Bácsmegyei Napló, 1926. szeptember (27. évfolyam, 241-270. szám)
1926-09-26 / 266. szám
1926. szeptember 26 19. oldal BÁÖ MEGYEI NAPLÓ Gemütlichkeit Egy kék füzet került a kezembe tegnap: Ludwig Richternek fametszet-gyűjteménye. Es miközben a jámbor, joviális füzetet lapozgatom, teljesen elfeledkeztem arról, hogy müvészii alkotásokat szemlélek, melyek sok tekintetben kívánni valót hagynak maguk után. A bidermeiernek voltak különb tehetségei, a német grafikának meg épen nem kimagasló egyénisége Ludwig Richter, mégis ez a közel százesztendős metszetgyiijtemény elvitt, magával ragadott mint Corot a Louvieban vagy Bernini a Villa Borgheseben. Ez a gyerekes, kicsinyes, német grafikus, akinek soha nagyobb lendülete vagy akarása nem volt elvezetett az ő nyájas világába és eMenmondás nélkül követtem őt. Milyen csend, milyen mosolygós nyájasság mindenütt! Csupa derűs, jámbor arc, scupa áhitatos angyal, életöröm. Gyerekek. Galambok. Kutyák. Koszorúk. Kis kacsák. Szelíd verebek. Virágok. őzikéik. Angyalok. Szivárványok. Valami ódon, kuglófszáju, pézsma-illa'.u meseországba érkeztem. Tavasz van. Rügyek a fákon, pacsirták a levében pufók, mamlasz gyerekek bámulják a magvető parasztot, az égen gólyák, fecskék és felhők között virgonc, muzsikáló angyalkák, az egyik kalitkát visz a fején, a másik virágot szór a földre, a harmadik furulyát fu lelkes, dagadt orcákkal. Azután megjön az első meleg nap, macskák jelennek meg a háztetőn, a padlásablakban fiatal pár csókolódzik, a szabó cégéren csintalan madarak tanyáznak, krákogós öreg ur hajol ki az elsőemeleti ablakból, boltos sváb föveg a fején és hosszuszáru pipa a szájában és a cingár szabómester finvásan porol egy prémes kabátot a földszinten. A szomszédban, a Kádáréknál a fiatal asszony csesemőjét mutogatja a nagymamának, a ház előtt csigát pörget egy gyerek, a kutnál két kacsa és egy duzzadtkeblü hajadon fakannával, hátul pe-! dSg tornyok, nyúlánk, ónémet templom- i tornyok. És azután tovább és tovább megyek, mint vándorló molnárlegény Schubert dalaiban. Az idő már az aranyló nyárba hajlik, szénásszekér döcög az utón, pásztor tilinkózik a hegyoldalon, »május, éneklő gyerekek, csilingelő bárányok, a szőke Gretchen margaréta leveleket számol egy bokor, tövében: szeret, nem szeret, szeret, nem szeret!... Pünkösd van, napfény, harangzugás, pulykapecsenyés áhítat hintázik a levegőben, keresztelös menet kanyarog a júniusi lombek alatt, a copfos prefektus és az ott biztosan a patikárius avval a széles kalappal. A vadász a ringó búza között találkozik kedvesével(házasság lesz a dologból, ez már bizonyos) a mosolygós pofáju tacs-1 kók mohón lefetyelik a vizet, melynek partján nefelejtskoszorut kötnek a kislányok. Aztán két ifjú vándorútra kél, az egyik érzelgősen lengeti kalapját, hátul vár üldögél a meredek fokon, a völgyben kis folyó két csónakkal és amott egy füstölgős kéményü vendégfogadó. És milyen vidám az aratás, a tánc, a búcsú, a szüret, a disznóölés! Ünnepek ezek. lelkes, lobogós, gondtalan ünnepek, melyeket aranyrámába foglal a derűs polgári emlékezet. Majd jön az ősz, szobába szorul a család, duzzadt gyümölcsök, gyönyörű must, a faggyugyertya fénye vidáman világit, alma sül a kályhán és édes, békés, andalító illat úszik a szobában. A háziasszony hrampampulit főz a vendégeknek, a varjuorru tanító cikornvás felköszöntöt mond, kint nyirkos, náthás, őszi éjjel, az apa a spinétnél ül és a gyerekek énekelnek mint kerekfejü erdei madárkák- És máris itt van a tél, szánkó, hóember, vidám, vastag gyerekek hógolyózzák egymást, bent a szobában a nagymama mesél, a macska a gomolyaggal játszik, a cserépkályhában pajkosan pattog a tűz. Végül oedig eljön a karácsony, a szent este. a városháza elé kürtösök és Jézus-arcu gyerekek gyűlnek, bent kivilágított ablakokkal ünnepel a város és a kis kar a városháztornyon hirdeti, harsogja, hogy dicsőség a magasban és békesség a földön. Mikor összecsapom a füzetet, csodálkozva gondolok vissza, hogy milyen messze, milyen nagyon messze jártam. Ez az egyszerű, jámbor, szürke művész elvezetett abba a sima elégedett, szende, polgári világba, melyet »régi jó ••Idők« néven emlegettek nagyanyáink. Milyen tiszta, felhőtlen, problémában, mosolygós világ is volt ez és milyen messze kerültünk ezektől a kedélyes fametszetektől! Nemrégiben olvastam egv harcias cikket Maréról és a német expreszszionizmnsról. amelyben íel-felpattog a jelszó: Los von der Gemütlichkeit! Hát van nekünk még valami közünk a biedermeier langyos kedélyességéhez, a kuglófos, kerek életörömökhöz? Hát visszamaradt-e még valami ebből a békés, jámboran mosolygó világból? ügy hiszem, Miogy a háború elvágta az utolsó fonalat, az utolsó emléket, mely a -régi jó világ«-hoz fűzött, az emberi lélek talán örökre elvesztette azt a, csendes. áhitatos mosolyát, mely Greuze, Reynold, Ominegauch vagy Barabás vásznain meg lett örökítve a sóvárgók, a csendes örömökre vágyók számára. A történelmi kutatás már megállapi-Van más seb is, és néha, igaz, összeomlik a torony is, de a pénz szétloccsant romjait mágneses kezeivel rögtön magához rántja a a többi nagy pénz; néha, igaz, megindul az arany népvándorlása, de ez a vak csere semmit sem ér, hisz az uj gazdák se jobbak a régieknél: egyik sem akar változtatni, egyik se nézi meg, hol az Első Kút, honnan tör elő legelőször a jajgató folyam, s megelégszik az utolsóelőtti állomás vízsgáldsával — — Semmit sem ér a Toronyomlás vagy a Sikeresebb Üzlet szeszélye: egyetlen uj intéző sem akarja meghallani az igazság szavát, amely örökké hasztalan kiáltja, hogy emberek, nézzétek egymást, nézzétek a porbahullt századok porbahullt népeit, nézzétek a jelen kínjának tultömött raktárait, az élő embert, nézzétek és • i: ló; "átok: mindé-i vigalom kétségbeesés, minden szépség szenny és halál és minden perc pompás palotája börtön valahol valakinek, hiszen az a szépség, az öröm, amit a pénz ad a világ urainak, mind az arany, mely vándorutját szakadatlan járja közt etek: mind-mind porbahullt századok porbahullt népeiből A mi bortermő és borivó Bácskánkban talán nem lesz érdektelen erről a témáról is írni. A többnyire nem bácskai származású antialkoholisták buzgón hirdetik, hogy a szeszes italok rom boló hatással vannak a szervezetre. Ugyanezt az elvet hirdeti a közoktatásügyi és az egészségügyi minisztérium is, mig a finánc-minisztérium az alkoholos italok fogyasztását szorgalmazza. A nyájas olvasó tájékoztatására jóelőre is leszögezzük, hogy a gyenge, kevés alkoholt tartalmazó italok mérsékletes ivása hasznára lehet a szervezetnek, erős szeszes italok mindenkor ártalmasak. Épugy kártékony a szervezetre gyenge szeszes italok nagy mértékben való élvezete is. Bennünket legközelebbről a bor érdekel. Tudnivaló dolog, hogy a gyenge, tiz százalékon aluli fehér borok előnyösen befolyásolják a gyomorelválasztást, a gyomorfenék elválasztó mirigyeire izgatólag hatnak, az emésztést elősegítik. A gyenge asztali borok ezenkívül néha pszihikus ingerhatást is gyakorolnak a gyomor elválasztó mirigyeire és ezáltal étvágyj avitók. Erősebb borok, különösen a csersavtartatmu vörös borok zavarják a gyomor pepszinhatását és összelmzóhatásuk következtében az emésztésre gátlólag hatnak. Erős alkoholok: pálinkafélék,' likőrök, szilvóriunok, konyakok valósággal bénitólag -tr.ak a gyomor elválasztó apparátu> károsan befolyásolják a gyomor ty?ját mcsállL.ják az emésztést és a jóllakottság érzetét keltik. tóttá, hogy a »régi jó idők« sem voltak jók, savanya, kicsinyes, gyáva emberek élték ezt a csendes, vallásos világot — mégis a Ludwig Richterek ebből a világból kerültek ki. Az ő lelkületűkben pedig olyan volt a világ, amilyennek festették vagy fába vésték. Éppen ezért nem a spinétes, burnótos. hrampampulis, nyájasmosolyu »régi jó viiág«-ot kell irigyelnünk, mely talán a valóságban sohasem élt. hanem a Ludwig Richterek redőtlen lelkét és suta. angyali derűjét. Szenteleky Kornél szökellt ki vérző szökőkút, jaj, belőlünk ömlik a pénz: a mi sebeinkből ömlik a forró forrás, a mi tüdőnk liheg a kibérelt mozdonyok kazánjában, a mi ruhánk szennyéből születik a selyem s a mi megtagadott orvosságunkat issza el pezsgős poharakban és a mi életünket eszi meg ínyenc falatokban a pénz, a hűtlen isten, aki mord ágyúi mellett szent udvaroncokai tart magának, csodálatos, örök gyermekeit a szónak, hangnak, színnek, hogy az ő mennyei leikükön át trillába-mesébe halkitva lehessen tudomásul vennie a szakadatlan szakadó forrás sötét sikolyait s az 6 szivük muzsikáján szórakozva felejtse, hogy minden öröme kétségbeesés, minden szépsége szenny és halál s minden percének palotája börtön valahol valakinek, nekünk, lesújtott századok lesújtott népeinek, akik a jelen kínjának élő raktárai vagyunk s tehetetlenül tűrjük, hogy vak vdndorutjain futkározzon, kacagva és jajgatva, idegen arannyá rontott szent erőnk, amely szakadatlan ömlik ömlik Ezzel éppen úgy vagyunk, mint a dohányzással. Kevés nikotin előnyösen befolyásolja a gyomor sósavelválasztátást és az emésztést, sok nikotin rontja, bénítja az emésztést és a gyomormirigyek pangását idézi elő. Általában elfogadhatjuk a megállapítást, hogy a szervezetre, az idegrendszerre, szívre, vesékre és a gyomornedv elválasztásra a tiz percenten felüli alkoholok káros hatásnak. A nagymérvű italozás már csak a folyadék súlyánál fogva is tágítja a gyomor falát és gyomortágulást, gyomorsülyedést okoz. Az alkoholt a szervezet majdnem tökéletesen használja ki és csak elenyésző csekély része távolodik el a vesék és a tüdők, a kilégzés utján. Az alkohol egy gram ja hét kalória értékű tápanyagot szállít a szervezetnek, tehát meglehetősen tápláló. A mérsékelten alkoholokat élvező emberek rendszerint kövérek, mig a megrögzött iszákosak, alkoholisták többnyire lesoványodtak. Az alkoholos italok magas tápértékét igazolja az alábbi összehasonlító táblázat: 1 liter világos sör kalória értéke 400 1 liter Porter sör kalória értéke 600 1 liter fehér asziíali boré 600 1 liter francia vörös boré 650- í liter bácskai siller bor 500 1 lit, édes pezsgő kalória tartalma 1200 1 liter Madeira 1300 1 liter tokai aszubor 1350 Ugyanannyi likőr, Curacao 4300 „ konyak, Whisky, Absinth 3000 SZABÓ LŐRINCZ Minden vigalom kétségbeesés csukhatatlan sebeinkből! ORVOSI DOLGOK _E3E3_— Alkoholt tartalmazó italok A száraz Amerika és a nedves Bácska Ezzel szemben. 1 liter teljes tehéntej kalória értéke 650 1 liter sovány tejé 350 1 liter kecsketej 700 1 liter sovány húslevesé (Bouillon) 80 1 liter burgonya vagy metélt levesé 330 Ebből a hevenyészett összeállításból látjuk, hogy egy liter sör vagy asztali bor ugyanolyan tápértékkel bir, min. egy liter kitűnő tehéntej. Emellett azonban ne tévesszük szem elől, hogy az alkoholok a táplálás mellett a szervezetre, főként az idegrendszerre mérgező hatást fejtenek ki és ezenkívül a tizpercenten felüli alkoholoknak fehérje pusztító hatásuk is van. Nagy sörivóknál a szivizomzat elfajul, a sziv megnagyobbodik és előáll az úgynevezett »sörsziv«. A leküzdhetetlen iszákosság, alkoholizmus következményes bajai: a delirium tremens, a rohamszerűen jelentkező ivási mánia a dipsomania, az aikoholokozta féltékenységi düftrohamok, íélelmi érzetek, nyavalyatörésíes rohamok, alkoholparalizis és végül a teljes téboiyodottság. Krónikus alkoholisták utódai rendszerint ideg és lelkibetegek, gyakran idióták és epileptikusok. A szeszes italok nagy szolgálatokat tesznek a betegágynál, különösen lázas, fertőző betegségeknél: serkentőleg hatnak a szívre, javítják a beteg kedélyállapotált és némileg lázcsillapító hatással is bírnak. Már most felmerül a kérdés: szabad-e szeszes italokat adni a gyermekeknek? A válasz csak ez lehet: nem szabad! Ilyesmire egészséges gyermeknek nincs szüksége és csak ártalmára lehet. Étvágytalan, sovány, sápkóros gyermekeknek kivételes esetekben étvágyjavitóként adhatunk egészen gyenge, felhígított fehér bort és gyenge dupla-maláta sört. Az alkoholkérdés a világ megoldatlan problémái közé tartozik. Mindössze az Egyesült-Államokban és Szovjet Oroszországban hozták be eddig a teljes alkoholtilalmat az úgynevezett »száraz« törvényt. Ezzel azonban távolról se oldották meg az alkohol-problémát, sőt ellenkezőleg: csak táptalajt csináltak az alkoholcsempészésnek, a zugkereskedelemnek és még azokból az emberekből is alkoholistákat és dühös szeszivókat neveltek, akik azelőtt nem is gondoltak a szeszes italokra. Újfajta fogyókúra Ma már minden valamire való kövér hölgynek meg van a maga »csalhatatlan« soványitó receptje, szere, kúrája, amit fünek-fának melegen, önzetlenül ajánl, csak éppen hogy ő maga nem tartja be, nem használja. Az egyik hölgy pitromkurát csinál és soványitó labdacsokon élősködik, a másik nyers paradicsomot ebédel ecettel és egész nap sportol, tenniszezik, a harmadik meg csak gyümölcsöt eszik, masziroztatja magát és esténkint betegre táncolja magát, a negyedik reggeltől estig gyalogol nem eszik mást, csak savanyu uborkát és negyven cigarettát sziv el naponta. Miss Vera Vernon, a neves amerikai feminista apostol most uj fogyókúrát talált ki: a lépcsőmászást. A »közönséges« lépcsőmászást már ő előtte is ajánlották komoly német professzorok a fogyókúrások figyelmébe. A német tanárok a legalkalmasabb és legolcsóbb fogyasztó »sport«-nak tartják a lépcsőmászást, naponta délelőtt es délután egy-egy órát fel és alá szala gáltatják a lépcsőkön a pacienseket, f : •nél magasabb az emelet persze, an eredményesebb lesz a fogyókúra, an magasabb lesz az elvesztett kilók s. ma is. A amerikai Miss Vernon azonban e lépéssel, jobban mondva egy lépest ~ tovább megy: ő a négy kézlábon v lépcsőmászást ajánlja a kövér hőig : figyelmébe. A Miss tehát a kezeket segítségül veszi és utasításai alap i már igen sok előkelő amerikai hö' " mászkál négykézláb fel és alá a né -ötemeletes amerikai paloták lépes , csakhogy megszabaduljanak a felesleges kilóktól és a »vonalak« minél egyenesebbek legyenek. Miss Vernon azt állítja, hogy ezz módszerrel heti öt kiló fogyást is el - hét érni normális táplálkozás mellet. Csak egy kis kitartás, gyakorolás, tréning kell hozzá.
