Békés Megyei Népújság, 1961. január (16. évfolyam, 1-26. szám)

1961-01-12 / 10. szám

6

MÉPÚJSÁG

1961. január 12., csütörtök

HÍREK

Zsiga bácsi tanul

Tútiménak már régebben feltűnt, hogy a férje valamit titkol előtte. Egyik este, amikor az öreg pucolta a csizmáját és tiszta inget kért, nem állta meg szó nélkül.

— Hailod-e Zsiga, engem ne áltass.

— Hogy, hogy ne áltassalak — nézett rá csodálkozva az öreg.

— Ügy, hogy valamit titkolsz előttem. Én nem hiszem el, hogy neked minden héten kétszer

gyűlésed van a tsz-ben. Máskor nem szoktál így kiöltözni erre az alkalomra.

Az öreg hümmögött magában, de nem árulta el a titkát. A dolog azonban végül mégiscsak kitudódott. Egyik este, amikor a másik szobában éppen a tankönyvet bújta, az asz- szony rányitott.

— Mit csinálsz Zsiga?

— Hát nézegetem ezt a könyvet.

— Mi a csudának olvasol te történelmet? Eddig még sosem láttam.

— Hüt tudod, tanulni kell.

— És hol?

Az öreg megvakarta fejebúbját, majd ránézett az asszonyra s kimondta az eddigi titkát.

— Tudod, beiratkoztam a dolgozók iskolájába. Ügy gondoltam, leteszem a hetedik és a nyolcadik osztályt.

— tyifc —

J.

— 60 TIT ELŐADÁST tartanak a téli hónapokban Búcsún. Az eddig megtartott 15 előadáson több mint 800-an vettek részt.

— A LENINGRÁDI Növénykutató Intézetben 3 ezer almafajtát őriznek. Az almák a világ különböző tájairól származnak és ennek megfelelően különbözőképpen reagálnak az éghajlatra is. Legértékesebb a dél-amerikai indiánok által termelt alma, amely évenként kétszer hoz termést.

— DI AFILM-VETÍTŐGÉPET vásárolnak a körösladányi művelődési otthonba. Az új géppel hetenként egyszer mezőgazdasági szakfilmeket vetítenek.

— SZABÁSRAJZ tanfolyam indul az orftsházi városi művelődési otthonban január 12-én és 14-én. A tanfolyamot délután 2- től 3-ig tartják.

— K1SZ-GYÜLÉST tartottak a Békéscsabai Ruhagyárban január 4-én a piros-műszakban dolgozó fiatalok. A gyűlésen a termelés problémáit is megvitatták.

— A SVÉD KORMÁNY tervbe vette, hogy jövőre jávorszarvas számlálást rendez az országban. A számlálást óránként 50 mérföl- des sebességgel, alacsonyan repülő gépekről fogják végezni. A feltételezések szerint Svédország erdeiben és tundrás vidékein jelenleg vagy 100 000 jávorszarvas él. Annak ellenére, hogy a vadászidény alatt évente 33 000 jávor- szarvast ejtenek el, számuk igen gyorsan növekszik. 1945-ben például 47 000 körül volt a jávor- szarvasok száma, 1953-ban pedig már elérte a 84 ezret.

Ködös idő

p^rás. helyenként ködös idő. Változó felhőzet. Néhány helyen kisebb eső, hószállingózás. Mérsékelt szél. Várható legalacsonyabb éjszakai hőmérséklet mínusz 3—plusz 1, legmagasabb nappali hőmérséklet holnap: plusz 1—5 fok között.

Apróhirdetések

Bélyeget legelőnyösebben vásárolhat; értékesíthet nálam. Falus bélyegkereskedés, Szeged, Kelemen u, 4. i8699

Nemesített, igazoltan I. fokú szaporulatból származó „Szentesi fehér” paprikamag 300.— Ft/kg árban kapható: 'Primőrtelep, Cserkeszőlő.

BÉKÉS MEGYEI NÉPÜJSÁG

Az MSZMP megyei bizottsága és a megyei tanács lapja

Felelős szerkesztő: Cserei Pá) Szerkesztőségi Békéscsaba, Józsei u. 1., 1. em. Telefon: 22—96.

Kiadja a Békés megyei Lapkiadó Vállalat, Békéscsaba, Szt. István tél . Felelős kiadó: Lehóczky Mihály, Telefon: 10—21

Békés megyei Nyomdaipari VáBaiat, Békéscsaba.

Felelős nyomdavezető: Kendra György Terjeszti a Magyar Posta. Előfizethető a postahivataloknál és a kézbesítőknél;

Előfizetési díj 1 hóra 11,— Ft

— JOGÜGYI tanácsadó fogadóórát tart január 24-én Mezőko- vácsházán a nőtanács. A fogadóórán jogi szakember ad felvilágosítást a különböző kérdésekre.

— NŐI LÖVÉSZCSAPAT alakult Lőkösházán a helyi MHS- szervezetben. A csapatnak 6 tagja van és már készülnek a lövészversenyre.

— EGYHETES tanfolyamol indít a megye valamennyi baromfi- tenyésztője részére a nőtanács és a megyei tanács mezőgazdasági osztálya.

— VILLAMOSÍTOTTÁK az orosházi Dózsa Termelőszövetkezet monori üzemegységét. Az áramot a napokban kapcsolják be.

Az orvos írja:

A vitaminokról

A téli évszak beálltával minden családban szó esik a helyes táplálkozásról, a vitaminokról. Ezért időszerű ezzel foglalkozni;

A vitamiknofcról alig néhány évtizede vannak biztos ismereteink. Nélkülözhetetlen kiegészítői tápanyagainknak, de 'kizárólag vitaminokkal élni nem tudnánk. Olyan anyagok, melyekre bár kis mennyiségben, de elengedhetetlenül szükségünk van.

Jelentősége akkor vált nyilvánvalóvá, amikor felismerték, hogy hiányuk súlyos betegségeket okozhat. Ezeket a betegségeket a tudomány „táplálkozási hiányártalmaknak nevezi. Közismert „hiány betegségek” az angolkór, a csontosadás egyéb zavarai: a scorbut,, s egyéb vérzékenységi betegségek. Feltűnő fogromlások, idegrendszeri zavarok, bőrbetegségek egy része, farkas- vakság. ^

Meg kell jegyeznünk, hogy az úgynevezett tavaszi fáradtságot vagy a fertőző betegségekkel szemben csökkent ellenállóképességet is okozhatja vitaminhiány (A és C) télen át, de még kora tavasszal sem jut szervezetünk egyrészt elegendő friss zöldfőzelékfélékhez, másrészt tárolás alatt is csökken növényi táplálékaink vitamin értéke.

A vitaminhiány oka tehát elsősorban az lehet, hogy napi táplálkozásunkkal keveset juttatunk szervezetünkbe.

De okozhat vitaminhiányt a felszívódás zavara is. A gyomor és bél hurutos megbetegedései, máj- és epebetegségek (sárgaság) gátolják a vitaminok fel-használását.

Más esetekben: terhességnél, szoptatás alatt, de megerőltető testi munkánál, igen erős sportolásnál, valamint fertőző megbetegedéseknél is fokozott a szervezet vitaminszükséglete, tehát több vitamin „bevitelére” van szükség. Szervezetünk egy ideig pótolni tudja ugyan a vitaminszükségletet „depó-készletéből”, de ha ez is kiürül, fellépnek a hiánybetegségek.

Célszerű az egyes főbb vitaminok rövid ismertetése és jelenléte különböző t áplálékainikb an.

C-vitamint

nagy mennyiségben tartalmaznak zöldfőzelékeink, gyümölcsféléink, citrom. Friss csipkebogyó C-vitamin tartalma igen nagy. Teában fogyasztva, télen át kellemes és előnyös. Téli és tavaszi étrendünk legfőbb C-vitamin forrása a burgonya. Héjában főzzük meg, mert a hámozott burgonyából a C-vitamin főzés közben kioldódik és a levegő oxigénjének hatására jó része el is pusztul. Külön említeni keli a savá- nyúkáposztát, mely igen értékes C- vitamin forrás, főleg, ha főzés nélkül salátának fogyasztjuk.

A C-vitamin hiánya az izomerő csökkenését, csökkenő csontképzést: az erek falának bántalmazóttsága folytán vérzékenységet okoz. A vérzékenység elsősorban a foghús és a bőr vérzéseiben nyilvánul meg. A C-vitaminhiány okozta scorbut sok évszázadon át pusztította az emberiséget.

Egészségünk fenntartásához a nem túl nehéz munkát végző felnőttnek

Bár az utolsó mohikán beszélne belőle!

Nem ritka eset, hogy a vállalatok közti jobb együttműködés, tehát az eredményesebb termelés és tervteljesités érdekében, azok képviselői értekezletre ülnek össze. Amennyiben a részvevők nem kalandoznak el a tárgytól, ezek az úgynevezett kooperációs értekezletek felettébb közhasznú- ak. Jelen esetben is egy ilyen értekezlet „zajlik”. A krónikás ott ül az egyik sorban és jegyezget. örül a szive, mert az eddigi hozzászólások a lényeget érintöek és rövidek. Jaj, csak ne lépjen a mikrofon elé minden ülések, ankétok és konferenciák réme, a nagy „Hozzászóló”. Ugye ismerjük ezt, az önön hangjától mámorossá váló alakot, akit szinte lehetetlen „lelőni”. Hiába lökdösik a prezidiumbeliek az értekezlet vezetőjét, hogy némítsa el, könyörögje vissza a helyére, az mintha meg volna delejezve, hiába tátja jónéhányszor szólásra a száját, a nagy Hozzászóló hangja gátlástalanul árad tovább, s a füleket vég nélküli locsogás csobogása tölti meg.

Ezen az értekezleten a jelenlévők, a krónikással együtt eddig még megúszták a dolgot. Sehol egy szócséplő. Lám a soron következő felszólaló is milyen okos magabiztossaggal lép a mikrofon elé. Szinte egész lénye azt sugározza, hogy ö a tömör beszéd embere! Milyen velősen kezdi! Gyönyörűség lesz jegyezni!

— Kedves Dolgozótársak!

Engedjék meg, hogy az előttem szólóhoz csatlakozva és is felszólaljak, méghozzá igen-igen röviden. Teszem ezt azért, mert az idő nagyon előrehaladt és bizonyára még sokan szeretnének megnyilatkozni. (Jaj! Nagyon remek ember!) Csupán azt kívánom mondani és ismételni, amit az előttem szóló már elmondott és elismételt ugyan az őt megelőző felszólalása és ismétlése alapján, ám y,gy vélem és gondolom, hogy nem elég hangsúlyoznunk mindazt, amit hangsúlyoznunk kell és szükséges. (Ajaj, mi lesz ebből?) Dolgozótársak! Nagyon nagy dologról van szó! Hiszen azért is állok itt, mert ugyebár kis dologgal

előhozakodni időpocsékolás lenne. Jól tudjuk, kedves dolgozó társaim, hogy a kis dolog az nem nagy dolog, ami — nemdebár — fordítva is igaz. Éppen ezért arról kívánok szólani, ami átható erővel, szinte forradalmi hévvel veti fel mindazt, ami mélyenjáró elvi és gyakorlati tény. Mert erről van szó, kedves elvbarátaim! (Türelem, kis ceruzám, türelem, hátha most tér a lényegre.) Hatalmas jelentőségű kérdést taglalunk! (Áháü) Ennek a problémának a felvetése teljesen időszerű. Ügy vélem, hogy erőnket nem kímélve kell küzdenünk mindazért, amiért küzdeni érdemes és kötelesség. Ezt az eddigi hozzászólások is tökéletesen aláhúzták. Ismétlem — tökéletesen, sőt teljesen! Sokan akként vetették fel a problémát, hogy sokkal, de sokkal többet kell tennünk annál, mint amennyit eddig tettünk. Nem hallgathatom el, hogy jelen pillanatban már nem ott tartunk, ahol tartottunk, de még ott sem, ahol a következő pillanatban tartani fogunk. Ezt nagyon jól véssük az emlékezetünkbe. (Huh!) Feltétlenül számolnunk kell szempontjaink politikai, gazdasági és kulturális megszilárdításának minden kézzelfogható tényezőjével, objektív és szubjektív feltételeivel. Mi tehát a teendőnk?

Nos, ezt kívánom erőteljesebben megfogalmazni. (Talán most?) A terv végrehajtása során ránk háruló feladatok a tartalmi munkát hozzák előtérbe. Az elkövetkező időszakban tehát erre kell irányt vennünk. Van egy olyan érzésünk, dolgozótársak, hogy ez nem egészen megfelelő hozzá- állással, nem kellő céltudatossággal, sőt azt is mondhatnám, hogy nem tudatos célirányossággal történik, holott — miként már említettem — a tervteljesítés során ránk háruló feladatok kolosszálisak! Ebből eredően, a konkrét tennivalók végrehajtását illetően feltétlenül és haladék nélkül az élre kell törnünk! Küzdjük le a nehézségeket, nehogy azok küzdjenek le minket! Előbbre kell jutnunk, nehogy hátramaradjunk! Miután mindezt felvázoltam, még csak azt szeretném kifejteni, hogy mi az a szempont, ami miatt mindezt elmondottam. Tömörebben: — miről is van szó tulajdonképpen? Ugyanis remélem, ked- 1 vés dolgozótársaim, hogy én vagyok az utolsó mohikán, akinek mindezekkel kapcsolatban ilyen kimerítő részletességgel kell beszélnie. Bízom abban, hogy mások már csak az eredményekről fognak beszámolni. Most pedig, rövid bevezetőm után, szíves engedel- mükkel rátérnék a lényegre...

Térjen csak, de a krónikás már nem jegyzi, hanem irokéz indiánként kioson a teremből. A mögötte bezáródó ajtó éppen ezeknél a szavaknál nyisszantja ketté a nagy Hozzászóló mondatát: — A továbbiakban globálisan bár, de mégis bőségesen kifejtem...

A krónikás a friss levegőn jól teleszívja tüdejét és megkönnyebbülten indul célja felé. Magában mély részvéttel gondol az ülésen jelenlévőkre, akik székükön hátradőlve, vagy a könyökükre támaszkodva, zsibbadt derékkal kitartanak, közben kifejezéstelen tekintettel bámulnak a semmibe. Némelyikük a többi nagy hozzá-- szólás idején ujjába idegződött \ mozdulattal rajzolja a megszokot ábrákat jobb sorsra érdemes jegyzetfüzetébe.

Űj Rezső 1

Elektronikus

vérsejtszámláló

Leningrádi tudósok és mérnökök elkészítették egy vérelemzésre szolgáló elektronikus berendezés prototípusát. Az új műszer — amely a telemikroprojektor nevet kapta — lényegében televíziós kamerával összekapcsolt mikroszkóp. Az elemzésre előkészített vért a mikroszkóp tárgylencséjének helyére teszik. Az emberi szemet pedig miniatűr képcső helyettesíti, amely a vérsejtek képét a műszer televíziós ernyőjére vetíti. Ugyanakkor egy különleges számolóberendezés megállapítja a vérsejtek számát. A gyakorlatban mindez egy szempillantás alatt történik.

napi 50—70 mg C-vitaminra van szüksége.

Az A-vitamin

állati eredetű élelmiszerekben: májban, vesében, tej- és tejtermékekben, továbbá a tojássárgájában van lényegesen. Az anyatej A-vitamán tartalma jóval nagyobb, mint a tehéntejé. Az A-vitamint a tej zsírja tartalmazza, tehát a száraz túró és a lefölözött tej nem. Meg kell jegyezni, hogy nyáron át, amikor az állatok zöld takarmányt kapnak, lényegesen több az állati termékek A-vitamin tartalma. Növényi táplálékaink közül ilyen szempontból fontosak a friss „színes” főzelékek, zöldségfélék, gyümölcsök. A nyári napfény növeli a növény karó tin tartalmát, tehát beérett gyümölcsben és zöldségfélékben több a karotin. Egészségünk fenntartásához napi 1—2 mg. A-vitaminra van szükség. Gyermekeknek, nehéz testi munkát végzőknek, terhes nőknek és szoptató anyáknak fokozott A-vitamin-igényük van.

Az A-vitamin a nyálkahártyák és a bőr védelmezője. Súlyos elváltozásokat idézhet elő hiánya a szemen, a szem kötőhártyáján és szaru hártyáján. A vitamin hiányában a bőr kiszárad, megrepedezik, néha elszarusodik, gennye- dések Keletkeznek a bőrön.

D-vitamin

hiánya angolkórt (rachitos) okoz, melyre jellemző a végtagok csontjainak elgörbülése, a négyszögletes koponya. A fogak későn fejlődnek ki, csipkés szélűek, szabálytalanok. D- vitaminból igen kis mennyiség elegendő a napi szükséglet fedezésére: 10— 20 mikrogramm. A gyermekek igénye nagyobb, mint a felnőtteké, hiszen a csontrendszer ebben a korban fejlődik erősen. Természetesen a terhesség és a szoptatás idején még több a szükséglet. D-vitamin megtalálható a tejben, vajban, tojássárgájában, tőkehalban. Növényi eredetű élelmiszereink közül a gomba és a kakaó tartalmazza. A D-vitamin a csontképződésre közvetett úton hat. A csont fontos alkotórészeinek, a táplálékunkkal felvett mész és foszfor felszívódását segíti elő.

A vitaminok közül legelőször

a B—I-vitamin

nélkülözhetetlenségét ismerték fel. Hiánya az úgynevezett „Beri-beri” betegséget okozza. Ez a betegség az elmúlt évszázad során Távol-Keleten, ahol a rizs volt a fő táplálék, több millió ember halálát okozta. Amíg a rizsliánto- 3ás úgy történt, hogy rajta maradt az úgynevezett ezüst hártya, mely elegendő vitamint tartalmazott, hiánybetegség nem léphetett fel.

Nálunk a betegség ismeretlen, mert a B—l-vitamin csaknem minden élelmiszerünkben megtalálható: sertéshús, bab, lencse, burgonya, borsó, burizs, teljes búzaliszt, rozsliszt tartalmazza. Minél fehérebb a liszt, annál kevesebb benne a B—l-vitamin, mely a mag héjában és a héj alatti rétegékben helyezkedik el. Normális étrenden élő, egészséges ember napi B—l-vitamin szükséglete: 1,5—2,5 mg.

B—2-vitamin sok van a májban,

élesztőben, barna kenyérben. Az emberi szervezet részére szükséges napi 10—15 mg-ot teljes egészében megkapjuk élelmiszereinkben. Hiánytünetei ingerlékenységben, idegességben nyilvánulnak meg. Az ilyen beteg emlékezőtehetsége romlik, kedélyállapota nyomott.

Meg kell emlékeznünk a B—6-vbarnámról, melynek hiánya b öngyulladást okoz. Táplálékaink közül a máj, a húsok, halhús, valamint zöldfőzeléke]: tartalmazzák. Az élesztő igen nagy mennyiségben.

A B-csoportbeli vitaminok igen fontos tagja a B—12-vitamin, mely csak állati szövetekben fordul elő.

Szervezetünk számára nélkülözhetetlen, fontos része van a vörösvérsejtel: képződésében. Említést érdemel az, hogy bár az élesztő rendkívül gazdag B-vitaminokbam, B—12-t nem tartalmaz;

Napjainkban a vitaminok tanulmányozása orvosok és vegyészek részéről fő feladat. Törekedni kell, hogy ezeket a rendkívül fontos anyagokat szervezetünk hiánytalanul megkaphassa.

DK. GYENGE ISTVÁN