Békési Élet, 1979 (14. évfolyam)

1979 / 1. szám - TANULMÁNYOK - Mosolygó László: A zöldségforgalom helyzete Békés megyében

• ®OSf> 6. ábra A szabadpiaci zöldségfelhozatal és az árszínvonal területi különbségei Békés megyében Egy főre jutó Felhozatali átlagár felhozatal (kg): (Békéscsaba = ioo): I.>20 5 >110 2. 15,1-20 6 IOI-IIO 3. 10,0-15 7 100 4.<10 8 91-100 9 <90 A községek io kg/fő-nél kisebb felhozatala elsősorban az önellátás magasabb szintjét mutatja. Ez a magyarázata a kismértékű gyulai felhozatalnak is, hiszen Gyula Békéscsaba egyik fontos szabadpiaci zöldségellátója (7. ábra). A szabadpiacok felhozatali területei a népességszám növekedésével, és az őstermelő lakosság arányszámának csökkenésével párhuzamosan nőnek (7. ábra). Az adatok alapján a legnagyobb zöldségfelhozatali területtel Békéscsaba rendelkezik. Vonzása a két szomszédos városra, elsősorban Gyulára terjed ki. Gyula felhozatali zónája kb. fele a békéscsabainak, Békés és Mezőbcrény piacai gyakorlatilag (Sarkad teljes egészében) csak a helyi termelésre gyakorol vonzó hatást. 103