Békés Megyei Hírlap. 2007. szeptember (62. évfolyam, 204-228. szám)

2007-09-22 / 222. szám

4 MEGYEI KORKÉP BÉKÉS MEGYEI HÍRLAP - 2007. SZEPTEMBER 22.. SZOMBAT $ ü— í üü iiMiii iiiiéiiii íwmmmm EEHHEHBa MIHALYFALVI LÁSZLÓ Külön vagy egybe? A külön- és egybeírás a ma­gyar helyesírás fajsúlyos problémája. Most csak egyetlen fontos szabályra hí­vom fel a figyelmet. Mégpe­dig a magyar nyelvben meg­lévő kettősségek esetére, amikor is az alkalmi szókap­csolatokból idővel összetéte­lek lesznek. így jön létre egy külön- és egy egybeírt alak; amelyeknek jelentései kü­lönböznek. íme néhány példa: „Reg­geltől estig nap sütötte a domboldalt.” „A Badacsony napsütötte oldalán finom szőlő terem.” Néhány másik példa, egy mondatban: „A kisasszony nem kis asz- szony, hanem felnőtt leány.” „A márvány drága kő, még­sem drágakő, mint a zafír.” „Fogd meg a rablót, mondta az egyik fogdmeg a másik­nak.” Érdekességként még né­hány szókapcsolat és -össze­tétel, némi magyarázattal: talpra esett (például a macs­ka a fáról) — talpraesett (aki minden helyzetben feltalálja magát); az elöl járó ember (aki az élen halad) - az elöl­járó (egy társaság képviselő­je, vezetője); tíz perc (hat­száz másodperc) — tízperc (óraközi szünet az iskolában, amely tarthat öt vagy tizenöt percig is). Van különbség a szerelmi vallomások között is, ha azt egyszóval (tehát röviden) mondjuk el: „Szeretlek, mint anyját a gyermek”, vagy ha egy szóval (egyetlen szóval) fejezzük ki: „Szeretlek.” Nem mindegy az sem, hogy valaki meleg ágyban vagy melegágyban alszik-e. Az utóbbi esetben inkább csak a melegágyi virágok illata hó­dítja, míg az előbbi meleg ágyban?... Jöhetne még példák soka­sága, de aki mindezzel egyet­ért, az a példák közül bizo­nyára nemcsak egyet ért. Az eszmefuttatást levezet­te egy magyar tanár, aki egyébként magyartanár. A fickót kerülik a pálinkások szilvahiány Negyedannyi a gyümölcs, mint egy átlagos szezonban „Ennek a pohár kisüstinek nem a reklám, hanem én kellek’’ — mondta Knyihár János. Mellette ifjabb Nagy Árpád szemrevételezi a friss pálinkát. Egy liter ötvenfokos pálin­ka kiváltási ára 1050— 1090 forint körül alakul megyénk szeszfőzdéiben. Tavalyhoz képest nincs je­lentős áremelkedés, vi­szont negyedannyi gyü­mölcs termett, mint a múlt évben, vörös szilvából kü­lönösen nagy a hiány. Nyemcsok László Az új finomítótorony a sláger a békéscsabai, Berényi úti pálin­kafőzőéiben. Ifjabb Nagy Árpád szeszfőzdés már magyarázza is, hogy miért: ezzel az elő- párlat (népiesen a rézeleje), a középpárlat, vagyis az igazán élvezhető zamatú pálinka, és az utópárlat, az úgynevezett fickó élesen elválasztható egymástól.- Tudtuk, hogy megisszuk a levét a tavalyi vörösszilva-bő- ségnek, de nem gondoltuk, hogy ennyire — ecseteli a bé­késcsabai Zsíros András. — Ezek a fránya fák emlékeznek arra, hogy mennyit teremtek az előző évben, és nem akarnak ugyanúgy roskadozni a termés­től a következő esztendőben. A Stanley szilva egységesebben terem, az viszont nem ad any- nyit. A levesesebb vörös szilvá­nál 100 liter cefréből lesz 8-9 liter pálinka, a Stanleynél be kellett érnem 7 literrel. Vagyis, hiába termett az utóbbi tíz évben idén a legtöbb cseresznye, hiába volt a legza­matosabb a barack a sok nyári napfénynek köszönhetően, a rossz szilvatermés elkeseríti a főzetőket. Tavaly kétszer emel­ték a szeszadót, szerencsére idén nem növekedett. Emelke­dett viszont a gáz ára, emiatt li­terenként 30 forinttal nőtt a kisüsti kiváltási ára.- Mi, idősek még ragaszko­dunk ahhoz, hogy otthon, a kam­rában mindig legyen házipá- linka és házikolbász, mert akkor már nagy baj nem érhet, jöhet bármikor vendég, meg tudjuk kí­nálni - mondja a 82 éves Cho- van Mihály, aki esküszik arra, hogy a hosszú élet titka egy ku­pica kisüsti reggelenként. ■ Érződik a főzdék látogatottságán, hogy egyre többen felhagynak a pá­linkafőzéssel. Békési Zoltán, a Békési Pálin­ka Zrt. tulajdonosa is egyetért Miska bácsival: a valódi gyü­mölcspálinka mértékkel fo­gyasztva bizonyítottan, egészsé­ges. A Békésen főzdé^üzemel­tető vállalkozó hozzáteszi, érző­A főzés után egy hétig szellőztetni kell a kisüstit Békési Zoltán és ifjabb Nagy Árpád kiemelik: a főzés után egy hétig érdemes az üvegről a dugót levenni, és gézruhá­val letakarni az üveget, hogy szellőzzön a kisüsti. Lefedni azért kell az üveget, mert másként a muslicák, bogarak bemásznak a flaskába. Tá­rolásra ajánlják például az eperfahordót, ezáltal a szín- és íz világ is gazda­gabb lesz. ízlés dolga, hogy innen ki, mikor fej­ti le a pálinkát. Sokan gyümölcsággyal érik el a szebb színt, a jobb aromát. Békési Zoltán: „Egyre keve­sebben fő­zetnek pá­linkát." dik a főzdék látogatottságán, hogy egyre többen felhagynak a pálinkafőzéssel. — Lényegében már csak az idősek jönnek, náluk még erős az érzelmi kötődés a kisüsti­hez, akkor még apáról fiúra szállt a főzés hagyománya, tu­dománya — magyarázza Békési Zoltán. Ifjabb Nagy Árpád hoz­záteszi, a kiskerti gyümölcster­mesztés visszaesett a megyé­ben, ezenkívül a fiatalok a ma­gas üzemanyagárak miatt a sokszor 20—40 kilométerre lé­vő- gyümölcsös művelésével szakítottak. fiatalok g. szóra­kozóhelyeken is inkább a kül­földi tömény italokat választ­ják, mert azoknak nagyobb a marketingje, a multicégeknek bőven futja reklámra. — Ennek a pohár kisüstinek nem a reklám, hanem én kellek - mondja a csabai Knyihár Já­nos, aki hentesként dolgozik. - Az én szakmám, a húsfeldolgo­zás közeli kapcsolatban áll a pálinkaivással. Gondoljanak csak a disznótorokra, és ott az emberi torokra, amin lecsúszik jó néhány kisüsti. Koccintunk, majd felállunk a pádról, melyről a főzetők köve­tik, miként lesz a cefréből pá­linka. Állítólag erre a padra már többen visszahuppantak. Bennünket „elenged” a bútor­darab, igaz, most nem is léptük túl az egészségügyi mértéket. ■ TrjTn'.THü Békéscsaba, születés. Megalakult a Tavam (Társaság a Várandósság és Anyaság Meg­szenteléséért) dél-alföldi régiós központja Békéscsabán. A Ta­vam ernyőszervezetként segít minden olyan egyéni és társas kezdeményezést, mely a szüle­tés feltételeit természetesebbé teszi. A társaság dél-alföldi koor­dinátora Gulyás Gáborné Kiss Bernadett lett. Dévaványa. közbeszerzés. A hulladékudvar létrehozásához, a tervek elkészítéséhez szükséges költségeket Dévaványán a helyi önkormányzat biztosítja. A feladat­tal a Békés-Mérnök Kft.-t bízta meg legutóbbi, rendkívüli ülésén a képviselő-testület, mert a három jelentkező közül az övéké volt a legalacsonyabb összegű ajánlat. Dombegyház, verseny. Kémenes Anikó, a dombegyházi Balsaráti Vitus János Általános Is­kola nyolcadikos diákja bejutott az országos döntőbe a többfordulós Paletta tanulmányi és művészeti versenyen. Korcsoportja 150 résztvevőjéből a legjobbak között végzett. Felkészítője Bálint Beáta. Elek. nyertek. Kétszázezer fo­rintos támogatást nyert nemrég a Békés Megyei Cigány Lakosok Egyesületének eleki szervezete. A pénzt a Nemzeti Civil Alaptól nyer­ték működési célra. Gádoros. MINTA. Szilágyi Bálint- né a XXV. országos Kis Jankó Bori hímzőpályázaton kimagasló teljesítményt ért el. A 165xll0-es, vászonra nyomott, színesen hímzett matyó mintás munkájával a gádorosi pályázó öregbítette, a község ésőnmaga hírnevét. Á zsűri B kategóriával jutalmazta, amelyet már Mező­kövesden is jegyeznek. Kevermes. testvértelepülés. Kevermes és romániai testvérte­lepülése, Mácsa elöljárói a közel­múltban elhatározták, szorosab­bá fűzik az együttműködést. A szomszédos Kisiratossal pedig baráti kapcsolatot ápol a határ menti, ám átkelővel nem rendel­kező falu. Körösiarcsa. közkifolyó. Fel kell újítani a közkifolyókat a megye településein, így Körös- tárcsán is. A rekonstrukció mellett ugyanakkor néhány kutat meg­szüntetnek. Nyolc kifolyó működé­sét próbaképpen szüneteltetik, s a visszajelzések után döntenek végleges megszüntetésükről. Döntöttek a körösladányiak: a gyulai kórházra szavaztak A körösladányi önkormányzat kezdeményezte, hogy a város lakói a jövőben a sürgősségi be­tegellátás és a gyermekellátás esetén is a gyulai kórházat ke­reshessék fel - jelentette be dr. Pelcsinszki Boleszláv polgár- mester. Leszögezte, nincs prob­lémájuk a békéscsabai szolgál­tatásokkal, de szeretnék elérni, hogy valamennyi kórházi el­látást egy helyen kaphassa­nak meg a körösladányiak. Pelcsinszki Boleszláv ki­fejtette, az ÁNTSZ hozzá­juk eljuttatott levele után döntöttek a váltás mellett. Az ügyben megkeresték a békés­csabai kórházat és a megyei önkormányzatot. ■ P. G. Pelcsinszki Boleszláv: „Ellátást egy helyen!” A Fidesz szerint jól alakult a költségvetés Gazdasági szempontból stabil- zott, mint egy év alatt kellett nak ítélte a 2007-es költségve- volna - mondta Vantara Gyula, tést Vantara Gyula. Békéscsaba - Ez az első olyan költségvetés, fideszes polgár- mestere tegnap, a csütörtöki köz­gyűlés utáni saj­tótájékoztatón hangsúlyozta: a bevételek és a kiadások terv szerint alakultak. Vagyis nem igazolódott be a szocialista kép­viselők félelme, hogy a húsz­milliárdos költségvetés előké­szítésénél 300-400 millió fo­rint bevételt nem terveztek be.- Azt, hogy nincs likviditási problémánk, az is mutatja, hogy a szabad pénzünk első fél­évben kétszer annyit kamato­Hazánkban kevés az olyan iQúsági park, amilyeneket Békés­csabán terveznek. melyet magunk készítettünk, igaz, akadnak örökölt kötele­zettségeink. Jö­vőre elkezdjük törleszteni a város 2,2 milliárd forintos hitelállományát is, de fejlesztésekre is jut pénz. Többek között a leendő ifjúsá­gi parkokra kell félretenni. A 13-18 éves korosztálynak sze­retnének Gerlán, Mezőmegye- ren, a Lencsési lakótelepen, a belvárosban és Jaminában spor­tolásra, találkozásra alkalmas te­reket biztosítani. ■ F. G. K. Az MSZP fél, hogy elveszik a vagyoni kérdéseket — Kíváncsi vagyok, hogy 2010- ben hogyan adja át a mostani városvezetés a következőnek a pénztárt - mond­ta tegnap, a bé­késcsabai köz­gyűlés utáni saj­tótájékoztatón Ba­ji Lajos, az MSZP városi elnöke. - Az, hogy tavaly októberben még volt pénz a kasszában, az is jelzi, hogy a szabad források kétszer annyit kamatoztak, mint amire számí­tott a Fidesz. Baj, hogy az épüle­tek karbantartására egy fillért sem szánnak idén. Kuporgat- nak, nem hajlandók fejleszteni. Baji Lajos gondolatát vitte to­vább képviselőtársa. Tóth Ká­Baji Lajos: „Ha nem költenek az önkor­mányzati épületek­re, tönkremennek.” roly szerint az új városvezetés még csak azokat a beruházáso­kat folytatja, melyeket az előző elkezdett. Ilyen például a kór­házban a belgyó­gyászati tömb felújítása. A poli­tikus szerint fur­csa, hogy míg országos szinten a Fidesz az ellen tiltakozik, hogy a vagyoni ügyeket kive­gyék a parlament irányítása alól, Békéscsabán a jobboldali vezetés szinte mindent átad a Vagyonkezelő Zrt.-nek. A szoci­alisták szerint lassan már csak a nem eladható iskolákról, óvo­dákról és utakról dönthet a képviselő-testület. ■ F. G. K. « «

Next

/
  • Layout
  • Zoom
  • Rotation
Thumbnails
Contents