Békési Élet, 1979 (14. évfolyam)

1979 / 1. szám - TANULMÁNYOK - Mosolygó László: A zöldségforgalom helyzete Békés megyében

5. ábra A zöldség-gyümölcs magánkiskercskedelcm területi különbségei (1975) A 10000 főre jutó magánkereskedők száma városonként és járásonként: 1. 8,4 3. 2,0-3,0 2. 4,1 4.<2,0 A szabadpiacnak a lakos.ság zöldségellátásában betöltött szerepét számszerűleg - a rendelkezésre álló adatok alapján - még becsülni is nehéz. Tíz település szabadpiaci és ÁFÉSZ szakbolti zöldségfelhozatalát összehasonlítva, az előbbi jelentősége emelkedik ki (77,3%). Egyes településekben (pl.: Szarvas) a szabadpiaci felhozatal aránya több mint 90%, a megyében megfigyelt tizenhét szabadpiac évi zöldségfclhozatala pedig nagyobb, mint a szövetkezeti szakboltoké összesen. Mindez a szabadpiaci zöldségellátás még fontos szerepére utal. A szabadpiac választékbővítő funkciója a csökkenő felhozatal ellenére is fontos, a termelőerők adott fejlettségi szintjén a kisüzemekkel történő munkamegosztásra még szükség van. A zöldségfelhozatalban a megye településeinek szabadpiacai között jelentős területi különbségek vannak (6. ábra). A fogyasztás területi koncentrálódásának megfelelően a városok, mindenekelőtt Békéscsaba rendelkezik nagyobb arányú szabadpiaci zöldségfelhozatallal. (Tótkomlós extrém értéke a központi áruellátás alacsony szintjének következménye.) 102