Budapest, 1966. (4. évfolyam)

2. szám május - Képes Géza verse

( Miért nem exportáljuk gyógyhatású ásványvizeinket? orvos Kongresszuson külön foglalkoztak a gyógyvízzel. Megállapították, hogy rendszeres használata különösen ajánlatos 3—16 éves korig és a terhesanyáknak, mert akadályozza a fogszuvasodást, erősíti, védi a fogakat. De nagyon jó a gyomor, bélrendszer, epehólyag, valamint az epeutak megbetegedésének megelőzésére, illetve idült állapotban való gyógyításukra. Az Ásványvíz és Jégipari Vállalat a közeljövőben palackozza majd az Erzsébet-híd alatti ivócsarnokban kapható Hungária gyógyvizet is, szénsavval dúsítva. Ehhez jelenleg csak az jut ho7zá, aki „elzarándokol" a hídhoz. Reméljük, árusítják majd a Közértekben, továbbá az éttermekben ugyanúgy, mint például a Parádi vizet. A Hungária forrásvíz rendszeres használata ugyancsak megelőzi, illetve gyógyítja a különböző idült betegségeket. A felszabadulás előtt ezt a gyógyvizünket nagy mennyiségben szállították Bécsbe, de exportálták Kínába is. A külkereskedelem újból végezhetne piackutatást, minden bizonnyal találna vevőket a vállalat kitűnő gyógyhatású ásványvizeire, valamint a szénsavval dúsított, gyümölcs alapú és C vitamint is tartalmazó üdítő italaira. Szomjazik a világ! S vagy nincs ivóvíz, vagy az ivóvizek fogyasztása káros az egészségre. Ausztriában, Svájcban például a rossz ivóvizek golyvás megbetegedéseket idéznek elő. Nálunk pedig haszontalanul folynak el a kitűnő hatású gyógyvizek. S van egy vállalatunk, mely ráfizetéses, melynek kapacitása megközelítően sincs kihasználva. A Fővárosi Ásványvíz és Jégipari Vállalat 1966. évi közel 100 milliós tervéből még 17 millióra nem kötött szerződést. A gondokon a kereskedelem és vendéglátóipar sokat segíthetne. A vállalat életében különösen 1965 volt fekete év. Érthetően, hiszen az ásványvizek, üdítőitalok fogyasztását befolyásolja az időjárás. A vállalat tervteljesítését szigorúan a meteorológiai prognózis határozza meg, mert a palackozott vizek és a szénsavas üdítőitalok szavatossági ideje csupán két hét. Ha exportra is szállítanának, sokkal egyenletesebben ki tudnák elégíteni a hazai szükségletet is. Jelenleg ugyanis télen el kell bocsátani az alkalmazottakat; a nagyteljesítményű töltőgépek ott állnak kihasználatlanul. Ha meg beköszönt a kánikula, nem tudnak elegendő mennyiségű vizet, szénsavas üdítőitalt palackozni; illetve, ha hűvösre fordul nyáron az időjárás, erősen csökken a fogyasztás mértéke. Gondolni kell arra is, hogy már a közeljövőben nagy kiterjedésű gyümölcsösök fordulnak termőre, a gyümölcsöknek egy bizonyos menynyiségét azonnal fel kell dolgozni. Ma már a vállalat hétféle szénsavas, C vitaminos üdítőitalt állít elő, kifogástalan minőségben. A közeljövőben újabbal gyarapodik az üdítőital család: C vitaminban gazdag gyümölcs alapú, kitűnő szomjúságoltó szénsavas üdítőitalt állítanak elő. A vállalat valamennyiből jóval többet tudna termelni, ha lenne rá igény. A szénsavas üdítőitalok fogyasztása a téli időszakban is fontos, hatásos, amikor nincs gyümölcs, s szervezetünknek szüksége van vitaminokra. Feltétlenül el kell érni, hogy ezekből a kitűnő gyümölcsalapú, szénsavas üdítőitalokból a hazai közönség is mind többet fogyasszon, hogy állandóan kaphatók legyenek az üzletekben, éttermekben és büfékben. Biztató, hogy a hivatalos szervek is felismerték az ásványvizek és üdítőitalok fogyasztásának jelentőségét. Bízunk benne, hogy külkereskedelmünk már a közeljövőben foglalkozik a gyógyvizek és szénsavas gyümölcs alapú üdítőitalok exportálásának megvalósításával. Kollár Mária Budapest gyógyforrásokban páratlanul gazdag, világhírű fürdőváros. Sok szó esik napjainkban arról, hogy fürdő-, illetve gyógyszállókat kell építeni, mert a természet ingyen ajándékából jelentős deviza bevételhez juthatna az ország. De a gyógyforrások hasznosításának van más módja is, nem kell hozzá beruházás sem: a gyógyhatású ásványvizek fogyasztásának növelése. Es ez nemcsak pénzbevételt jelentene az országnak, hanem egészségvédelmi szempontból is nagy nyereség lenne. Hiszen gyógyhatású ásványvizek fogyasztása számos betegség megelőzésének, illetve gyógyításának igen egyszerű és olcsó módja. A Fővárosi Ásványvíz és Jégipari Vállalattól kapott tájékoztatás szerint i960—1965-ig a következőképpen alakult a termelt szikvíz, ásványvíz és szénsavval dúsí tott üdítő italok egy főre eső mennyisége, illetve alakul 1970-ig: előirányzat 1960 1965 1970-ig szikvíz 17 / 21 / 26 / ásványvíz 22,2 / 0,8 / 3 / szénsavval dúsított gyümölcs alapú italok 24,1 / 30,2/ 46,7/ Feltűnő, hogy az ásványvíz-fogyasztás nemhogy emelkedett volna az öt év alatt, hanem a minimálisra csökkent. Ennek oka többek között: a vállalat margitszigeti üzemét korszerűsítették; a Skoda töltőgép mellé felszereltek egy NDK-ban vásárolt, nagy teljesítményű, félautomata palackozógépet, ami óránként 6 ezer üveget tölt meg, továbbá a Margit forrás vize helyett áttértek a jóval hatásosabb Magda forrás vizének palackozására. E 70 fokos forrásvízben található kalcium, magnézium, hidrocarbonátok, szulfátok, de főleg fluorban gazdag. Ez utóbbiban annyira, hogy az 1965-ben Budapesten megtartott Nemzetközi Fog-A nagy teljesítményű félautomata palackozógép 38