Petőfi Népe, 1994. november (49. évfolyam, 257-282. szám)
1994-11-22 / 275. szám
1994. november 22., kedd FOODAPEST ’94 élelmiszer-csúcstalálkozó 13 SZIL-COOP italok az ünnepekre is • Hétféle ízben készülnek a szénsavas üdítők. A vásárlóközönség mára már otthonosan keresi fel Kecskeméten. az Izsáki út 2. szám alatt a kedvezményes árukínálattal mindig szolgáló SZIL-COOP bevásárlócentrumot. - Bács- Kiskun legnagyobb bevásárló- központjában elérte-e a forgalom a tervezettet? - kérdeztük Szilvási Lajostól, a vállalkozás társtulajdonosától.- Üzletünk az elmúlt hónapok alatt elérte a várt színvonalat, sok ezer törzsvásárlónk, naponta mintegy 5000 vevőnk van. Napi cikkeink: a tejtermékek, a tőkehús, a pékáruk a vártnál is nagyobb forgalmat hoznak. Ugyanez az érdeklődés jellemzi áruházláncunk Kecskeméten kívüli tagjait is - Lajosmizsén, Kerekegyházán, Hetényegyhá- zán, Szabadszálláson és Izsákon. Az ünnepi bevásárlóidény kezdetén üzleteinkben összesen 180 munkatársunkkal dolgozunk azért, hogy a nagyobb termékkínálatban mindenki megtalálja a keresetteket.- Édességből máris kiemelkedő a választékunk: bevásárlócentrumunkban jelenleg tízféle szaloncukor, tizenötféle csokimikulás, különféle függelékek kaphatók. Vásárlóink számára üzleteinkban folyamatosan szervezünk kóstolókat, termékbemutatókat, amelyeknek kínálatához a partnercégek is hozzájárulnak. Ezen a héten, a nyugdíjasok számára valamennyi darabárunkból 5 százalék kedvezményt nyújtunk. December 1-jétől 22-éig újabb kellemes meglepetésekre, akciókra számíthatnak vásárlóink. Minden, 3000 forint feletti vásárlásnál tiketteket kapnak, és december 23-án 500 ezer forint értékben sorsolunk ki tulajdonosaik között ajándékokat. A Szil-Coop italkínálatából ezúttal elsősorban saját termékeinket ajánljuk a vásárlóknak. Az idén indította be a különféle üdítők gyártását szörpüzemünk. Szénsavas üdítőink hét - málna, cola, narancs, kiwi, lime, tonic, j sárgabarack - ízben készülnek. Rostos üdítőitalainkat őszibarack- és narancsízekben gyárt- | juk. Szörpcsaládunk ugyancsak népszerű a vásárlók körében. t FEHÉR ÉS TISZTA, MINT A HÓ Malom, modern technológiával Tavaly január óta működik Fel- sőszentivánon a Szent Iván malom, a legmodernebb német technológiával. Jánoshalmán 1993. július 1 -jén indultak el a gépek, amire a malom privatizációja után kerülhetett sor. Mindkét malom a Felsőszentiváni Szövetkezés keretén belül őrli a búzát. A bácskai táj a világ egyik legjobb minőségű búzájának hazája. A felső-bácskai föld és termékének minősége a bácskai ember igényét, szokásait is meghatározza, hiszen csak ebből készülhet el az a kenyér, amit ez a nép megszokott. A tapasztalatok szerint a hazai fogyasztók igényét még a nyugatiak sem tudják túlszárnyalni. A felső-bácskai térség teljes ellátására törekedett a cég induláskor, ezt követően azonban szeretnék megismertetni a lisztet az egész országgal. Felső- Bácskában ötször annyit termelnek búzából, mint amennyi a helyi fogyasztás. Ma már Szegeden és Budapesten is. de Győrben és Debrecenben is kaphatók termékeik. A szövetkezés saját kézben igyekszik tartani a vetőmag-előállítást, a termeltetést, a betakarítást és a feldolgozást is, hiszen így tudja csak biztosítani a legjobb minőséget. A felső-bácskai malmok technikailag, higiéniailag és környezetvédelmi szempontból is megfelelnek az európai előírásoknak. Pneumatikus rendszerűek, vagyis levegővel szállítják a lisztet, így azt emberi kéz nem érintheti. A magyarországi „HEFELE" tartályszerviz is felsőszentiváni központtal működik. A tervezés, telepítés, finanszírozás kérdéseire a Felsőszentinváni Szövetkezés szakemberei adnak választ. Az értékesítés másik vonulata, a kiskereskedelmi kiszolgálás is mindinkább előtérbe kerül. Az automata csomagolóberendezések már lehetővé teszik, hogy a külsőt is ugyanaz a kiváló minőség jellemezze, mint a belső tartalmat. Fontosnak tartják a fogyasztóval való találkozást, ezért vesznek részt most a FOODAPEST kiállításon is, de önállóan is szerveznek termékbemutatókat. A lisztből kiszállított minták alapján a minőségről a legnagyobb megelégedettséggel nyilatkoztak Olaszországban, Németországban, Egyiptomban és Izraelben is. A napokban boltokba kerülő SMACK egyik alapanyagát a felső-bácskai liszt képezi. A FIANWHA dél-koreai cég kecskeméti gyárába sikerült nagybeszállítóként bekerülni. Ettől a kapcsolattól hosszú távon is sokat remélnek. Mivel ez a gyár látná el a későbbiekben SMACK-kel egész Európát, a felső-bácskai liszt, kiváló minőségével, így egész Magyarországot képviselheti az öreg földrészen. • A malom, amely a legmodernebb technológiával őrll a búzát. Negyedszázados telitalálat Hosszúhegy megújuló hagyományai Ugye, az Omniát Önnek sem kell bemutatni?! Mióta is ismerik egymást? Nem tegnap óta, hiszen az Omnia éppen most ünnepli 25. születésnapját. Gondoljunk csak bele, hogy mekkora eredmény az egy kávé életében! Nyugodtan kijelenthetjük, hogy ezekben a napokban egy igazi magyar sikertörténettel lettünk gazdagabbak, hiszen van egy kávénk, az Omnia, amelyik már negyedszázada az eladási listák csúcsán van. Hogy ez mekkora teljesítmény, ahhoz elég végiggondolni, hogy ennyi idő alatt hány kávémárka tűnt fel, majd tűnt is el. Az idő haladt, az Omnia maradt. Az Omnia ma már számunkra igazi klasszikus íz. Baráti együttlétek itala Felmérések igazolják, hogy a családok harmadában fogyasztották ezt a kávét. Az Omnia történelmünk része lett. Ezt ittuk akkor, amikor valami jóra vágytunk. Ezt főztük az ünnepi ebédek, vacsorák zárásaként. S volt olyan idő, amikor szinte sértésszámba ment volna, ha nem ezzel kínáljuk legkedvesebb vendégeinket. Az Omnia a kellemes esték, jó hangulatú baráti együttlétek italává vált, amikor egy kis sütemény mellett, ká- vézgatva hánytuk-vetettük meg a világ dolgait. Sokan törték már a fejüket azon, hogy mi lehet az Omnia tartós sikerének a titka. Végül mindenki arra a következtetésre jutott, hogy a „titok”: az íz és a változatlanul magas minőség. Akik negyedszázada kifejlesztették az Omnia receptjét, tisztában voltak vele, hogy mi, magyarok csak a méregerős duplát tartjuk elég jónak. Ezt pedig csupán a legjobb minőségű, gondosan válogatott, különlegesen pörkölt kávéból érdemes főzni. Az Omnia tehát a legmagasabb minőségi szint elérését tűzte ki célul. Az elmúlt negyedszázad bizonyítja, hogy sikerült megvalósítani ezt a nem mid- nennapi célt: az Omnia telibe találta a magyar ízlést. A két babszemből megalkotott, kendős „Omnia-baba" ezért mindenhol megjelent az országban: presz- szók neonján, kávéalátéteken, bonbonosdobozon, kávélikőr címkéjén, sőt még a gyerekek olvasókönyvében is. Huszonöt év alatt azonban sok változás is történt. Azóta, hogy a világ talán legnagyobb tapasztalatokkal rendelkező kávégyártója, az 1753-ban alapított Douwe Egberts látja el szakmai tanácsokkal az Omniát előállító Compackot, sokat korszerűsödött a gyártás, a szállítás, a csomagolás. Csupán két dolog maradt változatlan: a kávé íze és népszerűsége. Nem kell lemondani Erről, a csak az Omniára jellemző kávéízről ma már azoknak sem kell lemondaniuk, akik az azonnal oldódó kávé szerelmesei. Az Omnia kidolgozta ezt a kávéfajtát is. De megjelent a piacon a „kék", koffeinmentes Om- nia kávéval is. Ezt még a legkésőbbi órán is fogyaszthatjuk egy-egy jó vacsora után, nem kell tartani tőle, hogy bármi is megzavarja az álmunkat. S ha már a változtatásoknál tartunk: a Douwe Egberts természetesen komoly gondot fordít arra, hogy kedvenc kávénk minél tovább őrizze meg aromáját. Éppen ezért ma már vákuumcsomagolásban vehetjük meg az Omniát. S hogy a csomagolás milyen magas színvonalú, azt az idei Hungaropack ’94 csomagolástechnikai kiállításon az egykilós Omniának ítélt díj jelzi. De ezen nincs mit csodálkozni. Az Omnia előállítói számára természetes, hogy csak a legmagasabb színvonalat szabad elfogadni. Említettük már, hogy az Omnia mindig is a baráti ösz- szejövetelek, beszélgetések kávéja volt. Ez a hagyomány folytatódik most is, amikor ma, november 22-én nyolc kecskeméti élemiszer-áruházban, -boltban minden régi és új Omnia-barátot szeretettel várnak egy csésze forró, zamatos kávéra. A születésnap alkalmából egy kis füzetet is kaphatunk ajándékba: ez kávékülönlegességek leírását tartalmazza. Megtalálható benne a csodálatos „Omnia kávétorta” receptje is, amely példátlanul finom sütemény. Szépség és praktikum „Az Omnia azonban még valamiben példátlan" - mondja Gudmon Lajos, a Douwe Egberts területi képviselője. „Abban, hogy ünnepenként ad ajándékot minden barátjának. Az ajándékcsomagban megtalálható két zacskó negyedkilós Omnia és egy gyönyörű, fém kávésdoboz, a hozzá tartozó adagolóval. Ebben a szépség és a praktikum ötvöződik. így nemcsak a kávé aromáját tudjuk még tovább változatlanul megőrizni, de egy szép konyhai díszhez is jutunk. S mindezt a két csomag kávé áráért.” A kóstoló- és ajándék akcióval azonban nem ér véget az Omnia-születésnapi esemény- sorozat. November 26-án, a csodálatosan felújított budapesti Vígszínház egy napra „Omnia kávéházzá” válik. A legnevesebb színészek, előadóművészek fogják bemutatni, hogy a kávé és a kávéház mire ihlette íróinkat, költőinket és zeneszerzőinket. Az előadást a tv is közvetíteni fogja, így láthatjuk majd mi is, otthon, legkedvesebb fotelünkben ülve, s a kezünkben egy csésze kávéval. Természetesen Omniával. A szőlőtermesztésre, bor, pezsgő, vermut és üdítőital előállítására, forgalmazására létrehozott Hajósvin Kft. tulajdonosai tevékenységüket a nagy múltú, hosszúhegyi borászati hagyományokra alapozzák. 450 ha szőlőjük a hajós-vaskúti borvidék legjobb területein helyezkedik el. A Hajósvin Kft. közismert bormárkái közé tartozik például a Hajósi Cabernet, a Hajósi Merlot, a Chardonnay és a Rajnai Rizling. Pezsgőik közül kiemelést érdemel a klasz- szikus eljárással készült Mathias Rex. A tankpezsgők családjának számon tartott tagjai a a nagy múltú Olimpia, a Csabagyöngye, a Carmen és a Trojka. A vállalkozás termékeinek döntő mennyiségét belföldön kívánja értékesíteni, mert számíthat arra, hogy a magyar fogyasztóközönség ismeri és szereti e termékeket. A Hajósvin borai és pezsgői népszerűek az exportpiacon is. A Hajósvin Kft. szőlészeti és borászati szerepe meghatározó a borvidék életében. Erre az integrációra épülhet, kölcsönös érdekeltségi alapon, a borvidék kistermelői bázisa is. A Hajósvin Kft. törekvése, hogy e híres borvidéket az ország történelmi borvidékeivel azonos rangra emelje, s a környék szőlőtermelőinek életszínvonalát is emelje. • Az ünnepek előtt különösen népszerű termékcsalád.
