Békés Megyei Népújság, 1966. június (21. évfolyam, 128-153. szám)
1966-06-07 / 133. szám
AUuu. jlUlius 7. 2 Keid Ma kezdődik a NATO hivatalos tanácsának ülése Hova költözik az európai vezérkar ? Kállai Gyula előadása az MSZMP politikai akadémiáién Brüsszel Hétfőn délelőtt fél 11-kor ültek össze a' „tizennégyek” a brüsszeli kongresszusi palotában, hogy közös álláspontot alakítsanak ki a NATO miniszteri tanácsának kedden kezdődő hivatalos ülésére. E megbeszélés kimenetele meghatározhatja az egész értekezlet sorsát: korántsem bizonyos ugyanis, hogy a tizennégyek olyan eltökélt frontot alkotnak majd Párizzsal szemben, mint azt Rusk amerikai külügyminiszter szeretné. Maulio Brosio NATO-főtitkár vasárnapi sajtóértekezletén kifejezte reményét, hogy a tizennégyek és Franciaország 1 közötti párbeszéd nem fajul vitává, hanem barátságos keretek között folyik majd Brüsszelben. Ez azonban nyilvánvalóan csak a jámbor óhajokat tükrözi. A kelet—nyugati párbeszédre vonatkozó kérdésre válaszolva hangoztatta ugyan, hogy a NATO kész megvizsgálni minden lehetőséget, de rögtön hozzáfűzte, hogy erről még tanácskozni fognak és —. úgymond — alapos előkészületre van szükség. A brüsz- szeli megfigyelők úgy vélik, hogy noha Dánia ilyen irányú javallat benyújtására készül a tanács ülésén, ez a kérdés aligiha kaphat nagyobb hangsúlyt a jelenlegi megbeszéléseken, ahol Brüsszelben úgy tudják, hogy legalább négy ország — Kanada, Dánia, Portugália és Olaszország — sokkal inkább hajlandó kompromisszumos modus vivendit keresni Párizzsal, mint azt Rusk szeretné. A vezérkarok átköltöztetésének kérdésére jellemző fényt vet Har- mel belga külügyminiszternek a La Libre Belgique hétfői - számában megjelent nyilatkozata. Har- mel kijelentette, hogy a NATO európai vezérkarának esetleges befogadásával ..Belgium kötelességének enged: nyilvánvaló, hogy Belgiumnak nem érdeke több politikai, katonai szervezetnek otthont adni földjén, mint amennyi feltétlenül szükséges". A belga „igen” tehát meglehetősen kényszeredett lesz — és esetleg nem is azonnali. Kállai Gyula, az MsZMR Politikai Bizottságának tagja, a Minisztertanács elnöke hétfőn délután, az MSZMP Központi Bizottsága politikai akadémiáján A nemzetközi kommunista mozgalom néhány újabb elvi kérdése címmel előadást tartott. Az Építők Rózsa Ferenc Művelődési Házában rendezett előadáson megjelent Komócsin Zoltán. az1 MSZMP Politikai Bizottságának tagja, a Központi Bizottság titkára. jelen volt a Központi Bizottság, az Elnöki Tanács és a kormány több tagja, politikai és társadalmi életünk sok más ismert képviselője. (MTI) Tiltakozó hullám a választási csalások miatt Dominikai helyzetkép Az AFP jelentése szerint a dominikai forradalmi párt levelet intézett a választási bizottsághoz, s ebben megállapítja, hogy az elnökválasztás során tapasztalható rendellenességek a valódi ered; menyek megváltoztatásához vezettek. A párt ezért alapos vizsgálatot követel a hivatalos vájj Földet” ért a Gemini—9 NATO belső válsága köti le a szövetség tagjainak figyelmét. A tanácskozás napirendjéről hivatalosan semmit sem közöltek — mint Brosio maga is hangoztatta —, a tizennégyeknek semmiféle hivatalos státusza nincs és persze napirend sincs. Biztosnak látszik azonban, hogy megvitatják a korábban megalakult hét bizottság zárójelentéseit — ezek között szerepel a Franciaországgal fenntartandó jövendő kapcsolatok kérdése, valamint a vezérkarok átköltöztetése is. A Gemini—9 amerikai űrhajó, fedélzetén Thomas Stafford és Gene Cérnán űrpilótákkal hétfőn délután 14 óra 57 perckor, az előre meghatározott időpont ban leereszkedett a tengerre, a Ber- muda-szigetektől körülbelül 200 a I kilométernyi távolságban. A NASA, az amerikai űrhajózási hivatal bejelentette, hogy az asztronauták egészsége kitűnő. * Stafford és Cérnán csak néhány órát tölt majd a repülő- gépanyahajó fedélzetén, majd Cape Kenneoybe utazik. Ezután talán még az űrhajózásnál is fárasztóbb napok következnek: a tudósok és szakemberek kérdéseinek pergőtüzében be kell számolniuk élményeikről, tapasztalataikról. Ezzel egyidejűleg orvosi vizsgálatokra is sor kerül. ' A NASA szakemberei szerint a Gemini—9 személyzete megvalósította az űrutazás két fontos célját: a három űrrandevút és az űrsétát. A másik két fontos feladat elvégzése azonban elmaradt — nem sikerült összekapcsolni a két „égi járművet” s Gene Cérnán „az űrgyaloglás világrekordere” nem tudta teljesíteni azt a megbízatását, hogy a rakétákkal irányítható repülő karosszékben manővereket végezzen, mert üzemzavar támadt a karosszéket az űrhajóval összekötő távközlési rendszerben és ezenfelül az erős izzadás következtében teljesen bepárásodott Cérnán átlátszó anyagból készült „sisakrostélya”. E bal- szerencsés tényezők összejátszása folytán 36 perccel rövidebb volt az űrséta a tervezettnél. lasztási eredmények közzététele előtt. Felszólítja továbbá a bizottságot: nyilatkozzék arról, helyénvalónak tartja-e a választás eredményeinek megsemmisítését. A június 14-i forradalmi mozgalom elnevezésű tömegszervezet ugyancsak nyilatkozatot bocsátott ki. Ebben választási csalásokkal vádolja a hatóságokat, s követeli, hogy Juan Boscht helyezzék az elnöki székbe. A nyilatkozat szerint csak a nép fegyveres harcával lehet kivívni a valódi demokratikus és forradalmi célokat. Ugyancsak az AFP közli, hogy az Egyesült Munkás Arcvonal, az ország egyik legnagyobb szakszervezeti szövetsége sztrájkra hívta fel tagjait tiltakozásul a választási csalások ellen. Magyarországra látogat Couve de Murville A magyar kormány meghívására Couve de Murville, a Francia Köztársaság külügyminisztere július 28-tól július 30-ig hivatalos látogatásra Magyarországra érkezik Péter Jánosnak, a Magyar Népköztársaság külügyminiszterének január 11—13-án tett francia- országi látogatása viszonzásaként. Gasztronóm-esztétika Tito—Nasszer—Gandhi találkozó Kairó Szingh indiai külügyi, államminiszter, aki vasárnap megbeszélést folytatott Kairóban Nasszer elnökkel, Mahmud Favzi külügyi kérdésekkel foglalkozó miniszterelnökhelyettessel és Mahmud Riad külügyminiszterrel, megvitatta az egyiptomi—indiai kapcsolatok fejlesztésének kérdéseit, valamint a nemzetközi helyzetet. Tájékoztatta az EAK vezetőit Belgrádban folytatott megbeszéléseiről. A kairói indiai nagykövetség szóvivője szerint Szingh megállapodott a Tito—Nasszer—Indira Gandhi találkozó. időpontjában mind a jugoszláv. mind az egyiptomi elnökkel, eszerint a hármas csúcsértekezletet valószínűleg ez év októberében. Új Delhiben tartják meg. Megnyitásának napját néhány nap múlva közük. (MTI) Kubai ellenlorradalmárok kardcsörletése «y New York Az Egyesült Államokban működő kubai ellenforradalmárok, akiket felbátorítottak az Egyesült Államok guantanamói provokációs akciói, nagymértékben fokozták tevékenységüket. , New York Manhattan kerületében vasárnap „gyűlést'’ tartottak, amelyen részt vett az 1961- ben megkísérelt kubai intervenció szétvert dandárjának sok hírhedt „veteránja”. A gyűlésen az ellenforradalmi söpredék számos szervezetének kiegészítéséül megalakították az úgynevezett „központi felszabaditási frontot”. Kongói politikusokat állítanak bíróság elé Párizs A TASZSZ az AFP francia hírügynökségre hivatkozva közli, hogy rövidesen újabb tíz kongói politikust állítanak bíróság elé a Mobutu tábornok elleni összeesküvés vádjával. Mobutu kongói elnök utasítási adott a kongói hadsereg főparancsnokának, hogy vasárnaptól kezdve . léptessék érvénybe a zavargások esetére kilátásba helyezett úgynevezett „kafonai tervet”. Ennék értelmében a hadsereg katonáinak meg kell szállniuk a város összes stratégiai pontjait és személyazonossági ellenőrzést kell alkalmazni az összes gyanús személyeknél. I. OSZTÄLYÜ ROSTÁLATLAN BÁNYAKAVICSOT, sódert AZONNALI HATÁRIDŐRE IS SZÁLLÍTUNK. Vagonba rakva Kerepes vasútállomáson m3/91,— Ft. Vasúti Szállítás a kedvezményes díjszabás szerint a meg- ’ rendelőt külön terheli. Fizetési mód: MNB incassó- rendszer szerint. Magánmegrendelők részére kérésre csekket küldünk. Haladás Mg Tsz, Csömör. Ügyintézőnk: Juhász Mátyás 5749 Dél felé járt az idő. A műhelyben a szokásos munkazaj zsongott. A magasan elhelyezett ablakokon eles fénnyel áradt be a napfény. Az egyik, az Idősebb, a szomszédjához, a Fiatalabbhoz fordult. I — Tudod, számomra az evés nem egyszerűen csak táplálkozás, amelyre azért van szükség, hogy a test regenerúlódási folyamatát fenntartsam, hanem maximális értékű élvezet is. Kétségtelen, hogy a gasztronómia igazi művészet. De mit ér bármilyen művészet műélvezők és műértők nélkül? Én. minden nagyképűség nélkül mondhatom, mipd a kettőt megtestesítem és éppen ezért hiszem, hogy létezik gasztronóm-esztétika, ha nincs is egyetemi katedrája. Legalábbis nem tudok róla. Ha volna, szívesen vállalnék ott funkciót és el is látnám. Te, ha tudnád, miket ettem én össze... — Nagyon kérlek, hagyd a fenébe az egészet — szólt közbe a Fiatalabb és közelebb húzta magához a munkaasztalon felhalmozódott anyagot. — Evés és élvezet, vagy élvezet és eves’ lehet, hogy nagy téma, de engem különösebben nem érdekel. Enni kell, mert muszáj, és Kész. Érted, te haspók? Az Idősebb indignálódott és lapos oldalpillantással mérte végig a Fiatalabbat. — Te bolond vagy! Haspók?!... Én művészetről beszélek, te pedig közönséges vagy. Mint egy bableves. Azaz, dehogyis bab, közönséges rántott leves zsemlekocka nélkül. A Fiatalabb legyintett. A másik felhúzta a vállát és fejét csóválva nyúlt újabb munkadarab után. — Istenem... Egy tárkonyos bárányleves... a la Pankota.... Páratlan ízek és illatok... Azt hiszed, sokan tudják mi az a tárkony? Neked jó a kapor vagy a petrezselyem és kész. De a tárkony: a legkulturaltabb ínyencmesterek által a legmagasabbra értékelt fűszer, sőt, ősfűszer, amely az ételnek meny- nyei lakomákhoz illő ízt és illatot ád, mint ahogy a húsvéti szagosmise hangulatát is a tömjénillat adja meg. Mi? — Nem szóltam. — Vagy egy kolozsvári töltött káposzta. Hm. Gyönyörű, piros levű, aprókáposzta-fészekben ott ül két hatalmas töltelék; halvány vékony káposztalevelbe csomagolt mindenféle fűszerekkel megbabonázott húsgombóc, melynek tetején frissen sült pecsenye és kolbász trónol. És tejföl, mindenütt tejföl. Már a látvány is élmény... — Vagy mit szólnál egy ebédhez csupa szárnyasból? Fogolyvagy gyöngytyúkleves... Főtt szárnyashús burgonyapürével, kis paradicsommártással... Szárnyaspaprikás szárnyakból, alsócombokból, hátrészekből... Rántott szárnyasmell és combfelső — végül aranyszínű liba- és kacsasült, sült pulyka, füstölt szalonnával, fokhagymaszeletkék- kel tűzdelve... És mindezek után sütemények, bor, gyümölcs, fekete, kubai szivar, francia konyak... — És egy csinos kis nő, aki lágyan simogatná a hasadat, miközben csámcsogva böfögnél. Hagyd ezt a hülyeséget. — Lásd, milyen vagyok: tied a nő is. Egyébként közönséges és buta közbeszólásaid vannak ahelyett, hogy velem tartanál. De hol van neked fantáziád? Abban az agytekervényekkel szegényesen ellátott szűk fejedben? Fogadjunk, ha bemennél egy jobb étterembe és a főpincér megkérdezné, hogy a la carte akarsz-e dinerezni, azt hinnéd, hogy a családodat szidja... Ááá... Ne rugdalj, te marha! Na, mit meresztgeted a szemed, mintegy sült hal? Apropo: hal. Pisztráng! A frissen fogott pisztrángokat belül megtisztítjuk, szalonnával fűszerezve ízesítjük. A bőre marad. Az így előkészített halakat vékony, tiszta agyagrétegbe burkoljuk, majd úgy ahogy van, parázs közé tesszük. Amikor az agyag át- tüzesedve bámulni, majd vörö- södni kezd, egyenként kiemeljük a parázsból és hirtelen hideg vízbe mártjuk. Sistergés, gőz... és ezután már csak az következik. hogy a fejrésznél az agyagot letörjük, a másik végén kicsit megkoccintjuk és elénk csúszik belőle az ízében, zamatéban utolérhefetlenül finomra sült, főtt, hófehér húsú pisztráng, a gyors folyású patakok eme csodálatos teremtménye, amelyhez talán csak édesvizű tavaink nemes halfajtája, a süllő vagy mint idősebb korában nevezzük: a fogas ér fel. Fogasszeletkék a la Scampi... Süllő roston: emelt fővel, szájában olajbogyóval és felkunko- rodó farokkal egy herendi porcelántálban; a húsa szétomlik az ember szájában, talán még nyelni sem kell, mert szinte felszívódik... — Csak te szívódnál már fel... — Azután bor' Kristály-metszett pohárban finom, könnyű, száraz, fehér bor. Halétel után ugyanis ezt isszuk. Száraz, fehér bort pincehidegen. Tisztán vagy parádi vízzel. Te, engem valami vallásos hevület száll meg. ha arra gondolok, hogy... — Ebben a pillanatban megszólal a villanycsengő a munkaterem ajtaja felett és már hangzott is a parancs: — Ebédhez sorakozó! A munkáltató felügyelő végignézett a csíkos ruhás soron. — Csaj kát fogj! A Fiatalabb felhúzott szemöldökkel nyújtotta az Idősebbnek a szürke fémedényt. — Tessék. A herendi tál... Dér Ferenc
