Budapest, 2012. (35. évfolyam)

12. szám december - ENTERI-ŐR - Mezei Gábor: Szamos Gourmet Ház

felújított, felgazdagított réz-üveg remekek, a terem ragyog.

Hátul, a kissé elkülönített részben, a csomagolt desszertek állványai sorakoznak, és a végén a csokoládékészítő műhelyecske, ahol üveg mögé bepillantva láthatjuk, hogyan készül a ma már nevezetes Szamos desszert. A sarokban vitrinben életnagyságú szobor, hetven kiló marcipánból készült Liotard

18. századi festménye alapján: a csokoládés lány.

A falakon tükrök széles barna keretekben kis arany szegéllyel. Itt minden a helyén van, és épp olyan jó, mint a sütemények. De ez már nem berendezés kérdése. ●

21

BUDAPEST

2012 december