Petőfi Népe, 1980. szeptember (35. évfolyam, 205-229. szám)
1980-09-02 / 205. szám
4 t PETŐFI NÉPE • 1980. szeptember 8. SZOCIALISTA EGYÜTTMŰKÖDÉS Uj élelmiszeripari gépek A KGST tevékenységének három évtizede alatt lényeges minőségi és mennyiségi változások mentek végbe a tagországok élelmiszeriparában. A termelés több mint hatszorosára bővült. Az élelmiszeriparhoz jelenleg több mint 20 000 élelmiszipari terméket terméket termelő negyvenegynéhány ágazat és alágazat tartozik.. Az egyes KGST-országok gépipara nincs abban a helyzetben, hogy teljes mértékben kiszolgálja az élelmiszeripari ágazatokat, ellássa őket a világszínvonalnak megfelelő műszaki berendezésekkel. Hatékonyan és ésszerűen ez csak a megfelelő berendezések kölcsönös kereskedelmének fejlesztésével, az új gépek kifejlesztésében és gyártásában folytatott együttműködéssel képzelhető el. Milyen mutatók jellemzik ezt az együttműködés? öt évre szóló külön terv határozza meg. Megvalósításába bekapcsolódtak a KGST-tagországok és Jugoszlávia tudományos-kutató és tervező-fejlesztő intézetei. A terv tíz alapvető feladat megoldására terjed ki. Most csak a gyakorlati eredmények néhány példáját említjük: A Szovjetunió élelmiszeripari gépgyártási intézetének szakemberei bolgár kollégáikkal együtt tésztakeverő gépet alkottak. A sütőipar már alkalmazza ezeket az intenzívebb keverésre alkalmas gépeket, amelyek felére csökkentik a kelesztési időt A tésztát két óra alatt elő, lehet készíteni a sütéshez, míg a korábbi technoló: giával ehhez a folyamathoz négy órára volt szükség. Az új gépek használata öt év alatt tízezer rubel megtararítással járt. A SZOVJET SZERVEZETEK és a lengyel Spomasz egyesülés szakemberei granulált élesztőszárító berendezést terveztek, amelyet szintén bevezettek már az iparban. Egyetlen ilyen berendezés több mint 40 000 rubel megtakarít tással jár évente! A KGST-tér- ségben pedig több száz ilyen gép dolgozik. Befejezéséhez közeledik a csirkefeldolgozó technológiai sor kidolgozása. Termelékenysége óránként 6 ezer darab baromfi. Az új gépsort a magyar AGROTRÖSZT és a minszki Mjaszomolmas kísérleti fejlesztőiroda munkatársai dolgozták ki. A több mint hú&z egységesített részegységből — ebből tizenkettőt a magyar szakemberek fejlesztettek ki — álló gépsor próbájára a tervek szerint az év végén a petyelini baromfiüzemben kerül sor. Ez a gépsor számottevően javítja a baromfi- feldolgozás minőségét, kétszeresére növeli a munkatermelékenységet, maximálisan gépesíti a kézi munkát. Egyetlen gépsor beállításából évente 300 ezer rubel haszon származik. A KGST-ORSZÁGOK nagy figyelmet szentelnek a műszaki színvonal emelésének a konzerviparban is. Technológiát dolgoztak ki és megkezdték a berendezések gyártását a paradicsomkrém, és gyümölcspüré, a gyümölcs- és zöldség félkésztermékek aszeptikus konzerválásához, hogy a terméket, nagy mennyiségben az idények között is tárolni tudják. A berendezéseket, Bulgária, Magyarország és a Szovjetunió gyártja és szállítja a többi országnak. A gépek műszaki mutatóikat tekintve, világszínvonalon állnak. A jövőre tízéves Komplex Program további konkretizálása és továbbfejlesztése az 1990-ig szóló mezőgazdasági és élelmi- szeripari hosszú távú együttműködési célprogram E program alapján a tagországok 23 sokoldalú megállapodást készítenek elő az élelmiszeripar fejlesztésére, ezen belül 11 az élelmiszeripari gépgyártásban folytatott munka- megosztásról szól majd. Egyebek között új technológiai folyamatok kidolgozásáról, a komplexen gépesített és automatizált gyümölcs- és zöldségtároló és feldolgozó vállalatok számára szükséges nagy termelékenységű berendezések ki- fejlesztéséről írnak alá megállapodásokat. Már kidolgozták az élelmiszeripari ágazatokhoz szükséges új gépek és gépsorok nomenklatúráját. MOST FEJEZŐDNEK be a KGST-országok 1981—1985. évi népgazdasági terveinek koordinálásának munkálatai. Más problémák mellett nagy figyelmet szentelnek az élelmiszeripari gépgyártási együttműködésnek. A nemzetközi specializáció és kooperáció további elmélyülése megközelítőleg, 1,5-szeresére növeli a kölcsönös berendezéscserét, s így még jobban ki lehet majd elégíteni a jó minőségű termékek iránti szükségleteket. (APN— MTI) V. H. KÖNYVESPOLC Ha lúd, legyen kövér! A lúdánutermelés a címe dr. Pálffy Dezső (könyvének, amely a Mezőgazdasági Kiadó gondozásában jelent meg. Számot ad arról a változásról, ami a lúd tenyésztésben és az árutermelésben az utóbbi esztendőkben végbement. A gépi keltetés, kondicionált nevelés, gépi tömés, vagyis a nagyüzemi iúdbartás, továbbá a termékértékesítés és feldolgozás teljes vertikumát ismerteti a szerző a könyvében. Nem feledkezik meg a kisárútarmelőknőr sem. Külön fejezetben tárgyalja a háztáji libatartás és -hizlalás csínját-bín- jáit. Részletesen ismerteti a termékek korszerű csomagolási, tárolási és szállítási módszereit. Díszfák, díszcserjék „A város lassan megeszi a falut!” — verte félre a 'harangokat egy angol tudós. Sokan feltették a kérdést: „Miért lát ebben veszélyt? Ment, alki a városban él, az elszakad a természettől!” — hangzott a válasz. Valóban elszakad? A kimutatások szerint 1920-ban a világ népességének kereken 28 százaléka lakott városokiban, ez az arány a kétszeresére nőtt. A statisztikai adatok szerint Magyarország lakosságának a féle él jelenleg városokban. Ezek tehát elszakadtak a természettől? Városa válogatja. Sok városban, főleg a nagyobb városokban, a lakótelepeken, az Iparnegyedekiben valóban kevés a fa, a kert, a zöldterület Az újonnan létesített városnegyedekben azonban gondot fordítanak arra, hogy egy lakosra legalább 8 négyzetméternyi zöldterület jusson. A fásítás, a parkosítás korunk időszerű tennivalója. Hogyan lássunk hozzá, milyen fákat telepítsünk, hogy esztétikailag is szebbé tegyük környezetünket? Ebben nyújthat nagy segítséget a szakembereknek, de a magán kér tész- kedőknek is a dr. Nagy Béla szerkesztésében megjelent mű. A Díszfák, díszcserjék termesztése és felhasználása a címe a könyvnek, amelynek négy szerzője van: dr. Nagy Béla, dr. Farkas Károly, Sipos Elek és dr. Schmidt Gábor. Kertészeti gépek Kevés a kézi munkaerő, gondokkal küzdenek a kertészetek. Sok gyülmölcs is szedetlen marad. Éppen ezért egyre több gazdaság igyekszik beszerezni a termeléshez szükséges gépeket. A kertészeti gépekről írt könyvet dr. Jeszinsz- ky Zoltán és dr. Tibold Vilmos. A 'kötet első része a szőlőtermesztés és a borászat gépeinek leírását tartalmazza. A második rész a gyümölcstermesztés gépeit ismerteti. A harmadik a zöldségtermesztés gépeiről, míg a negyedik néhány fontosabb géprendszerről szól. Bemutatja a szerzőpáros a ibogyós gyümölcsűek betakarítógépeit, a szántóföldi para- dicsomtermesztés gépsorait, a zöldbab, a zöldborsó, a fűszerpaprika és az uborka, hagyma betakarításának legújabb gépeit. Egész évben krizantém Már a rómaiak Idejében is közkedvelt virág volt a krizantém. A neve görög eredetű, aranyvirágot jelent. Úgy ismertük, mint őszi virágot. Újabban azonban új termesz- tástechnológiával a virág egész évben Iklvirágoztatható. Az irányított termesztésről írt könyvet Paksy Zsuzsa, Egész évben krizantém címmel. A kutatások bebizonyították, hogy a fény adagolásával, világítással és sötétítéssel lehet szabályozni a krizantém virágzását Elegendő ehhez egy erősebb lámpa, vagy az egyszerű sötétítő függöny. A gazdagon illusztrált könyv részletesen foglalkozik a gyöke- reztetéssel, a vágott krizantém termesztésével, a fólia alatti és a cserepes termesztéssel, de kitér a növényvédelemre is. (Mezőgazda- sági Kiadó.) Ügy emlegetik, mint a város gazdáját Tervek és feladatok a félegyházi költségvetési üzemben • A Hattyűház homlokzati felújításával a közelmúltban készült el a félegyházi költségvetési üzem. 0 Az üzem útépítő részlege végzi a Béke téri területrendezést. Jelenleg a gépjárműparkolók kiépítésén dolgoznak. • A színpompás virágágyak, s a gondozott zöldövezetek a parkfenntartók munkáját dicsérik. (Opauszky László felvételei) Hosszú a listája annak a sokféle tevékenységnek, amelyet a kiskunfélegyházi Városi Tanács Költségvetési Üzemé végez a városért, lakóiért: utak, járdák építése és javítása, parkok és játszóterek gondozása, köztisztaság biztosítása, , melegvíz- és fűtésszolgál'tatás, a tanácsi bérleményék, oktatási és szociális intézmények felújítása, karbantartása... — nem csoda, hogy a félegyháziak legtöbbször úgy emlegetik az üzemet, mint a város gazdáját. Az idei tervek felől, különböző részlegeik eddigi és soron következő feladatairól Zsadó Gábor üzemvezetőt kérdeztük. — Összesen több mint 155 ezer négyzetméter parkosított területe van városunknak, amelyek kiépítése és gondozása tizennégy fős parkfenntartói részlegünk feladata — mondotta az üzemvezető. — A város mely részein dolgoztak az elmúlt hónapokban? — Az első félév folyamán másfél millió forint értékű parképítést végeztek a Petőfi lakótelepen, s ugyanitt mintegy 350 ezer forint értékű játszótéri .berendezés felállítására is sor kerül a közeljövőiben. A város parkjaiban 40 új, Szeged típusú padot helyeztek el, ezzel együtt a padok száma csaknem ötszázra tehető. Összesen 510 facsemetét ültettek az idén kertészeink, s hogy mennyi virágpalántát telepítettek, azt nehéz lenne számszerűen megmondani. A kiskunfélegyházi parkerdő 370 ezer négyzetméteres területének gondozása ugyancsak e részlegünknek a feladata. Terveink szerint csaknem kétmillió forint értékű parkfenntartási és több mint másfél millió forint értékű parképítési munkát kell végezniük az idén. i— A mélyépítő részlegünk ezévi árbevételi .terve 12 millió forint. A huszonöt tagú csoport feladatai közé tartozik az utak, járdák építése, karbantartása, az útburkolati jelek felfestése, s a KRESZ- itáblák felállítása. Júniusban fejezték be az Irinyi utcai csatorna építését, ami nem kevesebb, mint kétmillió forint értékű munkát jelentett. A Béke tér .területrendezését, a gépjárműparkolók kialakítását, az útépítési munkákat már tavaly megkezdték, s ezek egy része áthúzódik a következő évre is. A térvilágítás kialakításával a betonlábas, úgynevezett amerikai padok felállításával már elkészültek. Folyamatban van mintegy kétmillió forint értékű járdaépítés a Petőfi lakótelepen, amelyet november elején adnak át mélyépítőink. Útépítő részlegünk feladata még az elkövetkezendő hónapokban a kiskunfélegyházi autóbuszpályaudvar új parkolójának kiépítése, amely másfél millió forint ráfordítással készül. Az előkészületi munkák már megkezdődtek. — Legnagyobb létszámmal a magasépítő irészlegünk dolgozik, amely általában 60—70 főt foglalkoztat — mondotta továbbiakban az üzemvezető. Feladata a tanácsi kezelésű lakóházak, az alsófokú oktatási és a szociális intézmények épületeinek karbantartása, javítása. A részleg idei árbevételi terve 11 millió 200 ezer forint. Az első félév folyamán 19 tanácsi lakás felújítását — szigetelését; burkolatcseréjét, komfortosítását, festését stb. — végezték el. Ezenkívül magasépítőink újították fel a Hattyú-ház, vagyis a városi könyvtár homlokzatát, s elvégezték a külsőre is megszépült Kiskunság Szálló pincéjének szigetelését, burkolását. — Hol dolgoznak jelenleg? — A Fürst Sándor utcai 102 lakásos és a Kazinczy úti 17 lakásos tanácsi épület homlokzati felújításával várhatóan október közepére készülnek el. A közeljövőben fognak hozzá a Kossuth utcai 48 lakásos lakótömb renoválásához, s terveink szerint az év végére ezek is átadásra kerülnek. — Ügy hallottam, a magasépítő részlegnek van egy „villámbrigádja” is. Mondana erről valami közelebbit? — Egy .tízfős hibaelhárító brigádról van szó, amely tavaly októberben alakult. Valamennyi tagja ügyes, jól felkészült szakember; van közöttük kőműves, asztalos, villanyszerelő, lakatos, festő, vízvezetékszerelő. Feladatuk, hogy a tanácsi bérleményeknél, iskoláknál és különböző intézményeknél adódó kisebb hibákat gyorsan, szakszerűen elhárítsák. Az elmúlt hónapokban mintegy 450 javítási munkát végeztek el. Az eddigi tapasztalatok szerint munkájuk gyorsaságával és minőségével elégedettek a megrendelők. — Köztisztasági részlegünk munkája folyamatos — mondotta Zsidó Gábor. — Mintegy 238 ezer négyzetméter szilárd útburkolat tisztítását végzik gépi és kézi erővel. Több mint a felét naponta kell takarítaniok. Feladatkörükhöz tartozik továbbá a szemét- szállítás, s a város szeméttelepének gondozása is. Jelenleg 17 fős a részlegünk, s munkájukat több speciális gép segíti. Ez évre tervezett árbevétellük 2 millió 700 ezer forint. — Milyen tapasztalataik vannak a !két éve bevezetett konténeres szemétszállítást illetően? — 1978-ban még mindössze 31 szemetes konténerrel dolgoztunk, ma már 76 áll rendelkezésünkre. Ennek csaknem a tetet üzemek, vállalatok, lakóközösségek vásárolták, ami azt mutatja, hogy számukra is célszerű, jobb megoldás a konténeres, mint a kukás szeméttárolás. Köztisztasági részlegünk több mint 4000 magánlakás elől szállítja el a szemetet és 206 közületi, valamint 131 közterületi hulladéktárolót ürít rendszeresen. Munkájukat két kukás és két konténeres szemétszállító gépkocsi segíti. A költségvetési üzem fűtésszolgáltató részlege 727 lakás, valamint számos tanácsi intézmény melegvíz-ellátásáról, központi fűtéséről gondoskodik. A város legnagyobb fűtőműve a Petőfi lakótelepen található, s 380 lakásba szállítja a meleget. Jelenleg még folynak a felkészülési munkák az idei. fűtési időszakra, s a tervek szerint szeptember közepére már .teljes készenlétben állnak a .berendezések és kezelőik a futés- izplgáftStás ra. ^ A gépjavító és. szállító részleg feladata, a .költségvetési üzem célgépeinek, gépjárműveinek javítása, karbantartása. Az első félév folyamán, mintegy nyolc- százalékos üzemanyag-megtakarítást ért el a részleg ikörülitekinitő fuvarszervezéssel, a gépjárművek megfelelő műszaki színvonalának biztosításával és az üresjáratok csökkentésével. A költségvetési üzem jó kapcsolatokat épített ki az évek folyamán a helyi .termelőszövetkezetekkel, ipari és építőipari üzemekkel. Kölcsönösen kisegítik egymást különböző szakipari munkáikkal, vagy ha szükségük van egy-egy gépre, alkatrészre, nehezen beszerezhető építőanyagra. A mi' leltárunk ni.ncs olyan hosszú közel sem, mint amilyen az valójában; nem esett szó sok olyan munkáról, amit napról napra, évről évre végez még a költségvetési üzem, Kiskunfélegyházáért, és lakóiért. Röviden összegezni azonban, csak így lehet: jó gazdája a városnak. Koloh Elek Mitől fél a kullancs? Pavel Marikovszkij szovjet entomológus professzor annalk a gondolatnak adott kifejezést, hogy az emberi agyból kiindul valamiféle sugárzás, amely a kazahsztáni sivatagokban élő kullancsok számára tájékozódási jeliként szolgál. Hosz- szabb figyelés után azt tapasztalták, hogy ezek a rovarok, amikor futva indulnak az utas felé, mintegy zavartan megtorpannak, ha az utas fejét fémlemez takarja el. Amikor csak a törzset takarták el, a kísérletezők nem értek el ilyen hatást, és a kullancsok bátran elindultak a „zsákmány” felé. Marikovszkij véleménye szerint az emberi agy sugárzását felfogó indikátorok a kullancsok elülső lábai- nak végében helyezkednek el. (APN—KS) Tele a tankot, Sokat kell fáradozniok azoknak a fiataloknak, akik 1980-ban fejezték be tanulmányaikat, hogy állást találjanak. Igényeiket le kell szállítaniuk. * vMit tervez az ön fia? „Közgazdasági doktorátust szerzett és taxisofőr lesz. örülünk a szerencsének, hogy tanulmányai befejezése után azonnal ilyen állást szerzett!” „Bizonyára jók az összeköttetéseik?” „Valóban ismerünk valakit, akinek, három taxija van. A fiam előbb maga keresett taxisofőrt állást. Néhány hónap .után azonban belátta; nem az számít, ki mit tud, hanem az, ' hogy ki kit ismer!” „És mik a tervei a Gertrud lánynak?” „Most fejezte be irodalmi tanulmányait és kilátásban van számára egy pincérnői állás. Abban reménykedik, hogy mégis sikerül áruházi eladóként elhelyezkednie. Mi mindenesetre figyelmeztettük doktor úr! őt, hogy az áruházak manapság csak olyanokat vesznek fel eladónak, akik alkalmazott matematikai diplomával rendelkeznek”. „A fiam, Heinz nem panaszkodhat a szerencséjére. Már az utolsó jogi szemesztere során állást biztosítottak számára!” „Ügyvédi irodában?” „Ah, dehogy: a postai levélelosztóban ...” „Önök bizonyára nagyon büszkék rá." „Igen. Legalább tudjuk, hogy nem hiába hoztunk érte hét éven át áldozatot. Az ön lánya, ugye most fejezte be tanulmányait a Művészeti Akadémián?" „Valóban, méghozzá kitüntetéssel!” „,Nos, és milyen hivatást választ?’t „Néhány valóban csábító ajánlatot kapott. A legszívesebben a helyi újsághoz került volna. Ez sikerült is neki: hirdetéseket vesz fel telefonon." „Szeretném, ha megismerné a fiamat. Most szerzett biológiai doktorátust és egy kertészetben virágágyakat fog majd ásni.” „Egyik szomszédom lánya summa cum laude lett orvosdoktor, és eddig minden állás-ajánlatot elutasított. Ajánlottak neki például pénztárnői állást, de 6 mindenáron parkolóóra-ellenőr akar lenni.” „A fiataloknak manapság valóban a legképtelenebb elképzeléseik vannak arról, milyen elhelyezkedésre számíthatnak!” „Mondd, Albert, a fiad valóban most végzett, mint atomfizikus?” „Igen, és hála istennek, ezen a területen még mindig keresnek embert, ö egy szigorúan titkos atombombatelepen fog dolgozni." „Kormányunknak ezek szerint még mindig szüksége van fizikusokra?” „Ah, szó sincs róla. Nem a mi kormányunk alkalmazta, hanem a pakisztáni.” Art Buchwald (Fordította: Gáti István)
