Petőfi Népe, 2011. szeptember (66. évfolyam, 204-229. szám)
2011-09-29 / 228. szám
2 2011. SZEPTEMBER 29., CSÜTÖRTÖK XXVIII. IZSÁKI SÁRFEHÉR NAPOK Idén jó terméssel zárul a szüret szőlő Nem ritka a hektáronkénti tíz tonnás átlag- Aki csak egyszer is látta, hogy hogyan dolgozik a szüretelőgép, az többé nem kíván visszatérni a kézi szedéshez - ez a véleménye Édes Imrének, aki nemrég Viktória gyöngyét szüreteltetett. A gazdával a 2,7 hektáros ültetvényén találkoztunk. Mint mondta, 60 ember egynapi munkáját végezte el a szőlőkombájn. Ő rokonaival és alkalmazottjával végigment a sorokon, s ahol fennmaradt egy-két fürt, azokat leszedték. Az idén viszonylag jó volt a termés, 10 tonnás átlaggal fizetett a szőlő. A környéken a fehér interspecifikus fajtákat 75-80 forintért veszik át kilónként a felvásárlók. Kállai Gyula hegybíró Kállai Gyula izsáki hegybíró azt mondja: idén összehasonlíthatatianul jobb a termés, mint tavaly. Az időjárás két héttel jár előre. Átlagosan 86 mázsás terméssel lehet számolni. Az átlag cukorfok 17,2 körül alakul. A késői fajták is igen jó minőségűek. A város környékén 900 hektáron szüretelnek idén a gazdák, ebből 230 hektáron a sárfehért szedik. Területnagyságban a Bianca, a rajnai rizling és a cserszegi fűszeres követi a város nemes szőlőjét, mintegy 100-100 hektáros felülettel. Azokon a területeken, ahol a szőlő fagykárt szenvedett, a növény kiheverte a természeti csapást. A sárfehér esetében 100 mázsával lehet kalkulálni, a cserszeginél 90 mázsa várható. A kék szőlőből csak 30 hektárt ültettek a gazdák - cabernet-t és kékfrankost -, ezeket a sárfehérrel együtt szüretelhetik. Érdekes, hogy a vörösbor készítésének nincs hagyománya Izsákon, szemben például Kiskőrössel. Kállai Gyula azt mondja, hogy a sárfehért manapság korán szüretelik. Korábban október közepén kezdték a szüretet, és november elején végeztek a munkával. Régebben nem volt ritka a 21 cukorfokos szőlő sem. A felvételen Édes Imre, Gellér Ferenc, ifj. Édesné Geller Andrea és Németh Viktor. Ha augusztusban esett volna, akkor tíz százalékkal nagyobb lett volna a termés. Jó értékesítés - jó árakkal NINCS ÉRTÉKESÍTÉSI probléma a szőlővel: 85 forint körül alakul a sárfehér ára. A rajnai rizlingért 95, a cserszegiért 105 forintot is megadtak kilónként. Jó szereplésben bízik az izsáki fogathajtó csernák Gábor Nyugodt, megbízható lovakkal versenyez „Sokaknak titkos vágya, amit te szívós munka és kitartás után létrehoztál”. Ezt írta a négy éve elhunyt Nagy István egy ajándék könyvbe Csernák Gábornak. A Magyar Hajtás Könyve újranyomott kiadványa, amely az izsáki lovas sportesemények egyik fő szervezőjének kézírását rejti, azóta is féltve őrzött kincse az Izsáki Sárfehér SE versenyzőjének. A lovassportok kedvelői az izsáki sportemberrel és stábjával a hétvégi versenyen találkozhatnak, ha kilátogatnak a fogathajtó pályára. A versenyző Hubertus és Patron nevű magyar félvérekkel lovagol Csernák Gábor gyakran viszi ki tanyájára a karján ülő kis Ritát. A kislány egyik kedvenc lova: Hubertus. majd. Bár az országos bajnokságban most a 13. helyen áll Csernák Gábor, Izsákon jó szereplésben bízik. Egy versenyre történő felkészülés rengeteg munkát jelent, mondja. Fogatával esténként két-két órát gyakorol. Amikor közeledik a hazai megmérettetés, akkor a tanyájáról beviszi a lovakat a fogathajtó pályájára - ez Magyarország egyik legjobb pályája -, s ott gyakorolnak. Mindkét ló, ahogy mondja, jó vérvonalú, nyugodt, megbízható ló. Talán ezért is engedi közel hozzájuk a kis unokáját, a hároméves Ritát, aki gyerekként már most rajong a gyönyörű állatokért. Hungarikumnak számít az izsáki szőlőfajta idehaza 1873-ban Szélesi József vincellér szelektálta egy kadarkaültetvényben, ezért feltételezték, hogy a fehérkadarka változata. A szelektálástól kezdve Fejszés István volt nagy terjesztője a fajtának. Az Izsáki sárfehér nevet a fajta kezdettől fogva az izsáki szőlőtermesztőktől kapta. Fehér bogyója és nagy fürtje miatt nehéz, mint a sár: találó névválasztás. Később Kosztka László - Csontváry Kosztka Tivadar festőművész öccse - izsáki gyógyszerész volt nagy apostola termesztésének. Kosztka László szűkebb hazájában, Izsákon vezette be a róla elnevezett szőlőművelési módot, melyet telepén kísérletezett ki, és mutatott be a helyi és az ország különböző részeiről érkező szőlőtermelőknek. A 30-as években, évente több mint 3000 vagonnal szállították kezdetben csemegeszőlőként, majd később a kinti pezsgőüzem pezsgőalapnak használta a szőlőt. A fajtanév rövidítését Németh Márton ampelográfus vezette be 1967-ben, és fajtajegyzékben is így szerepelt. A rövidített fajta nevének meg-A védett eredetű száraz fehérbor címkéje változtatása hosszú procedúra után 1999. december 13-án véglegesítődött. Az OMMI főosztályának a fajtajegyzék-módosítás javaslatával az FVM meghozta határozatát. Az „Izsáki” szőlőfajta nevét „Arany sárfehér” névre változtatta. A korábbi probléma - eleget téve az EU-s elvárásoknak is - megoldódott, a fajta neve véglegesítődött - a térségben a fajtát termesztő települések és az izsákiak számára is remélhetően megnyugtató formában. Az izsáki tornászok a kiválók között szerepelnek A torna-diákolimpia országos döntőjében a III—IV. korcsoportosok versenyében 6. helyezést elért csapat. A képen balról jobbra Szabó József testnevelő tanár, edző, Langó Zoltán, Kovács Milán, Bíró János, Dunai Rudolf, Hajma Tamás és Szabó Gergő látható. Hosszú évek óta sikeresen szerepelnek az izsáki diák tornászok az iskolai bajnokságokon. Szabó József testnevelő tanár, edző azt mondja, hogy az utánpótlással nincs gond. Felkapott sportág a tanulók között a versenytorna. Jelenleg az 1-8. osztályosok közül 45-50 gyerek látogatja az edzéseket. Általában a legjobb 12-14 fiatal sportoló képviseli Izsák színeit. Az iskolai csapat évről évre számos meghívásos versenyen vesz részt. Az elmúlt tanévben a területi döntőkből jutott be az intézmény a legjobb 12 csapat közé a veszprémi országos döntőben. Itt az előkelő hatodik helyen végeztek. A tizenkilenc megyéből 60 csapat indult, ebből érték el a kiváló helyezést. Az új általános művelődési központ a kulturális élet szervezője geraárpádné Olyan csapatot szeretne kialakítani, melynek tagjai magas színvonalon végzik munkájukat Az izsáki önkormányzat új Általános Művelődési Központot alapított néhány hete, melynek élére Gera Árpádnét, az iskola korábbi igazgatóhelyettesét nevezték ki. Az új egységbe olvadt be az óvoda, a könyvtár, a művelődési ház, a tájékoztató központ, a sportcsarnok, a zeneiskola, illetve az általános iskola is. Gera Árpádné úgy állapodott meg a város vezetésével, hogy egy évre vállalja el - mintegy próbaidőre - a megtisztelő feladatot, bár öt évre is kinevezték volna. Óriási kihívás a feladat, az intézmények munkatársaiból, vezetőiből egy olyan csapatot kell szervezni, akik magas színvonalon végzik munkájukat - nyilatkozta lapunknak az igazgatónő. - Eddig ekkora kulturális egység még nem működött a városban, a tapasztalatokat most, munka közben gyűjtik össze - tette hozzá. A magyar nyelv és irodalom, orosz és angol szakos pedagógus 12 évig Hambalkó Ferenc igazgató helyettese volt. A főigazgató az iskolát továbbra is intézményvezetőként irányítja, hetente több órát is tanít. Áz iskolában három igazgatóhelyettes vitte a nyár kezdetéig a munkát. Az egyik az alsó, a másik a felső tagozat munkáját felügyelte, míg a harmadik a sportcsar-Mindenki tud mindent, ezért sok a jelentkező. Gera Árpádné az ötödikeseknél tart magyarórát. nokért felelt. Az idén a státus kettőre, jövőre pedig egyre csökken. A szakmai munka mellett sok olyan dokumentumot kell elkészíteni - sorolja a feladatokat Geráné -, amely összehangolja az intézmények munkáját. A 31 éve tanító pedagógus mintegy 90 dolgozó munkáltatója. Mint mondja: szinte sakkozik a státusokkal. A nyugdíjba vonulók helyére nem vesznek fel új munkatársakat, hanem például a tavaly megszűnt diákotthonban dolgozókat csoportosítják a felszabadult helyekre. Hangsúlyozta, hogy évek óta nagyon szigorú, takarékos költségvetést folytatnak az intézményeken belül. Fejlesztésekre csak az uniós pályázatok - TÁMOP, TIOP - segítségével nyílik lehetőségük. Az elmúlt időszakban 15 digitális táblát szereztek be. A pedagógusok az órák 30 százalékában szívesen használják az új, szemléltető audiovizuális eszközt. Három pedagógus új átképzésen vesz részt. Az iskola a nyelvoktatásra kiemelt figyelmet fordít: az idén egy-egy órával megnövelték minden osztályban a nyelvórák számát. Az elsősöknél pedig játékos formában kezdték az idegennyelv-tanítást - mondta végül Gera Árpádné igazgatónő.
