Békés Megyei Népújság, 1970. július (25. évfolyam, 152-178. szám)
1970-07-05 / 156. szám
Nyaralás kevés ruhával Vízőr* alom Ahhoz, hogy kellemes legyen a nyaralásunk, első és legfontosabb feltétel természetesen a jó idő, nagyban hozzájárul azonban a célszerűen összeválogatott ruhatár is. Az eléggé szeszélyes időjárás miatt úgy néz ki, hogy az idén több ruhát kell magunkkal vinnünk, mint máskor, Nem volna azonban helyes, ha egész szekrényünk tartalmát ösz- szecsomagolva mennénk üdülni. Nem fontos ugyanis, hogy pillanatonként átöltözzünk, ruhát váltsunk. A nagy csomagok, a nehéz bőröndök dpelése is kellemetlen. A lényeges az, hogy az üdüléshez és már az utazáshoz is kényelmet biztosítsunk magunknak, s ha ezt tesszük, akkor már jól kezdődik a nyaralás. Azt ajánljuk tehát, hogy a nyaraláshoz éppen a változékony időre számítva, lehetőleg úgy vá_ lógassuk össze a ruhákat, hogy azok egymással kombinálhatok legyenek. Gondolunk itt elsősorban például a nadrágkosztümre, amely könnyű szövetből vagy szintetikus len keverésű lseiméből készült. Blúzzal, pulóverrel nemcsak hűvös időre, hanem estére is megfelelő. Természetesen hűvös napokra vagy estékre a kabát is jó szolgálatot tesz és azok, akik nem viselnék nadrágkosztümöt, feltétlenül gondoljanak erre. A kötött kabát vagy kötött kendő, pochi szintén a hűvös időre való praktikus ruhadarab. Egy-két karton- vagy vászonruha, valamint egy elegánsabb selyemruha az esti szórakozáshoz szükséges, de elégségen is lesz, hiszen napközben a Balatonnál vagy hegyvidéken is frottír ruhát, shortot is viselhetünk. A frottír ruha általában elöl gombos, így pongyola helyett is megfelelő, s viselhető az üdülőben étkezéskor is. Fürdőruhában vagy shortban ugyanis nem lehet étterembe menni és asztalhoz ülni, Víz mellett legalább két fürdőruhára van szükség, hogy szükség esetén a nedves, hűvös fürdőruhát váltani tudjuk. Egykét blúz és pulóver és már kész is az üdülési ruhatárunk, melyhez rajzainkban is adunk néhány ötletet, 1—2-es modellünk összeállítható változatosan két ruhából. Az 1-es rajzon látható nadrágnak a 2-es rajzon van a kiska- bátja, míg az 1-es rajzon levő nyomott karton- vagy vászonból készült kabátka a 2-es rajz szoknyájához tartozik. De ahogy a rajzon látjuk az összeállítást, többféle megoldás kínálkozik a változatos öltözködéshez. Színben harmonizálva, pulóvert és ingblúzt viselhetünk minden variációjában. 3- as rajzunkon bemutatunk egy hátul mélyen dekoltált nyári selyemruhát, amelyhez hátul nyitott, megkötött nyakú, hosz- szú ujjú boleró készült. Meleg nyári estéken elképzelhető, hogy a kivágott ruha boleróval elegendő meleget ad. 4- es rajzunkon kétszínű vászonból kombinált miniruhát mutatunk be. Díszítése az ellenkező színnél történő vastag gépi tűzés. Szína jánla tunk: piros- kék, fehér-sárga, beige-türkiz, piros-fehér stb. 5- ös rajzunkon nagyon fiatalos, csíkmintás, elől végig gombolós frottír ruhát mutatunk be, praktikus nagy zsebekkel és alján húzott fodorral. Megjegyezzük, hogy a rajzainkon közölt modellek hasonló megoldásokban a szaküzletekben kész konfekcióként is kaphatók, így azok, akik még nem készek a nyaralási ruhatárral, nézzenek szét az üzletekben, mert olcsón rendkívül korszerű ruhák közül válogathatnak. FilPPCa szokatlan szó: víz- imSa, ártalom. Hogyan? Hát a víz is megárthat az embernek? Meg bizony! És nem is csak akkor, ha fertőzött, szennyezett, káros anyagot tartalmaz, vagy felhevülten, kimeiegedetten jég. hidegre hűtve hirtelen issza vaftiki, hanem másképpen is. Éppen ezt szeretném most elmondani. Meleg nyári napsütésben izzad és szomjazik a* ember. Minél jobban szomjazik, annál többet iszik. Minél többet iszik, annál jobban izzad. Ezt má már mindenki tudja. Azt is tudjuk, hogy a verítékezés a szervezet hőszabályozásának egyik igen fontos üteme. A veríték elpárologtatósa — az izzadt test megs záradása — komoly hőmennyiséget igényel és ezt a hőt a szervezettől vonja el. Az jzzadással tehát az emberi test önmagát hűti. Ezért életfontos folyamat. azt is tudja mindenki, hogy a veríték sós; Végül konyhasót, zsírsavakat, kevés cukrot, vasat és egyéb vegyi bomlástermékeket is tartalmaz. Így az izzadó ember nemcsak vizet, hanem tekintélyes meny- nyiségű vegyi anyagot — elsősorban konyhasót — veszít ... és most állítsuk csak fel az egyenleget: melegben az izzadás természetszerűleg fokozódik, a szomjúság nő, a folyadékfelvétel szaporodik, de a felvett víz csak a folyadék-mennyiséget szaporítja, a sót valósággal kimossa a szervezetből. Az ártalomnak tehát a víz az oka, ezért helyes, ha ezen a furcsa néven nevezzük. Meggyes lepény Tíz deka vajat 10 deka porcukorral és 6 tojás sárgájával habosra keverünk. Lassan hozzávegyítünk 10 deka lisztet (fele lehet szitált zsemlemorzsa Is). Egy csepp fahéjjal, vagy citromhéjjal ízesítjük. Késhegynyi szódabikarbónát és végül a 6 tojás kemény habját vegyítjük hozzá. Kivajazott, meglisztezett tepsibe öntjük, a tetejét megszórjuk gyümölccsel és lassú tűznél pirosra sütjük. Készíthetjük cseresznyével, ribizlivel is. A kisült tésztát vaníliás porcukorral meghintve hosszúkás darabokra vágjuk. Stranddivat Ezek szerint A sóveszteség okozhat vala. milyen kellemetlenséget, a vízártalom észlelhető panaszokat okoz? Sajnos igen! Jó ideig nem tudtuk, hogy nagy melegben, tikkasztó nyárban, kohó. és téglagyári munkásoknál, szén. és mészégetőknél, aratóknál mi okozza a gyakori étvágytalanságot, fejfájást, gyengeség és levertség érzését. Ma már tudjuk: a szervezet sóvesztesége, ami a vízártalom következménye. A sóveszteség persze pótlásra szorul. Ma már az izzaztó, meleg munkahelyeken dolgozók a védőital mellé sós kekszet kapnak, hogy szervezetük só-egyensúlya ne károsodjék. Az üzemorvosi megfigyelések azt bizonyítják, hogy a sós keksz fogyasztásával a vízártalom vitathatatlanul megelőzhető. kevesebb vizet igyék, inkább tűrje a szomjúságot valaki? — hangzik a jogos kérdés. Nem! Az ilyen önkínzás káros és szükségtelen. Az izzadás csökkenthető a folyadékfelvétel megszorításával, de ilyen esetben a hőmennyiség elvezetéséről — a test lehűtéséről — más módon kell gondoskodni és ez felesleges munkát jelent. Sokkal egyszerűbb folyadékpótlás helyes megszervezése, illetve annak a megszokása, hogy ne csak vizet, szódavizet, fröcesöt, vagy sört igyék valaki, hanem olyan folyadékot, amiben vegyi anyagok, elsősorban sók vannak. Sőt! A szomjúzást enyhítik, a folyadékegyensúlyt biztosítják a folyadékbő táplálékok, a leves, a főzelékek, a saláták és a gyümölcsök. Az italok között a gyü- mölcsleveket, gyümölcsszörpöket és a különböző üdítő italokat említhetjük. A bennük található sók, a konyhasók lényegesen hasznosabbak. A két csoport között áll a legfontosabb és leghasznosabb ital és egyben étel, a tej, ami kellően lehűtve folyadékszaporító, sópótló és még kellően hűsítő hatása is van. Mán ami gya’korlati tanácsot MCy By! adhatok arra a kérdésre, hogy mivel csöikkentsük nagyobb létszámú, erős napon dolgozó, az átlagosnál többet izzadó munkáscsoportok tagjainak í- szomjúságát, úgy, hogy a vízártalmat mellőzzük? Egyszerű módon! A gondosan kezelt, tiszta ivóvíz minden literében oldjunk 1 gramm konyhasót és cseppentsünk három csepp közepes erősségű ecetet. Ez az ital kellmesen üdítő és a gyakorlat azt bizonyítja, hogy a vízártalom kellemetlenségeit megelőzi. Dr. Buga László Fiatal, karcsú nők részére tervezett kétrészes fürdőruhák. Két jellegzetes képviselője az idei fürdőruha-divatnak, paszpóllal, zsinórral és fémcsattal díszítve. Fürdőhelyen való mozgáshoz j használhatjuk, hozzá az idei stranddivat egyik érdekessége- I ként a maxi rövidnadrágot, amely csaknem térdig ér és a szellős, | áttetsző mini köpenyt j Habos gyiimötcslepény Másfél pohár lisztet, egy pohár cukorral, egy pohár tejjel, egy egész tojással, 5 deka vajjal, s egy fél adag sütőporral jól összedolgozunk. A tésztát vajjal kikent tepsiben félig megsütjük. Közben 30—40 deka gyümölcsöt megtisztítunk. (Lehet eper, meggy, málna, sárga- és őszibarack, szilva). Szép sorjában, hogy az egész tésztát egyenletesen beborítsa, rárakjuk a félig megsütött tésztára. Meghintjük kevés zsemlemorzsával és a gyümölcstől függően több, kevesebb porcukorral. (Ha kedveljük, szórhatunk rá egy kis törött fahéjat is, vagy darált diót.) A tetejét 2 tojás sárgájából keményre vert, kissé megcukrozott tojáshabbal borítjuk és nem túl meleg sütőben szép pirosra sütjük.
