Budapest, 1977. (15. évfolyam)
6. szám június - A címlapon: A Vörösmarty téri kulturális irodaház (Kapocsy György felvétele)
tet létesítünk. A tervidőszakban száz italboltot korszerűsítünk, egy részüket ételbárrá, tejbüfévé, kisvendéglővé alakítjuk át. Az éttermek, vendéglők szabad kapacitását a gyermekélelmezésben hasznosítjuk; e helyeken meg kell szervezni a napközis ellátásban nem részesülő diákok előfizetéses rendszerű étkeztetését. — A ruhaipari rekonstrukció nyomán számíthatunk arra, hogy az igényeknek megfelelő, korszerű anyagokból készült ruházati cikkek lesznek az áruházakban, a szaküzletekben. A dollár-keretű import beszerzéseknél az a szempont, hogy a vállalatok megrendeléseiket a nálunk nem termelt, de a vásárlók tömegei által igényelt cikkekre korlátozzák. A luxus cikkek importját nem növelhetik. A szocialista relációjú importnál a választék bővítésére, a behozott árucikkek folyamatos biztosítására kell törekedni. A demográfiai változásokat követve, gondoskodni kell a gyermekruházati cikkek megfelelő menynyiségéről és választékáról. A vegyesiparcikkek, a szerelési áruk körében várható az áruellátás javítása. Az ipar a tartós fogyasztási cikkekből, pl. automata mosógépből, hűtőgépből licenc vásárlással segíti elő a növekvő igények kielégítését. — Mit jelent, mire terjed ki a technikai fejlesztés a kereskedelemben 1976—80 között? — Mint már említettem, folytatjuk az önkiszolgáló programot, az üzletek kisgépekkel való ellátását, az előrecsomagolás bővítését, a pénztártechnológia korszerűsítését. A gépesítés kiterjesztésével megkíméljük, illetve pótoljuk az emberi munkaerőt. A hűtés gépesítése, a szeletelőgépek, a csomagológépek, az automaták, az árufeltöltést elősegítő gépek, a takarítógépek stb. mind ezt szolgálják. Az üzlethálózat felszereltségének fokozása, biztonságos működtetése érdekében átszervezzük és bővítjük a karbantartó részlegeket. A szállítási korlátozások sürgetik a szállítás jobb megszervezését, a kapacitáshiány szükségessé teszi a gépkocsi-park fokozott kihasználását. Kiemelten kell foglalkozni a szállítás gépesítésével, s felmérni, mely boltoknál oldható meg a konténeres szállítás. Az új üzleteknél kötelező a konténerek alkalmazása és az éjszakai áruszállítás biztosítása. A fizikai munkát könnyítő, illetve helyettesítő technikai fejlesztésért a vállalatok a korábbinál nagyobb mértékű — 60 százalékos — állami támogatásban részesülnek. MUNKAERŐ HIÁNY MIM ABOL1ZAUVA. £1 ADÓDAT, VÉNZTAQOSO KAJ FEL VÉGZÜNK / Székely Tamás felvételei — Hogyan alakul a kereskedelem létszámhelyzete a tervidőszakban? — Arra kell számítanunk, hogy a munkaerő-ellátottság általában nem javul. A növekvő forgalom és a nagyobb üzlethálózat igényét a jelenlegi létszám nem tudja majd kielégíteni. A 190—200 ezer nr-nyi új üzlethálózat kb. hétezer dolgozó munkába állását igényli. Ezt a munkaerőforrások ismeretében teljes egészében nem tudjuk biztosítani. Az élelmiszerkereskedelemben öt év alatt 10—14 százalékos létszámnövekedés várható. A vendéglátásban — főleg a konyhai dolgozóknál — 2—3 százalékos létszámemeléssel számolunk. Az iparcikk-kereskedelemben jobb munkaszervezéssel, az önkiszolgálás szélesítésével, a dolgozók átcsoportosításával kell megoldani a többlet-feladatokat. A központi terveknek megfelelően, az alkalmazotti létszámot minden szakmában csökkenteni kell. A vállalatok elsősorban a mostaninál még hatékonyabb munka- és üzemszervezéssel, a munkaerő ésszerűbb foglalkoztatásával, a technikai felszereltség, a vásárlási- és munkakörülmények javításával enyhítenek a gondokon. Az élelmiszer-kereskedelem és a vendéglátóipar vonzerejének növelése érdekében fel kell építeni egy 5—600 személyes munkásszállást. Javítani kell a tanulóképzés feltételeit. Mielőbb meg kell oldani a kereskedelmi dolgozók általános bérrendezését. — S melyek az idei feladatok? — Ebben az évben legfontosabb a tervidőszak fejlesztési programjában szereplő további nagy kereskedelmi építkezések megkezdése, a beruházások megalapozása. A célcsoportos beruházások keretében idén 19 ezer m2 -rel gyarapodik a főváros kereskedelmi hálózata. A lakótelepeken új élelmiszerüzleteket, zöldségboltokat, szolgáltató-és vendéglátó helyeket adnak át az év folyamán. Budapest ellátatlan, .illetve kevésbé ellátott részein új ABC-áruházak és élelmiszerboltok nyílnak: az I., a II. kerületben, a Ferencvárosban és Pesterzsébeten, a XV., a XVII., a XVIII. és a XXII. kerületben — fejezte be a beszélgetést dr. Kovács Gyula. Szabó Gabriella )
