Békés Megyei Népújság, 1990. február (45. évfolyam, 27-50. szám)
1990-02-17 / 41. szám
1990. február 17., szombat Milyen tányérból eszik a keramikus? „A geometriában találok magamra” Látogatóban Szántó Stellánál Ez a pályázat egy vendéglátóipari étkészlet díszítésére készül. Vastag porcelán anyagban és — sajnos! — foltos terítőben gondolkodik a tervező A megyei művészeti szak- bizottság 1990-ben pályakezdő 'ösztöndíjban részesíti Szántó Stella keramikus iparművészt. A megyei tanács művelődési osztálya által alapított művészeti ösztöndíjak egyikét kapta, melyet azoknak a fiatal alkotóknak ítélnek oda, akik megyénkben élnek és itt is szándékoznak maradni. Stelláéi: otthonában hiába is keresné az ember az alkotómunka alapfeltételét, a műhelyt. Nincs. A fiatal keramikus ezért is pályázott, hátha ezúttal — második nekifutásra — sikerül elnyerni az ösztöndíjat és közelebb jut az áhított saját műteremhez. Gyulán, a Régitemető utcában él családjával. A férje, Szabó Tamás, gépipari formatervező, a kisfiúk, Benedek alig múlt hároméves, óvodás. Stella ebéd után megy érte, be kell hát osztani okosan a délelőttöt... A házaspár az Iparművészeti Főiskolán végzett, de ismerettségük jóval korábbi, hisz mindketten gyulaiak. Kettejük közül a feleség érezheti szerencsésebbnek magát, mert dolgozhat a szakmájában, iga/ a megyén kívül. Stella a Hódmezővásárhelyi Porcelángyár tervezője. — Amolyan távtervező lettem — nevet a helyzeten, de aztán hozzáteszi: — Tulajdonképpen a négy tervező közül három ingázik. A legközelebbről én járok be munkahelyemre, hetente egyszer. Itthon rajzolok. Ha sikerül időt szakítani rá, egv-két napra bentmaradok a gyárban, ahol egy közösen használt kis műhelyben formázhatok, önthetek és a gyár kemencéjében ki is égethetem. Persze az igazi az. önálló műterem lenne. Ez az, ami még csak álom. Az udvar elég nagy ugyan, elférne, de miből szereljék fel? Az elnyert ösztöndíj szerszámokra, berendezési tárgyakra talán elég, de a legfonfosabb- ra, a kemencére nem. A mai árakon ez egymaga 150 ezer forint... — Nem lett volna jobb a fővárosban maradni, ahol könnyebben terem munka egy keramikus számára? — adódik a kérdés. — Való igaz — válaszolja Stella —, Budapesten működnek a művészeti szervezetek, ott osztogatják a megbízásokat. Meg lehet nézni a címjegyzékeket is: jó, ha laponként találkozunk egy- egy vidéki névvel... Haza a lakás miatt jöttünk, a fővárosban nem volt kilátás arra, hogy egyhamar önálló otthonhoz, jussunk. Itt, Gyulán a szülői házhoz ragasztottunk először egv szobát, azután házzá nőtte ki magát — mutat körbe kicsi, de csinos birodalmukon. — Mennyire elégedett egy keramikusművész a porcelángyári munkával? — Csak ritkán lehetek formatervező, főként mintákat rajzolok. Ebben sem mindig szabadon. Általában nyugaton be- és lefutott mintákat dolgozunk át, külföldi és hazai megrendelésre. A kereskedők szinte kivétel nélkül megmondják, milyet akarnak a készleteken viszontlátni. Azért néha előfordult, hogy engedtek rábeszélésemnek. Mindezt nem panaszképpen mondom: egyformán szeretem, ha rám bíznak valamit, de ugyanúgy azt is, ha pontosan megmondják, milyenre csináljam. Talán kevésbé esik jól — mások jobban is csinálják! — a virágminták tervezése. Én a geometriában találok magamra. Bár tudom, a hazai ízlés a virágokkal sűrűn telerakott porcelánokat kedveli. Bármennyire is divat újra, én például mégis szívesebben eszem egyszerűbben díszített tányérból. — Ha majd meglesz a műhely, milyen tárgyakat készítene? — Amit most is a vásárhelyi műteremben: vázákat, szabadon formálva. Az anyagot hagyom, hadd follyon törvényszerűségei szerint. Szóval teret engedek az esetlegességnek. A porcelánokat oxidokkal színezem. — Láttunk már Szántó- kerámiát kiállításon? — 1986-ban Budapesten, ahová a Fiatal Művészek Stúdiója hívott meg. Hárman állítottunk ki egy keramikussal és egy textilessel. A bemutatott anyagért nívódíjat kaptunk. Békés megye eddig még ilyen kívánsággal nem keresett meg. igaz, én sem kerestem a kapcsolatokat. Ha most hívnának valamilyen megyei bemutatkozásra, bizony gondot okozna, mert se időm, se helyem nem volt eddig önálló kiállítási anyag elkészítésére. Amit eddig csináltam, azt is apránként el- osztogattam barátaimnak, ismerőseimnek. Olvastam a Népújságban: szóvátették, nem ismernek. Igaz, de mit mondjak, most ez van... 1 Egy csoportos tárlaton azonban szívesen részt vennék — ez lenne jelenleg az elérhetőbb lehetőség számomra. Nézem Szántó Stella .megmaradt vázáit. Barnák, zöldek, fehérek. Kecsesek, szépek. Szőke Margit Befejezetlenek? Alkotójuk szerint épp így vannak készen A szerző felvételei Épül is, működik is — Gerendáson Parókiából lett szeretetotthon Szigeti István katolikus lelkipásztor, 1981-ben került Gerendásra. Amikor régi terve, a szociális otthon megvalósításához látott, senki sem bízott a vállalkozás sikerében. A legtöbben csak legyintettek rá: Ügyse lesz abból semmi, honnan venne rá pénzt a tisztelendő úr? Amikor pedig megkezdődött a parókia átalakítása, a falszigetelés, a folyosó kiképzése, a padlófűtés beépítése, majdnem kitört a botránya faluban: a pap szét akarja verni a parókiát! De sokáig nem akadt hivatalos szerv sem,' amelyik aláírta volna a költségvetést. — Azóta bebizonyosodott, hogy nem a kishitűeknek lett igazuk — mondja mosolyogva a plébános, amikor a vendégszobában leülünk beszélgetni. A földszinten 12 szoba már készen van. laknak is benne húszán. , Az első lakó már 1983-ban odaköltözött, amikor még híre-hamva sem volt az engedélynek, A hivatalos átadás pedig még mindig hátravan. Előreláthatólag május l-jére lesznek készen az emeleti résszel is. A szükség, a cselekvő gondoskodás gyorsabb a hivatalos papírok útjánál. Ahogy elkészül egy rész, máris be lehet költözni. A húsz idQS ember ellátásáról hárman gondoskodnak: egy ápolónő, egy szakácsnő, a mosást, a takarítást pedig a házvezetőnő végzi el. Mindannyian az egyháztól kapják a fizetésüket. — Nagy elszántság kellett ahhoz, hogy belevágjanak. Hogy tudtak pénzt szerezni mindehhez? — kérdeztük a plébánost, aki ennek az egész vállalkozásnak igazgatója. ügyintézője, anyagbeszerzője és mindenese is egy személyben, — Az első hozzájárulást Páter Szőke Jánostól kaptuk — válaszolta. — Hétszázezer forintot adott. A megyei tanácstól is kaptunk egymilliót. Nemrég Belgium- ból érkezett segítség, ebből vettük meg a hűtőládát, a gáztűzhelyet. A minisztériumtól is ígértek valamenv- nvit. Az ittlakók az ellátásért nyugdíjuk 80 százalékát fizetik be. Van aki többet, van aki kevesebbet, egyéni elbírálás szerint. Ebből a pénzből fedezni tudják a havi kiadásokat. Néhányan az egyházra hagyják a javaikat, vagy annak egy részéi. De némi többletre más módon is szert tehetnek: a falusi hívek sok gyümölcsöt, disznótorost hoznak be adományképpen. Nemrég Kélsoprony- ból kaplak egy 250 kilós hízót. ¥ Végigsétáltunk az épületen. A hajdani kastély, majd parókia ugyancsak átalakult. Kis szobák, fürdő, konyha, ebédlő vette át a régi egymásba nyíló szobák helyét. A berendezés egyrészt a plébánia régi bútoraiból, másrészt a lakók magukkal hozott ingóságaiból állt össze —■ egyelőre. A földszinti folyosó végén kis házikápolnát alakítottak ki. Hétköznap a falusiak is idejárnak misére, mert ezt fűteni lehet, nem úgy, mint a templomot. Az emeleten, ahová, ha elkészül. lifttel is fel lehet menni, 18 szoba lesz. Még dolgoznak rajta a helyi tsz. és a békéscsabai Pantacoop munkásai. 'Ha befejezik itt a munkát, körülbelül 50 személyt tudnak majd elhelyezni összesen. Természetesen elsősorban a megyéből, de ezenkívül semmi más feltétel nincs. V Kis incidensektől eltekintve —■ ami mindenütt előfordul — jó a légkör. Egv ilyen apró nézeteltérést mesélt el Frank János, aki tavaly február óta az otthon lakója. Jelenleg egyedül van a szobájában. — Volt énnékem szomszédom — kezdte. — Egy régi ismerősöm. Hát, egy kicsit hangosan aludt.. Én meg rászóltam: Gyuri, ne horkolj, fordulj meg! Erre megsértődött, még az otthonból is elment. Remélem, visszajön! A másik szobában a Szőke házaspár lakik. Nemrég még egy környékbeli tanya volt az otthonuk. Piroska néni most is a konyhában tevékenykedett, s mint mondta nagyon jól érzik itt magukat. A padlófűtés meg egyenesen jót tesz a reumájának. Szomorú eseteket is hallottunk. A plébános elmesélte. volt rá eset. hogy valaki se szó. se beszéd beállított, de már ott is akarta hagyni a mamái .. * Mielőtt elbúcsúztunk volna. másik kísérőnk, a ház egy lakója Varga Józsi bácsi nem engedett el bennünket anélkül, hogy meg ne néztük volna a birodalmát, a melegházat. Ö a ház gondnoka és kertészkedik is. Amíg az üvegház leié tartottunk, elmondta, hogy ay. udvaron levő nagy hársat 1862-ben ültették, s egyidős vele a templom és a kastély is. Az üveg alatt pálmák. kaktuszok és sok egyéb növény nevelkedik; lejfölös poharakban búk szushajtások. Igaz. az udvart még építőanyagok lepik el, de Józsi bácsi már megtervezte a veteményest, a virágoskertet is. sőt a mögöttük levő erdősávról is vannak elképzelései. Néni messze a templomtól áll egy iskola, ami régen az egyházé volt. Mostanában szóba került, hogy esetleg visszakapják, mert az iskolát máshol bővítik. — Mit kezdenek majd vele? — kérdeztem. — Abból is otthont csinálnánk — válaszolta Szigeti István. Ideális lenne egyszemélyes szobák kialakítására .. . Kiss Katalin A munkások azt ígérik, tartani lógják a május elsejei határidőt. A kis 'képen a plébános úr Fotó: Veress Er/si Sikerkönyvek Alig néhány éve még csodálkozással és idegenkedve néztem, amikor amerikai vendéglátóm a gusztusosán csomagolt hússzeleteket a a „csomagolással" együtt, ahogyan a boltban megvette hetekkel azelőtt, a mélyhűtőből egyenesen a sütőbe tette. Ami addig praktikus csomagolás volt, átalakult ízléses tálalássá, ott bent, a mikrohullámú készülékben. Ablakán át figyelhettük, hogyan sül a finom hús, miközben egyre éhesebbek lettünk. Az az ablak arra is jó volt, hogy egyáltalán jelezze az egyébként elegáns, sötétbarna szekrénysorban, a bútoregyüttesben rejtőzködő ..technikát". Másnap reggel a különféle gyümölcsös és túrós péksütemények kerültek — csomagolással együtt — a ..sütőszekrénybe". Azóta világszerte terjed ;iz új hőkezelési technológia, és már néhány magyar háztartásban is kísérleteznek a mikrohullámú sütés-főzéssel. „Átalakítja életét, megkönnyíti a háziasszony dolgát” — hangzik a reklám- szöveg. S még egy előnyös tulajdonság: mivel a mosogatás ugyancsak egyszerűsödik, talán az új eljárás a férfiak számára is vonzóbbá teheti a konyhát. (Ezt is a reklámok valamelyikében olvastam — teszem hozzá sietve, mert megszólalt a lelkiismeretem. Nálunk ugyanis gyakrabban főz a férjem.) Halász Katalin és Rédei Éva Sütés-főzés mikrohullámon című könyve a kezdőknek, a talán még ide- genkedőknek kíván segíteni. A szerzőpáros többek között azt ígéri, hogy még a legkisebb lakótelepi konyha vagy főzőfülke sem lesz meleg és gőzzel telített, a vasárnapi ebédkor pedig nem kell izgulnunk, ha elfelejtettük volna előző nap kivenni a húst a mélyhűtőből. A legnagyobb segítség pedig alighanem az, ha munka után. este, fáradtan, pillanatok alatt vacsorát tehetünk az asztalra. Kell hozzá persze, az előre elkészített, mélyhűtőben tárolt étel és a mikrohullámú készülék, enyhén szólva egyik sem olcsó mulatság... A receptötletekből csak néhány: vörösboros gombaleves. sertésszeletek narancsmártásban, őszibarackos kacsa, kapros ponty, töltött cukkini, fahéjas körte, és mandulával töltött alma ... Jó étvágyat! N. K.
