Békési Élet, 1972 (7. évfolyam)

1972 / 3. szám - Márai György: A magyar húsipar jelentős bázisa: A gyulai kolbászárugyár és vágóhíd

A gyulai húsüzemi munkagárda — akikről az üzem vezetősége sokoldalúan gondoskodik —, a szocialista brigádversenyben évek óta élen jár a gyulai üzemek brigádjai előtt. Erős kollektívérzésről és a szakmájuk iránti lelkesedésről ismertek a város társadalmában. Ennek titka, hogy anyagilag érdekeltté váltak a termelési eredmények és a minőség fokozásában. A húsüzem vezetősége ugyanis 1963. évben több mint 5 millió forintot fordított új szociális és a dolgozók üdülését biztosító intézmények megvalósítására, melyek már a követelményeknek és a korszerű kívánalmainak megfeleltek. Megépült a konyha-üzemrész, ahol jelenleg 800 dolgozónak készítenek ebédet. Az 1250 négyzetméter területű ebédlőterem az üzem kultúrterme is, ahol gyűlések és ünnepélyek mellett klubesteket és hangversenyeket szoktak rendezni. A férfi és női öltözők ún. fekete és fehér részekre vannak osztva, ami e részek funkciójára is utal. Zuhanyozók és mosdók biztosítják a dolgozók személyi higiéniáját, ami az itteni termelés szennyező jellege folytán nagyon fontos és szükséges. Üzemi orvosi rendelője is van, ahol dr. Pálka István szakorvos rendel és ad orvosi tanácsokat évek óta. Ez az orvosi rendelés sok felesleges járkálástól és termeléskieséstől menti meg az üzem dolgozóit.

7 Ez a lelkes és jól képzett munkásgárda a II. ötéves tervhez szerzett tapasztalatok és technológiai újítások elsajátítása folytán, a III. ötéves terv teljesítése során kiemelkedő termelékenységi eredményeket ért el: Egy munkaórára eső Egy ipari munkásra eső termelési érték évi termelési érték 1966. évben 556 Ft 1 179 081 Ft 1967. évben 568 Ft 1 190 400 Ft 1968. évben 716 Ft 1 491 145 Ft 1969. évben 713 Ft 1 362 152 Ft 1970. évben _ 765 Ft 1 513 789 Ft Az egységekre kivetített termelési értékemelkedés szemléltetően dokumentálja a gyulai húsüzem dolgozóinak nem lankadó termelékenységi törekvéseit és igazolja azt a reális kiértékelést, melynek eredményei közt hivatkozhatunk a nyolcszoros élüzemi kitüntetésre, amivel talán egy gyulai üzem sem dicsekedhetik. A termelési értékek dicséretes emelkedését igazolja még az alábbi öszszefoglaló kimutatás: A húsüzem ipari term, értékeinek évenkénti alakulása: 1966. évben 318 352 000 Ft 1967. évben 315 456 000 Ft 1968. évben 430 941 000 Ft 1969. évben 420 909 000 Ft 1970. évben 451 109 000 Ft Ezeket az eredményeket a II. ötéves terv értékesítési tapasztalatai alapján akként érhették el. hogy a közellátás céljára szükséges húskészítmények mel397'