Békés Megyei Hírlap, 1997. november (52. évfolyam, 255-279. szám)
1997-11-28 / 278. szám
SZENTANDRÁSI SZŐNYEGEK A kézi csomózású perzsaszó'nyeg tette híressé Békésszentandrást. (II. oldal) Piaci körkép A szeghalmi piacon tegnap a burgonyát 40, a hagymát 50 forintért mérték. A tojás 20 Ft (III. oldal) Harmadik kongresszusukra készülnek az áfészek A TALPONMARADÁS TITKAI A szövetkezeti mozgalom történetének egy fejezete: a „Hangya”. A felvételen a szarvasi Hangya Szövetkezet munkatársai az eladótérben, 19>t1t-ben archív fotó 1992 sorsfordító esztendő' volt az áfészek történetében. A szövetkezetekről szóló 1-es, törvény tevékenységük átgondolására, működési formájuk megválasztására kötelezte őket. Ennek szellemében, a megújulás igényével rendezték meg ’92 decemberében a második kongresszusukat. Itt gazdasági irányvonalként az élelmiszer-napicikk kereskedelem erősítését jelölték meg. Célul tűzték ki a saját nagykereskedelmi bázis megteremtését, továbbá kimondták, országos szövetségük, az ÁFEOSZ ne csak érdekképviseleti munkát végezzen, hanem gazdasági tevékenységet is. Hazánk 260 áfésze most harmadik kongresz- szusára készül. A december 9—10—11-i kecskeméti rendezvény előtt Bó'di Jánosnét, a Szarvas és Vidéke ÁFÉSZ elnökét arról kérdeztük, az öt évvel ezelőtt közösen kijelölt út szövetkezetüknél mennyire váltotta be a hozzá fűzött reményeket? Nálunk is az országos tendenciák érvényesültek. A boltjaink nagy része élelmiszer- és napicikk-kereskedelemmel foglalkozik. A korábban jellemző mezőgazdasági termeltetés és felvásárlás megszűnt. Ennek legfőbb oka az volt, hogy beszűkült az értékesítési piac — mondotta Bődi Jánosné. — A fejlődéshez tőke kellett. A tőkebevonás lehetséges formája volt, hogy a vendéglátóhelyek eladásából származó bevételeket a boltok készletfinanszírozására fordítottuk, illetve új üzletek vásárlására. Valamennyi áfész ehhez hasonló utat járt be. Szövetkezetünk árbevétele ’92- 93-ban volt a mélyponton, azóta folyamatos a növekedés. Idei bevételünket 960 millióra terveztük. Sikerült továbbá megteremteni a dolgozók hatékony munkában való érdekeltségét. — ’92-ben öt településen voltak jelen, ma nyolc településen negyven boltjuk van. A terjeszkedő üzletpolitikával mekkora kockázatot vállaltak? — Nagy kockázatot vállaltunk, de vállalni kellett, mert az árbevételek növelése volt a feltétele a szövetkezet talpon- maradásának. Öt boltot béreltünk, s ezek színvonalát, választékát a többi üzletünkéhez kellett igazítani. Az öt bérelt üzlet 25-30 millió forintos tőkebefektetést igényelt. S közben ott volt a kérdés, vajon ez a tőkebefektetés mikor fog hozamot hozni? Ki tudjuk-e termelni a bérleti díjat? Elfogadnak-e bennünket a vásárlók az adott településen? Ma már tudjuk, ahhoz, hogy ezekben az üzletekben is elérjük a megfelelő forgalmat 1-1,5 év kellett. — A szövetkezetek a saját nagykereskedelmi bázis kiépítésében is előreléptek. (Folytatás a II. oldalon) Hírháttér Javul gazdaságunk ázsiója Javított mind az idei, mind a jövőre várható magyar GDP- növekedésre korábban megadott előrejelzésén a világ egyik legnagyobb értékforgalmi háza, a Nomura. Londoni piacelemző irodája szerint ,,a magyar politikusok gratulálhatnak maguknak” a gazdasági mutatók miatt. Az év végi összesítést készítő szakemberek Londonban közölték: a bruttó hazai termék idei teljes évi növekményére eddig érvényben tartott 2,5 százalékos prognózist 3 százalékra, az 1998- ra előrejelzett 3 százalékot pedig 4 százalékra módosította. A Nomura szerint a magyar kormány különösebb hírverés nélkül áthelyezte a gazdaságpolitika hangsúlyát a kereskedelmi egyensúly helyrebillentéséről a reálbérek növekedésére. Az új politikát azonban, amelyet a választások közeledése magyaráz, megtámogatja a gazdaság kínálati oldalának gyors erősödése. Ezt tükrözi az export feltűnő bővülése, amely a piacelemzők adatai szerint a tavalyi első félévhez képest 39 százalékkal magasabb lett. (Csehországban, Szlovákiában és Lengyelországban az export ugyanebben az időszakban 2,8—3,8 százalék között nőtt.) A Nomura különösen figyelemreméltónak tartja, hogy a gazdasági növekedés gyorsulását, a térség többi országától eltérően, Magyar- országon nem a külső egyensúlyi helyzet romlása, hanem javulása kíséri. A ház szakértői úgy vélik: a kivitel kiugró emelkedésének fő hajtóerejét az országban megtelepedett nemzetközi nagyvállalatok, mindenekelőtt az autógyárak adták. Az összképen egyetlen sötétfolt az infláció, amelynek csökkenési üteme a szakértők szerint lassul, és tovább fog lassulni a lakossági fogyasztás jövőre várható 2 százalékos emelkedése miatt. A Nomura az 1997. végi fogyasztóiár-inflációra korábban megadott 17,2 százalékos jóslatát 18 százalékra, az 1998-ra adott 11,5 százalékos előrejelzését 14,5 százalékra módosította. Lévárdi Jenőné, a gyulai Hunguest Erkel Hotel ügyvezető igazgatója 1944-ben született Végegyházán. Munka mellett végezte el Budapesten a vendéglátóipari főiskolát. Az Erkel Hotel életének új fejezete a nevéhez fűződik. Vezérállásban — Végegyházán voltam általános iskolás, a mezőkovácsházi Hunyadi János Gimnáziumban, 1962-ben érettségiztem. Munkába Végegyházán álltam, a napközis konyhán lettem élelmezésvezető. Ä munkatársaim idős szakácsnénik voltak, én 18 évesen Békéscsabára jártam képzésekre, s szerettem volna a szokványos ételek mellett újakat is. Sose felejtem el, amikor kinyitottuk a szakácskönyvet és szerettem volna a stíriai metéltet vagy a tartármártást, franciasalátát, Viktor néni azt mondta: csináljuk, Erzsikém! A másikuk meg: ha erre vagy éhes, főzesd meg az anyukáddal! Ezek az útravalóim határozták meg, hogy elhivatott lettem a gasztronómia iránt, szeretem a vendéglátást, az embereket. — Egyenes út vezetett Gyulára? — Kanyargós. Valahogy szűknek éreztem a teret, noha sportoltam, benne voltam a kulturális életben Végegyházán. Budapestre indultam. Ä főváros forgataga nem kapott meg, egy évet sem voltam ott. Ismerőseim ajánlották a Mátrát, az akkori üdülési és szanatóriumi főigazgatóság üzemgazdasági osztályának állását. Kamatoztathattam élelmezésvezetői tudásomat, ellenőrzési munkaköröm volt. Ekkor még idetartoztak az észak-magyarországi üdülők, sőt Hajdúszoboszló és Gyula is. Két év múlva, 1972-ben férjhez mentem, 1975-ben született a kislányom... 1976-ban visz- szajöttem Mezőkovácsházára. Akkor már tudtam, hogy Gyulán bővítik a MEDOSZ-üdülőt. Gyulán sok sportismerőssel találkoztam, szívesen fogadtak. Az új szárnyat 1982-ben nyitották meg, az igazgatóság a szálloda beindítására kért fel. Aztán már nemcsak üdülő-, hanem szállodai vendégek is jöttek, az éttermet kellett beindítani. A fordulat évében megváltak az első számú vezetőktől, én akkor a Nosztalgia étterem vezetője voltam. Pályáztatás útján 1991-ben fél évre megbízott üdülőigazgató lettem az akkor még SZOT-os, kölségvetési intézményi rendszerben. Nehéz időszak volt. Mondhatom úgy is, hogy meghurcoltak, pellengérre állítottak, gazdasági vonalon kikezdték... mert megpróbáltam másként gondolkodni, újításokat, korszerű szolgáltatásokat bevezetni. A dolgozók körében is megoszlott az érzelmi hozzáállás, noha mint szakszervezeti vezető népszerű voltam. Amikor az üdültetés gazdasági társasággá szerveződött, 1992. október elsejétől, újabb megmérettetés következett, ügyvezető igazgató lettem. Az új vezérigazgató elfogadott, bizalmat előlegezett, látta, hogy újszerűséget kell vinni a langyos vízben álló üdültetésbe. — Hogyan szólítják a munkatársai? — Inkább Erzsiké, Erzsiké néni vagyok, mint igazgatónő. Tíz-egynéhány éve itt vagyok, itt „nőttem ki”, szívesen veszem ezt a megszólítást. A régi munkatársaim a Mátrából Korinak szólítanak. Nemrég keresték Kormányos Erzsit, örültem, hogy itt is tudják a leánykori nevemet. — A család? — Most már elmondhatom, boldog családi környezetben élek. Szüleim jó egészségnek örvendenek Mezőkovácsházán, a húgomék is ott élnek. Asszony kislányom van, 22 éves, és én, a nagymamajelölt hamarosan magamhoz ölelhetem a kisunokámat. Társammal egymás munkáját segítve, kiegyensúlyozottan élünk. — Van szabad ideje? — Kevés, de a munkám a hobbim is. Azért szakítok időt a városerdei kiskertre. A szüleimmel sokat jártam a határba dolgozni. Jó kikapcsolódás, ha a kertben kapirgálhatok. — Nemrégiben lett rubinjelvényes menedzser. — Az öt év összegzése megtörtént, a Hunguest születésnapján a Top 12 közé választottak. A munkánk elismerése ez. Csapatunk komoly produktumot tett le éveken keresztül a tulajdonos asztalára. — A Gyulai Idegenforgalmi Egyesület választott elnöke. — Egy éve lettem az. Megelőzően az Erkel Hotel jó hírnevének megalapozására törekedtem, a stabilitás után úgy láttam, elvállalhatom, hogy a nagyobb közösségért is tegyek. A megyei iparkamaránál működő idegenforgalmi bizottság felkért tagjaként örülök annak, hogy a megye és a város idegenforgalma között köldökzsinór szerepet tölthetek be. Megalakulóban van a regionális idegenforgalmi bizottság, a Pannónia Klub, azaz mindig vannak újabb lépések, amelyek éltetnek engem. — Köszönöm a beszélgetést. Szőke Margit I Méhcsaládonként ezerforintos gyógyszertámogatást nyújt a méhészeknek az Földművelésügyi Minisztérium. (III. oldal)
