Petőfi Népe, 1994. szeptember (49. évfolyam, 205-230. szám)
1994-09-27 / 227. szám
10 Pénz, vállalkozás, piac 1994. szeptember 27., kedd A konyhaművészet népszerűsítéséért • Tót Józsefet ünnepélyes keretek közt fogadták a gasztronómiai világszervezet tagjai sorába. Hét hónap külkereskedelmi mérlege A hétvégén Budapesten tartotta soros tanácskozását a párizsi székhelyű gasztronómiai világszervezet. Az ebből az alkalomból rendezett beiktatási ünnepségen Tót Józsefet, a Bugaci Csárda Kft. ügyvezető igazgatóját a magyarországi egyesület tagjává fogadták, egyben részére az Éttermi főnök (Chef da table) megtisztelő címet adományozták. A rend új „lovagját” a nemzetközi mozgalom céljáról, a tagságból adódó kötelezettségekről kérdeztük.- A világszervezet magyar- országi egyesülete 1990 januárjában alakult. Elsődleges célja a hazai gasztronómia színvonalának emelése, különös tekintettel a nyárson- és rostonsültek elkészítésére és felszolgálására, az étkezési kultúra hagyományainak széles körű megismertetésére, tapasztalatcserékre. Az egyesület tagjainak csak egy része foglalkozik hivatásszerűen a gasztronómiával, a többiek pedig amatőrök. Mint például Ronald Reagen vagy II. János Pál pápa. Szakmai szempontból egyébként semmi plusz terhet nem jelent, ha valakit a tagok sorába választottak. Azt és úgy kell csinálni, amit és ahogyan idáig is tettük: magas színvonalon kiszolgálni a vendégeket.- Mióta foglalkozik vendéglátással?-Ha a tanulóidőt nem számoljuk, akkor is több mit harminc éve. Az Aranyhomokban kezdtem, utána a vendéglátó-iskolában tanítottam. Utána a Tanyacsárdába majd a vízmű éttermébe mentem. A bugaci csárdában 1979 óta dolgozom, jelenleg mint ügyvezető.- Milyen ételeket készít legszívesebben?- A magyaros konyhát szeretem, a nyárson és grillen sült ételeket. - galambos Az év első hét hónapjában az export 561,5 milliárd forintot tett ki, folyó áron 27 százalékkal többet, mint egy évvel korábban, mennyiségben pedig körülbelül 12 százalékkal gyarapodott. A behozatal folyó áron 780,6 milliárd forint volt, 27 százalékkal több, mint a múlt év azonos időszakában. Az import mennyisége 15 százalékkal haladta meg a tavalyit. A KSH jelentése szerint az áruforgalmi mérleg egyenlegében 219 milliárd forintos - mintegy 2,1 milliárd dolláros - hiány A hazai bankrendszer pénzintézetekkel és ügyfelekkel szembeni összes követelése tavaly meghaladta az 1515 milliárd forintot. Az összeg háromnegyede - több mint 1130 milliárd forint - az utóbbi kört érintette. A bankfelügyelet közelmúltban kiadott jelentése szerint az összes követelésből a nagybankok csaknem 1092 milliárd, a vegyes és teljesen külföldi kézben lévő bankok 276 milliárd, a hazai kisbankok pedig több mint keletkezett július végéig. Az átlagosnál nagyobb mértékben - harminchét százalékkal - bővültek az Európai Unió országaiból származó beszerzések, a kelet-európai országokból, valamint a fejlődő országokból 24, illetve 22 százalékkal többet vásároltunk, mint tavaly az első hét hónapban. Az export szintén az Európai Unió országaiban nőtt a legerőteljesebben, mintegy 36 százalékkal. A fejlődő országokba 4, a kelet-európai országokba pedig 13 százalékkal növekedett a kivitel. 146 milliárd forint körüli ösz- szeggel részesedtek. Az ügyfelekkel szembeni követelések nagyobb részét - több mint 44,3 százalékát - az éven belüli kintlévőségek tették ki, az éven túliaké pedig meghaladta a 459 milliárd forintot. A pénzintézetekkel szembeni követeléseknél is az éven belüli hitelek voltak nagyobbak. Mértékük elérte a 300 milliárd forintot, míg az éven túliak alig haladták meg a 84,2 milliárd forintot. A hazai bankrendszer követeléseiről Olcsóbb áram gázmotorokkal Repülő áruház a négyszintes gépen Minisztériumok, hatóságok, áram- és gázszolgáltatók, gyártók és forgalmazók részvételével hétfőn a lillafüredi Palotaszállóban háromnapos konferencia kezdődött Gázmotornapok ’94 elnevezéssel. A tanácskozásnak nemzetközi jelleget kölcsönöz, hogy nagy nyugat-európai energiaszolgáltatók és gázmotorgyártó cégek is képviseltetik magukat és bemutatják gazdaságosan működő, korszerű berendezéseiket. A gázmotorokat gépjárművektől kezdve a villamosener- gia-ellőállító erőművekig hasznosítják, gazdaságosságuk, jó hatásfokuk következtében egyre jobban terjednek a fejlett országokban. Ézek a motorok nem csupán földgázzal, hanem biogázokkal és ipari olajjal is működnek. Nagy előnyük, hogy helyi áramtermelésre is alkalma(Folytatás az I. oldalról) Töős István, a közgyűlés elnöke, a MÓL Rt. igazgatótanácsának tagja elmondta: a gáz üzletág évek óta veszteséges a cégnél, mivel az import földgázt drágábban veszik meg, mint ahogy továbbadják a gáz- szolgáltatóknak. A gázárak rendezését már régóta sürgette a MÓL és úgy számolt, hogy az már az idén nyáron kialakul. Ennek hiányában az importon 3,5 milliárd forintos vesztesége keletkezik az év végéig, a hazai termelésű földgáznál pedig ugyanennyi haszon marad el. Hazánk földgázfelhasználása évi 10 milliárd köbméter, ennek fele orosz import. A MÓL Rt. december 1-jétől számít az új gázárakra. A Magyar Energia Hivatal 30 százalékos emelést javasolt, ezt azonban a parlamentnek is jóvá kell hagynia. A 30 százalékos plusz bevételből hat százalék marad a Bács-Kiskun megyében a következő betéti társaságokat jegyezték be: Kriskó Kér. és Szóig. Kmét, Pitti Kér. és Szóig. Baja, Inverz Kér. és Szóig. Baja, Marinaim- pex Kér. és Szóig. Baja, L és R Kér. és Szóig. Hajós-Pincefalu, Adri-Ar Kér. és Szóig. Baja, Auditor-93 Számviteli, Adótanácsadó és Szóig., Kkfháza, DE-VI Kér. és Szóig. Baja, Dr. Nagy és Társa Kér. Szóig, és Termeltető Bácsbokod, Waldor Kér. és Szóig. Baja, Bog Commerce Export-Import Kér. Kmét, Pergomb Kér. és Szóig. Kmét, Gemelli 2000 Szerszám- gyártó és Kér. Kkhalas, Box és Társa Kér. Kkmajsa, Péter Szóig, és Kér. Bátmonostor, sak. Ugyancsak e motorok mellett szól az, hogy a hulladékhőt hasznosítják, így a villamos- energia-termelésben mintegy 80-90 százalékos hatásfokkal dolgoznak. Mint Sigmond György, a konferencia szervezője elmondta: Magyarországon még nagyon kis mértékű a motorok villamos- energia-ipari hasznosítása, a hazánkban termelt 7 ezer megawatt energiából csupán 3 megawattot állítanak elő gázmotorok segítségével. Ezek igen alkalmasak arra, hogy helyi erőforrásokat hasznosítsanak. Elsősorban kisvárosok, irodaházak, áruházak, ipari üzemek számára előnyős és gazdaságos a gázmotorokkal történő saját energiatermelés. Az új villamosenergia-törvény nem köti engedélyhez 20 megawatt teljesítmény alatt a közcélú energiatermelést. MOL-nál. A MÓL Rt. az év végén mintegy 250 milliárd forintos üzleti árbevétellel számol. A közgyűlés úgy döntött, hogy az érvényes törvénnyel összhangban a külföldi tulajdonosok birtokába kerül bemutatóra szóló osztalékelsőbbségi részvényeket névre szóló osztalékelsőbbségi részvényekké alakítják. Jelenleg 229 ilyen részvényről tudnak, amelyek a kárpótlási jegyes részvénykibocsátás alkalmával kerültek ki, de ismert, hogy külföldi brókercégek is vásároltak részvényeket. A közgyűlés úgy döntött, hogy a Pesti Hírlap megszűnése miatt közleményeit ezentúl a Cégközlöny mellett két napilapban - az Új Magyarországban és a Népszabadságban - teszi közzé. A közgyűlésen jelen volt az Állami Vagyonkezelő Rt. képviselője is, személyi kérdésekről azonban nem esett szó. Csillagos Kér. és Szóig. Bugac, Baro-Sven Magyar-Német Kér. és Szóig. Kiskőrös, Eliézer Kér. és Szóig. Lajosmizse, Tégfa Tégla és Faipari Termékeket Gyártó és Forgalmazó Lakitelek, Kunság Építészeti és Fenntartási Zsana, Burkolólap Kér. és Szóig. Soltvadkert, Ga- leb Kér. és Szóig. Kkfháza, El-Salus Kér. és Szóig. Kkfháza, FO-BI Gyártó, Szóig, és Kér. Kmét, BEB Trió Vendéglátó Kér. és Szóig. Kkfháza, Deltakert Mg.-i Term. Kér. és Szóig. Kalocsa, Garajszki Kér. és Szóig. Baja, Rovett Kér. és Szóig. Baja, Artemisz Mezőgazdái Kér. és Szóig. Ladány- bene, Petwork Szóig, és Ipari Lakitelek. Pénz-automata hálózatot épít ki a Bank 24 Kft. Négy év alatt 400 pénzjegy-automatát kíván üzemebe helyezni Magyarországon a Bank 24 Kft. Automatái elfogadják majd a rendszerhez csatlakozó bankok kártyáit és a készpénzfelvételen kívül pénzelhelyezésre, átutalásra és számlák kiegyenlítésére is alkalmasak. Az 1994 utolsó negyedévében kezdődő 20 millió USA-dolláros beruházás a cég reményei szerint jelentősen hozzájárulhat a bankkártyák hazai elterjedéséhez - mondta el a napokban tartott sajtótájékoztatón Michael J. Brown, a Bank 24 Kft. elnök vezérigazgatója. A kft. júliusban alakult 3,55 millió dollárnak megfelelő alaptőkével, az év végéig átalakul rt.-vé és jegyzett tőkéjét 4 millió dollárra emelik. A cég alapítója Michael J. Brown amerikai üzletember s a tulajdonosok között van a Rolitron Rt., az Euro- ventures kockázati tőkebefektető vállalat és az USA-beli DST Systems. Az automaták, melyeket az IBM szállít, túlnyomórészt forintalapon működnek majd, és egyaránt alkalmasak lesznek a bankok saját kártyáinak és a nemzetközileg elfogadott kártyáknak a kezelésére. A stabilizáció és a növekedés feltételeinek megalapozása - ez a két fontos, alapvető feladat jellemzi a kormány jövő évi gazdaságpolitikáját. Ä stabilizáció jegyében csökkenteni kell a GDP és a végső felhasználás közötti különbséget. A végső felhasználás eddig 10 százalékkal haladta meg a GDP termelését. Ugyanakkor lényeges, hogy a beruházások részaránya tovább növekedjen. Minderről Békési László pénzügyminiszter tájékoztatta a sajtó képviselőit hétfőn a Pénzügyminisztériumban. A jövő évi költségvetés főbb irányvonalait ismertetve a továbbiakban elmondta, hogy a folyófizetési mérleg hiánya 1995-ben nem haladhatja meg a 2-2,5 milliárd dollárt, azt követően, hogy a deficit tavaly 3,5 milliárd dollárt ért el, s az idén várhatóan 3 milliárd dollár körül alakul. A beruházások részaránya a végső fogyasztás terhére növekedhet, csak így javulhat a gazdaság pénzügyi egyensúlya. A kormány koncepciója szerint 1995-ben nem növekszik a GDP. Ez a viszonylag kedvezőtlen helyzet csak akkor változhat meg, ha a külföldi működőtőke-beáramlás a prognosztizáltnál nagyobb lesz. Egyelőre azzal számolnak, hogy a jövő esztendőben 1-1,5 milliárd dolHa megvalósul a brit repülőgép-tervező álma, Londonból New Yorkba repülve útközben beülhetünk a fodrászhoz, vagy sétálgathatunk, vásárolhatunk a gép üzletsorán. Ezután betérünk az utazási irodába, hogy megrendeljük szállásunkat és a bérautót. Mike Ramsden ugyanis hatalmas, négyemeletes, ezeregyszáz utast szállító szupergéppel kívánja vonzóbbá tenni a légiközlekedést. A járat 2005 körül már forgalomba is állhat. A tervező a jelenlegi óriás- jumbó belső terét úgy növeli háromszorosára, hogy a gép Augusztusban nem nőtt a jegybank és az állam külső eladósodottsága, mivel a deficitet finanszírozták a külföldi tőke- befektetések és a vállalati, illetve kereskedelmi banki hitel- felvételek. A Magyar Nemzeti Bankból származó információ szerint a folyó fizetési mérleg augusztus végi hiánya 2,4 milliárd dollár volt, vagyis 100 millió dollárral haladta meg a július végi szintet. A tőkemérlegen belül a hitel- felvételek és a tőketörlesztések egyensúlyban vannak és a devilár értékű működőtőke jön be az országba. Amennyiben azonban a privatizációt sikerül felgyorsítani, úgy elképzelhető, hogy a tőkebeáramlás kedvezőbben alakul. 1995-ben 150-200 milliárd forint értékű privatizációs bevétellel számol a Pénzügyminisztérium. Ebből 100 milliárd forintra tehető a készpénzes értörzsét kétoldalt kiszélesíti, a mostani két utasszint helyett pedig négyet épít. A legfelső emeleten kapna helyet a háromszáz személyes első osztály, alatta - a turistaosztályon is - nagyobb kényelem, az eddigieknél szélesebb ülések várnák az utasokat. Lejjebb pedig az igazi újdonság: a „bevásárló-utca” butikokkal, bankfiókkal, irodákkal. A vám- és adómentesen megrendelt árukat az utas a célállomáson veheti át, de az utazást felhasználhatja üzleti ügyei bonyolítására, vagy éppen tőzsdézésre is. zatartalékok szintje szeptemberben elérte a 6,7-6,8 milliárd dollárt. Ez is azt mutatja, hogy a folyó fizetési mérleg deficitjét a külső tőkebeáramlás, a befektetések, illetve a kereskedelmi banki vagy vállalati hitelek ellensúlyozták. A Magyar Nemzeti Bank további kötvénykibocsátásokra készül, először Franciaországban. A tervezett kibocsátás értéke 1 milliárd francia frank. Azért jelentős esemény az MNB kötvénykibocsátások sorában, mert a Világbankot és az tékesítés nagysága, a tőkeemeléses privatizáció pedig eléri az 50-100 milliárd forintot. A Pénzügyminisztérium koncepciója szerint a beruházások 1995-ben 5 százalékkal bővülhetnek, miközben a fogyasztás 2-4 százalékkal csökken. Ezen belül is a közületi fogyasztás jóval nagyobb mértékben esik A gép megépítését a brit- német—francia—spanyol Airbus konszern mérlegeli, de ez egyelőre a jövő zenéje. Egyedül a fejlesztési költségek 10 milliárd dollárt tesznek ki, és egyes műszaki problémák még megoldásra várnak. Például az átlagosnál jóval nagyobb léglökések, amelyek a szupermasina felszállását kísérnék, s amelyek késleltetnék az utána induló, kisebb gépek repülését. Óriási többletköltségeket jelentene az is, hogy a szuperjumbó fogadása a jelenleginél jóval nagyobb repülőtereket igényelne. EBRD-t leszámítva a magyar jegybank lesz az első külföldi kibocsátó a francia belső piacon. A negyedik negyedévben a magyar jegybank készül még egy márkakötvény és egy Szamuráj kötvény kibocsátására is. A tervek szerint a frank kötvénnyel együtt még 1-1,3 milliárd dollár értékű kötvényt kíván kibocsátani az MNB. Ezek a kibocsátások a jövő évi finanszírozást szolgálják, s a jövőre tervezett 1,5-2 milliárd dollár értékű kötvénykibocsátásnak már több mint a felét fedezik. vissza, közel 10 százalékkal, míg a lakossági fogyasztás 1 -2 százalékkal mérséklődhet. Mindennek az a feltétele, hogy a bérek és az államháztartás kiadásainak növekedése szerény mértékű legyen, jóval elmaradjon az árak emelkedésétől. Az elképzelések szerint a bérek a jövő évre tervezett inflációnál 5 százalékkal kisebb mértékben emelkedhetnek. A sajtótájékoztatón kérdésekre válaszolva a pénzügyminiszter kifejtette, hogy csökkenteni kívánják az állampapírok jelenlegi 29 százalékos kamatszintjét. Ez elsősorban úgy érhető el, hogy a lakosság közvetlenül vásárolhat majd állampapírt, a jelenlegi rendszerrel szemben, amikor ezt csak a bankok közvetítésével teheti meg. Úgy számolnak, hogy ennek révén a kamatszínvonal 26 százalékra csökkenthető. Végül szóba került a belföldi államadósság ügye is. Békési László szerint az idén a belföldi államadósság eléri a 3700-3800 milliárd forintot. Jövőre tovább növekszik, és az év végére várhatóan 4300-4500 milliárd forintot tesz ki. 1995 lesz az első esztendő, amikor a belföldi államadósság meghaladja a folyóáras GDP-t, amely a következő esztendőben 4000 milliárd forint körül alakul. Veszteséges a Mól Rt.? CÉGBÍRÓSÁGI HÍREK A stabilizáció és a növekedés megalapozása a cél • A kormány a lakossági fogyasztást is vissza akarja fogni. Augusztusban nem nőtt az állam adóssága