Békés Megyei Népújság, 1985. szeptember (40. évfolyam, 205-229. szám)
1985-09-09 / 211. szám
NÉPÚJSÁG 1985. szeptember 9., hétfő-ben láttuk, rákérdeztünk: Hogyan „harcol” a húskombinát? Elhunyt Simon Ferenc Simon Ferenc, a Minisztertanács Tájékoztatási Hivatalának elnökhelyettese szombat hajnalban súlyos betegség következtében, életének 55. évében elhunyt. Temetéséről később intézkednek. Minisztertanács Tájékoztatási Hivatala, Magyar Űjságírók Országos Szövetsége A tegnap esti adásban Húsbavágó kérdések címmel láthattunk egy riportot. Húsiparunk nem kevés nehézséggel kell hogy szembenézzen a külországi piacokon, ha a már eddig elért szép eredményeknek a folytatását tervezi. A GIRA svájci piackutató cég által készített tanulmány arra mutatott rá, hogy Magyarországnak a világpiacon jó esélyei vannak, minden nehézség ellenére. A riportban megszólalt Zám András, a Gyulai Húskombinát vezérigazgatója is. Az adás után először arról faggattam, hogy például a Gyulai Húskombinátnak a nyugat-európai piacon milyen diszkriminációval és növekvő konkurrenciával kell szembenéznie? — A GIRA cég megfogalmazása szerint a világ, s ezen belül Európa húskereskedelmében a legnagyobb kárt a Közös Piac úgynevezett lefölözési politikája okozza. Ez védővámokkal áthúzza a szabadkereskedelem szabályait. Ezzel nem engedi meg. hogy saját termékeinek árszintjénél alacsonyabb árakkal be lehessen jutni az országba. Mivel a Közös Piac húsellátásban önellátóvá vált. a konkurrencia rendkívül nagy ezekben az országokban. Ráadásul Nyugat-Eu- rópában utánozzák a sikeres magyar termékeket. Nemcsak fűszerezésben, de még megjelenésben is hasonlítanak az eredetire, arra azonban vigyáznak, hogy a védjegyoltalmat ne sértsék meg. Ezt a fajta utánzást a gyulai kolbász is megérezte. A konkurrencia feltehetően tovább erősödik Spanyolország és Portugália közös piaci tagságával. — Milyen eszközökkel „harcol” a piacokért a Gyulai Húskombinát? — Állandóan új termékekkel jelentkezünk. Volt, amikor egy év alatt több mint 10 új készítményt dobtunk piacra. Ezekből persze, nem minden lesz sikeres. Hiszen nem mindig lehet a fogyasztó „szívéhez megtalálni az egyenes utat”. De például az indiai fűszerrel ízesített zöldborsos kolbász, és a szaftos marhasonka egyértelműen „bejött”. A húskombinát tovább bírja fokozni expörtját, ha élő sertésből jobb minőségben (kevésbé zsírosán) tud termeltetni, valamint, ha a húst rögtön hűteni, bontani, csomagolni és szállítani tudja. Miután naponta erezzük a piacnak azt a kegyetlen törvényét, hogy ami tavaly eladható volt, az az idén nem biztos, hogy az, az egyetlen helyes magatartás a vállalkozói. Aki begubózik, annak nincs jövője. Készen állunk egy jelentős hitel fogadására és felhasználására, hogy piacképességünket fokozni tudjuk. Még nem történt döntés, de jó esélyünk van rá. Ezt a hitelt azoknak a munkafolyamatoknak a korszerűsítésére fordítjuk majd, amelyekben most versenyképtelenek vagyunk. — Konkrétan milyen új termék van készülőben? —m Természetesen, készülőben van több is. De ezekről még korai beszélni. Ez még üzleti titok .. . U. T. Évforduló Szigetváron Szigetváron tegnap megemlékeztek az 1566-os hősi várvédelem évfordulójáról. A középkori vár sáncárkában minden órában mozsárágyú dörgése idézte fel az ostrom vészterhes hangulatát. Az utolsó ágyúlövést követően katonai tiszteletadással emlékeztek Zrínyi Miklósra és vitézeire az úgynevezett belső várban. Hazánkban ez av legrégibb alapítású, világi tartalmú emlékünnep. A Himnusz költője, Kölcsey Ferenc kezdeményezte a reformkorban, hogy minden év szeptemberében — a szigligeti vár el- estének és Zrínyi Miklós halálának évfordulóján — tartsanak hazafias megemlékezést a dunántúli városban. 1833-iban azután Zrínyi ifjú zászlótartójának, Juranics Lőrincnek egy kései leszármazottja alapítványt tett Szigetvár védőinek emlékére. Azóta a hősök tiszteletének szentelik szeptember 7. napját, illetve a hozzá legközelebb eső vasárnapot — akkor történt ugyanis a védősereg halált megvető kitörése a rommá lőtt várból. Az idén többnapos eseménysorozatra került sor Szigetváron. A Zrínyi téren emléktüzet gyújtottak és megkoszorúzták a várvédők hősiességét szimbolizáló híres oroszlánszobrot. A várbaráti kör műsoros emlékülést tartott. A Szulejmán szultán Dzsámiban hangversenyt rendeztek, a szabadtéri színpadon magyar és jugoszláv hagyományőrző együttesek léptek fel. Az úttörők hadijátékon vettek részt. Kitüntették azokat a társadalmi munkásokat, akik a legn többet tették Szigetvárért. Az Oroszlán étterem történelmi vacsoraesten fogadta a vendégeket; az úgynevezett Zrínyi lakomán a katonaköltő kéziratos szakácskönyve alapján készült ételeket szol- gáltak fel. Télen, nyáron Engem az Áfor már esküdt ellenségének hisz. Akkor is leírom. A múlt hét végén Békéscsabától Kecskemétig elmentem öt, vagy hat Afor-kút mellett. A kompresszor mindenütt rossz volt. Elromlott, tönkretették, ellopták belőle stb ... írtam már erről fél évvel ezelőtt. A területileg illetékes Afor-központ válaszából megtudtuk, hogy a hideg a fedetlen helyen álló kompresszorokat amúgy is működésképtelenné teszi. Most nem volt hideg. Sőt, a kánikula is elmúlt már. Ezeknek a kompresszoroknak — úgy tűnik — nem lehet kedvében járni. Vagy talán még azóta sem javították meg őket. Nem kutatom a választ, nem az én dolgom. Még valamit. Kecskemétet elhagyva bekanyarodtam a BP (azaz a British Petroleum) benzinkútjához. Ahogy közeledtem a kompresszorhoz, egy — feltehetően nyugdíjas — ember felugrott, s máris csőre töltött szerkentyűvel várta kívánságomat. Cs teljesítette. Nekik úgy látszik, megéri az „ingyen üzemű” kompresszor. Üjra megírtam hát. Javulást továbbra sem várok. Várok viszont egy, az újságírót részrehajlással (s az sem kizárt, hogy nyugatimádattal) vádoló, magyarázkodó leSimon Ferenc 1930-ban született Túrkevén, szegényparaszti családban. Már kora ifjúságában bekapcsolódott a munkásmozgalomba, a pártnak 1946 óta volt a tagja. Jelentős szerepet vállalt Túrkeve város közigazgatásának megszervezésében, s 1945-től 1949-ig dolgozott a városban e területen. Ezután Szolnokon a megyei tanácsnál tevékenykedett, majd később a megyei pártbizottság osztályvezetője volt. 1959- ben Budapesten elnöke lett a KISZ KB Revíziós Bizottságának. Ezt követően az MSZMP KB apparátusában dolgozott alosztályvezetőként a gazdasági és pártügykezelési osztályon. 1970-ben került a Tájékoztatási Hivatalhoz, ahol elnökhelyettesként tevékenykedett. Állandóan képezte magát, munka mellett szerzett felsőfokú képzettséget. Simon Ferenc jól ismert egyénisége volt a sajtónak, egyike azoknak, akik a sajtó anyagi-technikai bázisának fejlődését elősegítették. Munkásságának elismeréseként három alkalommal tüntették ki a Munka Érdemrend arany fokozatával, s több más magas állami kitüntetést is kapott. „Druzsba-85” A terveknek megfelelően folytatódik a „Druzsba—85” („Barátság”) elnevezésű közös hadműveleti-harcászati gyakorlat, amelyen a szovjet hadsereg, az NDK nemzeti néphadserege és a lengyel hadsereg kijelölt parancsnokságai, törzsei és csapatai vesznek részt. A különböző harci cselekményeken kívül a csapatok korszerű anyagiműszaki ellátását is gyakorolják. A közös hadgyakorlatot szombaton megtekintette Florian Siwicki haseregtá- bornok, lengyel nemzetvédelmi miniszter, Heinz Hoffmann hadseregtábornok, az NDK nemzetvédelmi minisztere és Viktor Kulikov, a Szovjetunió marsallja, a Varsói Szerződés tagállamai egyesített fegyveres erőinek főparancsnoka. Fodrász-, kozmetikuskongresszus A legújabb frizuradivatról és szépítőszerekről kezdődött kétnapos szakmai tanácskozás szombaton a Magyar Fodrász és Kozmetikus Egyesület szervezésében a Duna Intercontinental Szállóban. A minden évben egy alkalommal megrendezett, immár hagyományos kongresszuson elsősorban az állami, a szövetkezeti és magánkisiparban dolgozó fodrászoknak és kozmetikusoknak ajánlanak új frizurákat, kozmetikai eljárásokat. A legújabb frizuradivatról és szépítőszerekről tartott bemutatók mellett sor került szakmai tanácskozásra is, egyebek között magyar, svájci és NSZK-beli jeles mesterek, specialisták ismertetik a tudomány leg- frisebb eredményeit. A természetes anyagok iránt a világon mindenütt egyre nagyobb a kereslet, éppen ezért a méhészeti anyagok a kozmetikában is mind inkább előre törnek. Többek között erről hallhatnak előadást a résztvevők. A kétnapos tanácskozással, bemutatóval egyidőben megnyílt a szépségápolási készítmények és eszközök kiállítása is. A termékek zömét hazai vállalatok és szövetkezetek, valamint kisiparosok állították elő. Vacsora a közút közepén Az út közepén terített asztalnál Szigeti Zoltán köszönte meg a lakosságnak az áldozatos munkát Pénteken este Gyulán, a Cinka Panna utca friss kövezetén terítettek vacsorához a lányok, asszonyok. Igaz, a kövesút két végét lezárták, s ezúttal ezen az estén csak gyalogosforgalom volt, de az annál nagyobb. Hogy miért éppen az út közepén vacsoráztak az utca lakói? Nos, sajátos módon így avatták fel a saját pénzükön nemrégiben elkészült utat. Az itt lakók már korábban jó hírnevet vívtak ki példamutatásukkal azért, hogy saját hozzájárulásukkal, nem kis anyagi 'terhet vállalva bevezettették a gázt az utcába. Aztán, mert sok problémájuk volt a gidres- gödrös, esős időben szinte járhatatlan út miatt, újra a pénztárcájukba nyúltak, hogy most meg az utat hozzák rendbe, kikövezzék. A jóindulatukat látva a tanács sem késlekedett a segítséggel, és így, no meg azzal, hogy mintegy 4 ezer társadalmi munkaórát dolgoztak, végre elkészült a kövesút- juk. Az „ünnepi” útavató vacsorán a körzet tanácstagja, Szigeti Zoltán, a városi tanács elnökhelyettese — aki maga is tevőlegesen részt vett a társadalmi munkaakcióban — elismeréssel adózott a Cinka Panna utca lakóinak, akik önerőből valósították meg elképzeléseiket. És ugyancsak dicsérőleg szólt a munkából, a szervezésből oroszlánrészt vállaló Parászka Tivadar példamutató munkájáról. Akit különben az utca lakói egy szép serleggel jutalmaztak meg. A lakóknak sokat segített és ugyancsak részt vállalt a kivitelezésből is Csatlós Tamás, a városi tanács képviseletében. Különben az elkészült út értéke meghaladja a félmillió forintot. Kép, szöveg: Béla Ottó Néhány fa és semmi más... Tudjuk: ahogyan a könyveknek (és még sok más kedveskellő tárgynak, dolognak, társnak), úgy a fáknak is megvannak a maguk sorsai... És ez a sors gyakran fáj, legtöbbször riasztóan szomorú, szinte mindig végzetes. Főleg itt, a Viharsarokban, az Alföld csücskében. Ahol a legkevesebb maradt meg a föld tüdejéből, a fákból. Az országban jobb az átlag: tiz egynéhány évvel ezelőtt még 16 százalékról beszélt a tankönyv, ma pirulva mondjuk, hogy tizenkettő. Kell a hely másnak? Igen, az élelemnek, a városoknak, más, hasonló létesítménynek — a fa rovására. Amely nélkül nem létezhet sem búzamező, sem a kukoricás, sem a város. Csakhát e ténynek valahol tankönyv íze van. Mert eddig még ön sem, ie sem, én sem győződhettünk meg arról, mi van, ha tényleg kipusztul a fa, ha a hiányát valóban érezzük. Igen, az akkor már visszafordíthatatlan: a Föld tüdeje ha elsorvad, vele pusztulunk mi, az emberek is ... Elkeseredett vagyok, mit tagadjam. Ahogyan az a sok-sok békéscsabai és gyulai telefonáló levélíró; barát, ismerős és idegen is, akik szóltak, szót emeltek. Akiknek szavát nem hallgatták meg. Pedig nem is nagy dologról van szó — látszólag. Csak néhány fa, és semmi más. Néhány fa, amelyet lecsonkoltak a Békéscsabát Gyulával összekötő főközlekedési út mellett a Veszély-kanyarban, a csárda előtt. Valamennyien kérdezzük: miért? A válasz: a sok tucat éves, s talán száznál is öregebb tölgyek bűne az volt, hogy akadályozták a közúti forgalmat, elsősorban a kamionokét... S most sorra eszembe jutnak a korábbi évek rettenetéi. Hogy „közlekedésbiztonsági okok” miatt irtották ki a csa- nádapácai utat övező fákat, hogy Csabán ezért csonkolták meg (bocsánat:) szadista módon az Irányi utcaiakat a mozi előtt (!), ezért pusztították ki a már lombot-árnyékot adó kort éppen elért díszfákat a Széchenyi utcán majdnem végig. De vannak enyhébb, de mégis kegyetlenebb példák. Hogy gyakran kerül szóba a Lencsési úti tölgyfasor, amely ugyan idős, de a kor — a fák esetében sem — nem jogosíthat fel senkit arra: pusztítsuk el. Ugyanis az elszáradó, néha combvastagságú ágak nagyobb szélben valóban letöredeznek, s a matematika szabályai szerint rázuhanhatnak a közlekedő járművekre. így (!) valóban baleset-, sőt, életveszélyesek. Ha azonban rendszeresen levágnák az elszáradt ágakat? ... De hagyjuk, ne tovább! Lassan megcsontosodik bennem is az élmény, a tapasztalat: hiába minden szó. Egy megoldás van: pusztítani. így, kegyetlenül, át nem gondoltán. Muszáj zz a hangsúly, hiszen az enyhébb hatástalanságáról gyakran meggyőződhettünk. Csakhát a fa él. Él, és bosszúra képes. Például azzal, hogy kipusztul. S akkor? .. . (—silá—) Fotó: Fazekas László Ezüstpártás lánykakoponyák Pécsett Ezüsitpártával díszített lánykacsontvázak, illetve koponyák kerültek elő egy középkori temetőből Pécsett. Nagy számú gyermeksírt tártak fel a régészek, s a lánykasírokban talált koponyákon épségben megmaradtak a rezgés ezüstspirálokból " ké-' szült menyasszonyi fejdíszek. Kárpáti Gábornak, a Janus Pannonius Múzeum munkatársának véleménye szerint a középkori hitéletnek megfelelően a gyermekfejjel elhunyt lányt Krisztus menyasszonyaként helyezték nyugalomra, ezért ékesítették pártával a homlokát. Természetesen nem a szegények nyughelye lehetett ez, minden bizonnyal a város patríciusai temetkeztek a mai postapalota előtti téren. A belvárosban — közműépítkezés során — napvilágra került temető feltehetően a Szent Benedek plébánia- templomhoz tartozó cinterem volt. Azaz nem köztemető, hanem a plébánia területén élő családok nyughelye. Rábukkantak egy rejtélyes csontvázra is. Nyíllal volt átlőve, ám sem a tetem, sem az eltemetésének körülményei nem arra vallanak, hogy harcban esett volna el. Lehetséges, hogy egy középkori gyilkosság áldozata pihent ötszáz évig a föld alatt, csontozatában egy vas nyílhegygyei. Pécs régészetileg szigorúan • védett területe ez, a város egész 2000 éves története otthagyta nyomait a várfal közvetlen közelében levő térségen. Ezen a területen feküdt a hajdani római nagyváros — Sopiane — központja a fórummal és a középületekkel. A mai járószint alatt 120 centiméter mélyen épségben levő középkori térre bukkantak, még az útburkolat is fennmaradt. Az apró kövek közé 400—600 éves cserepeket tapostak be az akkoriban élt polgárok.