Békés Megyei Népújság, 1980. október (35. évfolyam, 230-256. szám)
1980-10-14 / 241. szám
Zrenjanin—Békéscsaba Kereskedelmi kapcsolatok Mint arról már beszámoltunk, a közelmúltban 7 tagú delegáció járt megyénk székhelyén Békéscsaha testvér- városából, a jugoszláviai Zrenjaninból. Az Univerzál Kiskereskedelmi Vállalatnál megtartott tárgyaláson a kereskedelmi és vendéglátóipari küldöttséget, Kondagina Slavkó. a Bánáti Kereskedelmi Vállalat vezérigazgatója vezette. Ott volt a megbeszélésen a KONSUMEX Külkereskedelmi Vállalat szegedi képviselője, megyénkből az Univerzál, a vendéglátóipari vállalat, a ZÖLDÉRT szakemberei. A vélemények megegyeztek abbém, hogy a gazdasági kapcsolatok kölcsönös előnyöket adnak, hiszen a szomszédos országokban élő lakosság áruellátását éppúgy javítják, színesítik a cserecikkek, mint a miénket. Mivel a két város közötti árucsere kölcsönösen hasznos, igyekeznek jobban szervezni, irányítani, bővíteni ezt a tevékenységet, és új formákat keresnek a forgalom növelésére. Előreláthatólag mintegy 250 ezer dollár értékű árut vonnak be az akcióba, ebből 50—100 ezret már ebben az évben felhasználnak. A magyar szakemberek összeállítottak egy listát, amelynek 80 százalékát teljesítik a jugoszláv partnerek. Elsősorban kozmetikumokat, gyermekápolási cikkeket, kötöttárukat, kerékpárokat kapunk a szomszédos országból, mi pedig játékokat, iskolaszereket, méterárut szállítunk. Ezenkívül természetesen termékbemutatók is lesznek a két városban. Novemberben vagy decemberben vendéglátóipari nemzeti hetet rendeznek Békéscsabán. illetve Zrenjanin- ban. A vendéglátóipari vállalattól, ,a ZÖLDÉRT-től 18—20 tagú szakembergárda: szakács, felszolgáló, hentes utazik Jugoszláviába. Itthon pedig a zrenjanini vendéglátósok ismertetnek meg bennünket az ottani ételekkel, ízekkel * —s. Épülő lakások Békésen Fotó: Martin Gábor n Áruvizsgálat Kávéőrlők, mixerek Pár évtized alatt a kávé- ivás szenvedélyünkké vált. Az évi 2,7 kilogrammos átlagfogyasztás önmagáért beszél. A szenvedély terjedésével nő a „hozzáértők” száma is. Szerintük, de a szakemberek szerint is a frissen pörkölt kávé a legzamatosabb, ha pedig a 'kávét megdarálva találnánk tárolni, még a légmentes csomagolásban is rohamosan veszít az aromájából. Ezért az ínyencek inkább hazaviszik a vásárolt kávét és kis adagokban közvetlenül a főzés előtt darálják meg. A kávéőrlők tehát a háztartás legfontosabb kisgépei közé küzdötték fel magukat. Egyre többen részesítik előnyben vásárláskor a turmixek készítésére is alkalmas, kombinált gépeket az egyszerű kávéőrlők helyett. A Nagyító júliusi számában egy tesztbe kerültek a kávéőrlők és a mixerek, illetve az úgynevezett adapterek, vagy feltétek cseréjével mindkét feladat ellátására egyaránt alkalmas kombinált gépek. A teszt szerzői kiemelik, hogy bár látszólag két önálló kisgépnél praktikusabbak a kombinált gépek, a feltétek cserélgetése időbe telik, s ha nem akarjuk, hogy gépünk idő előtt tönkremenjen, nem kis figyelmet is igényel. Van még egy szempont, ami az utóbbiak ellen szól. A kávéőrlőknél veszélyforrás az úgynevezett kalapács. Ez zúzza ugyanis gyorsan forogva szét a kávészemeket, s ha nem vigyázunk, könnyen Ujjúnkat is. A tesztben szereplő Strauménál és a Kedvencnél éppen ezért fedélreteszt alkalmaztak, amely nélkül nem lehet bekapcsolni a gépet. A kombinált gépek közül a Blendemél és a KM—8-as robotgépnél nem óvja semmi a kezünket, az 53—S típusú kombinált gépnél azonban védőrácsot alkalmaztak. Nemcsak a forgó kalapács lehet veszélyforrás. Az említett Straume kávéőrlő csatlakozó zsinórjának szigeteléŐszi számvetés egy szakcsoportnál A békéscsabai Veszély csárda környéki zöldség-, gyümölcstermesztési szakcsoport 195 tagja 200-200 négyszögölnél valamivel nagyobb földterületen gazdálkodik. A szakcsoport intézőbizottsága a napokban tartott helyszíni bejárás során arra a kérdésre keresett választ, hogy ki, milyen gazda volt ebben az évben. Megállapította, hogy a legtöbben igen szorgalmasan, eredményesen dolgoztak. Egyesek azonban csak kevés gondot fordítottak földjük megművelésére, 6 kert pedig parlagon maradt. Az utóbbiak tulajdonosait természetesen ki is zárták1 a szakcsoport tagjai sorából. A legszebb kertek tulajdonosainak egyike Lipták János nyugdíjas, aki számítása szerint mintegy 8 ezer forint értékű zöldséget termesztett. Egyebek közt ,egy mázsa földiepret, és 3 'Szakaszban 60 kiló zöldborsót szedett le, amit javarészt a családja fogyasztott el. Jócskán termett a földjén paprika, paradicsom, uborka, káposzta és krumpli is. Három év alatt, amióta szakcsoporttag, a 35 gyümölcsfája is szépen fejlődött. Most az a terve, hogy még több kordonművelésű szőlőt telepít. — Hol tanult meg kertészkedni? — kérdezem a szépen elrendezett, és gondosan kezelt föld gazdájától. — Részben otthon, a szüleimnél, részben pedig itt, könyvekből — mutat a maga építette kis házikó felé, amelyben egy polcon sorakoznak a kertészeti szakkönyvek. — Nem hátráltatja valami a munkáját? — Több parcella együtt van bekerítve, ajtó, kapu azonban még nincs mindenütt. Az őzek, nyulak bejutnak, és kárt okoznak. Bibarcz Imre földje egy kis mélyedésben van. Eleinte víz állt ezen a területen, amit ő töltetett fel a békéscsabai Május 1. Tsz segítségével. — Inkább csak a saját részünkre termesztek zöldséget — mondja, és mutatja a kamrában egymás mellé helyezett fokhagymafűzéreket, zsákokban a kitűnő minőségű krumplit, a még le nem szedett káposztát és kelkáposztát. — Mennyi értékű zöldséget adott el? — kérdezem. — Talán 3 ezer forint bevételem lett — válaszol. A szakcsoport csak 3 éve jött létre. Ilyen rövid idő alatt még nem alakult ki a gazdálkodásnak a kellő szervezettsége. Az intéző bizottság — mint ahogy erről Mekis Pál elnök tájékoztat — arra törekszik, hogy növelje a szerződéses termesztést. Ehhez az ÁFÉSZ is segítséget nyújt. Tervezi még, hogy tavasszal biztosítsa a kertgazdáknak a palánta beszerzését, ami lehetővé teszi egy-egy növényfajtából az egységesebb termesztést. Gondoskodik' az intéző bizottság műtrágyáról és szerves trágyáról azok részére, akik igényt tartanak rá. — Persze az sem ártana, ha az ÁFÉSZ felvásárló telepet létesítene. A helyét már előbb kijelölték, de az a telek még mindig üres. Az eladásra szánt zöldséget a gazdák — ha akarták — gépkocsin vagy kerékpáron személyenként hordták be az üzletekbe, ami egyáltalán nem gazdaságos megoldás. Sokan le se szedték a termést, inkább hagyták kárba veszni. A szakcsoport tagjai joggal várják az ÁFÉSZ további támogatását, hiszen valamennyien szövetkezeti tagok is. Egyébként igen magas összeget fizetnek egy-egy földterület használatáért, ami véleményem szerint indokolatlan, és az intéző bizottságnak érdemes lenne ebben a kérdésben eljárnia. Ettől függetlenül azonban a kertgazdáknak a bérleti díjat időben kell kifizetniük. Pásztor Béla A vetélkedő témája: a takarékbetét A. takarékossági hónap jegyében érdekes szakmai vetélkedőt rendeztek a közelmúltban Békéscsabán, a megyei postahivatal tanácstermében. A megye postahivatalaiban dolgozók a verseny során lényegében arról adtak számot, mennyire ismerik a különböző betétágaza- tokat. Nem volt könnyű dolga a zsűrinek, mert igen jó szakmai felkészültségről, alapos tájékozottságról tettek bizonyságot a versenyzők. Végül az első helyen az endrődi Szabó Zoltánné végzett, a további helyezettek: Süli Józsefné, Szabadkígyós, Kátai Sándorné, Gyopáros- fürdő, Nagy Andrásné, Me- zőkovácsháza és Szekeres Katalin, Okány. ök ke)viselik megyénk postásait a területi döntőn, melyet október 16-án a Szegedi Posta- igazgatóságon bonyolítanak le. Lillafüredi ősz. Háttérben a SZOT Palota Szálló (MTI-fotó — felv. — KS) se vékony, ezért gáztűzhely vagy vízcsap közelségében indokolt az óvatosság. Az összehasonlítás során, mint kávéőrlő a KM—8-as robotgép került az első helyre, ez darálta a legegyenletesebbre a kávészemeket. Egyébként is jól kezelhető, megbízható és könnyen tisztítható készülék. Kávédaráláson és a turmixkészítésen kívül is sokoldalúan használható kisgép, sajnos az ára viszonylag borsos. Meglepő viszont, hogy a mixerek mezőnyében ugyanez a készülék az utolsó előtti helyre szorult. Az 53—S típusú kombinált géppel fordított a helyzet: mixernek sokkal jobb, mint kávéőrlőnek. A kávéőrlő fej befogadóképessége elég kicsi, s nem erénye a könnyű tisztíthatóság sem. A teljes választék figyelemreméltó tagja, a Blender kombinált gép, középre került a sorban. A kávét ugyan nem őrli egyenletesre, mixerként pedig a fordulatszáma nem változtatható elég kényelmesen. A feltétek csatlakoztatásához viszont ötletes, a centrifugális erő hatását kihasználó tengelykapcsolót alkalmaztak. Sokkal kevésbé dicsérhetjük a HM—2-es mixergép tengelykapcsolóját. Ez más szempontból is meglehetősen igénytelen készülék, a szervizek tanúsága szerint, igencsak megbízhatatlan. A tesztben szereplő másik önálló mixergép, az ETA 1—812 viszont majd minden tekintetben . kifogástalan, „profi” színvonalú, csak zajos kissé. A kávéőrlők között a Straume került az utolsó helyre, elsősorban gyengébb őrlési tulajdonságai miatt. A Kedvenc (Kö—2) a második helyen végzett. Biztonságos, jól tisztítható, egyenletesen őrlő készülék, de hangos és a televíziót zavarja a kelleténél jobban. Nem is drága, így mindent összevetve ez tűnne a legelőnyösebb vételnek, ha mindig lehetne kapni. Kocsis Kristóf Kötöttárugyári bedolgozók A Békéscsabai Kötöttárugyár az 1370-es évek elején kezdte meg bedolgozói hálózatának kiépítését. Ennek eredményeként ma 400-an 20 bedolgozói bázishelyen varrják a kötöttárugyári termékeket. Bázishelyeken készítik elő a kiadásra szánt termékeket, és végzik el a befejező műveleteket, a meózást, valamint a csomagolást. A kiszabott termékeket a gyár túrajáratokkal szállítja a bedolgozóknak. Azokat a községeket és városokat, ahol bedolgozók vannak, vagy a telephelyhez csatolták, vagy körzetesitették. Így Békésen, Sarkadon, Mezőko- vácsházán, Vésztőn és Köröstar- csán a telephelyekhez kötődnek a bedolgozók. A telephelyeken és a bedolgozó-hálózatban állítják elő a gyár konfekció termelésének mintegy 80 százalékát. Fokozatosan álltak át a telephelyeken az export termékek gyártására. Anyagilag Is jelentős támogatásban részesülnek az otthon dolgozók, minden előállított ezer forint darabbéres kereset után 700 forint rezsiköltséget kapnak. A vállalat sokat tesz azért is, hogy megfelelő legyen a hálózatban dolgozók érdek- képviselete. Negyedévenként munkahelyi tanácskozáson vitatják meg a termelésben adódó problémákat. Sz j
