Békés Megyei Népújság, 1978. július (33. évfolyam, 153-178. szám)
1978-07-16 / 166. szám
O 1978. július 16„ vasárnap \JoACUMOuU i, emberek Aggódva figyelem önmagam, hogy az utóbbi időben minden apró-cseprő dologra elfog a pulykaméreg. Ráadásul nem vagyok egy kiabálás, veszekedő típus, aki a helyszínen kiadja magából fölös indulatait, hanem magamat emésztve dohogok, zsörtölődöm a bosszúságok miatt. Nehezen tudom elviselni például, amikor egy-egy étteremben kérő tekintetemre ügyet se vetve cikáznak el mellettem a pincérek, mogorván lökik asztalomra a hideg „frissen sültet”, s a végén pont olyan borravalót várnak, mintha tisztességesen kiszolgáltak volna. Határozottan bosszant az is, amikor a bolti eladók csoportokba verődve trécselnek, és szemmel láthatóan orrolnak a kedves vevőre, amiért az megzavarja őket világot megváltó beszélgetésükben. Végképp kihoz a sodromból, ha bárdolatlan fajankók azzal fitogtatják elképzelt nagyságukat, hogy köszönést se fogadva elnéznek az emberek feje felett. Jókora önuralom kell ahhoz, hogy el tudjuk viselni az ilyen, lépten-nyomon felbukkanó bosszantókat. Jobb sorsra érdemes energiánkat arra kell felhasználni, hogy higgadt bölcsességgel önmagunkat csitítsuk, hiszen a mindennapi bosszúságok miatt könnyen megromlik az ember hangulata, s elmegy a kedve mindentől. Gyakran hallani a panaszt, hogy az embereik közönyösek, rosszak, gonoszak és még ki tudja mifélék. Pedig nincsenek „emberek”, csak úgy általában, hanem mi vagyunk: ő, te, én. Egymást segítjük vagy akadályozzuk, szeretjük, szidjuk, együtt élünk és dolgozunk, s ami bosszúságot másoknak okozunk, azt valamilyen formában mindig visszakapjuk — néha még többet is a kelleténél. Igaz, a jó cselekedet is általában visszatérül, ha másként nem, legalább a boldogító érzés formájában, mely szerint mégis emberibb dolog jót tenni, mint rosszat. Sajnos, a tettek gyakorisága még mindig a negatív serpenyő irányába billen. Nem lehet véletlen, hogy nyelvünk is sokkal gazdagabb, árnyaltabb választékot kínál például az 'ebadta gyerek jellemzésére: vásott, lókötő, csirkefogó, rosszcsont, stb, stb. Am a „jó fiút” aligha tudnánk ilyen szemléletes módon körülírni. Pedig emberi jósággal is nap mint ■nap találkozunk, ám azt kevésbé vesszük észre. Hajlamosak vagyunk a dolgok fonákjára figyelni, pedig a csalóka látszat mögött néha mélyebb tartalmak rejlenek. Legutóbb például iskolás gyerekekkel Esztergomba kirándultunk, és olyan vihar kerekedett, hogy a szakadó esőben pillanatok alatt bőrig ázott volna a társaság, ha nem keresünk menedéket. Egy múzeumban húzódtunk meg, gondosan végignéztük a termeket, de az eső közben se csitult. Telefonon sikerült egy autóbuszt szerezni, amely odajött értünk a múzeum bejáratához és elvitt Szentendrére, egészen a szállásunkig. Hálálkodtunk a Volán forgalmistájának a kedvességéért és a sofőrnek, aki immár túlórában fuvarozott bennünket. És ekkor az egyik gyerekünk sápadozni kezdett a kanyargós úton, s éppen egy autóbusz-megálló helyen kellett friss levegőt szippantania. Zuhogott az eső, sok utas szeretett volna fedél alá jutni, ám erre az alkalmi járatra nem lehetett fölvenni őket. Volt is nagy szitkozódás, szegény sofőrünk pedig csak tűrte a meg nem érdemelt átkokat. Nem állítom, hogy minden bosszantó cselekedet mögött valami hasonló nemes cél lappang, de sokszor nagyon elhamarkodottan ítélünk, önmagunkat emésztjük akkor is, amikor egy kis belátással elejét lehetne venni az értelmetlen mérgelődésnek, az egymást csak tovább bosszantó ingerültségnek. Pedig az elrontott hangulatú, megkeseredett emberek is derűsen élhetnek, ha okos bölcsességgel szemlélik önmaguk és mások hibáit. A megmásíthatatlan bosszantók pedig majd csak kikopnak ebből a világból. Andódy Tibor >VHMMtMMHHHWMMMHMMHHW ' Filatéliai hírek Kert — háztáji II paprika és paradicsom baktériumos betegségei A békéscsabai városi bélyeggyűjtő kör értesíti a tagságot, hogy július 16-án, július 23-án és augusztus 6-án a következő bélyegekre lehet előfizetni: VIT-pár 2,—, Verne Gyula blokk 20,—, Magyar koronázási jelvények blokk 20,—, Hipertóniái világév 1,—, Béke és szocializmus 1,—, Prága ’78. 9,—, Bélyegnapi sor 8,—, Bélyegnapi blokk 10,—, Távközlési, együttműködés 1,—, Thököly Imre bélyeg 1,— forint. A parafilatéliai gyűjtők részére a következő befizetések lehetségesek : Szoc. Filex emléklap 10,—, Ballonlevél 7,—, Havannai légijárat 10,—, Kiállítási katalógus emléklappal 20,—, Huszárok sor emléklap színes, CM. 30,—, Bo- rek ’79. német nyelvű magyar katalógus 88,—, Képzőművészeti főiskola és az Ajkai Üveggyár CM. 8,— forint. Bemutatjuk a Hipertónia világév 1,— forint névértékű bélyeget, mely augusztus 21- én jelenik meg 2 136 000 fogazott és 5400 vágott példányban. A bélyeg fekete, kék, vörös színnel, ofszetnyomással készül 50 db bélyeget tartalmazó kisívben. A bélyeg tervezője Widerkomm Ervin. A 17. ifjúsági bélyegkiállítás Békéscsabán nyílik meg 1979. tavaszán. A kiállítást Békéscsaba állami és társadalmi szervei és az összes bélyeggyűjtő körök segítségével rendezi a szövetség. A kiállítás fő témái: 60 éve kiáltották ki a Magyar Tanácsköztársaságot, a gyermekek nemzetközi éve, a mi világunkért úttörőjelszó, 60 éve város Békéscsaba. Gyors és különleges vacsora — halból Van, aki felemeli és tanácstalanul visszateszi a mélyhűtőpultra a panírozott tengeri halszeleteket. Mit kezdjen vele? Van, aki megveszi, egyszer kipróbálja és azt tartja: drága és nem kiadós. Vagy: szokatlan annak, aki a magyar konyha ízeit kedveli ? Pedig nemcsak gyors, különleges ebédet, vacsorát készíthetünk belőle, hanem nagyon egészséges fehérjedús, könnyű ételeket is. Igen: többesszámban. Ételeket. Mert lehet persze — az ízléses dobozon feltüntetett utasítás szerint — egyszerűen csak megsütni forró zsírban, olajban vagy Ráma margarinban, de lehet egyéni ízlés szerint többféleképpen is elkészíteni. Sajttal például, s ez a legegyszerűbb, mégis különleges. Megsütjük a panírozott tengerihal-szeleteket és tálra szedve, azon forrón, meghintjük reszelt sajttal. Aki szereti, metélőhagymát vagy apróra vágott petrezselymet is szórhat rá. Sós, ’köményes vízben főtt burgonyával tálaljuk. Halszeletek tojással: egy doboz halszeletet megsütünk. Négy tojást elkeverünk hat evőkanál vízzel, kis sóval, vagy vegetával és (lehetőleg teflon sütőben) megsütjük. Amikor még a tojás teteje lágy, beletesszük a még meleg sült szeleteket és kevés borssal, apróra vágott petrezselyemmel ízesítjük. Rizs- zsel is, főtt burgonyaszeletekkel is tálalhatjuk, s illik hozzá mustár is, de tartármár- tás is. Nyáron néhány szelet friss paradicsommal is adhatjuk. Halszeletek szalonnával, sajttal: A fagyos, hideg szeleteket egy-egy vékony szelet ementáli sajttal és vékony szelet szalonnával „öltöztetjük” és tíz perce előmelegített sütőben (220—250 fokon) 15—18 percig sütjük. Nyolcadba vágott, citromlével meglocsolt almát teszünk mellé, 5—6 percre a meleg sütőbe. Könnyű és különleges ízű ételt tálalhatunk így — akár vendégeknek is. Sz. 1978 MIPÍRTÖNtA VlÜtótV MAGYAR POSTA A rendezőség elsősorban ezekben a témákban kér anyagot, de elfogad ország- és tanulmánygyűjteményeket. A gyűjteményeket 5 osztályba sorolják Jelentkezési határidő: 1979. január 15. A rendező bizottság címe: MABÉOSZ Területi Iroda, Szeged, Bécsi krt. 29/B. A kiállítás részletes ismertetésére még visszatérünk. Vas Tibor A sok csapadék és a magas páratartalom rendkívül kedvez a nagy károkat okozó baktériumos betegségek terjedésének megyénkben. A heves záporok és zivatarok alkalmával az esőcseppek a baktériumspórákat az egészséges növényi részekre juttatják. A kórokozó behatolását a növénybe elősegíti, ha a növényen rovarrágások vagy a növényművelő eszközök által okozott sérülés van. Nagy szerepe van a terjedésben a szélnek is. Jelenleg a járványszerű terjedés minden feltétele adott. A felismerés megkönnyítésére a paprikán és paradicsomon jelentkező baktériu-. mos betegségek tünetei a következők: a paprika és paradicsom növényeket egyaránt veszélyezteti a baktériumos varasodás. A kórokozó a paprikának a levelét és szárát támadja meg, és ott sötétzöld, szabálytalan, kör vagy csillag alakú vizenyős foltot okoz. Ez később beszárad, közepe kifehéredik, és gyakran kiszakad. Szegélyük sötétbarna. A növény a foltos leveleket ledobja, felkopaszodik, fejlődésben visszamarad, kevesebb és kisebb termést fejleszt. Ugyanez a kórokozó a paradicsom növénynek minden részét megtámadja, de elsősorban a bogyót károsítja. A leveleken kicsi, vizenyős foltok jelentkeznek, amelyek később megbámulnák és sárga udvarral határoltak. Később a foltok ösz- szeolvadnak és kiszáradnak. A bogyókon eleinte apró. zöldes-barnás, olajos hólya- gocskák észlelhetők, amelyek később felrepednek, sötétA blende mélységélessége és az expozíciós idő a fényképezésben elválaszthatatlan fogalmak. A technikai kérdéseken túl, a képalkotás, a kompozíció fontos kellékei. A blendeérték nemcsak a filmre jutó fénymennyiséget szabályozza, hanem azt is. hogy a tér milyen nagy és melyik része rajzolódik ki élesen a képen. Vegyünk két gyakorlati példát: egy magasugrót fényképezünk abban a pillanatban, amikor a léc fölött van. A kép mondanivalóját maga az ugró adja, a mozdulat szépségét, az arcáról tükröződő erőfeszítést akarjuk bemutatni. Ebben az esetben mellékes például az atlétikai pálya háttérben levő része, vagy az ott tartózkodó személyek. A 2, 4, 8-as értékű blende biztosítja, hogy a háttér életlen, elmosódott lesz, és semmi nem vonja el a néző figyelmét a fő témáról. Másik esetben, ha valakit úgy akarunk lefényképezni, hogy egyben bemutassuk a környezetét is, esetleg a mögötte elterülő tájat, 16—22- es rekeszt használunk, így elérjük, hogy a tőlünk másfél, két méterre levő személy és a háttér is teljesen éles lesz. Az objektíveket mélység-, élességi táblázattal látják el, amelyről leolvashatjuk, hogy mekkora blendenyílás mellett egy adott távolság esetén az élességi pont előtt, illetve mögött hány méteren belül jelentkeznek élesen a tárgyak. Az objektívek mély- ségélességi skálája közvetlenül a méterskála alatt van, s együtt kell használni őket. Ez a rendszer természetesen fordítva is használható, tehát nemcsak azt tudhatjuk meg, hogy adott távolság és lencsenyílás esetén mekkora a mélységélesség, hanem azt barna, kiemelkedő varas foltot képeznek. A foltok nem hatolnak mélyen a termésbe, de a környékükön a bogyó érés után is zöld marad. A kórokozó csak a fiatal, fejlődésben levő bogyókat fertőzi. A kártételt növeli, hogy a foltok elhalt szövetei gyakran felrepednek, és kedvező feltételeket teremtenek a másodlagos rothasztó szervezeteknek. A paprika termését most a baktériumos lágyrothadás is veszélyezteti. A fiatal termésen világosbarna, lágy. rothadó folt jelentkezik, amely gyorsan átterjed az egészséges szövetekre is. A héj ép marad, és csak a belső húsos rész folyósodik el. A szétesett szövetek nyálkás folyadéka a termés alsó részében halmozódik fel, így a rothadt bogyók zacskószerű formát mutatnak. A fertőzött termés gyakran leválik, vagy maga a növény dobja le kocsányostól. A védekezésre egyetlen lehetőség a fertőzött termések leszedése és megsemmisítése. A baktériumos varasodás ellen a réztartalmú, például rézoxiklorid 50 WP, vagy a rezet is tartalmazó Cuprosan Super D védekező szerek használhatók. Hatóanyaguk a betegség terjedését eredményesen gátolja. Alkalmazásukra a jelenlegi feltételek között — még a várakozási idő betartása miatti termés- kiesést is vállalva — feltétlen szükség van. A javasolt készítmények egyben hatásosak a paradicsomvész kórokozójával szemben is. Jáld Jenő is megnézhetjük, hogy a kívánt mélységélesség eltéréséhez mekkora rekesznyílást kell használnunk. A fényerő, vagyis a lencse fényáteresztő képessége úgy határozható meg, hogy a gyújtótávolságot elosztjuk a blendenyílás átmérőjével. Ha például a blende átmérője két centiméter, a gyújtótávolság 4 centiméter, akkor a fényerő 1:2, nyolc centiméteres gyújtótávolságú objektívnál 1:4, tizenhat centiméteres gyújtótávolságúnál 1:8. A gyakorlatban csak a második számmal jelöljük a bléndét, tehát 2-es, 4-es, 8-as blendé- ről beszélünk. Mivel a blen- deértékek az Írisz segítségével folyamatosan állíthatók, a nemzetközileg szabványosított blendeszámok használata segíti a gyakorlati alkalmazást (az Írisz folyamatosan változtatható blende, ellentétben a régi lyukblendé- vel, amely meghatározott nyílású lemez). Minden blendeszám az előző érték fele fénymennyiségének át- eresztését jelöli, az a 4-es blende fénymennyiségének dupláját jelenti, az 5,6-osnak négyszeresét, stb. A kisfilmes gépeken általában 2-től 22-ig jelölik a blendeszámo- kat, de egyes speciális gépeken még 64-es érték is szerepel. A zár és blende segítségével tehát úgy kell szabályozNÉPÚJSÁG B gólyák megváltozott élete A gólyaállomány alakulását befolyásolja az ember természetátalakító tevékenysége. Egyre-másra szűnnek meg a fészkelő- és táplálékszerző helyei, tűnnek el a mocsarak, a kiöntéses árterületek. Európa gólyaállománya ezért szemlátomást csökken. Hazánkban a gólya még nincs a veszélyeztetett fajok között, mentésükre gondot fordítani még nem késő, bár számuk itt is erősen megcsappant. Valaha gólyafészket csaknem kizárólag kéményeken lehetett látni. A hagyományos építkezési formák eltűnésével újabban egyre több gólya rak fészket a villanyoszlopok tetején. Újabban olyan helyeken is feltűnnek a gólyák, ahol korábban nem fészkeltek. Nyilván megbolygatott eredeti életterükről húzódnak a számukra szokatlan, de nyugalmat és táplálékot adó erdősebb területekre, nem egyszer fenyőerdőkbe is. Egyébként kevés állat életét kutatják ki olyan alaposan, mint a fehér gólyáét, mégis sok mindent nem értünk viselkedésében. Amikor például tavasszal visszatérnek hozzánk Afrikából, naponta kb. 400 kilométeres utat tesznek meg, vagyis kétszer annyit mint ősszel, amikor téli szállásukra repülnek. Vajon miért? Ismeretlen az is, hogyan választják meg útvonalukat. Tény, hogy az európai gólyák Afrikában telelnek. Át kellene tehát repülniük a Földközi- tengert, ezt azonban nem teszik meg, visszariadnak tőle. A Nyugat-Európában élők tehát Gibraltárnál repülnek át a szoroson, a Kelet-Európá- ban élők kelet felé kerülik meg a Földközi-tengert, és a Boszporuszon, majd Libanonon át érkeznek Afrikába. ni a fény mennyiségét, ahogy a megvilágítás, a téma mozgása és a mélységélességi határok megkívánják. A megvilágítás mértékét a blende és az expozíciós idő összefüggésében határozhatjuk meg. A variációk száma a lehetséges blendeértékekből és expozíciós időktől függ. Ha tehát a nyílást egy értékkel nagyobbra vesszük (a fénymennyiség kétszeresébe nő), akkor az expozíciós időt felére kell csökkentenünk. Például 22-es blende és egy másodperces megvilágítási idő szükséges, akkor 16-os blen- dével 1/2 másodperc, 11-esnél 1/4 másodpercet kell állítanunk. Az expozíciós időt mindig a téma mozgásának alapján határozzuk meg. Természetesen nem mellékes a mozgás gyorsasága mellett az iránya sem. Egy, a gép felé közeledő autót például lefényképezhetünk 1/250-ed másodperccel, de ha ugyanez az autó a fényképezőgép előtt halad el, akkor nem biztos, hogy akár 1/500-ad másodperces zársebességgel is éles képet kapunk. Érdemes megjegyezni, hogy lassú mozgás esetén, például sétáló emberek, az 1/125-öd a legalkalmasabb, gyorsabb mozgásnál pedig ,az I/250-ed másodpercet használjuk. (Folyt, köv.) Vida András Fotósarok Blendemélység-élesség — expozíciós idő rr~~ 5.6 8 II 16 1 22 o© @ © © Blenfienyílások 1 _________________ ________1
