyok Pozsonyi mérő Pozsonyi mérő Búza Rozs Árpa Zab Búza Rozs Árpa Zab 3 évi termés 68 808ff 17619ff 22 48 iff 15 834ff 57 029ff 44 547ff 47 362ff 4 486ff 1 évi termés Vetésre 22 936ff 5 873ff 7 493ff 5 278A 19 009ff 14 849ff 15 787ff 14 954Í levonva Marad 1 5 144;, 1 348ff 1 545ff U87f| 4 51 Off 3 209ff 3 209ff 3 209ff évre 11 792^ 4 524ff 5 948ff 4 090ff 14 499ff 11 639ff 12 577ff 11 744ff A háromévi össztermés 318 546 ff pozsonyi mérő. Hárommal elosztva és a vetőmagot is leszámítva, marad tisztán egy évre 82 815 ff pozsonyi mérő gabonahozam. Ebből allodiális és más földesúri földre számítottak 32 355 ff pm., míg a jobbágyok által használt szántókra és szállásföldekre 50 460 ff pm. gabonát. A becsült mennyiségbe beleértendő a búzához parifikáit kapásnövények búzával átszámított értéke is, amely 3 évre összesen 62 536 ff pm.-t és egy évre 20 845 ff pm.-t tesz ki, melyből 16 684 ff pm.-t a földesúri, 4160 ff pm.-t pedig a jobbágyok által használt szántók összgabona-terméséből kell kivonni. Az így megmaradó mennyiség az egy évre kiszámított gabonahozam, mely a földesúri földeken 15 6 70 ff pm., a jobbágyföldeken pedig 46 299 ff pm. A népesség száma Csongrádon az 1785. évi népszámlálás szerint 7143 fő, egy főre minimum 8 pm. gabonafogyasztást számítva (amely 40 kg-os átlagos gabonasúllyal 3 q 20 kg-nak felel meg39), összesen 57 144 pm. gabonaszükségletet kapunk, ami 10 844pm-vel több, mint amit a község által használt szántóföldön termesztettek. Ez a mennyiség tehát a lakosság szükségletét nem fedezte. A földesúr földjén termett gabonából viszont bőven juthatott piacra is, gabonaeladással tehát legfeljebb a földesúr és néhány jobbmódú jobbágy foglalkozhatott. 39 A 18. század végéig 1 hivatalos pozsonyi mérő gabona 54, 3 liter, kilogramra átszámítva: búza 41,97 kg., kétszeres 41,38 kg., rozs 36 kg. A három gabonaféle átlaga 39,78 kg. A könnyebb számíthatóság érdekében 40 kg-os átlagsúllyal számoltunk. Bogdán—Papp—Szabó: 200 éves gabonaszemek az Országos Levéltárban. ATSz. 1963. 1—2. sz. 58. Csongrád népessége 1785-ben 7143 fő. Az első magyarországi népszámlálás (1784—1787). i. m.: 24., 25. 31
