Békés Megyei Népújság , 1957. február (2. évfolyam, 27-49. szám)
1957-02-10 / 34. szám
1951. február 10., vasárnap AU 2 EGYSZERŰ JÓ RECEPT Bevert szelet Szép markai elsült veszünk. Felszeljük (széléből, csontjápól másnapra gulyáslevest készíthetünk) kiverjük a szeleteket úgy, hogy mindkét oldalán egy-egy csipet prézlivel meghintjük verés előtt. Ettől porhanyósabb a hús és finomabb a zaftja. A szeleteket mind- Ikét oldalán forró zsíiban hirtelen kisütjük, kiszedjük a zsírból és teszünk bele egy fej kockára vágott hagymát, egy szál répát, egy szál gyökeret, kevés zellert és lca- larábét kockára vágva, hozzá tesz- Bzük a húst, kevés paprikát és egy evőkanál paradicsomot. Fedő alatt puhára dinszteljük, vigyázva, gyakran forgatva, vízzel locsolgat- va, mert könnyen leragad. Kormos bableves Négy személyre félkiló disznó- körmöt, lehetőleg perzseltet, sós vízben puhára főzzük egy cikk foghagymával, negyed liter babot (legjobb a sárga, úgynevezett „bü- döíkőivirágsziín bab“) feltesszük főzni egy pici szódabikarbónával, egv kis fej hagymával. Ha megpuhult a köröm és a bab is (vigyázzunk, ne főjjön szét) összeöntjük és vékony piros rántással berántjuk. Ecettel, cukorral ízesítjük ízlés szerint. Tálalásikor két kanál tejfelt adjunk bele.-30*ff Gyöngysor“ Csíkozássá! díszített nyári pulóver 20 deka világoskék zefir, vagy kártolt gyapjúfonalból 2-es tűvel készítjük. A kötést a derék 2 sima, 2 fordított váltakozásával készült patentrészével kezdjük. Utána lustakötéssel, és oda-vissza haladó sima sorokkal kötünk. 20 cm oldalmagasságig minden 6. sor elején és végén egy-egy szemet szaporítunk. Innen kezdve — 17 cm magasságig — minden sor elején egy szemet fogyasztunk. A megmaradt szemeket befejezzük. A pulóver elejét hasonlóan kötjük, azzal az eltéréssel, hogy a fogyasztások elején egyszerre befejezünk hat szemet, majd egysze- mes fagyasztással 15 cm magasságig kötünk. A megmaradt szemeket egyszerre befejezzük. Ujjait a karbőségnek megfelelően kb. 28 cm hosszú szemsorral kezdjük. Három cm patentkötés után a lustakötéses alapba hat fehér csíkot kötünk, majd a világos^ kékkel dolgozzuk a kívánt hosszúA karkivágástól kezdve a hátrészhez hasonlóan egy szemmel fogyasztunk a megfelelő magasságig, maid a szemeket befejezzük. összeállítás után a nyakkivágás felszedett szemeire oda-vissza haladva a kézelőhöz hasonlóan két fehér csíkot kötünk, majd a szemeket a nyakbőségnek megfelelően egyszerre elfogyasztjuk. A nyakkivágást 5 cm patentkötésse! befejezzük. A pulóver hátának nyílásába zippzáirat varrunk. ni mii iiiiiiiiiiiiiiiiHiiiiiiiiiiiiiiiiiii!iii!iiiiiiiiiiiiii!iiniiiiiiiiiiiiiiiiviimiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiniiiinm!iiiii!i ' !fc> Egyre szélesebb körben bontakozik ki az a spontán vita, mely jóné- hány nappal ezelőtt megjelent Naplómat követte. Leányok, asszonyok, férfiak szólnak hozzá Évi esetéhez. A beérkezett levelek közül most háromból közlünk részleteket, melyek a legjellemzőbben mondják el egyéni véleményüket, felfogásukat. P. P. nevű olvasónk nem ír szán, de annál érdekesebben: iVem értek egyet Évivel! hosz- i bennünket, több mint kétoldalas, sű-1 üdvösségre. Van valami, ami mellette rűn telegépelt levelével. Mondhatnánk [ szükséges, ami még elsősorban az orvos látószögéből nézi | szeretet, Az Évikék Évi esetét és így boncolgatja: hatalmasabb: gondolkozzanak ;,Sokoldalú a kérdés. Elmondok né- í,Minden kertelés nélkül kimondom, | hány példát. Egy évvel ezelőtt há- nem értek egyet Évivel, sem azzal, j rom Éviké bírósági tárgyalásán vet- akl vele egyetért, Itt inkább két le- | tem részt. A leányok voltak a sértet- hetőség van, vagy nagyon sajnálni az tek> és három fiatalember a vádlott, ilyen Évit, vagy nagyon megvetni, j A három leány szerelmi viszonyt tar- Sajnálni azért, mert neki nem adatott I tott fenn az makkal. Jó ideig nem Is a sorstól olyan férfi, aki egy egész ■ voi(. semmi komplikáció, azonban egy- életre asszonyának tekintse, és jővén- szer a fiatalemberek kissé ittas álla- dő gyermekei édesanyját lássa benne. potban látogatták meg a leányokat. akik nem engedték be őket a lakás- ba. Erre vasrudakkal kezdték feszegetni az ajtót, dörömböltek. A lányok kiugrottak az ablakon és elszaladtak a rendőrségre. így lettek ők a három Az ilyen Évi nem ismerheti meg az igazi boldogságot, mert őt csak néhány percig kedvelik a férfiak. Évinek ez is elég? Megvetni talán azért lehetne, mert ha a természetes vágy ösztönözte is : Évike~_' ártatlanok/és az ifjak a vád' arra, hogy asszony legyen, nem kel- | lottak Mlt sem számított az, hogy az lett volna a vágyak előtt azonnal meg- j eljárág során beblzonyosodott a réghajolnia. Elvégre az embernek nem- óta tartó vlszony, az ítélet mégis ma. csak szerelemre szomjazó teste és raszUló lett a fiatalemberekre nézve.:, lelke van, hanem esze is, amivel gondolkozni lehet és kell is. Késöbb ,gy folytatja: Igaz, hogy én már húsz éves ko- | ;;.Azoknak. akikben feltör a testi. romban férjhez mentem, de határozottan kijelentem, ha nem így történik, akkor sem jutottam volna Évi sorsára.” Érinek is joga van a szerelemhez! Egy körzeti * oi*vos is felkeresett lelki vágy, hogy asszonyként szeretnének élni — persze gyerek nélkül — de „nem találták meg a párjukat’*, van-e joguk ehhez az élethez? Miért ne volna! A szemérem tiltakozása legA férfi a bűnös! Semmiben nem értek egyet E. K. hozzászólásával — írja Sz. K. nevű nőolvasónk. Én egyáltalán nem ítélem el Évit. Nem azért, mert én is nő vagyok, nem, egészen másért. Amint annak Idején a „Naplómban’ ovastam Évi nem kacérkodott a fiúval, nem járt mással csak azzal, akit szeretett. Évi biztosan azt hitte, hogy a fiű is szerelmes belé és úgy lett az övé. Évi biztos, hogy nemcsak pillanatnyi vágyait akarta kielégíteni, hanem gondolt a jövőre is, hogy végre megtalálja az igazit, akit szeret, és akié lesz. Hogy nem így történt, abban a férfi a bűnös! Becsapta Évit egy egész életre. Értsék meg végre a férfiak, hogy a nőnek is van szíve, és szeretne ő Is élni. Én nem mondom, hogy a nők angyalok, nem mind egyformák. De az a férfi, aki így otthagyja a lányt, lehet, hogy két életet tesz tönkre, a lányét és a jövendő gyermekét. Mert ki vesz el azután egy „bukott lányt” gyerekkel? És többször gyönge gügyögés ott, ahol a j mindennek ki az oka? A férfi, aki szerelem a vezérmotívum. Természe- nem törődik azzal, hogy ml lesz tettesen a szerelem még nem elég az • telnek következménye.’! Majdnem három különböző vélemény ez Évi esetéről. Meg kell állapítani, hogy a hozzászólók őszintén és nyiltan mondják el véleményüket, és a levelekből egyre jobban bebizonyosodik az, hogy nem volt helytelen Évi esetéről írni és mindenképpen hasznos a további vita, minden hozzászólás. S. E. Rádiéfn&SMVasárnap, február 10 Inak nyilvános hangversenye a studió6.00—7.35 Reggeli zenés műsor. Köz- j ból. Közben: 12.00 Déli harangszó; ben: 7.00 Színházak és mozik műso- ; Hírek. 12.20 A hangversenyközvetítés ra. 7.30 Naptár. 7.35 Népdalok, csárdá- folytatása. 13.00 Rádiólexikon. 13.30 Az Állami Népi Együttes zenekara játszik. 14.00 Időjárás- és vízállásjelentés. 14.15 sok. 7.55 Műsorismertetés. 8.00 Hírek. 8.10 Könyvespolc. 8.15 Marglttay Sándor orgonái. 8.55 Édes anyanyelvűnk. .... 9.00 Figyeljük a zenét! 10.00 Vasárnapi ; Művészlemezek; 14.50 Hétvégi Jegyze- versek. 10.10 Búzaszemecske. 11.00 A |tek; 15 00 SzIv küldi.:! 15.30 Hét nap a Magyar Rádió szimfonikus zenekará- ' külpolitikában: 15.45 Vasárnap déll'T'l'T'l'Ti* Tii Ti* T É Tit -TiÉiTiáTiÉT-ié ^ f **— Aztán egy rettentő orA szabó után..: 16.20 Gyermekjáték, 16.57 Műsorismertetés. 17.00 Hírek. 17.10 Kincses kalendárium. 18.00 Népszerű opera- és operetthangverseny; 19.05 A vasárnap sportja. 19.25 Tánczene. 19.54 Jóéjszakát, gyerekek! 20.00 Hírek. Sport. 20.20 A hazug. Vígjáték; 22.03 Hírek. Sport. 22.20 -Tánczene. 23.00 Zenekari hangverseny. 24.00 Hírekj 0.10 Himnusz. Utána: Műsorzárás; Felnőtteknek, gyermekeknek He-ves-tiíitk! A szerény irócska — Átnézte a kéziratomat? —* kérdezte egy ifjú színműíró Pis- cator rendezőtől. — Egészen jó, csak az a baj, hogy nem tölt ki egy estét. Alig 50 percig tart. Ha az emberek minden felvonás után tíz perces botrányt csapnak, még akkor sem tart tovább másfél óránál. A költő bólogatott. Aztán szerényen megkérdezte: — És ha a botrány fél órával tovább tartana? Filmhumor Filmfelvétel. Minden nagyszerűen megy, de egyszerre felkiált a fiatal hősszerelmes: — Álljanak le. Mégsem ugor- hatok le a negyedik emeletről, kitöröm a nyakamat. — Ugorjon csak nyugodtan — int türelmetlenül a rendező. — A következő jelenetekben már úgy sines szükség magára. Az igazi meglepetés Angol vendéglőben éjszakázik a skót. Másnap megkérdi a vendég, lős, jól aludt-e? Pompásan! — válaszolt a skót! — És a vacsora ízlett? — Felséges volt — És a reggeli? — Az is nagyszerű volt. — És mi a véleménye ti? shillingről? A skót arca felragyogott: — Az lenne még az igazi meglepetés! Óh, is szép emlékezeti A durhamt egyetemen dezte egy diák: — Létezik-e egyáltalán mintaférj? — Igen — válaszolt a professzor. — Az özvegyek emlékezetében. Volt egyszer, hol nem volt, hetedhét országon is túl, volt egy szabó: Szegény szabó volt, a legszegényebb szabó a faluban. Nem is tudott megélni, elvándorolt hát egy más faluba, ahol nem ismerte senki. Bement a kocsmába, s rendelt egy liter bort. Még a felét sem itta meg, azt mondta: — Nincs még egy olyan erős ember a világon, mint én. Mikor a másik féllitert is megitta, azt mondta: — Mert én olyan erős vagyok, hogy hetet leütök egy csapásra. Járt abban a faluban két óriás rabolni. Minden éjszaka eljöttek és soha nem tértek haza üres kézzel. Elment a bíró a szabóhoz: — Nem kér jük mi tő. és a két óriás led, hogy hetet leüss —• mondta a bíró — kettő is elég lesz. De az a két. tő óriás. No, ha elbánsz velük — kecsegtette a bíró — hat szekér aranyat kapsz. A szabó az óriások nyomába szegődött s elkísérte őket a rengetegbe. Ott az óriások elteltek étellel, itallal, aztán lefeküdtek s olyan hor- tyogásba fogtak, hogy a tizedik határba is elhallatszott. Gondolt egyet a szabó s felhágott ügyesen egy nagy cserfára. Keresett egy makkot s megcélozta vele a nagyobbik óriás orrát. A makk hegyesen koppant, az óriás megtörölte az orrát, a társát oldalba taszította; — Hagyj békén, hadd aludjam! — mondta.— Hozzád sem nyúltam — válaszolt a másik. Szakított a szabó egy makkot s rádobta megint a nagyobbik óriás orrára. Nem szólt most már az óriás egy orva szót sem, hanem felugrott, megfogta a gúnyát a társa mellén, felrántotta, s úgy képen szelte, hogy meghengeredett. — No, kutya most megöllek! — fenyege- tődzött a kisebbik óriás. Kirántott egy cserfát tövestül. A másik hasonlóképpen. dítást s egy rettentő zuhanást hallott; A két ói'iás elnyúlva feküdt a földön. Olyan ügyesen verekedtek, hogy egyszerre sújtották agyon egymást. Megnézte a szabó, hogy jól meghaltak-e. Mikor látta, hogy többé ■nem mozdulnak, elment a bíróhoz; — No, bíró úr mondta — bajosan ment, de végül mégis leütöttem őket. Nem hitte a bíró, míg- csak a maga szemével meg nem győződött, hogy a szabó igazat mondott. Akkor adott neki hat szekér aranyat, s hat-hat ökröt minden szekér elé. A szabó hazament a falujába. S többé gondja nem volt semmire, mert ő lett a falu leggazdagabb embere. ! Két figyelmeztetés Stefan Zweiget Becsben felkérték barátai, tartson nyilvános előadást, vagy olvasson fel új művéből* Zweig a következő indoklással utasította azt vissza: — A második figyelmeztetés óta nem tartok előadásokat. Utolsó felolvasásom alkalmával ugyani« észrevettem, hogy egy hallgató ku tokban megnézte óráját. Ez volt az első figyelmeztetés. Néhány pillanattal később egy másik hallgató füléhez tartotta óráját, űnerí bizonyosan azt hítter'inegáll^Ht a második figyelmeztetés egyszer s mindenkorra elég számomnál Elvből nem tartok több előadást! Ha tudta volna! A drezdai képtár vendégkönyvébe egy tanuló a következőket írta: Albrecht Dürer úr művel nagyon tetszettek nekünk. Kár, hogy olyan sok a bibliai téma köztük. További eredményes munkát kívánunk a Dürer úrnak.“ Ki az okos ember? — Látod, most elkártyáztad a pénzedet — pirongatja az asszony a férjét. — Minek jársz a kávé- házba? Okos ember a feleségére hallgat. — Ej — válaszol idegesen a férj — okos embernek egyáltalán nincs felesége. BÉKÉS MEGYEI NÉFÜ.ISAt : 3
