Békés Megyei Hírlap, 1998. május (53. évfolyam, 102-126. szám)
1998-05-15 / 113. szám
6 Heti gazdaság 1998. május 15., péntek „Törekszünk vezető márkáink megerősítésére” MERIÁN Rt.: a veszteségek ELLENÉRE BIZAKODNAK Csaknem 300 millió forintos veszteséget könyvelhet el az elmúlt évre a nagy múltú orosházi MERIÁN Rt. A német többségi tulajdonban lévó' cég profilja baromfi alapanyagú élelmiszerek gyártása. A több, mint 900 dolgozót foglalkoztató vállalat vezetése a veszteségek ellenére is bizakodik, az idei évre 100 millió forint fölötti nyereséget terveztek be. — Mi okozta az elmúlt évi 299 millió 125 ezer forintos veszteséget? — kérdeztük Bonyhádi Istvánt, a MERIÁN Rt. vezérigazgatóját. — A veszteség oka összetett. Egyrészt az élő állat fel- vásárlási ára a vártnál jóval magasabb volt az elmúlt esztendőben, ami egyébként nem csak vállalatunkat sújtotta, hanem valamennyi magyarországi baromfifeldolgozó céget is, másrészt az egyre fokozódó „konkurenciaharcban” nem tudtuk megvalósítani termékeink áremelését. Mindezek ellenére társaságunk megőrizte likviditását, s az 1998-as esztendő első negyedévét a vártnál sokkal jobban zártuk, ami bizakodásra ad okot. Az idei évre 100 millió forint fölötti nyereségtervet tűztünk ki célul. — Közel egy éve jelent meg lapunk ,.Vezérállásban” című rovatában az Ön nyilatkozata. Ekkor vette át a gyár vezetését és tervei között megemlítette a belső szerkezetváltást. Mit sikerült ebből mára megvalósítania? — Az évek óta veszteséges csirkefeldolgozást nagy mértékben csökkenthetjük, jövőre pedig teljes megszüntetésre kerül ez az ágazat. Helyette emeljük a víziszárnyas-feldol- gozás volumenét. Az eredményesség javítása érdekében már az előző esztendőben újragondolásra került a termékstruktúránk, törekszünk vezető márkáink megerősítésére és egy olyan központi választék kialakítására, amivel továbbra is megőrizhetjük versenyképességünket az egyre telítettebb piacon. — A már említett nyilatkozatban utalt az új vezetői struktúra kialakítására is. — Vállalatunk menedzsmentje az elmúlt időszakban 80 százalékban kicserélődött, ami mostanra érezteti pozitív hatását. Precízebbé, hatékonyabbá vált a munkavégzés cégünknél, ami azért is fontos, mert a MERIÁN Rt. minőségorientált társaság. — Milyen terveik vannak még az eredményesség javítása érdekében? — Igazgatóságunk a közeljövőben hagyja jóvá a hároméves stratégiai tervet, ami másfél milliárd forintos beruházást tartalmaz. Egyebek mellett tervezzük a vágóhíd és a hűtőtechnika megújítását, új technológia bevezetését a forrázásban és a kopasztásban. Levegős előhűtő kialakítása és új darabolási technológia bevezetése is céljaink között szerepel. A legnagyobb változások pedig a konzervüzemünkben várhatók, ahol újragondolásra kerül a teljes technológia és új csarnokokat építünk. Mindezek a beruházások szintén hozzájárulnak majd cégünk eredményességének javításához. K. E. Hétköznapok kincse, a kék arany (Folytatás az 5. oldalról) A tudás értéhe felerősödik E tudományterület népszerűsítésében nagy szerepet kapnak az évente megrendezett Országos Öntözési Szakmai Napok. Hogy a szigorú szakmaiságot oldják, s egyben nyissanak a társadalom felé, idén a kiállítást és a bemutatót is „beköltöztetik” a városba. A rendezvényhez kapcsolódó valamennyi programot a Bolza- kastélyban, s annak parkjában bonyolítják. A kutatóintézet az öntözőgazdák megkeresését, információval való ellátását is fontos feladatának tartja. Tapasztalataik szerint erre egyre nagyobb az igény, a piaci versenyben a tudás értéke kezd felerősödni. Szaktanácsadói tevékenységükben újdonság a Kék Arany Öntözési Tanfolyam. A képzés fogadtatását az igazgató igen kedvezőnek tartja. Mint mondta, az első tanfolyamra a Pioneer cég tartott igényt. Ez azt is példázza, hogy a legmagasabb termesztési technológia a legmagasabb öntözési ismereteket igényli. A hibrid kukorica vetőmagtermesztés öntözési kérdéseivel foglalkozó tanfolyam eredményesen zárult. Azóta a magyar dohányipar is jelezte, partnerei tanfolyami továbbképzésében számít az Öntözési Kutatóintézetre. Csath Róza _________________________Embrióátültetésből születtek Belgiumban_________________________ C sŰCSGENETIKA A SZARVASMARHA-TENYÉSZTÉSBEN Dr. Hegyes Tibor állatorvos Vortexszel, Valent István gondozó Magnummal, Kalmár Zoltán gondozó Piccóval állt a fényképezőgép lencséje elé fotó: kovács Erzsébet Nagyné Búza Mária szaporítóanyag-kiszerelés közben a mínusz 196 fokos folyékony nitrogént tartalmazó tárolókonténer előtt FOTÓ: KOVÁCS ERZSÉBET Gyökeres változások kezdődtek 1997-ben a mezőhegyesi Génbank Kft. életében. A tavaly megkezdett és az idén befejeződő beruházás eredményeképpen két új istállóval bó'vül a kanadai—magyar vegyes vállalat telephelye, s így már több mint 60 bika tartására van lehetősége a kft.-nek. Az 1997-es esztendő azonban nem csak az újabb beruházások miatt lesz emlékezetes a mezőhegyesi szakembereknek. — Az elmúlt év jelentős szakmai elismerést is hozott a számunkra — mondja Veres Zoltán marketingmenedzser. — Az észak-amerikai állattenyésztők szövetsége cégünket mint általa elismert mesterséges termékenyítő állomást regisztrálta, s ezzel gyakorlatilag a világ összes országába exportálható a mezőhegyesi mélyhűtött holstein-fríz sperma. — A hazai tenyésztők számára is elérhetőek ezek az értékes szaporítóanyagok? — Természetesen. Istállóinkban magas genetikai értékű fiatal bikák várják, hogy ivadékvizsgálati eredményüket megkapva eldőljön további sorsuk. Áz exportjog elnyerése után egyik tulajdonosunk, a világ legnagyobb mesterséges termékenyítő állomása, a SEMEX ALLIANCE három bikáját helyezte el Mezőhegyesen bértartás céljából. Ez azt jelenti, hogy a Génbank Kft. állomásán a világ egyik legjobb bikaparkjának képviselői a magyar tenyésztés számára is rendelkezésre állnak már az idén, hiszen ez évben elindulnak a hazai ivadékvizsgálati programban. — Gondolom, a kanadaiak is rajtuk tartják a szemüket. — Természetesen! E három rendkívül értékes állat részt vesz a tulajdonos saját, kanadai tesztprogramjában is. Szerencsés esetben néhány év múlva közülük kerülhet ki az új, kanadai ranglistavezető. Ebben az esetben Mezőhegyesre szege- ződik a holstein-fríz világ szeme: a bika szaporítóanyagát a Génbank-ból fogjuk exportálni Kanadától Kínáig, az Egyesült Államoktól Németországig vagy akár Zimbabwéig. — Mit lehet tudni erről a három ifjú titánról? — Embrióátültetésből születtek Belgiumban, és onnan kerültek hozzánk. Lám, a genetika számára már nem léteznek az országhatárok! — Mezőhegyesen mikor születnek ilyen értékes utódok? — A Genoktáv nevű embrióprogramunk keretében máris született három olyan ikertestvér bikánk, amelyek felkeltették az egyik USA-béli mesterséges termékenyítő állomás figyelmét, és lízingajánlatot tett az egyikőjükre. Mindhárom bikánk kanadai ivadékvizsgálaton is indul, párhuzamosan a hazai tesztprogramjukkal. Hasonló esetre még nem volt példa nemhogy Mezőhegyesen, de az észak-amerikai holstein-fríz tenyésztés történetében sem! — mondta Veres Zoltán. Ménesi György Aktuális A TERMELŐNEK ALKALMAZKODNIA KELL A PIACI VÁLTOZÁSOKHOZ Korábban többször foglalkoztunk a termelő és értékesítő szövetkezetek létrehozásának előnyeivel, amely főként a zöldség- és gyümölcstermelők körében jelentheti a jövő piacra jutási lehetőségét. A dinnyetermelők körében az országban elsőként létrehozott értékesítő szövetkezet 3 évvel ezelőtt Balmazújvárosban jött létre Kalikó néven. A közelmúltban Med- gyesegyházán tartott zöldség- termelők fórumán ezen szövetkezet vezetője, ifj. Rózsa Péter az értékesítés jövőbeni változásairól szólt. — A piac a legkényesebb kérdés és mindenkit ez tart a legnagyobb bizonytalanságban. Azt gondolom, hogy a termelő ezzel szemben nem teljesen védtelen, ha minél jobban tájékozott és figyelembe veszi a hazánkban zajló gazdasági változásokat — mondta. — Először meg kell nézni, hogy mit akarunk eladni, hova szeretnénk értékesíteni, milyen lehetőségünk van a termelésre és ennek rendeljük alá a technológiai elemeket. Azzal mindenki egyetért, hogy a dinnye piaca — de más termékeké is! — nagy mértékben átalakul, amelyhez a termelőnek alkalmazkodnia kell. Az elmúlt időszakban a dinnyekertészek sikeresnek mondhatták magukat, mert viszonylag kis ráfordítással a hazai piacon nagy tömegben tudtak értékesíteni, sokszor szinte a termőföldről elszállítva az árut. A jövőben minden alapvetően megváltozik. Az úgynevezett belföldi nagybani piacok szerepe csökken, ami minden évben másmás arányt mutat. A külföldi tapasztalatok alapján ez a folyamat 70-80%-nál fog megállni, az értékesítési lehetőséget más irányba tolva. Ez ellen a kertész nem igazán tehet semmit, mint megpróbál az új elvárásokhoz igazodni. Az export terén is új előírásokra kell odafigyelni. A magyar szokásoktól eltérően külföldön az apró, valamint a mag nélküli dinnyéket szeretnék vásárolni. A skandináv országokban például, amelyek Magyarország jelentős piacai, egyre nagyobb volumenben keresik ezeket a termékeket. Ám az orosz tagállamok, a lengyelek és a németek is egyre jobban érdeklődnek a mag nélküli áru után. Hogyan tudunk erre felkészülni? Alapvetően el kell határoznunk, hogy hova akarunk termelni. A régi út már nem járható, mert ha apró dinnyét akarunk termelni, akkor eleve olyan fajtákat kell választanunk, amelyek termése megfelel az előírásoknak. Mint mondta, akár 8—10 ezer tőszámot is el tud képzelni a jövő dinnyetermesztésében. A mag nélküli dinnyénél sajnos még akad probléma a csíráztatással, ami a jövőben nagyobb figyelmet igényel. A buktatók ellenére a szövetkezet úgy tapasztalta, hogy egyre több, jó minőségű árut lehet külföldön eladni. Egy másik szempont — ha exportra akarunk termelni —, valószínűleg osztályozni és csomagolni lesz kénytelen a magyar termelő is. Itt azonban a kerek dinnyék élveznek előnyt a hosszúkás dinnye hátrányára. Ifj. Rózsa Péter szerint az idén 20—30%-kal nagyobb a dinnye vetésterülete, ráadásul a meghatározó exportországoknál (Spanyolország) is ugyanez a helyzet. Kedvező időjárás esetén arra kell felkészülni, hogy az idei „nagyon kemény dinnyés év lesz”, ami az árakban is megmutatkozik. Előrejelzése szerint a mag nélküli dinnye tavalyi 45—47 forintos kilónkénti ára idén remélhetőleg nem esik 20 forint alá. Hazánkban azonban ez még csak néhány száz hektárt érint, amely export szempontjából nem meghatározó. A többi dinnyefajtánál — mint mondta — egyelőre beláthatatlan az értékesítés és kicsit pesszimistán soknak tartja a beültetett területeket. Mindenkinek fel kell készülnie, hogy a jelenlegi piaci lehetőségek bizonytalanok. A sárgadinnye volumene jelenleg csak belföldi igényeket elégít ki. Talán egyszer eljutunk oda — mondta végül —, hogy a mennyiség mellett exportminőséget is tudunk produkálni. Halasi Mária
