Petőfi Népe, 1993. augusztus (48. évfolyam, 178-202. szám)
1993-08-28 / 200. szám
1993. augusztus 28., szombat HÉT VÉGI MAGAZIN tüaaaaÄ-Äsaa Teszt a belátásról 1. Barátja a szemére veti, hogy akaratos és hirtelen természetű. Szívére veszi a kritikát? a) Igen, minden esetben 5 b) Pillanatnyi hangulatom szerint reagálok a megjegyzésre 2 c) Nem, rá sem hedeiítek, mert tudom, nem jogos a megjegyzés 1 2. Baráti beszélgetés során Ön kijelent valamit, amiről hamarosan kiderül, hogy nem állja meg a helyét. Nehezére esik belátni, hogy tévedett? a) Igen 1 b) Nem, egyáltalán nem 4 c) A helyzettől függ 2 3. Mialatt szabadságát tölti, főnökei az Ön által átadott munkában hibát találnak. Miután újbói bemegy az irodába, szóvá teszik a dolgot. Hogyan reagál? a) Természetesen, belátom a hibámat 5 b) Tiltakozom, és a helyettesemet hibáztatom 0 c) Mérlegelem a történteket, és megpróbálom menteni, ami még menthető 2 4. Mi a véleménye: szívesen dolgoznak Önnel együtt a kollégák és a kolléganők? a) Igen, mindenképp 4 b) Nem tudom 3 c) Nem, mert a csapatmunka nem az erősségem 1 5. A felsoroltak közül melyik állat tetszene Önnek a legjobban? a) sas 1 b) mackó 3 c) delfin 4 6. Fel akar hívni valakit, de a telefon félrekapcsol. Mit tesz? a) Elnézést kérek, hogy félretárcsáztam 4 b) Meglepődöm és megkérdezem, milyen számra kapcsoltak 0 c) Nem szólok, csak leteszem 1 7. Valakivel megbeszélte^ hogy együtt moziba mennek és Ön vállalta a jegyek beszerzését. Ennek ellenére későn ment el a pénztárba és a jegy elfogyott. Hogyan magyarázza meg mindezt? a) Kitalálok valami hihetőt 2 b) Elnézést kérek, és legalább cukrászdába meghívom 5 c) Szidom a filmet és megvigasztalom, úgysem lett volna értelme megnézni 1 8. Családi összejövetelt tartanak, amikor egy rokona újból elmeséli az Ön néhány fiatalkori baklövését. Zavarja? a) Nem, mert sok idő eltelt azóta és mái' nevetek a régi történeteken 1 b) Igen, minden esetben mérgelő döm miatta í c) Attól függ, miket mesélnek el rólam" : 9. Mely tulajdonságok jellem zőek Önre? a) Konok és erős akaratú 1 b) Nyitott és nagylelkű ^ c) Hajlok a megegyezésre és meg értő vagyok 2 10. Kölcsönkér egy lemezt, de amikor lejátssza, a tű véletlenül összekarcolja a lemezt. Mit tesz? a) Visszaadom a lemezt és azt remélem, hogy semmi nem tűnik fel 2 b) Veszek neki egy újabb lemezt 4 c) Igyekszem megmagyarázni hogy a karcolás már régebbi keletű 1 Adja össze a kapott pontokat! 19 pont alatt: Tegye kezét a szívére: nem gyakran fordul elő, hogy bármely hibáját belátja. Ha rábízó nyitják Önre valamely baklövését, többnyire meglehetősen agresszívan reagál. Mottója: a támadás a legjobb védekezés. Ön megbízható és lelki- ismeretes. Eszerint igyekszik dolgozni is. Egyet azonban nem árt, ha belát: még Önnél is becsúszhatnak hibák. Miért nem vallja be őket? Ha megteszi, nő a szavahihetősége mások előtt, sőt, embertársai sokkal szimpatikusabbnak fogják találni. 2(1—35 pont: A pillanatnyi helyzettől függ, belátja-e, ha hibázott. Kisebb ügyekben általában elismeri, ha vétett, de a fontosabb dolgokban nem könnyen enged. Attól tart ugyanis, hogy elveszti a tekintélyét. Ezért akár füllenteni is hajlandó. Legyen becsületesebb, még mielőtt mást igazlalanul vádol! Ne feledje: az embert a jelleméért becsülik. 35 pont fölött: Gratulálunk! Ön az esetek nagy többségében belátja, ha valamit nem jól tett. Ismeri saját gyengéit, amit embertársai értékelnek is. Ennek ellenére Ön (sem) tökéletes: meglehetősen szórakozott és szétszórt. Ezért viszonylag sok hibát követ el. Figyeljen oda egy kicsit jobban, mert aki túl sokat hibázik, azt megbízhatatlamiak tartják! VÍZSZINTES: 1. Román eredetű női név. 8. Fejér megyei község. 14. Pausztovszkij orosz író gondolatának első része ( zárt betűk: V, K). 16. Egy Ózd melletti község lakója. 17. Ősi akkád eposz. 18. Föléje. 19. Állam, németül. 20. Idegen szóban sokszorost jelent. 21. Falragasz nincs nélküle! 22. Kitanít. 23. Budai prépost, alkancellár a 15. században (László). 24. Rendkívül szilárd, hőálló anyag. 25. A kálium és az americium vegyjele. 26. 26. Becézett női név. 27. A földbe rejti. 29. Középkori eretnek szekta taja. 32. Tolna megyei helység. 33. Makk belseje! 35. Síléc márkája. 36. Dal, németül. 38. Sürgető szó. 39. Granasztói Pál regénye. 4L Kínálat listája az eszpresszóban. 44. Magyar film címe. 46. Női név. 47. Hajnalban látható! 49. Nehéz fém. 50. Panasz. 52. Nagy olasz vegyipari cég. 53. Német földrajzi nevekben fürdőt jelént. 54. Folyami kavics. 55. Indiai politikus, részt vett az ENSZ alapító konferenciáján. 56. Béke egynemű betűi. 57. ...a hideg; vacog. 58. Üzletforma, 62. Szétfek-* teti a szőnyeget. 63. Salamon király udvari bolondja. FÜGGŐLEGES: 1. Éjfélig tart. 2. Csekély értékű régi pénzdarab, névelővel. 3. Szövetségi terület Brazíliában. 4. Kellemes szag. 5. Országjáró Diákok Országos Találkozója. 6. Király, franciául. 7. Az ezüst vegyjele. 8. Vízi madár. 9. Foszfortartalmú ásvány. 10. Veronika becézése. 11. Komárom-Esztergom megyei község. 12. A króm vegyjele. 13. Szélhámos, áltudós. 15. Idegsejt nyúlványa. 19. Pausztovszkij gondolatának befejező része (zárt betűk: K, M). 20. Olasz költő (Marino, 1569— 1625 között élt). 21. Egyiptomi politikus, volt hadügyminiszter. 23. Jó pajtás. 14. A másik helyre. 26. Könnyen rászedhető ember. 28. Módosított zenei hang jelzője. 30. Kozmetikai márka. 31. Férfinév. 34. Megformál. 37. Folyó Szibériában. 40. Az egyik elektród. 42. Állatokat hajtá. 43. Anna becézése. 51. Neurá- lis. 52. Liszt Ferenc díjas zongora- művész (György). 54. Simon becézése. 55. Izraeli politikus (Golda). 57. Kambodzsai és török autók jelzése. 58. Részben megnagyobbít! 59. Tiltószó. 60. Néma öröm! 61, Tufa egynemű betűi. Az^augusztus 21-ei keresztrejtvény megfejtése: Inkább a jók között légy utolsó, mint a rosszak között első. Nyertesek: Hatházi János, Kiskunhalas, Nád u. 8., Dusnoki Dezső Kisszállás, Felszabadulás u. 4L, Kara Antal Kecskemét. Bethlenváros 3., Panka Gvuláné Gara. Malomsor 1. / X VITAMINPÜRRAS, ÁSVÁNYI ANYAG-TAR Együnk paradicsomot! i Vitaminforrás, gyógyító étek: paradicsom. A paradicsom közismert és kedvelt konyhanövény, mégis érdemes bemutatni, táplálkozási értékét ismertetni, mert népszerűsége ellenére sem ismert mindenki előtt, hogy mennyire fontos szerepet tölt be az emberi táplálkozásban. Magas ásvány- és vitamintartalma miatt egészségvédő, valamint gyógyító hatása is van. Külföldön gombás megbetegedések, gyulladásos folyamatok megszüntetésére alkalmas kenőcsöket készítenek belőle. Gyenge gyomrúaknak hámozva ajánlatos fogyasztani. A paradicsomot a népgyógyászatban már régóta használják. Különösképpen a kelések érlelésére javasolják, majd, ha az kifakad, a seb tisztítására, úgy, hogy a paradicsomszeletet rákötözik a gyógyítandó felületre. A paradicsom őshazája Dél-Ame- rika. Európában a XVIII. században kezdték termeszteni. A hazai karrierje ennél sokkal későbbi, még ötven évvel ezelőtt sem tartozott a napi étkek közé. Népszerűsége annak köszönhető, hogy kellemes zamata, sokoldalú felhasználhatósága mellett vitaminokat, ásványi anyagokat tartalmaz (karotin, B,-, B2-, C-vitamin, nikotinsav, kálium, magnézium, kalcium, vas, foszfor, cukor, citromsav, almasav). Száz gramm paradicsom energiatartalma 24 kalória. Az apróbbakban általában több a C-vitamin, mint a nagyobb bogyókban. Érdekesség, hogy egyes nemzetek a „szerelem almájának” nevezik, mert a néphit azt tartja, hogy gyöngéd érzelmeket ébreszt az élvezete. A paradicsom fogyasztásának nagy szerepe van az úgynevezett nyers koszt híveinél, mert változatos formában fogyasztható. Ha egy szelet vajas kenyérhez megeszünk egy-két paradicsomot, a nap minden szakaszában hasznos és ízes táplálékhoz jutunk. Persze, egyéb zöldségfélékkel is lehet gazdagítani ezt a szendvicset. Igen változatos formában kerülhet a család asztalára. Nyá ron a gondos háziasszony naponta beiktatja az étrendbe. Ajánlatos közvetlenül az étkezés előtt felszeletelni, mert ha hosszabb ideig áll felvágva, csökken a C-vitamin-tar- talma. Ha paradicsomsalátát készítünk, szintén csak közvetlenül étkezés előtt állítsuk össze, és fogyasztásig (együk hűtőszekrénybe. Télen-nyáron egyformán kitűnő vitaminforrás a paradicsom-ivóié. Házilag is elkészíthetjük, de érdemes télire is eltenni. Á készen kapható ivóié a nyers paradicsom éite- kes tápanyagainak nagy részét megőrzi. Ä gyorsfagyasztással tartósított paradicsom a frissel azonos értékű. A paradicsomsűrítménynek . is igen magas a tápanyagtartalma, ugyanis a paradicsomievet csökkentett nyomásnál száz Celsius-foknál alacsonyabb hőmérsékleten sűrítik be, így vitaminjainak nagy része megmarad. A házi befőzés hátránya, hogy a nyitott edényben való hőkezeléstől a C-vitamin jelentős részé elbomlik. Befőzésnél csak ép zo- máncú edényt szabad használni, mert savanyú anyagai a hibás edényből vasat, rezet oldhatnak ki. Napenergia a mindennapjainkban A napenergia felhasználása az energiaellátás, az energiaszolgáltatás különböző lehetőségeit rejti magában. Egyik fontos területe például a napcentrikus építészet. A megfelelő módszerekkel tervezett és épített házak, ahol szerepe van tájolásnak, az építőanyagoknak, ahol átgondolt terv szerint történik az energia szétosztása, ott a téli fűtési szükséglet felét lehet napenergiából biztosítani — mondta Imre László egyetemi tanár, a Magyar Napenergia Társaság elnöke. Példaként említette: napenergiával biztosítható uszodák, kempingek nyári melegvíz-szükséglete. Ausztriában már közel 200 ezer négyzetméter kollektorfelületet szereltek fel magánházakra, hogy azokkal a híkóházak nyári melegvíz-szükségletét biztosítsák. A másik gazdaságos te - rület a biomassza hasznosítása. A biomassza a levegő széndioxidjából fotoszintézissel építkező növényzet — amit fűtésre lehet használni - , de energianyerés céljából tcnnelni is lehet. Erre Magyarországon kifejezet^ ten jó lehetőségek vannak, így energiaerdők telepíthetők ott, ahol a föld mezőgazdasági célra nem alkalmas. ígéretes és nagyon fontos terület a napenergia villamos energiává történő átalakítása a foto-villamoscelia segítségével. Ez lehetővé teszi, hogy a napenergiából mozgó alkatrészek nélkül villamos energiát termeljünk. Az energiaátalakításnak ez az útja a legígéretesebb. Ezen a nyáron hasadt a szoknya A szép lányok és asszonyok ezen a nyálon nem voltak szégyenlősek, akkor sem, ha nem miniszoknyát öltöttek, hanem a szolid szoknyahossz mellett döntöttek. Talán megfogadták dédnagyanyáik tanácsát, hogy a ruha alól kivillanó testrész sokkal izgalmasabb, mint a pucéran mutogatott, s ezért minden, a divatra valamit is adó hölgy hasított szoknyát öltött. Minimum két helyen, legalább combközépig hasadt a kelme, a bátrabbak négy-hat sliccelést „vállaltak”. No, és azt, hogy a legkisebb szel lőcske is meglebegteti a szárnyas szoknyát, ennek minden következményével. Hogy ezen a nyáron, amikor aztán igazán nem panaszkodhatott a magyar klímaviszonyokra az egyenlítői Alilkából jött vendég sem, a hőségtől amúgy is megviselt férfiúi társadalomnak még csak Hidegebbje lett. ha ellibbeni mellette egy hasadt szoknyás delnő. • Cipzárral szelídíthető hóbort. Mindezek ellenére egyetlen férfiember szájából sem hallottam zokszót; nem kiáltottak tűért, cérnáért, hogy összeférceljék a hézagot. Hogy ez a kedves divatötlet egy nyárra szólt-e, vagy többre, ki tudja most, amikor már az őszi, hűvösebb napok viseletéről kell dönteniük a nőknek. A hűvös szelek csak próbálgatják a hatalomátvételt, számíthatunk az évszakváltásra. Milyen jó lenne, ha a divatban jelentkező ötletekből át tudnánk menteni valamit az életünkbe! Megszokott napjainkba egy-két újdonságot, tréfát, hisz bármilyen szintjén az életnek vannak lehetőségeink a szürkeség feloldására. Akarjuk, hogy sok gondunk dacára leljünk örömet az életben, ami mindannyiunknak csak egyetlen „szezon”. n. in. • Keli a védőangyal a viselethez! Díszítő párnák Díszpárnaszemle: igazán egyszerű az elkészítésük. Hangulatos, saját kezűleg, fantáziával készült hangulatos párnák készülhetnek, ha a családban tudnak szabni-varrni. A foltoszsákban mindig akad maradékanyag, amelyeknek ötletes (elhasználásával a legkülönbözőbb formájú, színű, mintájú darabokat kreálhatjuk. A GYEREKEKET MÁR NÁLUNK IS MEGHÓDÍTOTTA A megállíthatatlan Mario A japán videojáték-óriás, a Nin tendo élre törése még a rohamléptekkel fejlődő elektronikai ipar egén is üstökösszerű. Az ötezer dolgozót foglalkoztató, hat és fél milliárd dolláros forgalmú kyotói cég néhány év alatt teljesen felforgatta a világ játékiparát, s olyan gigászokat ha gyott maga mögött, mint a Hasbro, vagy a Lego. Zsebjátékai, mint például a Game Boy, vagy asztali alapgépei, mint a NES, a Super NFS, egyre inkább kiszorítják a hagyományos játékokat. A Nintendo viharos gyorsaságú terjeszkedése immár olyan befutott hatalmasságoknak is fejfájást okoz, mint az Apple vagy a Sony. Miközben a számítógépipar és az. elektio nikai szórakoztatóipari gyártócégek világszerte a lanyha piac miatt nyögnek, a Nintendo feltartóztathatatlanul növekszik; az 1992-93-as költségvetési évben elért nyeresége 875 millió dollár. Sikerét a cég elsősorban az 1985-ben életre hívott Super Mario nevű elektronikus emberkének köszönheti: a kis krumpliorrú hős a gyerekek között már a Miki egérnél is népszerűbb. Harmadik folytatásá bői az USA-ban és Japánban több mint 11 millió kazetta kelt el. Fenomenális feltörését a Nintendo azonban nemcsak figurái népszerűségé• Ő a hódító Mario. nek, hanem ötletgazdag reklámhadjáratainak és kiváló marketingpolitikájának is köszönheti. Bár a cég vezetője és tőrészvényese, a 60 esztendős Hirosi Jamaucsi a gyerekek millióinak szerzett szórakozást, ..gyermekbarát arculata mögött könyörtelen üzletpolitika húzódik meg. amely a konkurenseket, beszállítócégeket és kereskedőket egyaránt rettegésben tartja”, írja most megjelenő könyvében David Sheff amerikai újságíró. A Nintendo „majdnem-inonopol- helyzctenc k biztosításáért Jamaucsi ,a nicgfélcmiitőstől. a fenyegetéstől és .. kényszerítéstől sem riad vissza”. Eltökélte hogy letör minden ellenállást. Jelszava: „Senki nem tartóztathat fel bennünket”. Az. új rohamot a japánok legújabb merész sakkhúzása vezette be: Super Mario első ízben megjelent a mozikban is. egy igazi játékfilmben, olyan sztárok mellett, mint Bob Hoskins és Dennis Hopper. Ősszel pedig beindul a műszaki szuperoffenzíva: a lézerlemezek szinte korlátlan memóriakapacitásai is felhasználó újszerű készülékek révén a videojáték-gyártó cég immár a számítógépiparba is be kíván törni. A Nintendo félreérthetetlenül figyelmezteti a konkurenciát: „Aki alábecsül bennünket, máris elvesztette a küzdelmet”. Csirkereceptek A csirke az egyik legtöbb variációban elkészíthető húsféle. Roston sült csirke A csirkét félbevágjuk, fűszerez, ziik. és becsomagoljuk az előre megolajozott fóliába. A csomagol tepsibe helyezve sütőben sütjük. Kh L5-40 perc múlva kinyitjuk a fóliát, a csirkét megkenjük olajjal, majd visszahelyezzük a sütőbe, és barnára pirítjuk. A kéreg alatt a csirke nagvon ti nőm gyenge lesz. Csabai csirkecomb Hozzávalók: 80 dkg aprólék (lehet csirke, kacsa vagy liba is). 2 fej vöröshagyma, fél dl olaj, 2 dl tejföl, 2 kiskarnál majoránna, só, töiötl bors, egy csipet kakukkfű. I kávés kanál-liszt, pirospaprika. Az aprólékot tisztítsuk meg, és sózzuk be. Az olajban üvegesre pároljuk az apróra vágott vöröshagymát, rászórjuk a fűszereket, a kakukkfüvet, majoránnát, törött borsot, pirospaprikát, és az aprólékot ráleve néhány percig pirítjuk. Ezután egy kevés vízzel föleresztjük, és ledő alatt puhára pároljuk. A párolgó levet apránként pótoljuk. Ha megpuhult, zsírjára sütjük, ráteszünk 2 di tejfölt, melyben egy kávéskanál lisztet jól elkevertünk és felforraljuk. Makarónival vagy rizzsel tálalhatjuk.
