Békés Megyei Hírlap, 2005. július (60. évfolyam, 152-177. szám)
2005-07-22 / 170. szám
2005. JÚLIUS 22., PÉNTEK - BÉKÉS MEGYEI HÍRLAP 11 CSORVÁS Lakodalom csorvási módra gasztronómia Népek, nemzetek főznek, zenélnek, mulatnak Tájegységek, nemzetiségek jellegzetes ételeivel, a lakodalommal kapcsolatos szokásaival, hagyományaival ismerkedhetnek meg évről évre az érdeklődők a csorvási nemzetközi lakodalmas és gasztronómiai napokon. Kivilágos kivirradtig mulat Csorvás lakossága és a nemzetközi lakodalmas fesztiválra, gasztronómiai napokra a városba érkező vendégsereg. Július 30-án és 31-én zenészek húzzák a talpalávalót, alkalmi szakácsok sürgölődnek a kondérok körül, miközben a jegyespárokat és a násznépet vőfélyek szórakoztatják. Immár ötödik alkalommal rendezi meg a település az igazi, gasztronómiai csemegének számító, nemzetközi méNsjppfl 'f Benke László eredeti ötletnek tartja a Násznép lesz egész Csorvás! Az alkalmi jegyespárok és zenészeik fergeteges hangulatot teremtenek a város utcáin, majd pedig a fesztiválsátorban. Itt minden a hagyományápolásról szól majd, állítják a házigazdák. lakodalmast. reteket öltött rendezvényét, ahol a nevező csapatok vőfélyei, zenészei és főzőcsapatai vetélkednek az elsőségért. A program az idén is tartogat meglepetéseket. - Pici, kicsi, kamasz és a nagymama is találjon kedvére valót a kétna- )pos rendezvényünkön. Ez a cél - summázta a szervezők álláspontját SzUágyi Menyhért polgármester. A hírek szerint már gyakorolnak, próbálnak a tavalyi győztesek, hogy megvédjék elsőségüket, a többiek meg azért igyekeznek, hogy igazi hamisítaüan lakodalmi hangulatban, kerek történetet előadva mutassák meg saját szokásaikat Csapatok érkeznek a Vajaságból, a Felvidékről és a régió településeiről. A még tétovázókat arra bátorítják: itt a helyük, Csorváson! Az idei fővédnökről A csorvási rendezvény idei fővédnöke az Oscar-díjas mesterszakács, Benke László. Laci bácsi tavaly úgy nyilatkozott, hálás az ötletgazdáknak, mert fantasztikus lehetőség feleleveníteni a népek, nemzetek lakodalmi szokásait, a mulatsághoz tartozó ételek sokszínűségét. A közönség látja, hallja a zsűrizést A zsűri munkáját is figyelemmel kísérheti a közönség az idén. Információink szerint külön sátrat állítanak fel a szakmai bírálóknak, kihangosítással teszik élvezhetővé, a kívülállók számára is elérhetővé, hogy mi hangzik el a bírálatkor, hogy vizsgázik a zenekar, mit produkál a vőfély, és a döntnö- köknek mi a véleményük a lakodalmas ízek kóstolása után. Ez azért sem utolsó szempont, mert a közönségdíjat is kiosztják. Ennek érdekében pedig a laikusoknak is figyelniük kell a versengők teljesítményét. Vőfélyek „tudákos csinálmányái” leány- és legénybúcsú Este visik a mggyasszony ágyát Lakodalmakon a lánykikérés, a nászlakoma, s az egybekelés jelenetei alatt a szereplő személyek nevében a vőfély verses mondó- kákban méltatja a rendezvényt. Ezek nem népköltési termékek, „tudákos csinálmányok”. „Ismét megjelentem még egy tállal, majdnem összevesztem érte a szakáccsal! Nem sajnálták tőle sem zsírt, sem tejet, ami kellett hozzá a kamrából, bőven kitellett Ha ezt meg nem eszik, semmi mást nem hozok, fogjanak hát hozzá, aki még jól nem lakott!” - Ilyen rigmussal szórakoztatja a vőfély a lakodalmi soka- dalmat a becsinált leves tálalásakor. Bizonyára halla nak majd hasonlót azok is, akik a csorvási lakodalmas fesz- " tiválon a versenyző csapatokhoz tartozó vőfélyek munkájára Csorváson találkoztunk egy vajdasági családdal, ahol apa és fiai is vőfélykedtek. kíváncsiak. Mert tagadhatatlan, munka ez a javából, hiszen az ifjú pár egybekelésének a napján ő irányítja a násznépet. Erre ad példát Hu- nyadvári József vőfély az első napon este, amikor áha- .... gyomén y szerint viszik a menyasszony ágyát, majd lesz leány- és legénybúcsú is. A vendégváró házigazda csalogatja a közönséget hívogató Hozzák el jókedvüket is! A családalapítás, a házasságkötés a családok életének a legemlékezetesebb ünnepe. Megadták a módját a külsőségeknek még a legínségesebb időkben is, hogy köszöntsék, és induláskor segítsék az ifjú párt Csorváson már ötödik alkalommal rendezzük meg a nemzetközi lakodalmas gasztronómiai napokat, amikor a hagyományok felelevenítése azt jelenti, hogy néhány napra nemcsak egy-egy utca, hanem az egész város lakodalmas házzá változik. A vőfély helyett a rendezők nevében ezúton invitálom kedves mind- annyiukat a rendezvényünkre. Hozzák el családtagjaikat, ismerőseiket és jókedvüket az István király úti iskola udvarán felállított sátorba! Benke László Oscar-díjas mesterszakács fővédnökségével avatott szakemberek garantálják, hogy mind a test, mind a lélek megfelelő javakhoz jusson. Rendezvényünkkel szeretnénk elérni, hogy akik házasságban élnek, azokban felidéződjenek a kelle mes emlékek, akik pedig még e felelős lépés előtt állnak, fogalmazzák meg szép terveiket a közös jövő felé. m Szilágyi Menyhért polgármester A borrend tagjai az alföldi borok hívei ' A™ A Szent Vin, ce Borrend tagjai az idén vfsl JflÉÉiü nem avatnak borlovagot, % < inkább a vásJl rossá válás jegyében népszerűsítik az alföldi borokat. A csongrádi borvidék legendásan finom fajtáival a közönség is megismerkedhet, hiszen a zsűri pártolja ezek megjelenését a terített asztalokon — tudtuk meg DR. KÖRMENDI JÁNOS borlovagtól. Zsűritagok: a győzelem és ajutalom múlik rajtuk 3 ,* győzteseknek 100 ezer, 50 ezer és 30 ezer forint jutalom üti a markukat A gasztronómiai zsűriben, Benke László mellett Prohászka Béla és vozár Márton bíráskodik. A zenekarok vetélkedését Kepenyes Pál, Pluhár László és Horváth Elek kíséri figyelemmel. A vőfélyeket Hunyadvári József, Andó György és Erostyák Zoltán pontozza. Demjén Ferenc koncertje acsorvásiak kuriózuma A szervezők valamennyi korosztály és ízlésvilág igényének szeretnének megfelelni. Ezért esett a választás DEMJÉN FERENCRE, a könnyűzene fenegyerekére. Élő koncert kedvéért érkezik Csorvásra Rózsi. Akik évtizedek óta jóban, rosszban, együtt vannak A csorvási szervezők hagyományt teremtettek, amikor a településen élő, több évtizeddel ezelőtt házasságot kötött, idős párokról is megemlékeztek. Szilágyi Menyhért polgármester az idén is köszönti azokat, akik 50- 55-60 éve mondták ki a boldogító igent. 21 házaspárt várnak a találkozóra. Az oldal a Csorvási Önkormányzat támogatásával készült. Szerkesztette: Csete Ilona. Fotó: Kovács Erzsébet és Kiss Zoltán. A házasságkötés, az ifjú pár közös életének az indítása külsőségeiben, látványban is gazdag. Ebben is lesz részük azoknak, akik a lakodalmas gasztronómiai napokra az idén is ellátogatnak. Vigasság a fesztiválsátorban hajnalig program Aki keres, mindenki talál kedvére való szórakozást Az V. csorvási nemzetközi lakodalmas gasztronómiai napok programja: JÚLIUS 30. 16.00 Az 50-55-60 éve házasságot kötött idős párok köszöntése. Helyszín: Vigadó. Köszöntőt mond: Szilágyi Menyhért polgármester. 19.00 Este viszik a menyasszony ágyát - hagyományos felvonulás a település utcáin. 20.00 Leány- és legénybúcsú az István király úti iskola udvarán lévő sátorban. 21.00 Vacsora. (Jegyek elővételben kaphatók a művelődési házban.) JÚLIUS 31. 9.00-10.00 A versenyző csapatok regisztrációja. 10.00 Megnyitó a fesztiválsátorban. Köszöntőt mond: SzUágyi Menyhért polgármester és Benke László Oscar-díjas mesterszakács, fővédnök. 12.00 A gasztronómiai verseny kezdete (lakodalmas ételek főzése). 14.00 A versenyző lakodalmas zenekarok felkért menyasszonyt, vőlegényt kísérnek az utcán a város különböző pontjairól a vőfélyek közreműködésével. Bemutató a Szabadság téri színpadon. 17.00 A Szent Vince Borrend borlovagjainak a felvonulása a Fényes étteremtől a fesztiválsátorig. 18.00 A lakodalmas zenekarok színpadi műsora. 19.00 Ünnepi vacsora. (Jegyek elővételben is válthatók a művelődési házban.) 21.30 Demjén Ferenc élő koncertje. 23.00 Hagyományos lakodalom hajnalig. A VERSENYZŐ CSAPATOK ELŐZETES NEVEZÉSÉT JÚLIUS 2&ÁS0 KÉRIK A következő CÍMRE: Művelődési ház, 5920 Csorvás, Petőfi a 12. Az érdeklődőket szeretettel várják, és mindenkinek kellemes szórakozást kívánnak a szervezők! i *!
