Békés Megyei Népújság, 1985. július (40. évfolyam, 152-178. szám)
1985-07-17 / 166. szám
Vállalkozások a vendéglátóiparban Minden ötödik szerződést felbontják Az ország lí) ezer 500 éttermének, vendéglőjének, presszójának, büféjének mintegy. 37 százaléka működik jelenleg szerződéses formában. Míg azonban korábban számarányuknál nagyobb mértékben részesedtek a vendéglátás forgalmában. jelenleg már csak 33 százalékkal. Igaz viszont, hogy a szerződéses vendéglátóhelyek produkálják a vendéglátás nyereségének 55 százalékát. Szerződéses üzemeltetésre négy esztendeje van lehetőség. s a szerződésbe adás üteme nagyjából megfelel a tervezettnek. Közben azonban a megkötött szerződéseknek mintegy 21) százaléka megszűnt, azaz valamilyen oknál fogva minden ötödiket felbontották. A Belkereskedelmi Minisztérium vendéglátó főosztályától kapott tájékoztatás szerint a vállalkozások összességét tekintve. ez a 20 százalékos arány nem magas, a lemorzsolódások jó része objektív. elkerülhetetlen külső okokra vezethető vissza. A tapasztalatok szerint nem ritka a kellő szakértelem hiánya, s viszonylag gyakran előfordul az is, hogy olyanok vállalkoznak szerződéses vendéglátóhely vezetésére, akik egyaránt túlbecsülik anyagi lehetőségeiket és hozzáértésüket. Ennek következtében. nem tudják teljesíteni szerződésben vállalt kötelezettségeiket, s előbb- utóbb az üzlet feladására kényszerülnek. Az üzleteket feladók egy része adósságainak rendezése után ismét vállalkozik vendéglátóhely működtetésére, s miután korábbi kudarcából levonta a tapasztalatokat, jobban választja ki a helyet, a vendéglátóhely profilját. ami hasznos a fogyasztóknak is. A minisztérium illetékeseinek véleménye szerint a vendéglátóipar szerződéses rendszere alapvetően beváltotta a hozzáfűzött reményeket. Az e körbe tartozó vendéglők, büfék, cukrászdák kínálata bővült, a nyitva tartási, valamint az ételek, italok, édességek választéka jobban alkalmazkodik a kereslethez. Az ellenőrzések tanúsága szerint a szerződéses vendéglátóhelyeken nem javult a kereskedelmi morál, nem érvényesül kellőképpen a fogyasztói érdekvédelem. Ez főként azzal magyarázható, hogy az egységek vezetői igyekeznek — természetesen olcsó bélért — felkészületlen munkaerőt alkalmazni, s azok hibáiért az üzletvezetőt korábban nem lehetett felelősségre vonni. Remélhető, hogy a közelmúltban hozott rendelet ezen változtatni fog: jelenleg ugyanis a vállalkozónak már teljes felelősséget kell vállalnia al- kamazottaiért, s ha az ellenőrök öt alkalommal olyan visszaéléseket tapasztalnak, amelyek a vendégek megkárosítását okozzák, a bérbeadó vállalatok, illetve szövetkezetek felbontják a szerződést. Kötvény autóbuszok vásárlására A Debreceni 6. Számú Volán Vállalat — az illetékes pénzügyi szervek közreműködésével — új autóbuszok vásárlására 50 millió forint értékű kötvény kibocsátását kezdte meg kedden belföldön lakó magánszemélyek részére. A kötvények tízezer forintos névértékben készpénzért vásárolhatók meg. A hétéves lejáratú értékpapírok után évenként 11 százalékos kamatot fizet a vállalat. A kötvények kibocsátásával a debreceni vállalat elöregedett autóbuszparkjál kívánja felújítani. Az elképzelések szerint kilenc Ikarus 280 típusú, helyi tömegközlekedésre szánt csuklós autóbuszt és húsz Ikarus 260 típusú járművet vásárol. Békés megye gazdaságában az idegenforgalom nem nagy szerepet játszik, annak ellenére, hogy a megye üdülési, idegenforgalmi adottságai kedvezőek. Elsősorban a gyógyhatású termálvizek értékelhetők országos, sőt nem-, zetközi mércével is. Hazánk termálvízkészletének 8—10 százaléka, termálkútjainak pedig 32 százaléka a megyénkben található. A készletek nagysága hosszú távon is megteremti a gyógyvízre épülő idegenforgalmi fejlesz-, tés lehetőségeit. Békésben csak Gyulának és — az utóbbi években — Szarvasnak van hazai viszonylatban jelentős idegenforgalma. * * * — A gyomaendrődi Liget fürdő a Köjál szerint napi 1200 vendég kulturált kiszolgálására alkalmas — tájékoztat a strand igazgatója, Uhrin Sándor. — Bizony, egy-egy forró nyári hét végén ennek a létszámnak többszöröse vágyik a medencék frissítő, gyógyító vizére. Az utóbbi évtizedben Gyo- maendrőd idegenforgalma jelentősen megnőtt. Elkelne már egy nagyobb összeg a fürdők bővítésére, fejlesztésére, azért is, hogy az ide látogató vendégeket megtartsuk. A fedett fürdőépület mögötti réten van egy évek óta működő sátortábor. Jól érzik itt magukat a sátorozók, bizonyítja ezt az is, hogy már júniusban telt ház volt. A Köjál több alkalommal meg akarta szüntetni, mondván, hogy a strand területén kemping nem lehet és — ami igaz — nincsenek meg a. szükséges szociális létesíti mények. Például konyha, fürdőblokk ... A tanács ígérete szerint lesz pénz majd egy — a fürdő mellett felépítendő — kempingre. Szükség lenne egy új medencére, a fedett fürdőt is helyre kellene hozni, hiszen ez egész évben üzemel, s már igen leromlott állapotban van. A berendezés, a falak és a tetőzet is felújításra szorul. Jelenleg 50—60 sátorozónk van, ezek nagy része állandó, visszatérő vendég: Salgótarjánból, Budapestről, Észtéi - gomból, sőt Hollandiából és az NSZK-ból is. hogy csak néhányat említsek közülük. * * * Reggel van. Ébred a „kemping”. Edénycsórgés, törülköző a vállukon . . . Az egyik sátor előtti asztalkán kávé gőzölög. — Pestiek vagyunk — meséli Bártfai Károlyné. — Már 15 éve minden nyáron három-fiégy hétre ide. Gyomára utazunk pihenni, kem- pingezni. Most is a családommal és a barátainkkal — tíz kocsival — jöttünk. Hogy miért pont ide? Nagy előnye ennek a tábornak, hogy a strand mellett van. S mint háziasszony is mondom, nagyon jó az ellátás, a fürdő környéke tele van üzletekkel, vendéglátóhelyekkel. A piac is itt van néhány száz méterre, és ami még fontos/ hogy nem kell mindig sorban állni, mint mondjuk a Balatonnál, s az árak is olcsóbbak. Csöndes, nyugalmas, pi-, henésre való hely. Jövőre is itt talál bennünket! * * * — Valóban hiányoznak a szociális épületek az igazi csillagos kemping kialakításához *— mondja Nagy Pál. a gyomaendrődi tanács műszaki osztályának vezetője. — Ezt a mostani sátorozóhelyet — ha az új felépült a mostani mellett — megszüntetjük. De erre még várni kell. Igaz, az új terület fásítását már megkezdtük. Az építkezéshez azonban hiányzik a pénz, s előreláthatólag még néhány évig nem is lesz... A fedett fürdő is fel-, újításra szorul. Ebben az évben csak a tető szigetelésére jut pénz. Tény, hogy egy új medencére is szükség lenne, ennek megépítése is olyan nagy összeget igényelne, amelyet jelenleg nem tudunk biztosítani. Egyébként a tanács nagyon is szívén viseli nemcsak a strand, hanem Gyo- maendrőd idegenforgalmának fejlesztését is. A templomzugi holtág szabad strandjának kiépítésére, bővülésére minden évben nagyobb összegeket fordítanak. Az idén kezdték meg a kabinok építését. Terveik szerint szélesíteni fogják a fürdőzésre alkalmas partszakaszt. Ez a holtág a tiszta vize mi-, att is kedvelt pihenő- és für- dőzőhelye a gyomaendrődi- eknek. Sőt, tavaly már ä sátorozó vendégek is megjelentek' a part mentén. * * * A sportpálya melletti úttörőtábor tíz faháza egész nyáron fogadja a kiránduló, iskolás csoportokat. Ezen a nyáron a Körös vízitábor résztvevőinek rS itt adnak otthont. A táborban 80 vendég részére tudnak kulturált elhelyezést — olcsón — biztosítani. — Ecserröt érkeztünk egy 8. osztályos csoporttal — kezdi a bemutatkozást Bálint Istvánná. — Nagyon kényelmes, jó helyünk van az úttörőtáborban. A pavilonban naponta háromszor étkezünk, s mindezt a gyerekek pénztárcájához mérten. Én már többször jártam Gyomán, megtetszett az emberek kedvessége, a község tisztasága, a kellemes, tiszta vizű fürdő és a Körös. Az iskolánk másik 8. osztálya is ide jön nyaralni, pedig ők Csehszlovákiába készültek. A 32 gyerek nevében is mondhatom, jól érezzük itt magunkat, szívesen terjesztjük Gyomaendrőd jó hírét. Hornok Ernő A Liget fürdő rendezett, tiszta parkját sokan dicsérik Újra várható a Tünde üzenete Üjra várják a kozmoszban keringő Vega űrszondák fedélzetén levő magyar talál- mányú műszerek jelzéseit a Központi Fizikai Kutató Intézetben — mondotta Szegő Károly, a KFKI Részecske- és Magfizikai Kutató Intézetének tudományos igazgatója. A Szovjetunióban az űrszondák irányítóközpontjában ugyanis hamarosan ismét bekapcsolják a Vénusz bolygó és a Halley-üstökös megfigyelésére tavaly decemberben felbocsátott két űrszonda műszereit. Ezeket ez év júniusában, amikor a Vega űrszondák a Vénusz közelébe érkeztek, kikapcsolták azért, hogy a fedélzeti energiával a Vénuszt vizsgáló eszközöket lássák el, amelyek június 11-én és 15-én „teljesítették” rendeltetésüket. A szondákról leválasztott léggömbök — szovjet és francia kutatók együttműködésének termékei — a Vénusz légkörében sodródtak, miközben műszereik mérték a Vénusz körüli levegő áramlását, szélviszonyait. Kél napon át sugároztak információt a világ 11 nagy rádióteleszkópjának. A szondákról leválasztott más eszközök leszálltak a bolygóra, útközben elemezték azoknak a közegeknek a kémiai összetételét. amelyeken áthaladtak. azután talajmintákat „vettek" a Vénusz felületéről. Tudományos információikat a továbbrepülő szondák felerősítették, és a Földre sugározták, csaknem 31) percen át. A KFKI kutatói jelen voltak a szovjet űrkutatási intézetben, amikor ezek a jelzések megérkeztek. Egyébként a ballonokon elhelyezett. speciális hullámhosszon sugárzó rádióadó közvetítésével pontosan megfigyelhették a léggömbök mozgását. A kutatók első megállapítása: igazolódott az a korábbi vélemény, hogy a Vénusz légköre sokkal gyorsabban áramlik, mint az a bolygó forgásából következne. A Vega szondák pályáját ebben az időszakban módosították azért, hogy azok 1986. március elején minél jobban megközelíthessék a Halley- üstököst. Ez év július végétől ismét ellenőrizhetik az űrszondák valamennyi fedélzeti műszerének, köztük azoknak a működését, amelyeket magyar szakemberek — főleg a KFKI kutatóinak — közreműködésével fejlesztettek ki. Az egyik ilyen eszköz a mikroszámítógépes tévérendszer, amely felderíti, és automatikusan követi a Hal ley-üstököst, felvételeket készít róla, és azokat a földi vevőállomásra továbbítja majd. A másik műszer a Tünde, .magyar—szovjet— NSZK-beli produkció, rendeltetése: az üstökösből származó ionok érzékelése és energiaeloszlásának meghatározása, a kozmikus sugárzás regisztrálása. A Plazmag nevű Spektrometer detektorait szovjet., elektronikus egységét magyar szakemberek készítették. Ennek érzékelői a Napra és az üstökösre néznek, mérési adataik révén tanulmányozhatók majd az üstökösmag illékony komponenseinek kémiai összetevői, és az üstökös légkörében — a kómában — lejátszódó kémiai folyamatok. A mérési adatokat 20—25 naponként juttatják a Földre a szovjet intézeteknek, azok pedig az együttműködőknek, köztük a KFKl-nak. Ellesett pillanatok Kivizsgálás Indokolatlanul örült, mint az eufóriás hízóliba. aki kiszabadulva a gazdasszony vaskos ujjai alól nem győzte a fejét rázni, miközben hangosan gágogta szerte az udvarba: „Az isten rogyassza rá . . . Hű, de jól laktam!" Szegény feje nem is sejtette, csak azért tömik. hogy a mája dagadjon. Öt is „megetették", most már látja. A második levélből, amit küldött neki a főhatóság. Az elsőnek örült, melyben udvariasan közölték vele, hogy panaszát (amit sorstársai nevében is tolmácsolt) kivizsgálják, és majd értesítik a vizsgálat eredményéről. Fűnek-fának elmondta örömében, hogy „nem süket fülekre találtak a szavai és ma már — ahogy az ábra mutatja — intézkednek a jogos bejelentésekre, erről a 77-es törvény is rendelkezik". Félre hát a kishitűséggel, az élet szép, csak az nem veszi észre, aki nem akarja! És türelmesen várta a második levelet, a kivizsgálás eredményét, mely igazat ad a lakóknak, orvosolja panaszukat, és ezzel a közhangulatot is feldobja majd. Aztán néhány hét múlva meg is érkezett a második levél. Miután elolvasta, olyan fehér lett, mint Köm íves Kelemenné, mikor kifalazták elszigeteltségéből. Dr. Bunkó Balázs, a vizsgálat megejtője, részletesen fogalmazott. „Nem felel meg a valóságnak, hogy 32 lakó panaszáról van szó, mert abban a házban csak 31-en laknak, egy lakás tulajdonosa — ahogy megállapítottam — már egy éve külföldön dolgozik. Megállapítottam továbbá, hogy az Ön által bírált személy éppen ellenkezőjét állítja a levélben felsorolt tényeknek, nem őmiatta csöpög a vízcsap, mász le a mész falról, fordult a szélrózsa minden irányába a tv-antenna, lepték el a legyek az utcai kukákat, csípnek a szúnyogok, fogták el a házfelügyelő piros ultiját, tört ki Libanonban a testvérháború és prolongálják A cápát a Szabadság moziban. Ezzel szemben, mint megállapítottam, az ön által bírált személy munkaidőn túl nem veri a feleségét, csak akkor iszik dologidőben, ha nagyon szomjas és egyáltalán nem bort, hanem sört, meg pálinkát, nem mulasztja el sohasem felvenni a fizetését és nem bliccel a buszon soha, ha nem akar sehova se menni. Minderről tőle értesültem körültekintő vizsgálat után, tehát csak azt tudom közölni önnel és a 31 (tehát nem 32!) lakóval, hogy panaszuk nem állja meg a helyét, ezért kiküszöbölését nem áll módunkban teljesíteni. Aláírás: Dr. Bunkó Balázs. V. i.: Egyébként a vizsgálat eredményét szóban is ismertetem azokkal, akik egyetértenek vele azon a gyűlésen, amelyet folyó hó 24-én tartunk irodámban." A gyűlésen ketten jelentek meg: dr. Bunkó Balázs és akiről szólt a bírálat, hogy többszöri kérés után sem akarja kicserélni a kiégett villanykörtéket a Sóbálvány utca 2. ház előtt. tgy történt aztán, hogy a „tüzetes” kivizsgálás után is sötétben maradtak a lakók ... Varga Dezső
