Petőfi Népe, 1987. július (42. évfolyam, 153-179. szám)
1987-07-18 / 168. szám
1981. július 18. • PETŐFI NÉPE • A Duna menti folklór fesztivál mai programja BAJA 8 óra: Népművészeti kirakodóvásár a Béke téren. 10 dra: Népzenei együttesek műsora a szabadtéri színpadon. 11 dra: Játék és hagyomány. Népi játékok készítése. Közreműködnék a Szönakajténuisr Játékműhely és Múzeum muníkflitflTStii 11 dra: a Kóla népzenét bizottságának nyilvános ülése a Liszt Ferenc Zeneiskolában. 20 dra: „Hej, Dunárdl fúj a szél...” Népzenei együttesek és népdalkörök * bemutató előadása a József Attila Művelődési Központ udvari színpadán. Fellépnek: A Békés Banda, a Bökőnyl Népdalkör. az Érdi Bukovinai Székely Népdalkör. a Hévízgyörki Asszonykórus, a Rózsa Sándor Clterazenekar. a Buzsáki Népi Együttes, a Szivárvány Citeraegyüttes. az ölből Pávakör. a Sárréti Népi Együttes, a Sályl Pávakör. az Egervölgye Asszonykórus és a Hegedűs Együttes. Házigazda: Budai Ilona és Birinyl József. (Rossz Idő esetén a József Attila Művelődési Központ „B” épületének dísztermében.) KALOCSA 18.30 óra: Külföldi és magyar táncegyüttesek menettánoa az L István király úton. 20 dra: A IX. Duna menti folklór fesztivál gálaetje. a „Népek barátsága” díjak átadása a szabadtéri színpadon, A díjakat dr. Gajdöcsi István, az Elnöki Tanács tagja, a Bács-Kiskun Plegyel Tanács elnöke adja át. (Rossz idő esetén a városi tornacsarnokban.) VASÁRNAP BAJA 20 óra: Táncegyüttesek baráti találkozója a Dózsa György Szakközépiskola udvarában. (Rossz idő esetén a városi tornacsarnokban.) NAGVBARACSKA 20 dra: Testvérmegyei táncegyüttesek baráti találkozója.' KÉT ÉNEKES VÉLEMÉNYE Sebestyén Márta: „Kitűnő a hangulat” Sebestyén Márta, a népművészeit ifjú mestere hangjával csodákra képes, feledhetetlen élményt ínyújt énekével. Rövid műsorával Kalocsán ugyancsak sokaknak szerzett örömet. (Mezőségi dalokat adott elöj — Nem ez az első Duna men,ti folklór fesztivál, amelyiken itt vagyok — mondja. — Egyszer szívesen jönnék csak látogatóba, nézőként. Hiába voltam már a városban kora délután, mindig a műsorra gondoltam: hogyan sikerül majd, milyen lesz a fogadtatás? Sajnos, nem tudok végig Kalocsán maradni, ment hamaroSzvorák Katalin méptáncosból vélt hivatásos énekessé. Méghozzá nem is akármilyenné, hiszen tehetsége kivételes. A népzenéhez, a népdalhoz a táncon keresztül közelített s vált e műfaj szerelmesévé, ö is megkapta már a Népművészet ifjú mestere, címet. .(A fesztiválon Zobor vidéki és dunántúli dalokat énekelt.) san nyugat-európai turnéra 'indulok a Vujicsics együttessel. Amit az első napon láttam, például a szinpompás ímenettáneot, az alapján bátran mondom, hogy nívós produkciók részese lesz a közönség. — Megkapta a fesztivál hangulata? — Amint leszálltam a buszról, rögtön éreztem, hogy kitűnő a .levegő”. Megcsapott a seregszemle szele. Nagyon tetszett a menettánc. De hát ilyeneket ne is kérdezzen. hiszen nekem a folklór az életelemem. Elfogult vagyok, még elragadtatva nyilatkoznék... — Először vagyak Kalocsán, a fesztiválon. Megszerettem ezt a várost, kellemes,' nyugodt hely. Kedvesek az emberek. Sétáltam a .parkban,, s időnként megörvendeztettek a külföldi inéptáncosok, rögtönzött 'produkcióikkal. Különleges érzés találkozni, 'beszélgetni azokkal a társakkal, akiknek ugyancsak a folklór jelenti a bol# Sebestyén Márta és Szvorák Katalin. dogságot. Es Kalocsán most sokféle nemzettel lehet kapcsolatot .teremteni. — Gondolom, nem ez lesz az első és utolsó fesztiválszereplése? — Ez nem rajtam múlik. Ha legközelebb is meghívnak, féltét- ienül eljövök! Börzék Tibor Szvorák Katalin: „Kedvesek az emberek” Keramikus az É utcán ISovács László, a népművészet ifjú 'mestere Kalocsán él és alkot. Számára mi sem volt természetesebb, mint hogy az I. István király úton „sátorozó” kirakodók között kedvet teremtsen' a kerámiához, a korongozáshoz. A szemlélődök tanúi lehettek, hogyan formálódnak agyagból a tetszetős kerámiák. S akik kedvet éreztek kézügyességük kipróbálásához, megtehették. — Sok vállalkozó akadt? — Ai első napon nemigen cseréltem helyet a nézőkkel, de nem keseredtem el, hiszen még ma is lesz módjuk az érdeklődőiknek a korongozásra. Csak elhatározás kell hozzá... — ön itt az egyetlen, aki megmutatja a népi kerámiák készítésének fázisait? — igen. Mások a' portékájukat árulják. El tudnám képzelni, hogy más népművészek, az érdekes, ritka mesterségek ápolói szintén nyitnának alkalmi műhelyt ilyenkor. Talán 'majd legközelebb ... (b. t.) Félidő az építőtáborokban Megkezdődött a csúcs az építőtáborokban. Július közepe és augusztus eleje közötti időszakban dolgozik egyszerre a legtöbb — mintegy 20 ezer fiatal — a mezőgazdasági, konzervgyári, város- és környezetvédő, régészeti, kereskedelmi, vendéglátóipar! munkahelyeken. Június végén, július elején, illetve augusztusban összességében ugyancsak 20—22 ezer diák tölt két— három hasznos, emlékezetes hetet a táborokban. Idén a fagykárok'és a későig tartó hideg időjárás miatt változott a mezőgazdasági üzemek létszámigénye. Több gazdaság teljesen lemondta építőtábor indítását, a fiatalok segítségére számítók is a szokásosnál későbbi időpontokra kérték az első turnusokat. A kukorica-cimerezés hagyományosan építőtábort feladat, de a kora tavaszi mostoha időjárás miatt ennél a növénynél is több hetet csúszott e munka kezdési időpontja. A kevesebb mezőgazdasági és konzervgyári tennivaló miatt az 198I-es 74 ezres létszám helyett csak 33 ezer fiatal közreműködésére számit e két terület. A környezetvédelmi munkáknál épp fordított a változás. Néhány éve csak százan vettek részt ilyen táborokban, idén 30 helyszínen 3 és félezer fiatal kapcsolódik be ebbe a nagyon fontos tevékenységbe. Egy—két év alatt megháromszorozódtak a lehetőségek a kereskedelmi, vendéglátóipari munkaterületeken is. Oj forma — például Kalocsán — a lakásépítő tábor. Itt általában a szakmunkásképzők diákjai dolgoznak. Külföldi diákokkal is megismerkedhetnek a fiatalok az építőtáborokban, így bolgár, lengyel, szovjet diákok érkeznek a megyei ifjúsági szervezetek cserekapcsolatai, Illetve központi szervezés révén. A KISKUNFÉLEGYHÁZI KÓRHÁZBAN ‘ MAR KIPRÓBÁLTÁK Halételekkel az infarktus ellen Étkezési szokásaink megváltoztatásait ajánlják az MTÁ Szegedi Biológiai Központ Biokémiai Intézet és a> Szarvasi Hal tenyésztési Kutató Intézet kutatói. A két intézmény közös vizsgálati adatai szerint eredményesen' vehetnénk fel a harcot a különféle érrendszeri betegségek ellen, sok esetben megelőzhetnénk a szívinfarktust, a vérrögök keletkezését, ha rendszeresen fogyasztanánk az algákkal és plankton okkal táplálkozó hatók húsát, vagy a belőjük készített halólajat. A szegedi és a szarvasi kutatók vizsgálataikkal- most kimutatták, hogy a hazánkban honos egyik édesvízi halunk, a kutatók által édesvízi lazacnak nevezett hal két fajtája is rendelkezik azokkal a jó 'tulajdonságokkal, amelyek csökkenthetik á Külön,félfe érrendszeri betegségek kialakulását. A kiskunfélegyházi kórházban magas triglicerid- és koleszterin-szint miatt kezelt betegeknek néhány hétig , rendszeresen adtaik ebből i hazai halfajtából készített, ételekét, s azt tapasztalták, hogy a vérérté'kék rövidesen a normális szinthez közel stabilizálódtak. | A Szegedi Biokémiai Intézet kutatói ebből a halfajtából — szabadalmaztat ott eljárásukkal ‘ — képesek étkezésnél' felhasználható halolajat is előállítani. További feladat, hogy a fogyasztók általi egyébként jelenleg kevésbé kedvelt halfajtát elszaporítsák, ezután életmentő tulajdonságait széles körűen megismertetve növeljék az iránta váltó keresletet. SZOMBATI LEVÉL: Zeng az erdő Van egy ostoba reklám a televízióban, amely szeriht nyáron legfontosabb a nyaralás. Azért bátorkodom itt a nagy nyilvánosság előtt ostobának nevezni az említett reklámot, mert — talán a készültök ön kívül — mindenki tudja, hogy nem áz a legfontosabb. Nyáron kétszer-háromszor több munka van az országban, mint télen, s ezt a munkát időben és pontosan élvégezni — ez a legfontosabb. Nagy hiba ilyen patópáli nemtörődömségre serkenteni az embereket, akik — tapasztalataim szerint — nemigen törődnek a reklámmal, de elég ha csupán néhányban átlóik fel, hogy iám az állami televízió egyszer aast mondja dolgozzunk jobban, -többet, aztán1 kijelenti: nyáron legfontosabb a nyaralás. Más dolog, hogy az ember Igényli a pihenést, a kikapcsolódást, a környezetváltozást, azt, hogy egy évben néhány napra elmenjen valahová országot-világot látni, esetleg kertjét, virágait, gyümödcsbokrait dédelgeti, horgábzpadra ül, vagy elzarándokol egy erdőbe. Tehát olyan foglalatosságot 'feeres, ami megfelel egyéniségének és pénztárcájának. Nem mindig a drága, félvidágot átfogó programok a sikeresek. Én például a világból nem elsősorban városokra szomjúhozom, hanem olyan látnivalókra, mint az egyiptomi piramisok, a Niagara vízesés, a Grand Canyon, az inkák őserdei birodalma, a brazíliai erdők, aj kínai Nagy Fal, vagy a Gatópagos- tszfgletek. i De mert ezek túl messze vannak az erszényemtől, a Tőserdőbe vettem az útirányt. A természet itt is természet. Csodálni való fák, furcsa állatok, tüdőt-mevelő jó levegő, kényelmes üdülő jó messze, bent az erdő leg- fcözepén, távol minden zajtól — gondoltam 'készülődve a pihenésre. S bizonyára így gondolták meg rajtam 'kívül százak és ezrek, mert a Töserdő jó néhány éve „felkapott” hely. Nemcsak Bács-Kiskun megyei emberek 'látogatják, de az ország közeli s távoli tájairól is szívesen felkeresik, s ma .már nem csodálkozik az ember, ha angol, német, szlovák, svéd. vagy éppen francia nyelven társalgó férfiakra, nőkre, gyerekekre bukkan. És ez jó. Szeretnek hozzánk jönni a külföldiek, jólérzilk itt magukat, barátságos és hwitpteáiSoé körülményeket találnak. De ■tudnak-e pihenni? Mert éjszakánként zeng az erdő. Valaki, vagy valakik úgy gondolták, muszáj diszkót rendezni minden este a szabadtéri színpadnál, nem tudom mekkora, de nagyon erős hangfalakkal, ordító ^művészekkel” és a nyugodni vágyó ember csontjait is hasogató elektromos gitárhangokkal,. Mindezt én az eset színhelyétől körülbelül egy kilométerre '.élveztem”, de az üdülők, hétvégi házak het- ven-nyolcvan százaléka sokkal közelebbről kapta a .nyugtató” hangadagokat. Tudom, országos jelenség ez. Pontosan ilyen jegyzetet írhatnék, ha a Balatonnál, a Velencei-tónál, a Mátrában vagy a Hortobágy kellős közepén' kerestem volna a csendet, a nyugalmat. Azt mondják, az ember akkor lép az öregkorba', amikor azon kapja magát — vagy mások ve^szik észre rajta — hogy haragszik a fiatalokra. Nem egyre-fcettőre, de mindegyikre. Csak azért, mert fiatal. A diszkó- eltenesség pedig ettől már csupán egy lépés — olvashatja a fejemre valaki. Csakhogy én nem a diszkóra haragszom, hanem szeretem a csendes erdőt. Tatán nem vagyok egyedül ezzel. Nem haragszom a fiatalokra, csak szeretném, ha már erdőbe mennek, ne vi-; 1 gyek magukkal a fülrepesztő hangfalakat.' ' 1 Mert például a szabadtéri -színpadnál, a nagyréten tábortűznél gyönyörű dalokat le- f hét énekelni, társasjátékokat játszató, vagy g ez csak az „én időmben” volt divat, s valóban kezdek öregedni? Változnak a viselkedési értékek? Ma már gz a menő, aki bikiniben ropja a mit tudom én mit a tölgyfákat is megremegtető hangerőre? Ha ez a vágya ropja-. De ne az erdő, az üdülőterület közepén, pattanásig feszítve 'tízezer ember idegeit. Persze a diszkózene is elhallgat egyszer, úgy éjfél körül, s azt gondolhatnánk, elnémul az erdő, csak az éjszaka madarai riogatják a sétálókat. A zene valóban elnémul, de egy másik lárma kezdődik: hazafelé tartanak a diszk ősök és ordítoznak, káromkodnak a sötétben, ocsmány szavakat üvöltenek. Természetesen tisztelet a kivételnek, s valószínűleg elenyésző kisebbségről, néhány bekó- lázott gyerekről vain szó. De ez elég, hogy elűzze, az álmot, hogy idegesítse azokat, akik csendet, nyugalmat-remélve az erdőbe húzódtak. Nem nyaralni, hanem kipihenni a munka fáradalmait, frissíteni a szervezetet, a s-ji-vet, tii^ótj izmokat, a szellemet, hogy holnap, holnapután újult erővel dolgozhas- sanaik. j Vagy nincs már egyetlen szögleté sé á világnak, ahol- az ember nyugalmat, csöndet talál, ahol álmodozhat, gondolkozhat, ahol kettesben lehet önmagával? Ahol újra megtalálhatja a belső békét, újra ráébredhet, hogy jó és szép éjlni, csodálatos dolog érteni, felfogni a világot minden bajával, gondjával, örömével, csodáival és borzalmaival? Dante, miután megírta az Isteni Színjátékot, csendre, nyugalomra vágyott. Bekopogtatott a ravennai kolostorba. A kapun kinyílt egy parányi ablak s a benti apáca megkérdezte: mit keresel fiam? A nyugalmat... hangzott a válasz. — Gyere be! — és kitárult a kapu. Persze ez több, mint hatszáz évvel ezelőtt •történt. m ITALMÉRÉS 9 ÓRA ELŐTT IS — ROMLOTT GOMBA ÉS HÚS A HŰTŐBEN Űtszéli állapotok a Nórában Kínos minden perc e szép nevű, harmadosztályú büfé-falatozóban. Leindler József kereskedelmi felügyelővel és a velünk érkezett rendőrjárőrrel erősödik a gyanúnk, hogy innét egyhamar nem megyünk el. Attól, hogy Virág Pál alkalmazott reggel fél 9-kor szemrebbenés nélkül kiszolgált minket három üveg Arany- hordó sörrel és egy 3 centiliteres barackpálinkával, egyoldalú lenne a kép a kecskémét—la jós- mizsei út mentén tavaly októberben nyitott üzletről. A pálinkáért 7,50 helyett 12 forintot kért a kiszolgáló; a sötétzöld itallapon az árakat lehetetlen krbetűzni a pult innenső oldaláról; a Vásárlók könyvéért csak gebeszkedhet az ember, elérni nem tudja, mivel a pult azt is bástyaként védi. Folytathatnám tovább, hogy — kijátszva az alkoholos italokra vonatkozó 9 óra előtti árusítási tilalmat — rajtunk kívül mások is kaptak szeszes italt, és hogy egy járművezetőnek ez itt mindjárt a jogosítványába kerül (a Nóra az 5-ös út mellett kamionosoknak is megállóhelye), de ami bennünket most leginkább nem hagy nyugodni: a bűz! Ajtó, ablak csukva a rekkenő kánikulában. A nem éppen tiszta asztalok fölött bentrekedt legyek zümmögnek. A ventillátor mozdulatlan, habár elkelne a hús légáramlat. Állítólag éltört a kapcsolója, és még nem javították meg. A kellemetlen — rögtön meglátjuk: honnan eredő — szag ilyen körülmények közt kétszeresen tolakodó. — Menjünk a konyhába! — hív bennünket a kereskedelmi felügyelő. Nem csal a szimata. Jó nyomon jár. Erre a büfé-falatozóra nemcsak a 9 órát megelőző szeszesital-eladás miatt kell jobban odafigyelnie! Edzett köjálosok is megdörzsölnék a szemüket, hogy valóban ébren vannak-e, vagy csupán álmodnak. Mig kívül, a Nóra italpolcán ámulatba és kábulatba ejtően sokféle az alkoholos innivaló, a Dragoon Military Dry Gintől, a Napoleon konyaktól a Pompadour pezsgőig, a konyha szegényes. Az Olimpia 2. és a Móra 218-as gáztűzhelyek koszosak, zsírosak, mind a kettőre ráégve az ételmaradék. Karnyújtásnyira Ide, egy keresztbe fordított állványon, súrolatlan alumínium- edények, felbontatlan csomagban klórmész, rozsdás franciakulcsi szigetelt 'kombináltfogó, szúnyogirtó szer és étolaj, „összeköltöztetve”. Egy füstös bogrács fekete levében kicsirázott krumpli ázik. Piszkos a csempe és a bádogasztal. Nincs a konyhában egy tenyérnyi hely, amelyre kis jóakarattal ráfoghatnánk: tiszta! Leindler Józsefnek nem kell soká kutatnia, hogy a hűtőszekrényben gyanús élelmiszereket találjon. — Ezt a gombát már régebben készíthették! — vesz elő egy kék karimájú tálat. Az edényben nedvedző „valami” néhány napja talán még ehető gomba lehetett; ma klórmésszel borítanak rá szemfedőt a felügyelő utasítás sara. Megtiltja a felhasználását annak a hal- és sertéshúsnak is, amelyen már a mélyhűtés sem segít. Az utóbbin látható vastag dér semmilyen biztosítékot news nyújt arra, hogy fogyasztása nen> okoz majd ételmérgezést. A Nöra-beli állapotokat összefoglaló' jegyzőkönyvezés csupa;) kezdete a felelősségre vonásnak. Az ügy ezzel nem zárul le. Virág Pál alkalmazottat megbüntetik a 9 óra előtti szeszesital-kiszolgálásért, és azért, mert vastagabban fogott a ceruzája.- De szeretne találkozni a felügyelő a tulajdonossal, Vigh Tiborné magánkereskedővel is. Mit szól ahhoz, hogy a Belsőnyír 138. szám alatti büfé-falatozó október 6ia ennyire levitézlett? Víghnét azonban nem találja bent az üzletben. Vigh Miklós segítő családtag helyettesíti. Akinek 25 éves ven- déglátóipari múlttal nem tűni föl, hogy itt lefelé csúszik egy vállalkozás. Kék-fehér csíkos sapkában, pólóban és szürke nadrágban egy férfi lép be a Nórába. Érces hangon, hogy mi is jól halljuk, — erre észrevehetően ügyel — diadalittasan ráreccsent az alkalmazottra és a segítő családtagra: — Kilenc óra elmúlt t í z perccel ! Mintha mázsás kő aló! szabadult volna, nyújtózik egyet- Féldecijét lehúzva sarkon fordul, és mint aki jól végezte dolgát, kerékpárjával átvág az 5-ösön. Közlekedik ... Ahol ennyire mostohán bánnak egy vendéglátó üzlettel, mini a Nórával, és mindenáron az italforgalmazás élvez előnyt, csak egy megoldás lehet: kitenni a „Zárva!” táblát. Legalább is, amíg nem változtatnak a2 útszéli állapotokon! Kohl Antal Pályázat munkavédelmi újítási nívódíjra Az Országos Munkavédelmi és Munkaügyi Főfelügyelőség és a Szákszervezetek Országos Tanácsa az Országos Találmányi Hivatallal egyetértésben, pályázatot 'hirdet a dolgozó ember védelmét, a biztonságos munkakörülményeket. a technikát elősegítő munkavédelmi újításokra, továbbá az újítások gyors megvalósításában közreműködő újítási előadók számára. Pályázni lehet: ötletszintű javaslattal, valamint 1986. július 1-je után benyújtott, illetve elfogadott és hasznosított munka- védelmi újítással. Pályázhat újítási előadó is, a munkavédelmi újítások hasznosítása érdekében kifejtett tevékenységével. A pályázattal 2000 Ft-tól 20 000 Ft-lg terjedő pályadijak nyerhetők. A pályázat beküldési határideje: 1987. december 31. A részletes pályázati felhívás és a jelentkezési lap beszerezhető: az OMMF Munkavédelmi Információs Központnál (1378 Bp. 76. Pf. 46., telefon: 429-339, 210-429), vidéken a megyei munkavédelmi felügyelőségeknél.