Petőfi Népe, 1979. szeptember (34. évfolyam, 204-229. szám)

1979-09-12 / 213. szám

4 • PETŐFI NÉPE • 1979. szeptember 12. A munka „egyszerű” lélektana Kezdetben voltak az úgyneve­zett fluktuációs vizsgálatok. Vé­gezték ezt eleinte mindazok, akik éppen ráértek, ám az igényesebb vállalatok csakhamar speciális képzettségű szakemberekre — szo­ciológusokra, pszichológusokra — — bízták annak kiderítését, hogy az emberek miért vándorolnak egyik munkahelyről a másikra. Ezek a vizsgálatok egytől egyig megállapították, hogy az emberek kismillió ok miatt cserélgetik a munkahelyüket, ám a több pénz, a magasabb fizetés mint a moz­gást motiváló tényező, csak na­gyon sokadik, és szinte mellékes. Akkoriban nagy divatja volt a fluktuáció elleni dühödt sajtó- kirohanásoknak, amelyek — ép­pen az említett vizsgálatokra ha­gyatkozva, igaz: kissé leegyszerű­sített módon — a labilis öntudat­ban vélték felfedezni a munka­erő-vándorlás legfőbb okát. Ma is emlékszem az Orion-gyár mű­vezetőjére, aki — minden szocio­lógiai és pszichológiai képzettség nélkül, csupán mindennapi gya­korlatára és emberismeretére tá­maszkodva — előttem is elvégzett egy ilyesfajta fluktuációs elem­zést. Emlékszem a számokra is: hat hónap alatt a mintegy száz­húsz embert foglalkoztató mű­hely egyharmada kicserélődött. Az eltávozottak közül több mint húszán már hónapok óta kilin­cseltek órabéremelésért, mind­hiába. Végül is a legeredménye­sebb módszerhez nyúltak: mun­kahelyet cséréltek, és egyszer­smind egy-másfél, sőt két forint­tal kerestek többet óránként. Ugyanis ez volt a csere feltétele. Hasonló elemzést végzett el a nagy hírű finommechanikai üzem gyáregységvezetője, arról sem fe­ledkezve meg. hogy összehason­lítsa a „maszek”-elemzés vég­eredményét a „profik” megálla­pításával. Persze, nagy volt az eltérés, ám senki se gondolja, hogy a „profik” tudatosan hami­sították meg vizsgálódásaik konk­lúzióit. ők csak azokat a válaszo­kat értékelhették és elemezhet­ték, amelyeket kérdéseikre a „vándormadarak” adtak. Senki sem volt olyan bolond, hogy ákár távoztakor is bevallja: „azért me­gyek el, mert keveslem a fize­tésem, és ezért — kénytelen kel­letlen — kihasználom a munka­erő iránti általános és korlátlan keresletet”. A művezető és a gyáregységvezető pedig — ha sza­bad így fogalmazni — „emberkö­zelből” ismerte az indítóokokat. Más kérdés, hogy nem változtat­hatott ezeken az okokon, sőt: ez­zel kapcsolatos tájékoztatásait a vállalatok vezetői sem vették tu­domásul. Inkább hittek a kétség­kívül jóindulatú és nagy szakmai tudással elkészített, de megbízha­tatlan jelentéseknek. Napjainkra a feledés homálya borul a fluktuációs vizsgálatokra: hiábavalóságuk ma már nyilván­való. Az üzemekben dolgozó szo­ciológusok, pszichológusok, sőt — mert ilyen is van — pedagógu­sok másfajta, és remélhetően ko­molyabb tennivalókat kaptak. Ám azóta is gyakran eszembe jut egy másik — történetesen könnyű­ipari üzemben dolgozó — cso­portvezető keserű kifakadása: „Nálunk laboratóriumi vizsgála­tokkal állapítják meg az embe­rek pályaalkalmasságát. Pszicho­lógusok járják időnként a mű­helyeket, s mások is különböző rejtélyes vizsgálatokat végeznek. Filmes módszerekkel rögzítik a munkaidő-kihasználást, mozdu­latelemzéssel igyekeznek kiderí­teni a racionálisabb munkavég­zés lehetőségeit. De mit érnek velük? Ideküldenek egy embert, akit a pályaalkalmasságin jól mi­nősítettek, és 4 óra múlva kide­rül, hogy erre a munkahelyre csak jobb híján jött, hogy egé­szen mások az elképzelései. És hiába mondom: nem megyek sem­mire az illetővel, senki sem hall­gat rám. Kiderítik a lehető leg­szakszerűbb vizsgálatokkal, hogy csapnivaló módon dolgoznak az embereim, többek között azért, mert ócska, elavult berendezé­sekkel, rosszul elhelyezett eszkö­zökkel kénytelenek dolgozni. Hosszú vajúdás után és nem ke­vés pénz árán megszületik a kor­szerűen felszerelt munkahely, de továbbra is futkosni kell a mesz- szire levő raktárba, egyenként ki­vételezni a szükséges anyagokat, szerszámokat és alkatrészeket, mert a racionális szervezés, meg az anyag-, alkatrész- és szerszám­használat ügyviteli rendje két kü­lönböző kategória. Arról nem is beszélve, hogy esetenként most a korszerű munkahelyek mellett üldögélnek az emberek tétlenül, mert ugye az állásidő réme ben­nünket is fenyeget. Aztán: történt nemrégiben, hogy szakemberek hada, kérdő­íves módszerrel kutatta, miért olyan magas az úgynevezett tört­napi hiányzások aránya a mű­helyben? Tehát amikor az em­berek egy része napi néhány órá­ra kér eltávozást. Dolgozott ezen a munkán vagy négy ember, nem is tudom hány napig. Pedig csak meg kellett volna nézniük a ki­lépőcédulák másolatait, néhány óra alatt összegezhették volna az általam egyébként is jól ismert végeredményt: menni kell a hi­vatalba, az OTP-hez, a biztosí­tóhoz, az útlevelet intézni, várni kell a szerelőt, a tüzelőt, vigyázni kell a gyerekre, soroljam még? . .. Az ilyesmit elmondom minden csoportvezetői tanácskozáson, és még sok minden mást is, ami alapvetően befolyásolja, éppen­séggel rontja az emberek hangu­latát, munkakedvét. Hiába! Rám nem hallgatnak, a kollégáimra se, inkább vizsgálódnak, elemezget­nek, felméréseket készítenek . . . Keserű és sovány vigasz, hogy ezek után sem történik lényeges változás.. Meglehet: kissé hosszan idéz­tem a csoportvezetőt, és úgy tűn­het, mintha feltétel nélkül egyet­értenék a mondataiból kicsendü­lő végkövetkeztetéssel, nevezete­JAVÍTANI A FŰSZERPAPRIKA MINŐSÉGÉT Űj módszer a szín és íz meghatározásához A fűszerpaprika minőségét az időjárás nagymértékben meghatározza. Mivel a ter­mék jelentős része exportra kerül, igen fon­tos, hogy a paprikából készült őrlemény mi­nősége kiváló legyen. A világpiacon több or­szág jelentkezik ma már ezzel a fűszerrel, ezért éles verseny is kialakulóban van. A ka­locsai és szegedi termőkörzetekben új ter­mesztési technológiák bevezetésével igyekez­nek a minőséget is javítani. A feldolgozás folyamatának javítása is eredményezte, hogy hazánk megtartotta exportpiacait. Az export- növelés azonban a jövőben a minőség javítá­sával érhető el. Hazánkban különféle rende­letek, valamint a szabvány ezt szigorúan meghatározza. Minden őrleménytételből mintát vesznek az ellenőrző intézetek, s a minőségvizsgálat után osztályba sorolják. Igen fontos az őrlemény színe, valamint íze. Az úgynevezett „paprikarendelet” előírja, hogy szakértőkből álló bizottság éven­ként határozza meg az egy-egy minőségi osztályhoz tartozó színt, valamint ízt. Az évenkénti meg­állapításokra azért van szükség, mivel az időjárási körülmények, illetve egy-egy termőtáj mikro­klímája jelentősen befolyásolja az említett paramétereket. A vizsgálatban sok a szubjektív tényező, például az elemzést vég­ző személy adottságaitól és egyéb környezeti tényezőktől is függ a bí­rálat. Kecskeméten a megyei Élel­miszer-ellenőrző és Vegyvizsgá­ló Intézetben műszerek segítségé­vel végezhető objektív minősítési módszert dolgoznak ki. Horváth György igazgató itájékoztatása sze­rint erre lehetőséget adott a CIE nemzetközi számrendszer, amelye­ket a magyar szabványok is al­kalmaznak. A méréseket egy ma­gyar gyártmányú MOMCOLOR, tristimulusos rendszerű műszer se­gítségével végzik. A fűszerpapri­ka-őrleményt tablettákba prése­lik, és ezután végzik a műszeres vizsgálatot, amelyet két számmal jellemeznek. Ez a színre és a tisz­taságra — így az ízre is — vonat­kozik. E módszerrel lehetővé te­szik, hogy különböző években elő­állított őrleményt összehasonlítsa­nak és a már említett bizottság az objektív adatok birtokában évente pontosabban, értékarányo­san állapíthassa meg az egy-egy minőségi osztályba sorolt paprika­színt és -ízt. Az intézet ezzel a módszerével jelentősen hozzájá­• Egyszerű szerkezettel » paprika- őrleményből tablettákat présel Kiss Kálmán sen, hogy minek annyi speciális képzettségű szakember, foglalkoz­tatása, minek ez a sok tudomá­nyos felmérés, vizsgálat, meg mi­egyéb? ... Hadd jegyezzem meg gyorsan: nem erről van szó, és a munkahelyeket közvetlenül irá­nyító vezetők, főnökök sincsenek azon a véleményen, hogy az em­berismeret tudományából felké­szült szakemberek feleslegesek lennének, a termelő üzemekben. Igenis szükség van rájuk, de a magas fokon művelt szociológia, pszichológia tudománya mellett lélezik a munka egyszerűbb, egé­szen elemi fokon művelt lélek­tana is, aminek nagy tudósai azok az' emberek, akik hosszabb ideje irányítanak egy-egy mun­kahelyet, s akik a lehető legegy­szerűbb módon ismerhetik meg a rájuk bízott kis csoport „mikro­klímáját”. Ügy, hogy nap, mint nap ott élnek, dolgoznak abban a bizonyos kis csoportban, s bár az irányítással, vezetéssel kapcsola­tos jogaik és lehetőségeik nagyon korlátozottak, emberismeretük bi­zony feler egy tudományos fel­készültségű szakember ismeret- anyagával. Éppen ezért többet kellene hallgatni rájuk, komo­lyabban kellene venni a vélemé­nyüket, tisztelni kellene azokat a nagyon egyszerű módszereket, amelyekkel könnyedén feltérké­pezhetik a műhely, vagy csoport hangulatát, munkakedvét, illetve az ezeket rontó, akadályozó té­nyezőket. És persze: nem ártana tőlük tanulni. Megismerni a kö­zeget, ahol ők dolgoznak, és meg­ismerni a módszereket, amelyek révén a sokszor bonyolultnak, komplikáltnak tűnő lélektani és szociológiai folyamatok is könv- nyen áttekinthető nyitott könyv­ként állnak előttük. Az ilyesfajta gyakorlati stúdiu­mok talán hozzásegíthetnék a felsőbb beosztású vezetőket ah­hoz is, hogy a társadalomtudo­mány professzionalista szakembe­reit hivatásuk és tudományuk rangjának megfelelő tennivalók­kal foglalkoztassák. V. Cs. Cukorgyárak exportra Üveg visszavétel egyedi módra? Az. ismétlődő esetekről értesül­vén óhatatlanul kínálkozik egy kényszerű megállapítás: minél hosszabb ideje van érvényben egy rendelkezés, annál inkább éli „sokoldalú, változatos életét”. Legújabb példaként íme az üveg­palackok betétdíjáról és forgal­máról szóló árhivatali, valamint a boltok ezzel kapcsolatos teen­dőivel foglalkozó és a Kereske­delem Általános Üzleti Szabályza- ta-ként ismert szakminiszte.ri rendelet. Mindkettő régóta hatá­lyos, mégis már-már ott tartunk, ahány üzlet, annyiféleképpen al­kalmazza. Irtunk nemrégiben arról, hogy vannak kereskedelmi egységek, ahol elhatározzák: szombaton nem vesznek át üres üvegeket. Tudo­másunkra jutott olyan gyakor­lat is, miszerint az eladóknak igyekezniük kell elhitetni a vá­sárlókkal, hogy az általuk vissza­hozott palack egy másik boltból való, s készséggel javasolják an­nak ottani visszaváltását. A Bu­gac, Csikós u. 5. szám alatt lakó Kis Mihály pedig ezt írja a szer­kesztőségünkhöz küldött levelé­ben. „Itt, nálunk, a bugacpusztai üz­letben az a szokás, leadhatjuk ugyan a kiürült üvegeket, de A komplett üzemek lengyel ex­portjában igen jelentős helyet fog­lalnak el a cukorgyárak. Méghoz­zá ezek teljes választéka, hiszen a lengyel szakemberek nemcsak ré. pából, de cukornádból, sőt újab­ban már kukoricából is igen jó minőségű cukor előállítására al­kalmas technológiát dolgoztak ki, és erre alapozva, kiváló üzemeket is építenek bármely égöv alatt. A kukorica a szakemberek sze­rint a jövőben egyre nagyobb sze­repet játszik majd a cukorszük­séglet fedezésében. A cukorsziru­pot a kukorica keményítőjéből nyert glükózszörpből állítják elő. A cukorszirupot széles körben al­kalmazzák már most, elsősorban ott, ahol nincs szükség a cukor­kristályok keletkezésére, mint pél­dául a gyümölcsszörpök ízesítésé­nél, a sütőiparban, a söriparban stb. A cukor mellett a kukorica fel­dolgozása közben kristályos glu­kózt, keményítőt, aszkorbinsavat és nagy fehérjetartalmú (kb. 20 százalék) takarmányt nyernek. A kukorica csírájából jó minőségű étolaj készül. E világszerte egyre népszerűbb technológiát a kész gyárral együtt szállítják a lengyel exportőrök. cserébe ugyanannyit kell elvin­nünk, persze itallal, vagy más termékkel tele, amiért fizetni kell. Megtörténik azonban, hogy az embernek nincs mindig szüksége, étvágya ugyanarra az árura, de akkor cipelheti vissza ezeket a palackokat. Felháborító, hogy a vásárlók így ki vannak szolgál­tatva az eladók kénye-kedvének!” Olvasónknak igaza van, hiszen ezek a módszerek csupán a ke­reskedők kényelmességét szolgál­ják, s nagyon távol állnak a jog­szabályokban előírtaktól. Attól, hogy a nyitvatartás ideje alatt — tehát szombaton is — vissza kell váltani a betétdíjas és természe­tesen sértetlen állapotú üvegeket, hogy az ilyesféle kötelezettség minden olyan palacktípusra ki­terjed, melyet visszavételkor, vagy előtte az üzletben forga­lomba hoztak, hogy ezt az ügye­letet nem lehet áruvásárláshoz kapcsolni. Nos, az utóbb említettekkel — erről informálták lapunkat az il­letékesek — minden boltosnak tisztában kell lennie. De vajon tudják-e azt, hogy eme rendelke­zések helytelen alkalmazása, vagy be nem tartása a fogyasztói érdekvédelem súlyos megsértésé­vel egyenlő? Még egyszer a tolókocsiról Segíteni a bajba jutottat, támo­gatni a rászorulót — a legneme­sebb emberbaráti gesztusok ezek, melyek az utóbbi időben példá­san öltöttek testet megyénkben. Legalább is erre következtethe­tünk a súlyos betegsége miatt ál­landóan ágyban fekvő kiskőrösi Molnár Károly esetéből. Minder­ről alig pár hete írtunk, kérve olvasóinkat, ha tehetik, működ­jenek közre, hogy e beteg mi­előbb hozzájuthasson a számára létfontosságúnak minősülő toló­kocsihoz, mely sajnos, nem kap­ható kereskedelmi forgalomban. Cikkünkre elsőként egy keceli gépésztechnikus reagált, aki fel­ajánlotta — ezt is közzétettük e hasábokon —, hogy társadalmi munkában újít fel ilyen régi jár­művet, vagy saját tervei alapján újonnan készíti azt el. És meg­kerestek bennünket ifjú szakmun- .káspk, szocialista brigádok, sőt nyugdíjasok is, akik elmondot­ták, tőlük telhetőén mindent meg­tesznek azért, hogy eme eszköz hamarosan rendelkezésre álljon. A napokban Kiskőrösről hozott expresszküldeményt a posta. Fel­adója, Molnár Károlyné többi kö­zölt ezekről tájékoztatta szer­kesztőségünket: „Az újságban megjelent sorok nyomán igen so­kon vállalkoztak arra, hogy sze­rencsétlen sorsú férjem segítségé­re lesznek. A levelekre alig győ­zünk válaszolni. Reméljük, prob­lémáink rövid időn belül meg­oldódnak. Mindazoknak, akik ügyünkben bármit is tettek, ez­úton fejezzük ki hálás köszöne- tiinket!" Nos, az előzőek ismeretében túlzás nélkül állíthatjuk, szinte társadalmi méretű segítségnyúj­tásról van szó, példamutatóan ör­vendetes tényről, melv önma­gáért beszél, s meggyőzően iga­zolja, hogy szocialista közössé­geinkben nagy; fokú humánum rejtőzik. Jóleső érzés efféléről be­számolni. De az éremnek ez csak az egyik oldala. A tárgyilagosság megköveteli, hogy a másik oldal­ról is ejtsünk szót, nevezetesen, hogy a járóképtelen betegek hi­vatalos úton, kedvezményesen kaphatnak tolókocsit. A társada­lombiztosítás ilyen jellegű ellá­tási rendjéről — úgy tűnik, ez még kevésbé köztudott — az alábbiakat kell ismerni: A megyei szakorvosi rendelőin­tézet ortopéd szakrendelésén — informált bennünket az ott dol­gozó egészségügyi szakember, Czégány Gizella — feliratható a betegségi állapot szerinti techni­kai felszereltségű tolókocsi, me­lyért az árának csupán 15 szá­zalékát, körülbelül 600 forintot keli a megrendelőnek fizetnie, a többi összeget a társadalombizto­sítási számláról fedezik. Az ezzel kapcsolatos teendő: a beteget, a körzeti doktortól kapott utalvány alapján mentőautó szállítja az említett szakrendelésre — ott kedden és csütörtökön 10—12, va­lamint 15—18, szerdán pedig IS­IT óra között van a rendelési idő —, ahol a vonatkozó orvosi lele­tek révén megállapítja a szakor­vos a tolókocsi iránti igény jogo­sultságát, s kiállítja a megrende­lési okmányt. Ezt követően szin­tén a mentőszolgálat viszi, haza a beteget, akinek címére rövidesen leszállítja a forgalmazó szerv a speciális járművet. Köszönettel vettük ezt a fontos tájékoztatást, melynek közreadá­sától reméljük, a betegségük kö­vetkeztében mozgásképtelen em­berek a jövőben azért lényegesen egyszerűbben kaphatják meg a tolókocsit, mint ahogy azt a i vezett kiskőrösi lakos birtok veheti! összeállította: Velkei Árpád Levélcím: 6001 Kecskemét, Szabadság tér 1/a. Telefon: 12-516 A PANASZ JOGTALAN A lassú járművek üzemben tartásáról fr MOMCOLOR tristimulusos rendszerű műszerrel Hamms Márta la­boráns pontosan meghatározza az őrlemény szín- és ízjellemzőit. (Tóth Sándor felvételei.) rul a minőség pontos meghatáro­zásához. és javítását is elő tudja segíteni, ezen keresztül pedig a kiváló magyar fűszer világpiaci rangja is növekedik. Cs. I. Egyik keceli olvasónk, Széf esik János, panaszos levelében a kö­vetkezőket írja: „Néhány nap óta a rendőrség nem engedi közleked­ni a rendszám nélküli traktoro­kat. Nagyon meglepett mindenkit ez a hirtelen intézkedés ... Ez a községben mintegy százötven— kétszáz 50 lóerős gépet érint” — ennyit ragadtunk ki leveléből. Ol­vasónk jogtalannak tartja ezt az intézkedést, arra hivatkozva, hogy e gépek nélkül képtelenek ter­melni. Az esettel kapcsolatban felke­restük dr. Gergely Sándor rendőr századost, a megyei rendőr-főka­pitányság alosztályvezetőjét, s tő­le érdeklődtünk a lassú járművek üzemben tartásával kapcsolatos kérdésekről. — Mezőgazdasági nagygépet (mezőgazdasági vontatót, mezőgaz­dasági munkagépet) 1973. június 30-a után magánszemély csak ab­ban az esetben tarthat üzemben, ha a MÉM-rendelet hatályba lé­pésekor (1972. december 29.) már a birtokában volt és üzemeltetésé­re mezőgazdasági szakszövetkezet­tel írásbeli megállapodást kötött, míg kerti traktort — saját célra — üzemben tarthat — mondta dr. Gergely Sándor. — Az üzemben tartás további feltétele a járművek azonosítási jelzésekkel (azonosítási tábla, igazolólap) történő ellátása. A MÉM-rendelet hatályba lépése­kor magánszemély tulajdonában levő ilyen járművek azonosítási jelzésekkel történő ellátását 1973. április 30-ig kellett kérniük az üzemben .tartóknak. E határidőre az üzemben tartók túlnyomó része nem kérte járműve forgalomba helyezés előtti vizsgálatát, illetve azonosítási jelzésekkel történő el­látását, annak ellenére, hogy a fenti időpont után azonosítási jel­zések nélkül a közúti közlekedés­ben csak abban az esetben vehet­nek részt, ha rendelkeztek az autó­felügyelet által megküldött — a megvizsgálás időpontját feltüntető — válaszlappal. — Tudomásunk szerint a lassú járműveket már ebben az évben el kellett látni azonosítási jelzé­sekkel. Mi a tapasztalat? — Sajnos, nem kedvező. A MÉM-rendelet hatálya alá nem tartozó, magánszemély tulajdoná­ban levő lassú járművek — ipari munkagépek, csak szállítás céljá­ra alkalmas lassú járművek — azonosítási jelzésekkel történő el­látását rendelet szabályozta. En­nek értelmében 1979. január 1-től a pótkocsi vagy munkagép vonta­tására nem alkalmas önjáró ipari munkagép (munkaeszköz) kivéte­lével azonosítási jelzések nélkül lassú jármű a közúton nem közle­kedhet. A tapasztalat az, hogy a lassú járművek túlnyomó többsé­ge azonosítási jelzések nélkül vesz részt a közúti közlekedésben. Ma­gánszemélyek jelentős mennyiség­ben közvetlenül a közülettől vá­sároltak — a tiltó rendekezés el­lenére — olyan lassú járműnek minősülő mezőgazdasági vontató­kat, amelyeket a MÉM-rendelet értelmében nem tarthatnak üzem­ben. Olvasónk panasza tehát nélkü­löz minden jogalapot, hiszen a nyilatkozatból egyértelműen kide­rül, hogy a mezőgazdasági nagy­gépeket már korábban, az egyéb lassú járműveket pedig 1979. ja­nuár 1-től kellett ellátni azonosí­tási jelzésekkel. Ennek hiányában a járművek közúton nem közle­kedhetnek. Gémes Gábor

Next

/
Thumbnails
Contents