Békés Megyei Népújság, 1984. február (39. évfolyam, 26-50. szám)
1984-02-28 / 49. szám
1984. február 28., kedd Épitöanyag-ellátás Csak némi javulás várható Beszélgetés dr. Huszár Sándorral, a TÜZÉP Egyesülés vezérigazgatójával Az idei tervek szerint változatlanul sok családi ház épül majd az országban, szám szerint 45 ezer készül el ebben az esztendőben. Az építőanyag iránti kereslet tehát semmiképpen sem mérséklődik 1984-ben. A várható forgalomról, s -az ezzel kapcsolatos gondokról dr. Huszár Sándorral, a nyolc vállalatot magában foglaló TÜZÉP Egyesülés vezérigazgatójával beszélgettünk. — Mire számíthatnak az építők 1984-ben? Milyen lesz az ellátás? — Ebben az évben a tervek szerint három százalékkal nő az építőanyagok tavalyt 22 milliárdos forgalma. Az elmúlt évben a terv csak egy százalék emelkedést írt elő, ám az évközi intézkedések hatására 8 százalékkal bővült a forgalom. Ennek ellenére a falazóanyagokat, főleg a téglát, valamint cserepet és'' vasbeton gerendát sokszor hiába kerestek az építők telepeinken. Idén is csak azt adhatjuk el, amit az ipar megtermel. — Ha az említett anyagok változatlanul a hiánycikklista élén szerepelnek, sok család nem költözhet be az év végén se új otthonába ... — A hiány mérséklésére különböző intézkedések születtek. Az építőanyag-ipar 820 millió forintot kap az energiatakarékos építőanyagok és a hiánycikkek gyártásának a fejlesztésére. Jobb munkaszervezéssel a már meglevő kapacitások fokozott kihasználásával növelni lehet a termelést. A behozatalra változatlanul szűk körben kaptunk lehetőséget, összességében azért elmondhatom, hogy az idei kínálat valamive] jobb lesz a tavalyinál. Számos termékből elegendő készlet áll rendelkezésünkre, tehát gyakorlatilag az egész évben kaphatók lesznek a TÜZÉP- és az ÁFÉSZ-telepeken: ilyen a cement, a mész és mészhid- rát, az azbesztcement vagy a pala, a csempe és a többféle padlóburkoló lap. Bár a vasbeton gerendából nem sikerült megfelelő mennyiséget beszereznünk, az úgynevezett panelfödémmel együttvéve kielégíti majd a készlet a vásárlók igényeit. Ajtókból és ablakokból «.is többet találnak majd a vevők a telepeinken. A bővülő, de a honi keresletet még így sem kielégítő termelést Romániából, Csehszlovákiából és Jugoszláviából importált nyílászárókkal pótoljuk. — Lesz-e elég tégla, hullámpala és cserép? — A téglaellátással ismét gond lesz. Az időjárás szeszélyétől függően a tavalyi mennyiség 98—101 százalékát kapják a telepek. A téglát még sok helyen a hagyományos módon, a szabad ég alatt szárítják, ha hűvös tavasz és nyár köszönt ránk, akkor az elmúlt évit sem éri el a termelés és az eladás. A másik hiánycikk változatlanul a hullámpala lesz. évente 12 millió négyzetmétert adunk el belőle, de még elkelne legalább 1 millió. A cserépellátást talán az import javítja majd, évente 100 milliót forgalmazunk, de még így is hiányzik 30 millió darab. Talán az év közepén javul majd az ellátás a tartósan hiányzó termékekből. A tavalyi forgalomnövekedésben pedig véleményünk szerint az áremelkedést megelőző elővásárlások is szerepet játszottak. S bármilyen furcsa, januárban a forgalom elmaradt a tavalyi év hasonló időszakában regisztrálthoz képest. Tehát valószínűleg az áremelkedés is behatárolja majd a forgalom további növekedését. A magam részéről csak azt ajánlhatom az építőknek, hogy kössenek úgynevezett anyagbiztosítási szerződést a telepeinkkel, hiszen már a tervezés idején felmérik, mikor mire lesz szükség. A folyamatos beszerzést jelenleg csak az ilyen szerződést kötő építőknek garantáljuk. A lehetőség régi, de érdekes módon a forgalmunknak mindössze 15 százalékát bonyolítjuk ilyen módon. — A TÜZÉP-telepeken járva számtalan esetben magam is láttam, hogy az értékes anyagokat a szabad ég alatt tárolják. Megázik a cement, elvetemedik az ajtó és az ablak, az eladók és veTéglagondok (Fülöp György karikatúrája) vők nem kis kárára. Ezen miként próbálnak segíteni? — Mint minden, ez is „csak" pénz kérdése. A 300 TÜZÉP-telep felújításának költségeit több száz millió forintban lehetne mérni. Ekkora beruházásra nincs pénze a vállalatainknak, és állami támogatásra sem számíthatunk. Tehát más módon próbálunk ezen a gondon segíteni. Egyrészt szeretnénk úgynevezett bázistelepeket létrehozni. A modern szállítógépekkel felszerelt, nagyméretű raktárakhoz önálló iparvágányok vezetnének; könnyebb [enne az áru szállítása és kirakodása, a vevők pedig közvetlenül a raktárakból vihetnék el a megvásárolt építőanyagokat. A bázistelepekhez pedig Fészek-áruházak kapcsolódnának. Ennek a koncepciónak a jegyében hoztuk létre a már működő öt Fészek-áruházát, ahol az építéshez szükséges minden anyagot, alkatrészt és építési tanácsadást egy helyen találnak a vevők. Idén további hármat nyitunk meg Zalaegerszegen, Kecskeméten és Érden ... — Gyakran tapasztalni, hogy az építőanyagok a szállítás során is megsérülnek ... — Igaz, de ez már az iparra tartozik. Ha raklapokra teszik a törékeny anyagokat, akkor a szállítás és tárolás során sokká] kevesebb rongálódik meg. A zsugorfóliás, légmentes és vízhatlan csomagolás pedig megóvja az építőanyagokat az időjárás viszontagságaitól. Mi sokszor kértük már a gyárakat, hogy raklapon és fóliába csomagolva szállítsák az árut. Reméljük, a jövőben több építőanyag érkezik tőlük ily módon, mert érdekük lesz. hogy így történjék. Lakatos Mária Debrecenben átadták a Nagyerdőn épült új gyógytermálfürdőt, ahol főként a reumatikus és mozgásszervi megbetegedésekben szenvedők találhatnak enyhülést fájdalmaikra. A szabadtéri és fedett medencékben — amelyek területe mintegy ötezer négyzetméter — naponta háromezer vendéget fogadhatnak. Az új fürdőben a reumatikus betegségekben szenvedők mellett a felüdülni vágyók is jól érzik magukat (MTi-fotó — oláh Tibor felvétele — ks) A vendéglátás teljesítette gazdasági tervét A Magyar Szakácsok és Cukrászok Szövetségének közgyűlése A Magyar Szakácsok és Cukrászok Szövetsége hétfőn tartotta közgyűlését Budapesten, a Hilton Szállodában. Lontai Egon elnöki beszámolójában elmondotta: a vendéglátás az elmúlt évben teljesítette gazdasági tervét, s ehhez nem kis mértékben hozzájárult a szövetség 1500 tagjának munkája. Sokat tettek egyebek közt azért, hogy csökkentsék a szakmai irodalom több éves, sőt évtizedes lemaradását. Közreműködtek több kiadvány készítésében, amelyek szakmai útmutatást adnak például a fagylaltok, a kímélő ételek készítéséhez, az általános és a cukorbeteg diéta kialakításához. Külön kiadvány jelent meg arról is, miként lehet a hazai italkínálatot színesíteni a vendéglátóhelyeken, valamint, hogy hogyan lehet javítani az ételkészítést és a tálalás módszereit a munkahelyi étkeztetésben. Ä szövetség aktív közreműködésével jelentek meg ismét a régi szakácskönyvek, valamint a korszerű igényeket is szem előtt tartó s?akkönyvek az elmúlt esztendőben. Figyelembe véve a lakosság jövedelmének alakulását, a vendéglátás az idén is csak szerény 2,5—3 százalékos növekedésre számít, ami változatlan árakon 4-5 százalékkal alacsonyabb forgalmat jelent a tavalyinál. Éppen ezért — mondotta beszámolójában a szövetség elnöke — az eddigieknél is gondosabb kínálatra és ármegállapításra van szükség, hogy a szerényebb igényű és a tehetősebb vendégek, az egészségesek és a diétára utaltak, a belföldiek és a külföldiek egyaránt megtalálják a számukra legmegfelelőbb szolgáltatást. A szövetség segítséget nyújt az étlapok összeállításában, hogy az egyszerűbb, de összetételükben és technológiájukban nem leegyszerűsített ételek és a hozzájuk gasztronómiai- lag illő, főként kimért italok kellő helyet kapjanak a kínálatban. Főként a szerződéses vendéglőknél — amelyekből ma már több mint 6 ezer van az országban — kapnak nagyobb hangsúlyt részint az olcsóbb, részint pedig a gasztronómiai hagyományokat felelevenítő magyaros ételek. A Magyar Tudományos Akadémia elnöksége tavaly ajánlásokat fogalmazott meg táplálkozásunk korszerűsítésének javítására. A feladatok végrehajtására terv készült, amely tartalmazza a tudományos megfigyeléseken alapuló szükségletek meghatározását, az élelmiszerek tápanyag- és energiatartalmának felülvizsgálatát, valamint orvosbiológiai megítélését. A terv foglalkozik a kórházi és a vendéglátói egységes diétásrendszer kialakításával is, valamint azzal, miként építhetők be a korszerű táplálkozástudományi és dietetikai ismeretek a szakoktatásba. Az akadémiai ajánlások alapján a szövetség feladata, hogy segítse elő a magyar konyha modernizálását, valamint a központilag kiadott receptúrák felülvizsgálatát. A közgyűlés megerősítette tisztségében a szövetség vezetőségét; elnökké az elkövetkezendő öt évre ismét Lontai Egont választotta. Tartalmasabb munkára törekszik a Fogyasztók Városi Tanácsa Orosházán A Hazafias Népfront városi elnöksége a közelmúltban mondott köszönetét azért a tevékenységért, amelyet a Fogyasztók Városi Tanácsa (FVT) Zagyva Béla titkár és dr. Trenyik Pál elnök irányítása alatt az elmúlt évben kifejtett Orosházán. A beszámoló meghallgatása után egyesek azt indítványozták: a testület teremtsen kapcsolatokat az ÁFÉSZ egy-egy szocialista brigádjával; s ezzel is segítse elő a kereskedelem színvonalának emelését, és szorgalmazza az eladók és vásárlók viszonyának kulturáltságát. Mások viszont amellett foglaltak állást, hogy a továbbiakban jobban kellene népszerűsíteni az FVT munkáját. Ezért az elnökség tagjai már az ottani ülésen elhatározták a HNF nő- és rétegpolitikai munka- bizottságával közösen tartandó tanácskozást, amely nagyban hozzájárulhat — újabb módszerek bevezetésével — a kitűzött feladatok egyértelmű és következetes megvalósításához. A félreértések elkerülése végett azonban itt nem arról van szó, .hogy az orosházi FVT tavaly nem dolgozott jól. Igaz, menet közben változtatni kellett egy-egy korábbi elképzelésen, de ennek ellenére a 16 tagú társadalmi szervezet az alapvető célokat; elérte. Egyébként ezt igazolta az a beszámoló is, amelyet Zagyva Béla titkár a fentebb említett HNF-elnök- ségi ülésen ismertetett. Egyebek között kiemelte: a kezdeti bizonytalanságoktól eltekintve a tagok többsége igen aktívan kapcsolódott be a differenciált feladatok elvégzésébe. Tavaly az FVT-n belül létrehozták a szervező és elemző, a minősítő, valamint a propagandabizottságot. Az első testület aktivistái Gelegonya Sándorné vezetésével az ÁFÉSZ és az élelmiszer-kisker. 5 ABC- üzletében vizsgálták meg a fogyasztói érdekvédelem és a kiszolgálás körülményeit. A felsőbb szervekhez is eljuttatott tapasztalatokból kitűnt, hogy a vásárlók különösen a nagy forgalmú egységekben kifogásolták az egyes eladók magatartását, és baj volt a pultok, valamint a vásárlókosarak tisztaságával. A fokozott megterhelés, és a felelősség aránytalansága miatt nemigen népszerű a pénztárosok munkája. A torlódás gyakori oka: a szakképzett dolgozók hiánya. Ugyanakkor maguk a bolti eladók is igényelték már az FVT segítségét ahhoz, hogy megelőzhessék például a nagyarányú bolti lopásokat. Egy másik vizsgálat, amely különben húsz élelmiszerboltot érintett, azt bizonyította be, hogy 28 áruféleség közül tizenhattal nincs probléma, háromból viszont rossz volt az ellátás. A minősítő bizottság feladatához tartozik a „Fogyasztók Kiváló Boltja” cím, és a „Fogyasztók Elismerése” jelvény odaítélésének elbírálása, illetve az erre vonatkozó javaslatok ismertetése. A társadalmi aktivisták Kristóf István irányítása alatt fokozott figyelemmel kísérik a versenybe benevezett hat kereskedelmi egység tevékenységét. Folyamatos kapcsolatot tartanak fenn a felügyeletet ellátó szervekkel is. Alkalmasint ezek a címek nem kis mértékben erősítik a bolti eladók felelősségérzetét, s egyúttal udvarias kiszolgálásra ösztönözhetik őket. A propagandabizottság vezetője Horváth Imre, aki elsősorban a tömegtájékoztatásra vonatkozó feladatokat látja el. Az FVT a helyi lehetőségeket figyelembe véve máris rendszeresítette a „Fogyasztók Elismerése” c. jelvényt, amelyet a legeredményesebben dolgozó bolti eladók a munkaruhájukon viselhetnek, és az ehhez tartozó igazolványt is kézhez vehetik az elismerésben részesített személyek. Jó módszernek bizonyulnak az FVT vezetőségi ülései is, amelyeken a beérkezett panaszokat és a jövő tennivalóit beszélik meg a résztvevők. Ám a minden hónap első hétfőjén tartott fogadónap nem váltotta be a hozzáfűzött reményeket. Ily módon ehelyett célszerűbbnek látszik egy öttagú elnökség létrehozása, amely kellően biztosíthatná a rendszeres, folyamatos munkát az elkövetkezendő időszakban. Az FVT-hez 1983-ban csaknem 40, zömmel közérdekű bejelentés érkezett, s ezek ügyében az illetékes szervek megfelelőképpen jártak el. Többnyire a gyermekélelmezésre, a kenyér minőségére, a rá- kóczitelepi és szentetornyai gyógyszertárak nyitva tartására vonatkoztak a megjegyzések. A fogadónapokhoz hasonló érdektelenség jellemezte azt a kezdeményezést is, amely az öt különböző üzletben, illetve gyárban elhelyezett levelezőládákkal van . összefüggésben. Jóllehet, eddig csak néhány cédulát találtak ezekben a ládákban, mégsem bizonyultak haszontalannak a rajtuk szereplő közérdekű észrevételek. ♦ Sikernek könyvelhető el viszont a „Fogyasztók érdekében a kereskedelemért” címmel megrendezett fórum. Ezen valamennyi meghívott megyei vezető részt vett, s egy kivételtől eltekintve ott voltak a helyi kereskedelmi, termelőegységek képviselői is. Az összejövetelt élénk vitaszellem jellemezte, bár több kérdésre nem adtak kielégítő választ az érdekeltek. Ugyanakkor más esetben elhangzott jó néhány meggyőző felelet. Kívánatos lenne 'azonban, ha a városi pártszervek és a KISZ-bi- zottság is az eddiginél nagyobb érdeklődést tanúsítana az FVT munkája iránt, és el- küldené képviselőit ezekre, a lakosság jobb ellátását segítő rendezvényekre. A tanács titkára az ösz- szegyűjtött tapasztalatokat értékelve megállapította: miután sikerül kialakítani a legmegfelelőbb munkastílust és cselekvési módszereket a testületnek, érdekvédelmi tevékenységét úgy gyakorolja majd a jövőben, hogy „az ne ütközzön más szervek gyakorlatával”, s ne vegye át azok feladatkörét. A bürokratikus eljárások kiiktatásával egyidejűleg legyen konrétabb a tájékoztatószervező tevékenység, amelyet sok egyéb követelmény mellett a tömegek megnyerésére, a minél szélesebb munkakapcsolatok megteremtésére való törekvés jellemezzen. Bukovinszky István
