Petőfi Népe, 1991. április (46. évfolyam, 76-100. szám)
1991-04-06 / 80. szám
1991. április 6. • PETŐFI NEPE • 5 VILÁGBANKI HITEL — RISES KÖZÉPVÁLLALKOZÓKNAK IS Kölcsön a gazdáknak — kedvező feltételekkel A magyar mezőgazdaság fejlesztésére és szerkezetének korszerűsítésére a Világbank részvételével indított programok az átlagosnál jobb pénzügyi feltételeket kínálnak. Az elmúlt év utolsó negyedében már az ötödik világbanki program megvalósítása kezdődött meg , a gabonaprogram, a növénytermesztési, az integrált állattenyésztési és az agráripari fejlesztési programok után most az integrált mezőgazdasági exportprogram következett. E célra a nemzetközi pénzügyi szervezet 100 millió dollárt bocsátott a hitelek kihelyezésével megbízott magyar pénzintézetek rendelkezésére, a Magyar Nemzeti Bank közbeiktatásával. Az összeg legnagyobb részét az ilyen rendeltetésű hitelfolyósítással foglalkozó hét pénzintézet közül a Kereskedelmi Bank Rt. helyezi ki. Kik és milyen célra, milyen feltételekkel igényelhetnek e tőkéből kölcsönt, s bő negyedév elteltével milyenek a banki tapasztalatok a hitelfelvételről? Erről érdeklődtünk Zsuffa Ervinné főosztályvezetőnél és Bank Róbert főelőadónál. — Mi az integrált mezőgazdasági exportprogram célja? — Áz alapvető célok: versenyképes, minőségi mezőgazdasági és élelmiszer-ipari termékek előállításának segítése, közvetett vagy közvetlen exportszándékkal, a mező- gazdasági termelés hatékonyságának növelése, többek között a magántermelés ösztönzésével és a mezőgazdasági menedzserek üzleti, vezetési gyakorlatának továbbfejlesztésével — összegzi a főosztály- vezető. Mint a jelentkezők a rendelkezésre bocsátott tájékoztatóból megtudhatják, a program keretében a következő tevékenységek fejleszthetők: mezőgazdasági termelés és feldolgozás, a tárolást, anyagmozgatást és árukezelést is beleértve; az agrárgazdasághoz kapcsolódó termelő, szolgáltató és kereskedelmi tevékenység; az erdészet és az elsődleges fafeldolgozás; mezőgazdasági vállalkozások nem mezőgazdasági jellegű tevékenységé; falusi turizmus; mezőgazdasági szolgáltatásként végzett marketing- és kereskedelemfejlesztési tevékenység. Kik pályázhatnak hitelkérelemmel? — Széles a lehetséges pályázók köre. Mezőgazdasági nagyüzemek, a feldolgozó üzemek közül azok, akiknek éves árbevétele nem éri el — átszámítva a 2 millió dollárt, erdészeti, elsődleges fafeldolgozást végző szervezetek és vállalkozások, kistermelők, egyéni és társas vállalkozók, ha mezőgazdasági tevékenységet, vagy azzal kapcsolatos szolgáltatást, marketingmunkát végeznek. — Mire kérhetnek pénzt? — A hitelcéloknak megfelelő gépek, berendezések, építőanyagok, tenyész- és hízóállatok, növényi szaporítóanyagok vásárlásához, valamint a Világbank által elfogadott konzulensekkel végeztetett szolgáltatások finanszírozására. Ez utóbbira hallhatnánk példát? — Szervezési, műszaki és egyéb tanácsadás, piackutatási tevékenység. a vezetői információs rendszer korszerűsítése és hasonló szolgáltatások. — A hiteligénylöknek három fő szempont alapján bírálják el a kérelmét. Megvalósítható-e a fejlesztés műszaki szempontból és egyben megfelel-e a jogszabályokban előirt biztonsági, környezetvédelmi, egészségügyi követelményeknek; a kérelmező kellőképpen hitelképes-e, s van-e hitelfedezeti biztosítéka; a működtetéshez szükséges szakértelmet és gyakorlatot tudja-e igazolni? — Ha a kérelmező megfelel a banki szempontoknak, akkor a fejlesztés megtérülési ideje és a hitelek visszafizetésére való képessége alapján — legfeljebb 10 évnyi futamidőre, maximum 3 éves türelmi idővel változó mértékű, jelenleg évi 23,5 százalékos kamatra kaphatja meg az igényelt összeget. Az is feltétel, hogy a pályázónak a fejlesztés teljes költségének legalább 20 százalékát kitevő saját erővel is rendelkeznie kell. — A kis- és középvállalkozók közül eddig hányán, mennyit és milyen fő célokra vettek igénybe a keretből? —fordultunk Bank Róherthez. — Február közepéig összesen 558 millió forintnyi világbanki hitelt helyeztünk ki az integrált mező- gazdasági exportprogram keretében. Ezt miptegy 70 kérelemre folyósítottuk, de csaknem ugyanennyi ügy most van elbírálás alatt. Értékben a nagyüzemek igényeltek nagyobb összeget, de számszerűleg a kérelmezők fele kistermelő, kisvállalkozó volt. Érdekes és a mező- gazdaság pillanatnyi helyzetéből megítélve kissé ellentmondásos, hogy az egyéni gazdálkodók által igényelt hitelösszeg egyharmada a sertéstenyésztés, csaknem egynegyede pedig a szarvasmarha-tehenészet ágazat fejlesztéséhez volt szükséges. Ám ha belegondolunk, ez a jó, hiszen a sertéssel és a tejtermeléssel éppen az a baj, hogy nem eléggé korszerűen, magas költségekkel folyik a munka, s emiatt vált sok helyen versenyképtelenné. Nem a megszüntetés, hanem a gazdaságossá tétel a járható út! Azt, hogy az erre irányuló szándék és a megvalósítás tervezett módja szakmailag kellőképpen megalapozott-e, a bankhoz benyújtandó hitelkérelmi pályázattal kell alátámasztani. Ennek elkészítéséhez a vállalkozók több oldalról is számíthatnak segítségre. — Bankszerveink részletes felvilágosítást és tanácsot adnak minden hozzájuk forduló hiteligénylőnek — állítja Zsuffa Ervinné. Nagyobb vidéki fiókjainknál is saját szakéHőket alkalmazunk, akik méltányök1 dijázás 'tllénéb'en nieg- vizsgálják az elképzelések megvalósíthatóságát és azt, hogy a kérelem megfelel-e mindenben a banki feltételeknek. Vannak esetek, amikor viszont bankunk igényel további szakértői vizsgálatot, ami már a mi költségünkre végeztetünk el. Ilyen téren kiváló az együttműködésünk több intézménnyel, szervezettel, például a Gödöllői Agrártudományi Egyetemmel, az FM Műszaki Intézetével, s számos nagy külkereskedelmi céggel. — Milyen okok miatt utasítják el a legtöbb kérelmet?- Mivel a szakmai hiányosságok orvosolhatók, a legtöbb gondot az okozza, ha nincs kellő biztosíték a hitel visszafizetésére. Igyekszünk megértőek lenni, de a rugalmasságnak is van határa. A legjobb garancia az, ha az igénylőnek jól értékesíthető árukészlete van, amit közraktárban tud elhelyezni és köz- raktárjeggyel dokumentálni. Tőzsdei cikkekre, például gabonára, húsra gondolok. Jó biztosíték a fejlesztés révén létrejövő új eszköz is, — ha forgalomképes. Ez azonban egyedi elbírálást igényel, hiszen például egy kamion értékét is döntően meghatározza, hogy van-e külföldi útvonalengedélye, vagy ilyennel nem rendelkezik. Végül még két idetartozó, hasznos információ. A mezőgazdasági beruházások tényleges bekerülési értékének 20, valamint az igénybe vett hitelösszeg kamatainak 50 százaléka az adóbevalláskor a vállalkozási nyereségadóból a fejlesztés megkezdésétől számított 5 évig visszatartható. Schöffer Jenő Robotok térhódítása Az ipari robotok fejlesztése egyre inkább az emberszemléletü fejlődésre irányul, vagyis olyan rendszerek létesítésére, amelyek a legkevesebb testi megerőltetést és beavatkozást teszik szükségessé. Segítségükkel lehetővé válik akár az ember nélküli műszakok szervezése is, a balesetmentes kiszolgálás. Az ipari robotokkal megoldható az anyagmozgatás és a szerelés gépesítése, az emberi munkaerő átcsoportosítható kevésbé fárasztó és egyhangú műveletek végzésére, amelyekben az emberi értelem hatékonyabban érvényesül. Az ipari robotok robbanásveszélyes, mérgező, valamint forró és radioaktiv környezetben is elvégzik a szükséges műveleteket anélkül, hogy a távvezérlést ellátó kezelőt egészségi ártalom vagy balesetveszély érné. Az ipán robotok munkába állítását alapos felkészültséggel kell megtervezni, különben a hatékonyság es annak függvényében a gazdaságosság nem érvényesül. Az ipari robotok lejlesztese kiterjed a biztonságtechnika tökéletesítésére is, amit a védőrendszerek hivatot- ak ellátni. A veszélyes területeket mechanikus, villamos és elektronikus reteszelőkkel, enysorompokkal védik a behatolás ellen. (Ennek ellenére mégis előfordulhatnak balese- S'víf'fl?'1™1 programozás vagy karbantartás közben elkövetett emberi hibából). A vedekezes érdekében egyes robotok csökkentett sebességgel mozognak, ha a programhordozo kazetta nincs a helyén. ÁPRILISI MÁZUNK Min tafarm tervek yess(jn]^ palántázzunk! Tavaly szeptemberben nyolc napot töltött Hollandiában egy húszfős csoporttal Csupor Lajos kerekegyházi gazdálkodó. Áz ottani farmeroknál tett látogatás csak elmélyítette elhatározását, hogy előbb-utóbb egy mintafarmergazdaságot hoz létre. — Nem most kezdett gazdálkodni. Mivel foglalkozott eddig ? — Volt már csirke- és tojóállományom, most törzslibáink vannak, meg 50 sertés, hat szarvasmarha. Bérelünk 70 hold területet a környékbeli tsz- ektől, ezen van legelő, búza. zab és rozs. Ennyivel már el lehet indulni egy mintafarm tervezéséhez. Persze nem egyedül, segítséget kértem és kapok több intézménytől, így a Gödöllői Agrártudományi Egyetemtől, a KAHYB- tól, az Agrárgazdasági Kutató Intézettől. Sőt, arról is tárgyalunk, hogy a leendő mintagazdaság referenciaüzem is lehet. — Ezek szerint a tervezésen már túl van ? — Amúgy átabotájjan. Egyelőre a pontos tervek még nincsenek meg, csak a durva elképzelések. Nem tőlünk függ, hogy elkészítsük a pontosításokat, hanem a törvényalkotástól. Jó lenne ugyanis összehozni a földeket, lehetőleg nem túl messze a tanyától. Ha a kárpótlási törvény megszületik, erre van esélyünk. Bár, akármilyen törvény lesz, nekünk remélhetően nem válik hátrányunkra. Mi ugyanis valóban gazdálkodni, dolgozni akarunk, nem pedig nyerészkedni a földdel. Ha a törvények életbe lépnek, a földek dolgát rendezni lehet, úgy számolunk, körülbelül fél év múlva már az állatok is az ólakba telepíthetők.- Végül is hogyan épül majd fel a mintagazdaság ? — Mintegy 200 hold földdel bírnánk el, ez az a nagyság, amennyivel ezen a gyenge adottságú területen már érdemes kezdeni. Fele szántó és fele legelő lenne. A szántón megtermelnénk magunknak a szemest, hiszen saját gépparkunk és kis keverőnk van, a legelő pedig a marháknak és a libáknak kell. Most kétezer törzslibánk van, lehetne emelni a számukat. Ehhez az ólak befogadóképessége pont elegendő. A keményebb dió a 120 kocára kigondolt sertéstelep lesz. Ezt holland rendszerűre szeretnénk, korszerűre, például a 9 „Jó lenne összehozni a földeket a tanya közelébe.” számítógépes etetőrendszer ki sem maradhat belőle. Aztán van még egy álmunk, de az már a második lépcsője a terveknek: egy kis vágóhíd. Ezzel a teljes vertikum összeállna, kevésbé lennénk kiszolgáltatva. Ugyanis van ajánlat arra, hogy a külföldi feldolgozósorért fizethetnénk az onnan kikerülő áruval. Már a piaccal is számolnak ? Hogyne. Csak éppen az egésznek ez az egyik legkényesebb pontja. A mai árakon, a mai bankkamat mellett, a mai bizonytalan bel- és külpiaci helyzettel számolva ... De tudja, ha nem reménykednék, hogy ez egy kicsit jobbra fordul, semminek neki nem fognék. Arra meg nem vagyok képes ... Meg azért vannak biztató kiindulási alapjaim, például az én termelésemre vonatkoztatott önköltség- számitásaim. Beszélgetésünk során sok olyan ösz- szefüggést mondott el, ami nem származhat csak gyakorlati tapasztalatból. Nem is. A hátam sokszor borsódzik attól, hányán fognak vagy fognának bele a mezőgazdasági munkákba. Pedig ehhez sem elég a szándék, megalapozott tudásra óriási nagy szükség van! Meggyőződésem, hogy a farmergazdaságban sem fecsérlödik el az agrármérnöki diplomám, de az sem, amit élelmiszer- ipari technikumban tanultam. Áprilisban a konyhakertben még mindig a kultúrák indítása köti le a figyelmünket. A hónap elején vethetünk még hónapos retket, nyári retket, fejes salátát, zöldborsót, vöröshagymát és spenótot, valamint ültethetünk burgonyát és káposztaféléket. Ilyenkor kerüljön a földbe a hosz- szú tenyészidejű, téli tárolásra szánt sárgarépa is. A hónap közepén vetjük a zöldborsó késői, a bokorbab és a csemegekukorica legkorábbi szakaszát. Ne feledkezzünk meg az igen egészséges cékláról sem és vethetünk póréhagymát is, amelyet majd mint friss zöldséget még a hó alól is szedhetünk. Április végén kell vetni a bokorbabot és a csemegekukoricát második szakaszban, a futóbabot és kedvező időjárás esetén — az uborkát, tökféléket és a dinnyeféléket. Ezek a melegigényes zöldségnövények esetleg károsodhatnak ugyan a kései fagyoktól, de annak kockázatát érdemes vállalni, mivel a fagyosszentek elmaradása esetén jóval korábban hoznak termést, mintha vetésükkel május közepéig várnánk. Még korábbivá és biztonságosabbá tehetjük a kabakosok termesztését, ha palántát nevelünk belőlük. Májusban ültessük ki állandó helyükre. A házikert kis fóliasátrában neveljük a paradicsom-, a paprika- és a tojásgyümölcs-palántákat. A jó minőségű palánta titka a ritka vetés (400-500 db/négyzetméter), a kelés utáni hőmérsékletcsökkentés — amelyet intenzív szellőztetéssel érünk el — és a megnyúlás elkerülése érdekében végzett kevesebb öntözés. Ne ijedjünk meg, ha a palánták napközben kissé meglankadnak, esetére, de reggelre biztosan ismét visszanyerik feszes állapotukat. A kiültetés előtt néhány nappal azonban bőségesen öntözzük be a palántákat. Ezután ugyanis új gyökerek fejlődnek és a palánták felszedésekor kevésbé sérülnek. A fóliasátorban a palántán kívül nevelhetünk saját célra primőröket is. Április elején már fűtés nélkül is ültethetünk paradicsomot, sőt dupla fólia alatt paprikát és uborkát is. Az ilyen vegyes sátrak természetesen csak kiskertben engedhetők meg, mert a különböző zöldségfélék igényeit (öntözés, szellőztetés, növényvédelem) nagyon nehéz összeegyeztetni. Aki árutermesztéssel foglalkozik, egy sátorba csak egyféle zöldségfajt ültessen. A szabadföldön apró fogásokkal egyenletesebbé és gyorsabbá tehetjük a kelést és a kiültetés utáni eredési. A magvak keléséhez, a fiatal palánták megeredéséhez elsősorban vízre és megfejelő hőmérsékletre van szükség. Éppen ezért már a talaj-előkészítést és az öntözést is úgy végezzük, hogy a lehető legjobban gazdálkodjunk a talaj vízkészletével és ne hűtsük le a talaj felső rétegét a túlságosan gyakori öntözgetéssel. A Bács-Kiskun megyei homoktalajokon általános gyakorlat az, hogy közvetlenül a vetés vagy ültetés előtt fordítjuk (ássuk) fel a talajt. A fellazított talaj nagyon gyorsan kiszáradhat. Éppen ezért gereblyézés előtt feltétlenül tömö- rítsük a talajt hengerezéssel vagy ritkás taposással. Vetés után ismét tömörítsük a talajfelszínt, hogy a csírázáshoz szükséges nedvesség alulról tudjon pótlódni. Száraz talajon célszerű vetés előtt alaposan öntözni, 30-40 liter vízzel négyzet- méterenként, vetés után 5-10 liter négyzetméterenként a vízadag. A kelést és a kezdeti fejlődést jelentősen gyorsíthatjuk, ha az ágyúsokat lyuggatott fóliával takarjuk. A palánták kiültetésénél a vízzel és a hőmérséklettel úgy tudunk a legjobban gazdálkodni, ha nem a hagyományos ültetőfával (fúróval) ültetünk, hanem ültetőkanállal, és nem felülről öntözünk vagy erősen locsolunk, hanem az ültetőkanállal készített résbe a palánta belehelye- zése után öntünk néhány deciliter vizet. Igaz, hogy az ültetéshez így két személyre van szükség, de a víz közvetlenül a gyökerekhez jut és a talajfelszín porhanyós marad, ezért nem is szárad ki és kevésbé hűl le. Érdemes kipróbálni ezt az ültetési módot. Meg fognak lepődni a különbségen, különösen akkor, ha víz helyett tápoldatot (10 liter vízbe 1 deciliter Peretrix II. folyékony műtrágya) használnak. Dr. H. N. Növényvédelem A mostani időjárás változékonysága, valamint a februári hideg következtében az idei kitavaszodás késett az előző évekhez képest. Ez a kertészeti munkákat is késleltette, még jelenleg is metszenek (főleg szőlőben), végzik a ritkításokat, talajforgatásokat. Áprilisban tehát nagy gondot kell fordítani a növényvédelmi munkákra. A jól időzített kezelésekkel meggátolhatjuk a kárositók fellépését, elterjedését. Ä későbbi permetezések számát így lecsökkenthetjük, kevesebb vegyszerrel szeny- nyezzük a környezetet. Az álló kultúrák közül legtöbb problémát az alma védelme okozza, ezen belül is a lisztharmat, illetve varasodás elleni védekezés. Zöld bimbós állapotban még használható varasodás ellen — a Rézoxiklorid 50 WP (0,3%), de később már perzselést okozhat mind a lombon, mind a gyümölcsön. Lisztharmat ellen hatásosak a kénkészítmények, de eredményesebb a két gombabetegség ellen a kombinált készítmények felhasználása (pl. Chinoin Fundazol 50 WP 0,1%-os, Sythane 12 EC 0,04%, Topaz MZ 62,5 WP 0,2%, Rubigan 12 EC 0,04%-os töménységben.) A kórokozó gombák elleni védekezéssel egy időben ha a fáinkon volt az előző évben közönséges levélpirosító almalevéltetü adjunk a permetléhez Bi 58 EC-t (0,1 %), Anthio 33 EC-t (10,2%), illetve környezetkímélő készítményt, a Pirimor 50 DP-t (0,1%). A sodrómolyok, takácsatkák ellen már ebben a korai időszakban szükséges védekezni, a piros gyümölcsfa-takácsatka lárvakelése is intenzív. Felhasználható készítmények sodrómolyok ellen a Zolone 35 EC (0,2%), Ditrifon 50 WP (0,2%), Unitron 40 EC (0,2%), míga mozgó atkák ellen Neoron 500 EC (0,15%), a tojásalak ellen Apolló SC (0,05%). Piros bimbós állapotban nő a két gombabetegség fertőzése, ezért folytatni kell a védekezést az előzőekben felsorolt készítmények valamelyikével, kivéve a réztartalmú szereket. Ebben az időszakban várható az aknázómolyok rajzásának kezdete is. A lepkék ellen a rajzáscsúcs idején a dimeotát hatóanyagú Bi 58 EC-vel (0.1 %) hatásos védekezni, amely a levéltetvek ellen is megfelelő védelmet nyújt. Virágzáskor veszélyt jelenthet továbbra is a két gomba, de csapadékos, hűvös időjáráskor a monília ellen is szükséges védekezni. Hosszan elnyúló virágzás esetén Or- thocid 50 WP (0,2%) + Thiovit S (0,3%) vagy Chinoin Fundazol 50 WP(0,1 %) vagy Rubigan 12 EC (0,04%) felhasználását javasoljuk. A virágzás ideje alatt a méhekre veszélyes növényvédő szerrel tilos a fákat kezelni! A csonthéjas gyümölcsfáknál közös betegségként a monília és a klaszterosporiumos levéllyu- kacsosodás léphet fel. A monília különösen avi- rágzáskori hűvös, ködös, csapadékos időjárásban jelent nagy veszélyt. Ekkor Orthocid 50 WP-t (0,2%), Ronilan 50 WP-t (0,1%), Rovralt (0,1%), Dithane M 45-öt (0,2%) javasolt felhasználni. Őszibarackban a tafrinás levélfodrosodás elleni védelmet kell folytatni Orthocid 50 WP (0,2%), Buvicid K (0,2%), Efuzin 500 FW (0,1 %) felhasználásával. A sziromhullást követően a kártevők elleni védelem sem maradhat el, különösen akkor nem, ha virágzás előtt nem történt védekezés ellenük. Várható a barackmoly (hernyó), levéltetvek, sodrómolyok, levélbarkók, takácsatkák, poloska- szagú szilvadarazsak, aknázómolyok megjelenése, károsítása. Nagyon jó hatású a Zolone 35 EC (0,2%) + Nissorun 10 WP (0,05%) kombináció a fenti kártevők ellen. Szőlőben a rügypattanás idején már védekezni szükséges a rovarkártevők ellen. Veszélyt jelenthetnek a kendermagbogarak imágói, a szöilonca áttclclő hernyói, valamint a szőlőlevélatka és gu- bacsatka kifejlett egyedei. Jó védelmet nyújt a Zolone 35 EC (0,15—0,2%), vagy Ditrifon 50 WP (0,2%), + Mitac 20 EC (0.3%), vagy Neoron 500 EC (0,15%) vagy Nissorun 10 WP (0,05%) keveréke. A készítmények felhasználása során az előirt óvó rendszabályok betartása kötelező! Gazdakönyvtár Alig egy évtized alatt a Kertészpraktikák sorozat méltán közismert, közkedvelt lett a kertészkedők között. Közérthetően ad közre szakmai ismereteket, sok-sok rajzzal érteti meg a laikussal a kertészkedés alapjait, újdonságait. A sorozatnak most három új füzete került a könyvesboltokba, 69 forintos egységáron. Főző József a földicper-tcrmcsztés újdonságait adja közre Szamócatermesztés másképpen címmel. A kötet nem a nagy felületen termelők számára íródott, hanem a kiskerteseknek szól. Bemutatja a szaporítási módokat (zöld- vagy frigópa- lántáról), a termőhely kiválasztásának szempontjait, a tápanyagellátás, talajfertőtlenítés főbb tudnivalóit, a forgalomban lévő főbb fajtákat. Praktikus tanácsok segítenek az ágyások kialakításában (sor- és tőtávolság megválasztásában), a talajtakarásban, az ültetvények ápolásában, végül a szüret főbb tudnivalóit mondja el a szerző. I)r. Sipos Béla Zoltán Gyümölcsfák alakító metszése címmel írt összefoglalót a gyümölcstermő növények sajátosságainak, azok általános szabályainak és fogásainak megismertetésére. Szól a metszés szükségességéről és hatásáról, a gyümölcstermő növények metszésének különbözőségéről (fa, bokor, cserje stb.), majd sok képpel illusztráltan magyarázza el a gyümölcs- termő növények termőrészeit, külön-külön sorolva a héjasok (dió, gesztenye, mogyoró), a bogyósok (málna, ribiszke, köszméte, szamóca) jellemzőit. Alapfogalmakat magyaráz a metszéssel kapcsolatban, majd a gyümölcstermő növények koronaformáit mutatja be. A kötetet a koronaalakítás főbb tudnivalói és az apró, hasznos tanácsok sora zárja. Dr. Tóth Elek és felesége így csináltunk házikertet eimmel megjelent könyvecskéjükben azoknak adnak tanácsot, akik most kezdenek a ház körüli kert kialakításához. Saját példájukon keresztül vezetnek be a kertépítés rejtelmeibe. Elmesélik, ők hogyan alakították évtizedeken át családi házuk körül a telket. A kiskert talajművelésével kezdődik a kertépítés: sorra véve a legfőbb munkákat cs az ezekhez szükséges eszközöket (ásó- és kapatípusok). A legelemibb ismereteket mondják el a gyümölcsös telepítéséről, a metszésről, a betakarításról, a károsítok elleni védekezésről, ezek szerszámairól, eszközeiről. A könyvet a szőlőtermesztésről és a kert dísznövényeiről szóló rövid ismertető zárja. G.-né k. m.