Békés Megyei Hírlap, 2007. augusztus (62. évfolyam, 178-203. szám)
2007-08-09 / 185. szám
m 5 2007. augusztus 9., csütörtök ■i— ------------------------------------------------------BÉKÉS MEGYEI AGRÁR Akárcsak a Noé bárkáján Pusztaottlakai pillanatkép egy letűnt kort idéző gazdaságról Békében az udvar jószágaival. A lovak sincsenek megkötve, maguk mennek vissza a helyükre - amikor úgy gondolják. Kevés olyan harmonikus és szinte mindent magába ölelő parasztudvart látni manapság, mint a pusztaottlakai Balda Ferenc házatája. Ha ide betéved az ember, azonnal magával ragadja az a látható és érzékelhető szemlélet, amiben a háziak hisznek, és amit vallanak a természetről, az állatokról és az élet szeretető ről.-1 Mattra egy pár évtizedet ^ visfiaugíttunk volna az idő- ^ beijj hisggn ebben a gazdaság- J TtaJlUiaiLFerenc és felesége, Zsuzsanna asszony vezet, szinte mindenféle-fajta élőlény megtalálható, akárcsak a bibliai Noé bárkáján, szabadon kószálva a hatalmas parasztudvarban. Erről a kis gazdaságról mindketten olyan készséggel és szeretettel beszéltek, hogy úgy éreztem, meg kell írnom még akkor is, ha a történet nem a sokat hangoztatott nagy hozamú állatfajtákról vagy modern tartási technológiákról szól. A varázsa épp abban van, hogy nincs benne semmi rendkívüli, és mégis az, mert ilyen gazdálkodási formával már nem túl gyakran találkozik az ember. Van itt minden, a baromfi minden fajtája, de kecske, birka, sertés, marha, ló, de még póniló is, a jó pár befogadott kutya és macska mellett. Minden állat végtelenül szelíd, és békében él egymás mellett. A számuk összességében legalább négyszáz, de a gazda szerint volt ez már jóval több is. Mint ahogy elmondta, az 57 hektár föld, amit kárpótlásként kapott vissza, elegendő ehhez a gazdasághoz, minden takarmányt maga termel meg, semmit sem vásárol. Ezzel az állat- állománnyal ellátja a családot, és még hasznot is hoz a nyugdíj mellé. Sok állatot ingyen is elajándékoz, mint legutóbb is a pusztaottlakai tepertőfesztiválon, ahol tíz kecskegidát adott a helybélieknek. Az is előfordult, hogy ha beteg gyereknek kecsketejre volt szüksége, azonnal segítségére sietett, és nem fogadott el érte pénzt. — Hetvenhá- rom éves leszek - mondta -, és mindig szerettem az állatokat. Régebben sportlovakkal is foglalkoztam, sőt valamikor versenyszerűen lovagoltam. Ma már ez maradt nekem, amit egy cseppet sem bánok, hisz ez az életem, és nem cserélnénk el semmiért. Mind az öt gyermekem diplomás, ezt az életformát egyik sem választotta. Gyakran mondják nekem, hagyd már abba, válasszak itt a városban egy könnyebb életet. Nem hiszem, hogy ezt a feleségemmel együtt valaha is megtennénk. Ez itt a mi életünk, úgy éljük, ahogy nekünk tetszik. Igaz, sokat dolgozunk, hajnalban kelünk és későn fekszünk, de számunkra édes teher, mert ez az életforma nyújtja az igazi szabadságot, a megelégedés örömét. — Kívánom, hogy ezt a szabadságot adó idilli életet még hosszú ideig élvezzék, az arra járó látogató, a falu, és nem utolsósorban az állataik örömére. msím Boldogság, szabadság nyugalom. Állati jó lét! Az uniós csatlakozásunk még a láthatáron sem volt, de itt már „eurokonform" elv érvényesült. Ellenőrzések évadja Kukoricakészletek, AKG-igénylések Most éppen nincs számunkra sürgető, aktuális határidő, az MVH háza táján azonban a nyári szabadságolások ellenére is nagyüzem van, ami itt és most annyit tesz: ellenőrzés, ellenőrzés, ellenőrzés — tudtuk meg Matuska Sándortól, a Mezőgazdasági és Vidékfejlesztési Hivatal Békés Megyei Kirendeltségének vezetőjétől. Még javában folyik az agrárkörnyezetgazdálkodási célprogramokban résztvevő gazdálkodók ellenőrzése, ami az idei kijelölés szerint 12 ezer hektárnyi területet jelent. Ebben a területmérés, a gazdaság helyszíni ellenőrzése mellett legfontosabb a gazdálkodási napló és a permetezési napló vizsgálata. A múlt héten kezdték a területalapú támogatási kérelmekben szereplő kultúrák felülvizsgálatát a művelési ágak növénykultúrák távellenőrzéses azonosítása céljából, melynek keretében a hivatal már átadta a szükséges adatokat a Földmérési és Távérzékelési Intézetnek. Ahol ennek nyomán tisztázandó kérdések lesznek, ott a helyszíni bejárás is várható. Bár a korábbi félmillió tonnás intervenciós gabonakészlet a múlt hétre már a 100 ezer tonnát sem érte el, még napirenden van egyes raktárak kukoricakészleteinek felmérése. A fogyatkozó készletekről Matuska Sándor elmondta, hogy folyamatos az intervenciós áru (most már csak kukorica) hazai értékesítése, s hetente közzéteszik az eladásra szánt kukoricatételek raktárainak jegyzékét ezért a készletek további csökkenése várható. Miután a szabadpiaci árak már tavaly sem a gabona- termés felajánlására ösztönözték a gazdákat, nem is vettek intervenciós célra gabonát. Az idei rendkívül magasnak ígérkező felvásárlási árakból még inkább egyértelműnek látszik, hogy 2007-ben sem lesznek tárolási gondok, sőt, sorra ürülnek a korábban intervenciós tárolásra felajánlott magtárak. Ez egyben azzal is jár, hogy a 2004-2005-ben felajánlott tárolók közül azok már biztosan nem kerülhetnek vissza az EU-s készletőrzők közé, amelyek akkor egyes követelményeknél engedményeket kaptak. Hosszabb távú, a feldolgozási szezon végéig tartó ellenőrzési munka kezdődött meg a múlt héten. Magyarország 115 ezer tonnányi ipariparadi- csom-termelésének több mint felét Békés megye produkálja. A Dombegyházi Eurotész és a Matész koordinálásában 65 ezer tonna beszállítása várható a csabai Almex ’96 Kft. sűrítőüzemébe. Ennek mennyiségi és minőségi ellenőrzését is a hivatal végzi, mivel az uniós és hazai támogatást a megtermelt árumennyiség — árbevétele — alapján kapják a termelésre szövetkezett cégek. Rmi az otthont illeti... A Raab Karcher Tüzép Zrt. Békéscsabai Telepe megoldásokat kínál lakása felújításához, új lakása megépítéséhez. Kiemeljük választékunkból kedvező áron: • hőszigetelő • szárazépítészet rendszer • vakolatolc • nyílászárók • ragasztók. Lgyéb termékekből is széles választék, rendszermegoldások. ÉRDEKLŐDJÖN ÉS VÁSÁROLJON NÁLUNK! MEGÉRI! Várja Önt Bangó Gábor telepvezető és munkatársai! Cím: 5600 Békéscsaba, Berényi út 140. Telefon: 66/530-370. Nyitva tartás: hétfőtől péntekig 7.30-17.00, szombaton 8.00-13.00. Szatymaz helyi konkurense Békéscsabán Dr. Sicz György kertészmérnök a helyipiacra-termelés szószólójaként őszibarackot termeszt Ha őszibarack, akkor Szatymaz! Ez az Alföldön megdönthetetlen közhely Békéscsabán úgy érvényes, hogy a Lencsési Kertbarátkor vezetője, dr. Sicz György kertészmérnök, nem vitatva a híressé vált Csongrád megyei tájkörzet három évtizedes előnyeit, hadat üzent a megszokottságnak. A békéscsabai Lencsési Kertbarátkor vezetője szakmai kutatásokra alapozva kiderítette, hogy az eredetileg a Dél-Du- nántúl és a Budai-hegységben őshonos ízletes gyümölcs Békéscsabán és környékén nem kevésbé találja meg az optimális klimatikus és talajviszonyokat a fejlődéséhez, mint az ősi és újabb tájkörzetében. Ahogyan bő harminc éve - szatymazi termelők révén - a Szeged környéki homokvidék jellegzetes terméke lett, úgy talált otthonra dr. Sicz György telepítésében a csabai Kerek- határrészen. A nyugdíjas szakember - egykori városi főkertész -, aki a helyi és a megyei kertbarát-kapcsolatokban a közeli friss piacra termelés szószólójaként ismert - a saját 400 négyszögöles kertjében telepített 100 őszibarackfát, melynek nagyobb része a hagyományos szőrösbarack, kisebb hányada a nektarin, vagy ahogy Szatymazon nevezik, kopaszbarack. A szakember szerint a búzakukorica övezetben tájidegen- nek számító gyümölcs igényli a sok törődést, ráadásul fagyérzékeny, mégis visszaigazolta a várakozásait. Annak ellenére, hogy meg kell küzdeni a multik árbefolyásoló szerepével, s egyébként a hírneves szatymazi barack 120 kilométerre van innen (s meg is jelenik a csabai piacon), azzal tud versenyképes lenni, hogy a valóban legfrissebb árut mégiscsak a helyi termelő tudja produkálni. Mivél csak pár kilométer a szállítási táv, megengedheti magának, hogy valódi érettségében szedje le az őszibarackot, s az utóérésre — melyre minden kereskedő hagyatkozik — ne számítson. A helyi előnyt kihasználva, jobb áron tudja eladni, hiszen ilyen kis távolságban az igazán érett gyümölcs sem törődik, az íze pedig önmagát minősíti. Élettanilag egyszerű a magyarázat - mondja a kisker- ti termelés létjogosultságát hirdető kertészmérnök —, ugyanis a teljes éréshez nem a saját tartalékait, hanem a levél asszi- milátumait használja fel a termés az utolsó percig. Amit a természet kitalált, azt az ember legföljebb csak utánozni tudja. Ezt üzeni a kereki- kiskert a megye kertbarátainak. Sicz mester nemcsak mondja, csinálja is. A messziről szállított áruval a frissesség veszi fel a versenyt. Dr. Sicz György biztatja a kertbarátokat: ne sajnálják a munkát. I »
