Szabó Ferenc: Két és fél évszázad az Alföld történetéből - Dél-Alföldi évszázadok 25. (Szeged, 2008)

II. GAZDASÁG ÉS TÁRSADALOM

37. táblázat A főbb növények vetésterületi arányai Békés megyében 1933-ban VT- ' * •* Az összes bevetett __ terület százalékában búza 43,7 árpa 9,0 zab 2,8 kukorica 20,7 cukorrépa 1,3 takarmányrépa 1,3 bükkönykeverék 0,5 lóhere 0,5 lucerna 5,1 A növekvő sertés- és baromfi tartás is több szemestakarmányt kívánt. A harmincas évekig sem az össztermésben, sem pedig az átlagtermésben nem szárnyalta túl megyénk a háború előtti jobb esztendők eredményeit. (38. táblázat) (M. Stat. Évk. 1919-1922, 1925, 1929, 1933, 1938.) 38. táblázat A főbb szántóföldi növények össztermése és átlagtermése Békés megyében 1920 és 1938 között Búza Árpa Zab Tengeri Cukorrépa Év összátlagösszátlagösszátlagösszátlagössztermés átlagÉv termés (q) termés termés (q) termés termés (q) termés termés (q) termés (q) termés (q/kat. h.) (q/kat. h.) (q/kat. h.) ( q/kat. h.) (q/kat. h.) 1420 864 715 5.6 343 218 5,5 168 149 5,8 1 414 097 11,5 345 960 120,0 1925 1 488 369 7,5 343 289 7.4 120 217 6,4 1 794 227 12,5 1 129 901 145,3 1929 1 667 877 7.8 353 985 8,3 166 530 8,5 1 263 624 8,9 I 699 815 149,8 1933 2 093 972 9,6 478 783 10.7 128 836 9,3 1 789 002 11,7 902 822 147,0 1938 2 085 706 9,8 426 254 10,0 111 341 7,6 2 356 336 15,3 899 207 140,3 A hozamok tekintetében a nagybirtok a főterményekben is felülmúlta a parasztgazdaságokat, a nagyobb tőkeerőre támaszkodó, fejlettebb agrotechnika révén. (39. táblázat.) (M. Stat. Évk. 1929, 1933, 1938.)