Petőfi Népe, 1984. szeptember (39. évfolyam, 205-230. szám)

1984-09-06 / 209. szám

4 » PETŐFI NÉPE • 1984. szeptember 8. I TUDOMÁNY - TECHNIKA Mitől haltak ki az ősgyíkok? Ismeretes, hogy a földtörté­neti középkort a hatalmas mé­retű ősgyíkok elterjedése jel­lemezte. A mintegy 25—30 ton­na élősúlyú' Diplodocus pél­dául 25 méter hosszúra nőtt; az orrszarvúhoz hasonló alka­tú Triceratops testhossza el­érte a 8 métert; a ragadozó óriásgyík, a Tyrannosaurus pedig 12 méternél is hosszabb volt, és két hátsó lábára áll­va, fejét 6 méfcerf magasan tar­totta. Sok kutató hajlik arra a véleményre hogy az ősgyí­kok különféle betegségek kö­vetkeztében haltak ki, sőt óriásnövésük is beteges tünet volt. Kipusztulásuk körülmé­nyeiről legutóbb szovjet tudó­sok dolgoztak ki érdekes el­méletet. Szerintük a dinoszau­ruszfélék földtani értelemben véve gyors ütemű kipusztulá­sát angolkór idézte elő, mint­egy 70—80 millió évvel ez­előtt. Afrikai expedíciók résztve­vőjeként figyeltek fel árra a szovjet szakemberek, hogy a dzsungelben élő állatok álta­lában kisebb méretűek azok­nál a fajrokonaiknál, amelyek a füves szavannákon laknak. Véleményük szerint ez azzal magyarázható, hogy az őser­dők talajából a rendkívül bő­séges esőzés kimossa a kal­ciumot, káliumot és nátriumot. Minden valószínűség szerint hasonló történhetett a föld­történeti középkor végén, amikor forró és nedves ég­hajlat uralkodott s ennek kö­vetkeztében a talaj mésztartal- ma jelentősen csökkent. A nö­vényekből is csak meglehető­sen kevés mész jutott a nö­vényevő dinoszauruszok szá­mára, amelyeknek csontváza ezért alaposan meggyengült, és az angolkóréra emlékeztető tünetek léptek föl. Az érdekes elméletet két más természetű megfigyelés is alá­támasztja. Megállapították, hogy az ebből az időszakból származó ősgyiktojások mész- héja rendkívül vékony volt. Másrészt — és ez döntő bizo­nyíték — közvetlenül a kiha­lásuk előtti korszakból fenn­maradt dinoszaurusz-csontvá­zakon sok elváltozás, ferdü­lés, csavarodás — tipikusan angolkóros jelenség — látha­tó. Képünkön az ősállatcsontok laboratóriumi vizsgálatának ' egyik fázisát láthatjuk. (Fo­tó: ÁPN—KS) PONTOS MÉRÉS — JOBB MINŐSÉG Készül a hazai éieímiszerkódex és a vizsgálati módszerkönyv MEGKEZDTE a termelést a Kecskeméti Baromfifeldolgozó Vállalatnál az új töltelékáru­üzem. ök ott termettek, és ellenőrizték nemcsak az érvé­nyes szabványok betartását, hanem közölték a legújabb is­mereteket is a mérési mód­szerekről. így segítettek hama­rabbi pontosabb adatokhoz- jutni. Felsorolni is hosszú volna a kutatóintézetektől a kisterme­lőkig mindazokat, akikkel a megyei Állategészségügyi és Élelmiszerellenőrző Állomás kapcsolatban áll. Egy javarészt földhasznosításra és élelmi­szeriparra alapozott gazdaság­ban ez érthető. Beszédes az a kép, amely a modern tudo­mánynak a ■ mindennápi gya­korlatba való beépülését mu­tatja az állomás munkájában. Kulcsmondatnak tekinthet­jük: „az ellenőrnek mindig többet kell tudnia, mint az ellenőrzöttnek”. Hogyan jutnak ehhez a több- leiihez?... Részint a.hazai és a külföldi szakirodalom nyo- monkövetésével, főként pedig a kutatóintézetek és az állo­más között kiépült szoros kap­csolatok révén. Rendszeresen részt vésznek a különféle in­tézmények és fórumok megbe­szélésein, és értesülnek a még csak kísérleti stádiumban le­ledző eredményekről is. Legfőképpen ppdig: maguk is részt vesznek a honi szab­ványok és korszerű vizsgálati módszerek kidolgozásában. A kecskeméti központi labo­ratóriumban beszélgetünk dr. Horváth Györggyel, az állo­más igazgatóhelyettes főmér­nökével: — Minden modern állam rögzíti az ott előállított élel­miszerek ismérveit — mond­ja —, s, ezzel végeredményben nemcsak a fogyasztók, hanem a termelők érdekeit is védi, mért segít helytállni a ver­senyben. A Magyar Élelmi­szerkódex Bizottság feladata az 1976. évi IV. tv-ben törvé­nyesített Magyar Élelmiszer- könyv megszerkesztése. A ter­mékek szabatos- leírása és a gyártástechnológia főbb lépé­seinek rpgzítése mellett ki kell dolgozni azonban a saját, a mi technikai lehetőségeinkre épülő vizsgálati módszerek rendszerét is. Erre külön bi­zottság alakult négy esztende­je: az Élelmiszervizsgálati Módszerkönyv Bizottság. ENNEK megértéséhez any- nyit: a termékek paraméte­reinek, minőségi mutatóinak vizsgálata erősen függ a vizs­gálóhely technikai felkészült­ségétől. A lehetőségek nem mindenütt . azonosak. Ezért célszerű lenne, ha az előírások három fokozatot vennének te­kintetbe. Az Élelmiszervizs­gálati Módszerkönyv ennél­fogva a kipróbált, egyszerűen- elvégezhető vizsgálatokat, a korszerű vizsgálati metodikát és a szabványos, döntő mód­szer általában középutas eljá­rásait is tartalmazza. A kivá­lasztás az alkalmazó feladata, annak függvényében, hogy gyors vagy pontos eredményre van-e szüksége. Vessük fel példaként: azt szeretnénk tudni, mennyi réz van egy élelmiszer-készítmény­ben? ... Mivel a réz lehet hasznos vagy megengedett al­kotóelem, így, mint nélkülöz­hetetlen fém, csekély mennyi­séget ! képvisel a termékben. Ha viszont rézzel szennyezett az élelmiszer, akkor nagyobb mennyiségekkel van dolgunk. Mindkét esetben más vizsgá­lati eljárást kell alkalmazni. Az utóbbi vizsgálathoz elég a spektrofotometria, amit el le­het. végezni a néhány tízezer forintos készülékkel; a több milliószorta kisebb mennyisé­gű nyomelemek klmutatásá-" hoz azonban atomabszorpciós vizsgálatra van szükség, az eh­hez szükséges berendezés pe­dig legalább félmillió forint­ba kerül. Az üzemekben operatív gyár­tásirányításra van szükség, és az ilyen drága berendezésekre általában nincs pénz. Itt van szerepe az említett módszer- könyvnek, amely tartalmazza azokat az eljárásokat is, ame­lyek ismert biztonsággal mu­tatják ki a .minőséget, de gyorsabban, mint a precíz vizsgálat. A módszerkönyv te­hát az operatív gyártási irá­nyítást segíti. Ez az, amit úgy emlegetünk: a tudomány köz­vetlen termelést segítése. 'A MAGYAR élelmiszer- könyv egyes terméklapjainak megjelenése mellett az első félhivatalos élelmiszer-vizs­gálati módszerkönyvrészlet már a kezünkben van — mondja befejezésül dr. Hor­váth György. — Folyamatosan várható a „végleges” forma. • Azért mondom idézőjel között a véglegest, mert ezzel a mun­ka nem áll meg. A tudomány gyorsan fejlődik, s nekünk lé­pést kell tartanunk vele, már csak gazdasági érdekből is. Vélünk együtt mintegy 40—50 vizsgálóhely — kutatóintézet, laboratórium,' ellenőrző-állo­más — vesz részt a teljes élel­miszerkódex és a Vizsgálati módszerkönyv kidolgozásában. De amint a fejlett országok­ban, nálunk is folytonosan új pótkötetekkel egésaítik majd ki. Mire elkészül, már a gya­korlat túlhaladta az írásban rögzített ismereteket... Eddig mintegy másfél száz vizsgálati módszef felülvizsgálata történt meg a módszerkönyv elkészí­téséhez. Ám a feladatunk épp az, hogy a jelenlegi ismerete­ket folytonosan felülvizsgál­juk és pontosabbá, valamint a termelés számára gyümölcsö­zőbbé tegyük. M. L. Einstein mégsem volt rossz tanuló A hanyag diákok sokáig azzal áltatták magukat, hogy lám: Einstein rossz tanuló létére milyen párat, lan felfedezést tett. A lus­ták így abban a remény­ben ringathatták magukat, hogy egyszer talán ők is olyan nagy dologra fognak rájönni, mint a relativitás- elmélet. De sajnos, tovább immár nem áltathatják magukat, mert a közelmúltban elő­kerültek Einstein iskolai bizonyítványai. És vala­mennyi kitűnő jegyet tar­talmaz! A kis Albert tökéletes volt matematikából, fiziká­ból, kémiából, valamint francia, és némét nyelvből. Tehát munkára tét! Mégis, mák ez az egy út ve­zet a 'későbbi nagy teljesít­ményekhez. RÖVIDEN LÉGHAJÓ vagy helikopter? Tempe (USA, Arizona állam) város rendőr­sége megbízta a repülőgépipar leg­jobb szakembereit annak a kérdés­nek a tanulmányozásával, hogy kis léghajók mennyiben lennének alkal­masak a forgalom irányítására és a bűnözőik elleni küzdelemre. A kuta­tók megállapították, hogy a léghajó jelentős előnyökkel rendelkezik a helikopterrel szemben. így például sokkal biztonságosabb halkabb, igen lassan tud repülni, sőt mozdulatlanul lebeghet a levegőben. hajtóanyag- fogyasztása pedig rendkívül kicsi. A tervezet szerint egy erre a célra al­kalmas léghajó 43 méter hosszú len­ne, egy pilótát és egy megfigyelőt fogadna be. Felszerelnék kamerával, fényszóróval, szirénákkal és fegy­verekkel. Maximális hasznos terhe 300 kg és 65 km/ó sebességgel halad­na. EGY ISMERETLEN cápafaj. Hét évi kutatás után végre sikerült azo- ? nosítaniuk a Kaliforniai Tudományos Akadémia szakembereinek azt a ha­lat, amelyet 1976-ban fogtak ki a hawaii szigetek menti vizekben. A halnak a Megachasma pelagois ne­vet adták. Súlya 751 ^kilogramm volt. hossza öt méter. Szokatlanul nagy ajkai voltak, és ugyancsak furcsa, csökevényes fogazata. Ügy vélték, tioßy ez egy közönséges beteg cápa. Am ez a feltételezés hamarosan elesett mert bebizonyosodott, hogy a hal egy eddig ismeretlen cápafajhoz tar­tozik. A cápa egyébként ártalmatlan, még egy kis halat sem képes meg­enni. Kétszázharminchat soros fo­gazatát kizárólag planktonok és más apró tengeri állatkák kiszűrésére használj a GAZDASÁGOSABB födémcsere. Helyi szakemberek újításának, illet­ve , találmányának hasznosításával az eddiginél lényegesen olcsóbban oldja meg a régi házak födémcseréjét a Szegedi Ingatlankezelő Vállalat. Az egyik — az úgynevezett trapézle­mez aláépítésére alapozott — módszer feleslegessé teszi mind a régi födém, mind .pedig a válaszfalak és a padló- búik ólat le-, illetve felbontását, s ezzel egy-egy nagyobb ház esetében 3—4 ezer köbméter bontási törmelék elszállítását is. Mindent összevetve a felújítandó födém minden négyzet­méterére 3—4 ezer forint megtakarí­tás jut. A másik módszert abban az esetben alkalmazzák, ha a födém le­bontása valamilyen okból végképpen elkerülhetetlen. Az új födémet a földön készítik el, s egy csúszózsalus szerkezettel egyben emelik a helyére. A megtakarítás abból adódik, hpgy nem* kell állványozni. HHj összeállította: KM • Mester László ,, v -.ÜV TANULJA MEG A DUTÉP A TECHNOLÓGIÁT! Pánik a PVC nyomócső miatt Árvíz a lakásban Sok a panasz a mostanában át­adott lakások minőségére. A na­pokban Keéskeméten a Csokor utca 25. számi alatt egy 58 centi- méteres „ottfelejtett” lécdarab okozott dugulást a lefolyóveze­tékben, ami miatt az első eme­leti lakót elöntötte a szennyvíz. Ugyanitt az egyik földszinti' la­kásban egy vízvezetéki saroksze­lep „repült ki” a helyéről. Ez ugyan tiszta /vízzel öntötte el a szobákat, de mivel a tulajdonos nem volt otthon, igen komoly kár keletkezett. Nemrég foglal­koztunk a Batthyány utcá 41. szám alattiak hasonló gondjaival. A legújabb negatív szenzáció pedig a Széchenyi városi Győze­lem utca 6. szám alatt kitört „műanyagcső-pánik”. Az itten: lakókat különös kegyetlenséggel sújtja az életet adó víz. Ebben a léncsőházban a'lakások 26 száza­lékában volt csőtörés súlyos kö­vetkezményekkel. A nem kis anyagi áldozattal megszerzett ott­honokban tönkrement a sző­nyegpadló. rongálódott a bútor, válik a tapéta. Ráadásul a garanciális javítá­sokat végző szerelők a többieket is azzal ijesztgetik, hogv az új technológiaként bevezetett PVC nyomócső miatt ők is bármikor számíthatnak hasonló meglepe­tésre. Ugyanis a legtöbb hiba a műanyag nyomócsövek ragasztott toldásainál jelentkezik. Az emiatt kialakult állandó szorongást csak fokozza, • hogy a szemben levő — még át nem adott — házak er­kélyeiről több alkalommal ész­leltek vízfolyást ami mögött szin­tén csőtörést feltételéznek Az elkeseredés igen nagv. több tu­lajdonos úgv véli. hogv lakásá­nak forgalmi értéke emiatt, jóval kisebb, mint. a horsanvzott acél­csőből frés'.íVlt vízvezetékkel ellá­tott lakásoké. Megpróbáltunk utánajárni, hogy mi a megsza­porodott csőtörések oka. Dr. Fáy Ferenc, a kivitelező DUTÉP Vál­lalat vezérigazgató-helyettese a következőket mondja: — Az általunk átadott lakások elenyésző hányadában fordul elő csőtörés. Ezen belül a csempe­szelepek meghibásodása igén gyakori, ami szerintünk gyártási hibára vezethető vissza. A PVC nyomócsövek alkalmazását az Építésügyi és Városfejlesztési Minisztériúm tette kötelezővé, mert a horgany- és a horganyzott csövet tőkés importból szerezzük be. ez pedig hazai termék. Mi már másfél évvel ezelőtt tilta­koztunk a kötelező alkalmazás ellen, mivel úgje véljük, hogy a meghibásodás lehetősége nagyobb, mint az acélcső esetén. Ugyanis az új technológia nagyon érzé­keny a ragasztóanyag minőségé1- re, ezenkívül a legkisebb ütődés is olyan sérülést okozhat, amely később töréshez vezethet. Javas­lom, hogy a témával kapcsolat­ban kérjék ki a Csőszerelőipari Vállalat véleményét is. A lakók panaszát megértem, érdekükben a nyomáspróbákat nagyobb nyomáson megismétel­jük, és az így jelentkező hibákat kijavítjuk. Éz már folyamatban van, az új lakásokat pedig átadás előtt ezzel a fokozott nyomással vizsgáljuk meg. Így a hibákat re­mélhetőleg időben ki tudjuk szűr­ni. Felhívtuk telefonon a gyártó, a Hungária Műanyagfeldolgozó Vállalatot. Debrecenből Dúlni Pál igazgató jelentkezett: — Gyártmányunk és a hozzá­tartozó Vinilfix ragasztó minősé­gét az Építésügyi Minőségellen­őrző Intézet bizonyítvánnyal iga­zolta. Azóta nagy sikerrel gyárt­juk, hiszen a tőkés import kivál­tásával az ország devizát takarít meg. Termékünk beszerelése azonban fokozott gondosságot igényel, tökéletesen zsírtalanítani kell a ragasztandó felületeket. Szerintünk itt kell a hibát ke­resni. Az utóbbi öt évben egyéb­ként — tavaly —{ csak Kecske­métről érkezett hozzánk panasz. Akkor segítséget adtunk a tech­nológia bevezetéséhez, csodálko­zom, hogy most újra probléma van. Javaslom, kérjék ki a Cső­szerelőipari Váljalat véleményét is, nekik széles körű tapasztala­taik vannak a szóban forgó cső alkalmazását illetően. Ezt nem lehet kihagyni. Tár­csázzuk a Csőszerelőipari Válla­latot, ahonnan Bar a György ad számunkra tájékoztatást: — Régi tapasztalataink vannak, hiszen 1971-től 76-ig 6 ezer la­kásba építettünk be PVC .nyomó­csövet. Kezdetben voltak rekla­mációk, de amint dolgozóink hozzászoktak a nagyobb gondos­ságot kívánó munkához, meg­szűntek a panaszok. A PVC elő­nye, hogy olcsó, nem rozsdáso­dik és mint ez a tíz év alatt ki­derüli. nem is vízkövesedik. Berlinben például 1934 óta mű­ködik műanyagból készült utcai vízvezeték, kifogástalanul. Nem a technológiában van tehát a hiba, sőt, sikeres kísérletek folynak az alkalmazás meleg vízre történő kiterjesztésére is. A hallottak uitán a PVC nyo­mócső mellett tesszük le a vok- sot. A változó világpiaci körül­ményekhez való gyors alkalmaz­kodás sokszor hangoztatott köve­telménye ebben az esetben azt jelenti, hogy a DUTÉP tanulja meg végre a műanyag cső szere­lésének technológiáját. Ezt kí­vánja a lakók érdeke, de az or­szág érdeke is, hiszen így válna lehetővé, hogy á horganyzott acélcső világpiaci árának esetle­ges emelkedését nagyvonalú kéz- legyintéssel intézzük el. Bálái F. István Csőkemencék exportra A Csepel Művek Egyedi Gép­gyára az első fé lé y ben száz negy­venmillió .^fpfjij^'L |§r|fex­portált csőgyár! berendezéseket, gumiipari présgépeket a szocia­lista országokba. Tőkés piacra gépalkatrészeket, illetve — az Országos Bányagépgyártó Válla­lattal kooperálva, egy nyugatné­met cég megbízásából — forgó csőkemence-elemeket is gyártot­tak. A gyár rubelelszámolású ex­porttervét (melynek 80—90 szá­zaléka a Szovjetunióba irányul) húszmillió forinttal túlteljesítette. A MAGYAR EZÜST SORSA B Iparág európai színvonalon A nemzetközi alumínium­piac válsága, amely mélypont, ját éppen ikét évvel ezelőtt jjf érte el, elkerülhetetlenül fel­vetette a kérdést: érdemes jjj volt-e milliárdokat áldozni U a recesszióra ennyire érzé­keny iparágra? Meglehetősen borúlátó kijelentések hang­ig zottak el akkor a magyar ezüst sorsát illetően. Aztán 1982 ■ közejíén megkezdődött az alu. míniumárak emelkedése — ami" mind a mai napig tart 111 —, e ezzel lassan-lassan kezdi visszanyerni régi fényét a ma­gyar ezüst. A viharos idők el. íjj múltával pedig apránként le- jjjj tisztulnak a tanulságok is. Az például, hogy bármek­kora volt is a válság, egy - percig sem kétséges, hogy ha­ji. zánkban az alumíniumipar fejlesztése gazdaságilag in­dokolt volt. Egyszerűen szó­ba sem jöhetett semmiféle más alternatíva, mint hogy igyekezzünk kihasználni-ki- aknázni a hatalmas bauxlt- kincsünk által kínált lehetősé- . geinket. És az is igaz, hogy az alumínium feldolgozottsági fokának növelésével párhu­zamosan mérsékelhetők < a ciklikus válságok kedvezőtlen •.;! hatásai. Ez a ’körülmény volt az,1 amely oda vezetett, hogy az alumíniumipari központi; fejlesztési program eredmé­nyeképpen a hazai iparágban olyan- termelési keretek, fel. tételek alakultak ki, amelyek a legkorszerűbb' termelési struktúrával ' rendelkező or­szágokéhoz hasonlóak. Ennek alapvető /jeyemzője; hogy míg az alapanyaggyár­tás nemcsak koncentrált, ha­nem technológiailag nagyfo­kúan integrált is, a félgyárt­mány- és a tQváhbíeldolgozó ágazatokban a decentralizájt- üS ság érvényesül. A koncén trá- - , ció nagyban elősegíti a beru­házások hatékonyságának nö­velését, a feldolgozó ágazatok­ban pedig a sok kisebb-na- gyobb gyár egymástól füg­getlen működése — s a mind­ezek nyomán kialakult, ver­seny — a nagyobb rugalmas­ságot, a. gyorsabb reagálást te­szi lehetővé. Ilyenformán az elmúlt más­fél évtized alumíniumipari fejlesztésével nemcsak kor­szerű műszaki, technológiai bázist hoztak létre ebben az iparágban, hanem egyszers­mind olyan szerkezetet, ter­melési struktúrát is terem­tettek, amely hosszú távon képessé teszi a magyar alu­míniumipart arra, hogy nem­zetközi piacokon, az 'egyre éle­ződő versenyben is jelentős si­kereket érjen el. Az ágazat idei terve is ezt célozza. Kétségtelen persze, hogy a következő időszakra szóló elképzelések kialakí­tásakor élénkülő alumínium- ipari piaccal számolhattak a szakemberek. Az árak ismét emelkedő tendenciát mutat­nak: a két évvel ezelőtti 880 dolláros alumíniumáir 1983 elejére már 1000 dollárra/emel­kedett, s az év végére e szí­nesfém tonnánkénti ára már 1600 dolláron állt. Az idei prog­nózisok pedig további emelke­dést jeleznek. Erre a konjunk­túrára épít többek köpött a Magyar Alumíniumipari Tröszt — az egész ágazat gazdája —, amely a tavalyi kétmilliárd forint körüli nyereségét ’az idén hárommilliárdra terve­zi növelni. A bevételek bővülésében persze elsősorban az export­nak van meghatározó szere­pe. S e téren is figyelemre méltó az évről évre növekvő tőkés kivitel. Míg az ágazat tavaly mintegy 150 millió dől. lár értékű terméket adott el tőkés vásárlóiknak, az idei terv már 160 millió dolláros bevétellel számol. A kivitel­ben az idén is tovább növek­szik az értékes félgyártmányok aránya. Ám ez korántsem csu­pán tnennyiségi növekedés, hanem .az iparág teljesít­ményének jelentős minősé­gi javulását is mutatja. Ta­valy a félgyártmányok egy- harmada került az olyan igé­nyes, magas követelményeket támasztó piacokra, mint az Egyesült Államok, Svédor­szág és Japán, az' idén ezekbe az országokba mintegy ötven százalékkal tervezik növelni a kivitelt. Ezeket az elképzeléseket alapozza meg a hazai alumí­niumkohászat terve, amely az idén a tavalyihoz hasonló mennyiségű, mintegy 75 ezer tonna fém előállításával szá­mol. A magyar—szovjet tim­föld-alumínium egyezmény keretében 165 ezer tonna fém­ből a tavalyinál nyolcezer tonnával több, összesen mint­egy 170 ezer tonna félgyárt­mány készül. A tekintélyes angol gazda­sági lap, a The Financial Ti­mes egyik legutóbbi számá­ban az alumíniumipari kilá­tásokról írva így kezdi beszá­molóját: „Az alumíniumipar ismét virágzik. Kimászva je­lenkori leghosszabb és leg­mélyebb válságából, ez az iparág lett a fellendülés leg­főbb haszonélvezője”. Az alumíniumipari köz­ponti fejlesztési program ered­ményeképpen — s ebben a szakemberek 'egyetértenek — megvan a lehetőség arra, hogy a haszonélvezők sorában mind jövedelmezőbb helyet foglal­jon el a hazai iparág is. K. Nyíró József (Vége) sv* í

Next

/
Thumbnails
Contents