Békési Élet, 1967 (2. évfolyam)
1967 / 1. szám - Dr. Fodor György-Dr. Soóky András: Az alkozolizmus az orvos és a jogász szemével
AZ ALKOHOLIZMUS AZ ORVOS ÉS A JOGÁSZ SZEMÉVEL Az alkoholtartalmú italokat cukortartalmú természetes anyagokból, vagy szénhidrátokból különböző manipulációk révén állítják elő. Ezekei az anyagokat erjesztő gombák segítségével alakítják át alkoholtartalmúakká. Akármiből is készítették az alkoholtartalmú folyadékot, mint élvezeti cikket, minden esetben aethylalkoholt tartalmaz. Az aethylalkohol vízszerű, átlátszó, színtelen folyadék. Jellegzetes szaga mindnyájunk előtt ismeretes. Ize égető, csípős, szúró. Ez a tulajdonsága kelti az ivóban a melegség érzését. A nyálkahártyákat általában izgatja, természetesen nem csupán a száj, garat, nyelőcső, hanem a gyomor, sőt a belek nyálkahártyáit is. Kétségtelen, hogy az alkohol a szervezetben történt elégésekor hőt és energiát termel, ez azonban korántsem jelent nyereséget. A szervezet mint legkönnyebben oxydálható anyagot, elsősorban az alkoholt égeti el, hő- és energiaszükségletének jelentős részét az ivóban éppen az alkohol elégetésével biztosítja. Űgy tűnhet, hogy ez egyértelmű az alkoholfogyasztás hasznosságával. Ismeretes azonban, hogy az alkoholfogyasztás a normális táplálkozás mellett sajátságos beteges elhízást eredményez. Miután ugyanis a szervezet hő- és energiaszükségletét elsősorban az alkohol oxydatiójávai elégítette ki, a kellően fel nem használt táplálék zsírfelesleggé lesz. Ha pedig a chronicusan ivó elégtelenül táplálkozik, bár kalóriaszükségletét az alkohol révén — legalábbis nagyrészben — biztosíthatja, az élet fenntartására elengedhetetlenül szükséges anyagokat, amelyeket a különféle tápanyagok tartalmaznak, nem veszi magához. Az alkohol a gyomor-béltraktusból felszívódik és a májba jut. Ügynevezett lebontása elsősorban itt történik. Körülbelül 10%-a a vérből a vizelettel a vesén és a lélegzéssel a tüdőn keresztül választódik ki. Meg kell jegyeznünk, hogy a vérkeringés révén az alkohol a test minden részébe eljut. Az alkohol okozta testi ártalmak — legalábbis ami a heveny alkoholmérgezés ártalmait illeti — közismertek. Azt gondolná az ember, hogy a chronicus alkoholizmus ártalmairól is mindenki tud. Sajnos, nem így van. Egyenesen elképesztő az a tájékozatlanság, amely e kérdésben az embereket mintegy rabul tartja. A z még leginkább tudott, hogy a huzamos ivás megbetegíti az emésztőszerveket, a kiválasztószerveket, a méregtelenítés feladatait végző má23