Békés Megyei Hírlap, 1997. október (52. évfolyam, 229-254. szám)
1997-10-06 / 233. szám
1997. október 6., hétfő' SZÍNES Erzsébet asszony tálalta fel a maga-készítette tarkababos csirkét. Mellette képünkön balról dr. König János, jobbról Csányi Tibor Erdélyi tarkababos csirke Speter- módra Megyei kézben a kovácsházi Hunyadi gimnázium Megemlékeznek az iskola jubileumáról Tengeri ételek bemutatója Sajátos illat fogadta Gyulán az Agro Hotelbe érkezőket pénteken este. Tengeri halakból készítettek ételbemutatót a hotel szakácsai Brindás János étterem- vezető—főszakács irányításával. Segítőik is voltak, a Pándy Kálmán kórház, az Aranysas és a Tölgyfa vendéglő szakácsai. Mintegy 140 személyre sütöttek, főztek, készítették a hidegtálakat, tenger gyümölcséből, rákból, he- ringből. A tenger gyümölcséből például rétest is töltöttek. Az ételbemutató fénypontja a két, egyenként ötkilós lazac volt, melyet egészben sütöttek meg és szervíroztak a vendégeknek. A lazacok alá sört öntöttek, közben füstölt szalonnás sörrel ke- negették — hallhattuk a titkot. S hogy mindez miért? Norvégia halászország, egyik legfontosabb árucikkük a tengerből származó halak és más élőlények. Magyarországon a Fjordin Kft. forgalmazza termékeiket, ők akartak ezzel a bemutatóval kedvet ébreszetni a vendéglátósokban, vállalkozókban, kereskedőkben a megyei partnerre találás érdekében. Sz. M. Ebéd és vetélkedő Több mint húsz éve működik Békéscsabán a Fegyveres Erők Nyugdíjas Klubja, amely jelenleg 177 tagot számlál. A tagság minden év októberében baráti ebédet, decemberben pedig évzáró tagygyűlést tart. Idén október 18- án tartják a KRESZ vetélkedővel egybekötött baráti ebédet. A rendezvény 11 órakor a vetélkedővel kezdődik, az ebéd és kötetlen beszélgetés után 14 órától pedig a Honvéd Művészegyüttes Simli show címmel ad műsort. A program tombolasorsolással és a vetélkedő eredményhirdetésével zárul. - (y) Jöttek már Önök két lefóliázott tepsivel vasárnap délután Budapestről Békéscsabára, hogy megvendégeljék ismerőseiket és elköltve a finom ebédet egy kellemes kvaterkázás után nyomban visszaautózzanak a fővárosba? És tudják e milyen az erdélyi tarka babos csirke Speter-módra? Merthogy aki vasárnap délben beült Budapesten az autóba — melyet Kopreda Dezső, a Magyar Távirati Iroda vezérigazgatóhelyettese vezetett —, hogy békéscsabai ismerőseinek maga-készítette erdélyi tarkababos csirkét hozzon ebédre, Speter Erzsébet volt! A dolog előzménye, hogy Erzsébet asszonnyal való budapesti találkozásaink alkalmával volt már módunk megkóstolni e gasztronómiai remeket, s ő ígéretet tett arra, ha legközelebb jön Békéscsabára, hoz magával két tepsi erdélyi babos csirkét. Amit pedig Speter Erzsébet megígér, arra mérget lehet venni, hogy úgy lesz. Nos, mérget nem vettünk, viszont nagyon kellemes délutánt töltöttünk el a Kistölgyfa (Fiala) csárdában, a búboskemence körül, majd egy tucatnyian: Kopreda Dezső újságíró, Konter László, a Jókai Színház igazgatója, Csányi Tibor, a színház gazdasági igazgatója, dr. König János és felesége, az ismert békéscsabai fogorvos házaspár, dr. Tóth Miklós, kiadónk igazgatója és felesége, valamint az esemény krónikásai. Természetesen mi sem akartunk lemaradni, a csárdában finom vőlegénylevest, madártejet készítettek, a babos csirke elé, illetve után. A főételt Erzsébet asszony szolgálta fel a tepsiből, s amikor megrakta tányérunkat, csak néztünk (pedig volt köztünk ugyancsak jó étvágyú), ki bírja ezt megenni? Megbírtuk, de meg ám! Még másnap délben is emlegettük, de jó lenne most krumplifőzelék helyett! A villámlátogatásnak volt még egy érdekes eseménye. Mint arról már írtunk, könyv készül az ismert művészeti alapítványtevőről (tizenhárom neves szerző fejti ki gondolatait Erzsébet asszonyról) s ebben jelentős helyet foglal el Speter Erzsébet önéletrajzi írása. Megtisztelt azzal, hogy kéziratban átadta és elolvashattuk az élményszámba menő írást. Mintha itt ülne és mesélne, ahogyan szokott, színesen, lebilincselő- en. A könyv várhatóan novemberben jelenik meg és Békéscsabán is lesz sajtóbemutatója. Erzsébet asszony számára ugyanis, ahogyan mondta, Magyarországon két főváros létezik: Budapest és Békéscsaba. Vajha a csabaiak is így éreznék! Seleszt Ferenc Ahogy mondják, 180 fokos fordulatot vett a mezőkovácsházi gimnázium élete, hisz a helyi önkormányzat kezdeményezésére az idei tanévet a Békés Megye Képviselő-testülete Hunyadi János Gimnázium, Szakközépiskola és Kollégiuma néven kezdte. Az új név fenntartó változást is jelent, hisz a város teljes egészében a megyére bízta az intézményt és annak irányítását. Okozott-e törést a változás az iskolának? — kérdeztük Plesovszkiné Újfaluczki Judit igazgatónőt. — A gyakorlatban nem jelentett problémát a fenntartóváltás, inkább csak vezetői szemmel kellett mindezt átgondolni. Sőt — mondhatom —, az intézmény szakmai munkája sem tört meg, mert továbblendíti a fejlődést, bizonyításra ösztönöz. Mindezt alátámasztja, hogy szeptemberben 71 tanuló kezdte meg tanulmányait, akik csoportbontásban sajátítják el az ismereteket. A szakképzésben beindult a felsőfokú gazdasági informatikus képzés 30 fővel. A diákotthoni létszám 50-ről 70-re bővült. Folytatódik a tenisz-oktatás, a nyári túrák, a téli síelés és a 9. évfolyamon megkezdte működését a környezetvédelmi szakkör. A nyár végén elsőként szerveztük meg az elsősöknek a gólyatábort, valamint újszerű elemként a rajz- és műalkotás órákon művészettörténeti és néprajzi ismereteket is elsajátíthatnak a tanulók. — A lelkesedés és a töretlen munka tehát nem hiányzik, de vajon lesz-e mindenre pénz? — Tudjuk, a megyei önkormányzat sem bővelkedik az anyagi eszközökben, ennek ellenére örömmel tölt el, hogy lehetővé tették e nagy múltú, 45 éves intézmény számára, hogy tovább folytassuk hagyományainkat és betölthessük regionális feladatainkat. Ez az a bizalom, ami arra készteti az itt dolgozókat, hogy minőségi munkára törekedjenek és elképzeléseiket a megyei oktatási tervvel összhangban, a térségi igényeknek megfelelően alkossák, valósítsák meg. — Milyen tervek készültek a jelen és a jövő tanévre? ■— Iskolánk alapítványa tankönyvtámogatással segíti a szociálisan rászorulókat és elkezdődött a tanköny-bérleti rendszer kidolgozása. Ez a lehetőség kedvező formában biztosíthatja —igény szerint — a szükséges taneszközöket. Az idén még több pályázati lehetőséggel kívánunk élni, amelyekkel megpróbáljuk a tárgyi eszközök modernizációját megoldani. Szintén az alapítványunk által szerveztünk számítástechnikai szakkört általános iskolásoknak, illetve a 7— 8. osztályosoknak nyelvi képzést. Cél, hogy a tanulók ismereteit bővítsük és ezzel felkészítsük őket a gimnáziumban tovább folytatható informatikai, nyelvi tanulmányokra. Mindemellett iskolánk 45 éves jubileumáról — bár az új felállásban 2 hónapos intézményként dolgozunk —, novemberben szeretnénk megyei körben megemlékezni. Halasi Mária zjlisi----------------- TISZTELT ÜGYFELEINK! ----------------T ájékoztatjuk Önöket, hogy Békéscsabán újabb két helyen, • a Lencsési út 24. szám alatt, a Békés Megyei Könyvtár Fiókkönyvtáránál és • az Orosházi út 2. szám alatt, a Bábolna Baromfi Békéscsaba Feldolgozó Kft.-nél bankjegykiadó automatákat üzemeltetünk. Az automatákból éjjel-nappal készpénzhez lehet jutni. Felhívjuk szíves figyelmüket, hogy havonta két alkalommal ingyenesen vehetők igénybe az OTP bankjegykiadó automaták. Engedjék meg, hogy ezúton figyelmükbe ajánljuk Cirrus/Maestro Ügyfélkártyánkat, melyhez folyószámla-tulajdonos ügyfeleink 1997. december 31-éig ingyenesen hozzájuthatnak. Részletes felvilágosítással bankfiókjainkban készséggel állunk ügyfeleink szíves rendelkezésére. OTP bankjegykiadó automaták Békés megyében: Békéscsaba, Szent István tér 3. Békéscsaba, Andrássy út 29—33. Békéscsaba, Bajza u. 3. (Főiskola.) Békéscsaba, Gyulai út 18. (Kórház.) Békéscsaba, Lencsési út 24. (Békés Megyei Könyvtár Fiókkönyvtára.) Békéscsaba, Orosházi út 2. (Bábolna Baromfi Békéscsaba Feldolgozó Kft.) Békés, Széchenyi tér 2. Gyomaendrőd, Fő u. 173—179. Gyula, Hét vezér u. 2—6. Gyula, Semmelweis u. 1. (Kórház.) Mezőhegyes, Zala Gy.-ltp. 7. Mezőberény, Kossuth tér 12. Orosháza, Kossuth u. 20. Orosháza, Csorvási u. 5. (Üveggyár.) Orosháza, Könd u. 59. (Kórház.) Szarvas, Kossuth tér 1. Szarvas, Szabadság u. 1—3. (Főiskola.)- Tótkomlós, Széchenyi u. 4—6. őId BANK 5600 Békéscsaba, Szent István tér 3. Telefon: (66) 442-722. Fax: (66) 441-232. Ezer szállal kötődünk az áruházhoz Nagy Sándomé és Bús Anikó húsz éve, a nyitás óta dolgozik az Univerzál Áruházban. Sőt, az akkor 19 éves Anikó asszisztált a kereskedelmi miniszternek a szalag átvágásában. Puskás Ernő, az Áruház Kft. ügyvezető igazgatója mindkettőjüket profinak tartja szakmájukban. — Mit szólnak a főnöki megállapításhoz? — kérdezem két beszélgetőpartneremet. Látszik, mindkettőjüknek jólesik a dicséret. Bús Anikó kezdi a visszaemlékezést. — Ki nem örül annak, ha elismerik a munkáját? Jó kollektíva dolgozik itt, a fehérnemű- osztályon is, de azt hiszem, nyugodtan kijelenthetem, hogy az egész áruházban. De rátérek a húsz évvel ezelőtti eseményre. Mondanom sem kell, remegtem, amikor megtudtam, az áruház megnyitásánál én asszisztálok a kereskedelmi miniszternek. De nem csak én izgultam, az egész itt dolgozó kollektíva lázban égett. Napokig takarítottuk, szépítettük, rendeztük az áruház osztályait. — Volt ilyen gazdag kínálat, mint most? — Nagy volt a választék, csak más, az akkori igényeknek megfelelő. —- S a nagy választékhoz megfelelő vevő érkezett — kapcsolódik beszélgetésünkhöz Nagy Sándomé, Dórika. — Az első napon ajándékot is kaptak a vásárlók, gondolom, emlékezetes maradt nekik a megye legnagyobb áruházának húsz évvel ezelőtti nyitása. —Pontosan azért, mert profik a szakmában, nem kaptak más helyről jobb ajánlatot? — Hűséges típusok vagyunk, mondhatom mindkettőnkről — válaszolja Dórika. — Mindkettőnknek megvan a vevőkörünk, ismernek, szeretnek minket. Persze, lett volna lehetőségünk máshol dolgozni, mérlegeltünk és maradtunk... — Talán azt is megemlíteném — veszi át ismét a szót Anikó —, hogy anyagilag is megbecsülnek. S persze az sem elhanyagolandó, hogy remek légkör alakult ki, családias hangulatban dolgozunk. Ezer szállal kötődünk az áruházhoz, vevőinkhöz. S remélem, itt dolgozhatunk nyugdíjaskorunkig... — Ez befejező mondat is lehetne, mégis arra kérem, tegyenek összehasonlítást az akkori és a mostani Univerzálban található kínálat között. — Azt hiszem, nehéz összehasonlítást tenni — összegez Dórika. — Talán a mostani áruházi kínálat elhelyezése sokkal áttekinthetőbb, mint volt annak idején. Az áruválasztékot meg végképp nem lehet összehasonlítani. A mérleg nyelve ugyanis a mostani választék és minőség javára billenne el. -a-i.
