Békés Megyei Népújság, 1984. július (39. évfolyam, 153-178. szám)
1984-07-26 / 174. szám
o 1984. július 26., csütörtök A hét első felében ezeken a sorokon töltik a Schweppes-italokat. Képünkön a hazai alapanyagú sárgabarack üdítőt palackozzák A szerzö felvétele — Nem tudom az igazgatót kapcsolni, az angol partnerekkel tárgyal. — Havonta kétszer is tárgyalóasztal mellé ülünk — mondja másnap reggel Listák András, a Békés megyei Üdítőital-ipari Vállalat igazgatója — gyakran akadnak gyártási, együttműködési kérdések, amelyeket megvitatunk. ígéretes kezdet Június első napjaiban Magyarországra, Békéscsabára látogatott Sir Adrian Cadbury, az angol Cadbury— Schweppes multinacionális részvénytársaság elnöke. Magyarországi, békéscsabai üzleti kapcsolatairól szólva azt mondotta: ígéretes az indulás. — Az elnöki látogatásról ne higgye, hogy protokolláris volt, tele tiszteletkörökkel. Az elnököt és szakembereit a mikrobiológiai, gyártási tényezők érdekelték elsősorban. A minőségre, ami reklámjainak lényege, az esztétikai megjelenésre óriási gondot fordítunk együttműködésünkben — kommentálja az igazgató. — Nem tipikus, hogy mindenben meg tud felelni egy magyar vállalat ilyen komoly követelményeknek. A háttéripar partner ebben? — Egy kicsit vissza kell pörgetni az időt a nyolcvanas évek elejére. Mi is kerestük a gyártásban, a termékszerkezetben az újat, az angol partner is érdeklődött Magyarország iránt. Kölcsönös találkozás után csaknem három év telt el, mire mindenben megszületett a döntés. Körülbelül tíz szerződéskötési időpontot tűztünk ki, mert lépésenként halasz- tottuk el még egy-egy téma tisztázása miatt. Végül 1983 áprilisában megkötöttük az első négy évre szóló szerződést, augusztusban megkezdtük a gyártást. Talán szerencsés dolog, hogy az Orosházi Üveggyár készíti az üveget, a Kner Nyomda a címkét. A tapasztalatom mégis az, hogy a technikai színvonalhoz szükséges az odafigyelés. Mert például a partner a címkében árnyalati színeltérést sem fogad el. — Milyen kockázattal jár és milyen áldozattal ez a kooperáció? — A kockázata: a megállapodásban foglaltak érvényesítése. Nagyon szigorú a szerződéses fegyelem. Az áldozat eredménye pedig az, hogy sikerült a Mátravidéki Fémműveknek olyan zárókupakot előállítani, ami 90 —95 százalékosan jól zár, könnyen — 15 kilogrammos erőkifejtésre — nyílik. A 100 százalék a cél, de ez is nagy siker, hiszen a megfelelő kupak hiánya miatt hónapokig állt a gyártás. A nyugat-európai közepes színvonalat elérő üdítőüzem tudta mire vállalkozik, mert a kooperáció előtt már részben saját, fúrott kútból használták a gyártáshoz a vizet, sajnos, nagyon sok gonddal. — Óránként 15 köbmétert fogyaszt az üzem, amit ezekből a tartályokból engedünk a gyártósorra — mutat a külön kis víztisztító üzemre Mátyás Judit főmérnök. A békéscsabai víz sok oldott szerves anyagot tartalmaz, amelyek kivonását esztétikai — lerakodási — okok miatt meg kellett oldanunk. Csak viz kell kozzá? Mátyás Judit főmérnök és kollégái olyan feladat előtt álltak, amelyre az élelmiszeriparban még nem volt gyakorlat. Hazai és külföldi szakvélemények ismeretében alakították ki az ioncserélő műgyantás víztisztítási módot. Ezután 0,2 mikronos szűrőn keresztül kerül a víz az üdítő ital gyártási folyamatába. — Erkölcsi siker volt számunkra, hogy elfogadták partnereink az általunk kidolgozott eljárást, holott ők is hoztak egy klórozásos víz- tisztítási eljárást az együttműködésbe. Vagyis az a nézet, miszerint csak víz kell az üdítőgyártáshoz, számunkra nehéz feladatot jelentett. Csak ilyen feltételek mellett kezdődhetett meg lassan már egy éve a Schweppes-gyártás itt, Békéscsabán — fejezi be a gondolatsort a főmérnök. Az üdítő italok alapanyaga, a gyártási eljárás az angol cégtől származik. Ugyanakkor gépeket vásárolnak a vállalat telepére és mind több saját és hallott ötletet valósítanak meg a gyártás folyamatossága végett. Munkamódszerükben is van egy érdekes vonás: 2 + 1-es műszakban dolgoznak. Ez azt jelenti, hogy két műszakban termelnek, éjjel pedig egy hatfős brigád takarít, előkészíti a másnap reggel kezdő műszaknak a mosóba az üvegeket... Hét végén, a technológiai takarításkor forró, lúgos vízzel átmossák a rendszert. H minőség elsőrendű Naponta 24 ezer 2,5 deci- literes és nyolcezer literes palack telik meg Schweppes, Arola és Extra üdítőkkel. A békéscsabai üzemben évente 20 millió liter üdítő készül, hozzájárulva az átlagos 56— 58 literes személyenkénti fogyasztáshoz. Az itt készült mennyiségből 8 millió literrel részesedik a Schweppes, s e kooperáció kapcsán az összes többi termék minősége egyenletessé vált. A Schweppes minőséget jelent, szigorú gyártási követelményeket, állandó bel- tartalmi paramétereket, és meghonosodó 200 éves gyártási kultúrát. — Nem felhőtlen a gyártás, nehéz megfelelni mindenben, 's mindenkor ezeknek a követelményeknek. A minőségért, a piacképes termékskáláért azonban mindenképpen megéri. A szemléletváltás okoz még gondot, de nem kerülhet le a napirendről — mondja búcsúzóul még az igazgató. Az élelmiszeripar legdinamikusabban fejlődő ága az üdítőital-gyártás. Az elmúlt években megkétszereződött a fogyasztás. A minőséget 100 százalékosan megkövetelő angol terméket ellenőrzi az együttműködő partner, a különböző, erre hivatott intézetek, a vásárló. A Békés megyei Üdítőitalipari Vállalat a Schweppes termékcsaláddal elnyerte a Szegedi Ipari Vásár vásárdíját. Ugyanakkor beneveztek a Schweppes tonikkal a Kiváló Áruk Fórumának minősítő vizsgájára, ahol a termék 20 pontot szerzett. • A 200 éves angol óriásvállalkozás a nyugati édességpiacon 30 százalékkal részesedik, tavalyi forgalma 1,7 milliárd font, aminek több mint fele 1983-ban először Nagy-Britannián kívülről származik. Az idén Távol- Keleten, Japánban kezdték meg a Schweppes üdítők palackozását. Számadó Julianna szakaszon Mezőberény—Kö- röstarcsa térségéig, ha kisebb mértékben is, de rosz- szabb a helyzet. Békéscsaba szennyvize az Élővíz-csatornán keresztül egyelőre csak mechanikai tisztítás után kerül a folyóba. Már épül a megyeszékhelyen a biológiai tisztítómű, s várhatóan két- három év múlva már teljesen tiszta víz kerül a Kettős-Körösbe. Ismeretes, hogy a Kettős- és a Hármas-Körös vidéke évek óta természetvédelmi terület, s a közelmúltban a Hortobágy-Berettyó egy szakaszát is annak nyilvánították. E vidéknek szép és változatos a madárvilága, a vizekben gazdag a halállomány, noha változó a horgászszerencse. Ahhoz, hogy a jövőben is megóvják ezeket az értékeket, három vízügyi igazgatóság — a szolnoki, a debreceni és a gyulai — közösen veszi programba a kedvezőtlen vízügyi hatások megszüntetését. Már készülnek a tanulmánytervek, s várhatóan a jövő év második felében hozzálátnak újabb beruházásokhoz, melyek a vizek, a természet, a környezet védelmét szolgálják. — Vízszennyezésért szigorú bírságot szabunk ki. öt éve összesen 3 millió forintot vetettünk ki, tavaly több mint 10 millió forintot fizettek a vízszennyezők. A Körösök még mindig a legtisztább folyók közé tartoznak, a folyamatban levő beruházások ehhez garanciát is jelentenek — mondotta végezetül Pálinkás Lajos. Szekeres András A vízügynél immáron 25 éve rendszeresen regisztrálják a folyók vizének tisztaságát. Ez azt jelenti, hogy hetente egyszer, esetleg kétszer ellenőrzik az igazgatóság vízminőség-vizsgáló laboratóriumának dolgozói a vizeket. A mintákat kémiai és biológiai szempontból elemzik, s ahol kell, szükség szerint azonnal intézkednek. Szerencsére erre nagyon-na- gyon ritkán kerül sor. Beszélgetésünk során az utóbbi öt év statisztikája is előkerül. Ebből kitűnik, hogy az igazgatóság területén levő folyók 7-8 százalékban első osztályú, 90-91 százalékban másodosztályú, míg elenyésző a harmadosztályú víz. Most sokan gondolhatják, hogy „szennyezett” minőséget jelent a másodosztály. Nos, ez a minősítés biológiai és kémiai szempontból egyaránt tisztának számít, fürdésre, halgazdálkodásra kiválóan alkalmas, vagyis tiszta. Pedig a Körösök sajátos helyzetben vannak, ugyanis a folyók vize duzzasztott, vagyis állóvíz. A bökényi, a békésszentandrási, a békési, a gyulai és a körösiad ányi duzzasztó több millió köbméter vizet tart a mederben, szolgálva a vízhasznosítást, gravitációs vízkivétellel. Ez bizonyos fokig gondot jelent a folyók öntisztulásában. S ez jelent speciális helyzetet a csatornázott folyókban. Mert tudni kell azt is, hogy a folyók öntisztulásában szerepet játszik a víz folyási ■ Ahol szükséges, nyáron működnek a levegőztető berendezések, melyek oxigénnel dúsítják a vizet Az olajszennyezés eltávolítása perlittel történik Háborítatlan a vidék a környezetvédelmi területen Az elmúlt évszázadokban a Körösök úgymond bebarangolták a Dél-Alföldet. Leírásokból, elbeszélésekből ismerjük az akkori csodálatos vízivilágot, mely nemcsak megélhetést, hanem védelmet is nyújtott az itteni lakosságnak. Persze, mindezek mellett olykor pusztító erejével is rettegésben tartotta a vidéket. A folyószabályozásokat követően az elmúlt években alakult ki a folyók jelenlegi hossza. Napjainkban a Körösvidéki Vízügyi Igazgatósághoz 272 kilométer folyószakasz tartozik. Ezek a Fehér-, a Fekete-, a Sebes-, a Kettős- és a Hármas-Körös, egészen a Tiszáig, valamint a Hortobágy és a Hortobágy-Berety- tyó-csatorna. Nem nagy folyók, de rémesen rakoncátlan vizek. Szeszélyességük ellenére még mindig napjaink legtisztább élővizei. — A folyóvizek tisztasága összefügg az urbanizációval, az ipartelepítéssel. Ahol fejlett az infrastruktúra, vagyis a nagyvárosok csatornázottak, vagy az ipari víz elhelyezése gond, azokon a folyókon a víz minősége romlik — kezdi Pálinkás Lajos, a Körösvidéki Vízügyi Igazgatóság helyettes vezetője, majd így folytatja: — Szerencsére a Körösöket, a Berettyót kevés veszélyforrás éri. Vízgyűjtő területükön nincsenek nagy városok, ipari központok, szinte az eredetüktől tisztán érkeznek területünkre. Különösen érvényes ez a Fehér- és a Fekete-Körös vízgyűjtőjére, ahol igencsak tiszta a víz. A Sebes-Körös vizét is csak egy város, Nagyvárad szennyvize rontja. sebessége, a vízhozam és nem utolsósorban a szennyvízzel való terhelés. Magyar területen csupán egyetlen nagyobb vízszeny- nyező üzem működik, ha ezt is egyáltalán vízszennyezőnek lehet nevezni. A Sarka- di Cukorgyárról van szó, ahonnan a feldolgozás időszakában gazdag humusz- any^g jut a vízbe a lemosott répáról. Már folyik az üzemben egy nagyarányú rekonstrukció, melynek eredményeként szinte teljesen tiszta víz kerül a Fekete- Körösbe. A Kettős-Körösön a víz értékelésénél választó vonalat jelent a békési duzzasztó. A duzzasztó feletti szakasz fürdésre és egyéb célokra kiválóan alkalmas, ezért is létesülhetett a sza- nazugi és a dánfoki üdülőkörzet. A duzzasztó alatti Vízvédelem a Körösökön II Schweppes — Békéscsabán
